郑州附近的养牛场现状(陕北的窑洞安全吗？)-菲力牛肉网

郑州附近的养牛场现状(陕北的窑洞安全吗？)

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享郑州附近的养牛场现状，以及陕北的窑洞安全吗？的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

在农村养母牛可以吗？怎么养？

在农村养母牛当然可以。因为农村有得天独厚的饲草和饲料。你可以把玉米桔杆，谷子桔杆做成牛的饲草。综合利用，牛的粪便用到田地里，即增加了地的肥力，又能使土地不结板，增加粮食的产量和品质。

下面说一下怎么养母牛，首先冬天有保暖的牛舍，夏天要通风晾爽。母牛以食草为主，每天要5一8斤的精饲料，每天让牛喝2次水，冬天用温水。牛舍要保持请洁，及时清理粪便。

陕北的窑洞安全吗？

我是土木工程专业，并且上学和工作都在西安，接触了各式窑洞。三十年来我一直关注西北地区的窑洞民居，就窑洞的安全问题，我讲一下自己的见解。

一．中国窑洞的分布

中国窑洞的分布在黄河流域，南到洛阳、三门峡、郑州。东到太行山以西。北至银川、甘肃河西走廊。西到青海。南到秦岭以北。主要在河套地区以南的黄土高原陕北山西最集中。黄河以南的长江流域空气湿度大，夏季的冷凝水会把窑洞变成水帘洞，无法享受这种住宅。二．窑洞的种类

窑洞的种类分为两类。

1．直接挖出内壁为土结面窑洞，这类窑洞最为原始，古代为穷人的窑洞，只要你有力气就有房住。挖好后用草泥护壁，刷上白灰就可居住。2．砖石及砼护壁结构。这类窑洞古代为富人所住。它是在挖出后再进行砌墙砖石箍拱。或者是箍拱后再填黄土。三．窑洞的安全性

窑洞的安全性，相对于地面建筑并不逊色，几千年来陕北的劳动人民摸素出一套窑洞的养护经验，对于土窑的保护起到很大作用。土结面窑（土窑），长期暴露在空气中，会风化干裂。有经验的窑主会和泥粉缝，使土体的破坏不再发展。砖石结构护面窑洞不会出现这种情况。

窑洞的安全性主要在于裂缝后灌入雨水造成塌毁。所以在1998年陕西澄城县出现过窑洞安全事故。我个人认为窑洞的最大安全瘾患在于：地震。地震对窑洞的安全威胁最大。虽然建筑史没有此事的内容，但是必须引起建筑师的重视。

我在2013年本人设计了一套抗震通风窑洞，采用钢筋混凝土拱行结构，就是高速公路的隧道结构。主体结构完工后，又做了一次土体塌方冲击试验。500吨的土从十米高塌上窑洞，窑洞安然无事。很多工程技术人员都去观看，并且上了计算机软件进行验算，结论是，这是目前民居中最为安全的住宅。当时有人提醒说，不要做这样的试验了，太可惜，它会平排倒下的。但是，这种拱形铁筋砼土结构窑洞经得起这样的野蛮试验。所以窑洞的拱形结构是最为安全的住宅。

四．现代窑洞的发展前景．

窑洞的优点是冬暖夏凉接地气，属于环保节能建筑。它的缺点是不抗震、不通风、采光差、不防水。这些缺点在科技发展的今天全部可以解决，绝对做到了扬长避短。今年夏季西安连续高温，室外温度四十度，室内温度在没有空调的状态下是二十六度。不是想象的改造后的新型窑洞没有了老窑洞的优点。并且可以做成带地热的复式结构。地热能量可以使用太阳能。外观造型可以更加活泼。

室内装饰和功能化分也可以多样化。同时钢筋混凝土框架结构，设计有混凝土桩基，有效的治理了山体滑坡。

外墙防水面层，使屋面变成可种植的蔬菜、水果的耕地。它不但接能还可以节约土地。

屋面变成可种植土地后，水土流失的问题也得到了有效控制。窑洞的恒温，可以不使用空调，避免了空调病的发生。所以它也是养老和疗养的好住宅。我们已经使用它四年了，还在继续观察和考核，它的确比高楼大厦养人。我认为它的前景会很阳光。最后我轻轻的给您讲，它的造价并不高。

自己在市场买的牛肉能做牛排吗？

回答楼主问题：

首先呢，不是所有的牛肉都可以做牛排（牛后背脊两侧上部的肉），楼主可以先了解一下做牛排常用是哪些部分的肉，在有的放矢的买比较靠谱；

其次呢，我国现在“普遍”的西餐厅里，大多数是美式牛排做法，用的也是“本土牛”身上的肉。如果楼主问的是这种牛排，那在市场上买了，自己在家里肯定也能做。

另外，牛排肉在烹饪过程中（主要是煎），根据肉种类不同，加工时间和程度也不一样，口感当然也会有变化。简而言之，注意火候和味道就好。

说来说去，还得看牛排的分类，因材施“火”，就能事半功倍了。大概把超市能买到的牛排种类、肉质和做法跟楼主说一下。肯定是不全面，但是家庭烹饪的话，足够了。来，咱们看图说话吧：

1、菲力牛排

脂肪含量极少，是牛的叉腰肌，肉质又瘦又嫩，口感好但是没嚼头，老少都可吃，三分五分较合适。

2、西冷牛排

被一圈白色的肉筋包裹，是牛的外脊筋，肉质含有纤维多还能出汁，口感略粗但是有嚼劲，年轻人最爱，除了全熟都可以。

3、肋眼牛排

脂肪如同大理石一般，是牛的胸部肋骨附近肉，油脂丰腴肉汁丰富，口感适中味道足，很受男人欢迎，适合做到全熟。

4、T骨牛排

一边菲力一边西冷，是牛的T字型大骨肉，口感类似于两者的综合体，就是吃起来比较麻烦，依然不建议全熟。

5、牛小排

脂肪纹路细密碎散，是牛胸腔两侧的肉，肉质十分肥嫩鲜美，口感就是油香四溢，特别适合烤制食用，滋滋冒油想象一下。

顺便在给楼主一个家庭“牛排”的菜谱，很简单的用3种食材，也能做出所谓西餐厅的味道，一学就会。我用的是牛腱肉，所以正常来说，不是牛排，但做法和西餐里煎牛排的某些方式类似，所以生拉硬拽算是“牛排”，楼主可以试一试。。

柠香水芹牛排

实际评价：这种中西混合的做法，牛肉软嫩，水芹清脆，酸中带甜，无论男女都爱吃。

用料

食材：牛腱肉200g、柠檬1个、水芹3根

配料：小葱1根

调味：黄记煌照烧汁1勺（15g）

做法

1、备菜：西芹洗干净，去叶子留杆，切成长段；小葱切成葱花，留一段葱白。

2、备肉：牛肉切长段块，约半个食指长、拇指宽一块即可；柠檬一切两半儿。

3、煎肉：少油加热到中火，放入牛肉，双面煎到表面变色，盛出备用。

4、炸油：热锅多油到中火，放入小葱葱白，微炸葱油，30秒左右冒泡，拿出扔掉。

5、调味：保持火候，放入牛肉，再煎10秒，调入1勺照烧汁，均匀翻炒10秒。

6、放菜：放入西芹杆，继续翻炒几下，等西芹变色，转小火。

7、挤汁：拿半个柠檬，把汁水挤到锅中，搅拌均匀，即可关火。

8、盛盘：用筷子把牛肉和西芹分别摆盘，淋一点儿汤汁，撕两小块柠檬做装饰，完成。

小贴士

1、整个做饭过程不超过10分钟，因为牛肉很容易老，煎和炒的时候，都要注意火候。

2、柠檬根据个人口感适量添加，200g肉配半个柠檬已经足够了，不建议再更多。

3、本菜谱选择的是牛腱肉，也可以用牛腩肉，出汁会更多，操作时间应该更短。

以上，希望有帮助，如果觉得菜谱还不错，欢迎关注一下我的头条号“秋食工作室”，定期发送创意美食菜谱，探索生活乐趣~

合伙的生意能做吗？

老公问我，现在手里还有多少钱？

我查了一下银行存折，和微信的余额，回答他，还有58万，你要用钱吗？

他说，是。

我问，要钱干嘛？

老公挠挠头说，那天几个盟兄弟一起吃饭，打算几个人合伙开个火锅鸡店。

我说，你们兄弟5人，即便都参伙的话，每人投入2、3万就能开起来，你最多也就能拿咱家3万。

老公说，媳妇，店面租金房主要支付一年的呀，每月6000，一年就是7万2，兄弟5人，一人拿3万，就是15万，先减去租金7万2，再购置桌椅，厨房设备，招聘的服务员工资每月一人也得3、4千，如果最少有6个，一月下来是2万四，甚至还多，就这做鸡师傅的工资还没算呢，起码也得6、7千吧，每家出3万根本就不够用。

我盯了他一眼问，你们几个人应该已经商量好了，一人拿多少钱了？

他不好意思的不敢看我，低低的说，大哥说，一人最少先拿10万。

我脱口说，那一共就是50要喽。

老公说，是的。

我冷笑道，我虽然没开过火锅鸡店，但也清楚，哪怕是在市中心开个店，也用不了这么多钱。你先跟我说，开店的话是谁提出来的？

老公说，是大哥先提的，二哥和五弟符合，我和三哥也没意见。

我说，你觉得大哥说的有道理吗？他从20岁开始就做生意，做了快30年，如今是什么都没干起来，干啥赔啥。他的话你能信吗？

老公辩解说，几个哥们儿弟兄的都提出来了，不入伙不合适。

我问他，你是真要入伙吗？

老公说，是的。

我说，入伙不是不可以，但你的性格，我知道你不是做生意的材料，大哥也不是，如果我把钱给你，钱就是打水漂，往回拿不回来一分。

同时语重心长的劝他说，你以为只是明面上5个男人做生意嘛，实际上不是，其他4个人的家属，有哪是一个省油的灯，到时候饭店能开的起来运作却很难。你能保证那4个娘们儿不上店里去掺和一脚吗？如果你真想要入伙的话，也可以。我一会儿就给大哥打电话，说，我去店里坐镇，每个月给我发工资不得低于5000元，年底还要分红。你看这样行吗？

老公想了想说，如果你真的去店里了，其他的4个家属也得跟着去。

我说对呀，本身火锅鸡这个行业就不怎么赚钱，弄个不大的店面，还要10个老板去经营，是不是有点小题大做呢？

我说，你好好的过日子就行，做生意的事想都别想，如果那四个兄弟有意见，让他们直接给我打电话，我来跟他们谈。

老公说，到时你和他们别再谈崩了。

我说，崩了，不更好吗？店都不用开了。有那几十万，自己家就能开起店来，要他们干吗？

都说生意好做，伙计难搭！

这是妈妈从小跟我说的话，说做生意要么不做，要么单干，别想着和人合伙做生意，合伙的买卖不好做，到时钱没挣到，朋友间的情分也没了，说不定还会成为仇人，因为分钱不均，图财害命的事多的去了。

连单田芳先生都说，历史上除了刘关张桃园三结义，终生为了光复汉室鞠躬尽瘁死而后已，虽然他们做得不是生意，但也算是生意，兄弟情义走到最后。再此之外，后来人，不管是朋友，还是盟兄弟或是亲戚，合伙生意就没好的，正是印证了那句话“天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往”，利在情义在，利无情义无！

当年，葛优和冯小刚合伙做生意，最后不就是闹上法庭了吗？

朋友之间，毕竟没有几个人是马克思和恩格斯！

（网图侵删）

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