酒在养牛中的作用？喂牛白洒有什么好处-菲力牛肉网

酒在养牛中的作用？喂牛白洒有什么好处

大家好，今天给各位分享酒在养牛中的作用的一些知识，其中也会对喂牛白洒有什么好处进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

用白酒酒糟喂牛有什么好处

酒糟是酿酒过程中的直接下脚料，它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料，它还含有丰富的粗蛋白，约高出玉米含量的2—3倍，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高，这是农作物秸秆所不能提供的。

酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的，所以它的粗纤维含量较低，这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点，而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。

酒糟含有一定量的酒精度，喂食后，牛能够安心趴卧和反刍。给牛投喂酒糟大约20—30天左右就会发现牛的皮毛更加光亮柔顺，吃食也不再挑挑拣拣了。喂酒糟的牛，肉质好，纤维细、色泽鲜、有韧性，且净肉率提高约4﹪-7﹪。每头牛可增加收入660—960元。

酒糟过去被酒厂当作废物，到处堆积。拿酒糟来喂牛，与秸秆饲料掺在一起，肉牛很爱吃，饲喂后在肉牛的瘤胃易于消化，晕忽忽的，长得壮而快，养牛的经济效益大增。

1．新鲜啤酒糟、谷酒糟的处理饲喂方法。

啤酒糟其实并不是真正意义上的酒糟，因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺，过滤后直接得到的滤渣，是没有经过酿酒发酵的糟，所以，啤酒糟的能量较高，糖份较高，营养成分比较丰富，但正因为如此，也很容易变质酸败，所以，新鲜啤酒糟必须尽快拖回养殖场，及时进行发酵和密封处理。

将当天出厂的的啤酒糟（为湿料）运回来后，(有条件的最好是先进行粉碎处理,再降解处理，效果极好)，每2000公斤中，加入100公斤玉米粉（谷粉、高粱粉、麦粉、薯粉均可以），“好旺农粗饲料发酵剂”1包，食盐2公斤，有条件的再加入红糖1公斤（先溶解于10公斤水中，再放粗饲料发酵剂于其中，搅拌活化10分钟以上），搅拌均匀，控制含水量在50--60%左右最好，即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度，混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，夏季发酵24小时以上，冬春季节发酵3天以上即可饲喂。（啤酒糟比较松散，所以，会残留很多空气在物料里，所以，夏天特别要注意用最大的力气或采用其他方法压实压紧，冬天则为了提高发酵温度，只须适当拍实即可；这一点比较关键）

2．不新鲜啤酒、谷酒糟或酒糟粉的处理饲喂方法

出厂堆放几天后的酒糟，由于裸露在空气中产生了一些霉菌的原因，加上酸味加重，直接发酵很难达到较好的效果，因此要求对其进行先烘干（或晒干）后才再进行发酵，最好是晒干后再进行粉碎，便成了酒糟粉，处理就更加方便。将2000公斤干酒糟拌入100公斤玉米粉（谷粉、高粱粉、麦粉、薯粉均可以），“好旺农粗饲料发酵剂”1包，食盐3公斤，倒入1200公斤干净的水中（如果是湿的料，则要适当减少用水，最后水分为用手捏成团，有水从手指间印出为度，冬季建议用35度左右的温水），拌和所有原料的水，混合后装入大缸或池中压实后密封，夏季发酵二天以上，冬春季节发酵五天以上即可饲喂。饲喂方法同前。

3．米酒糟（白酒酒糟）、醋糟等的处理饲喂方法

米酒糟象粥一样，较啤酒和谷酒糟而言，能量更高一些，猪更加喜欢吃，但消化吸收率不高。以前我们很少用这种酒糟去发酵，因为米酒糟中含酒度高，再发酵会不会造成酒度的再一次提高？发酵后我们才发现，这种担心是多余的。发酵后的酒糟酒度一般仅为2度，最高为6度（发酵天数越长，酒度越高），猪爱吃，且消化吸收率有所提高。

具体处理方法如下：每2000公斤米酒糟添加①200公斤玉米粉（谷粉、高粱粉、麦粉、薯粉均可以）；②50公斤豆粕（棉粕、菜粕、花生麸均可），米糠或秸秆粉600公斤（加米糠或秸秆粉，主要目的是为了吸附米酒糟中太多的水份，加入的量不一定，只要能吸附掉米酒糟中的水份，成为半固体状态即可）；③轻质碳酸钙20公斤；④“好旺农粗饲料发酵剂”1包，食盐3公斤；调成含水量（手抓一把饲料，用力一握，即有水印出手指间，或一滴一滴地滴出）。混合后装入大缸或池中压实压紧后密封，夏季发酵8天以上，冬春季节发酵15以上即可饲喂。饲喂方法同前面啤酒糟介绍。

4．发酵后的酒糟物料保存

如果要长期保存，发酵后的酒糟物料则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理，当然，前提条件是能确保密封严格，不漏一点空气进入料中，则时间越长，质量更好，营养更佳（但实际生产中，很多用户并不能保证密封严格，所以，建议尽快用完为好），我们有一个用户发酵全价饲料，采取严格的密封措施，一年后，饲料非常完好，适口性极佳，酸度也没有升高多少，以5%加入其他饲料中一起喂养，动物吃后，明显提高抗病力和消化吸收率。

酒糟是可以喂牛的,酒糟喂牛有什么好处

酒糟的适口性对牛来说也是非常好的，没有害处，而且很有好处，牛特别喜爱吃发酵过的产品，而酒糟正好是在酿酒过程中就已发酵过了，但喂的不要过量，在一些饲料里掺和一些酒糟就可以，吃过酒糟的牛容易上膘，我们可以将酒糟中的水分降低到15%以下，这样保存时间比较长，如果你的量比较少，完全可以堆放在地面上进行风干，如果量比较多，我们就可以使用专门的设备进行烘烤，不过，设备投资大。

这样直接饲喂会使大量高蛋白不能转化，营养成分难以吸收利用，浪费物料资源。使用如金菌饲料发酵剂对白酒糟、啤酒糟进行发酵处理，制作出的猪饲料更好的吸收利用其中的营养。新鲜糟如果不及时喂完，容易腐败，要注意保存，霉烂变质的酒糟不能喂牛。酒糟喂牛要逐渐增加，让牛逐渐适应，喂量由少到多增加，不能突然改变，避免牛出现消化道疾病。

夏季喂两次，分别于早上4点和晚上6点上槽，中午要喂水2次；秋季也是喂食2次，分别于早上5点和晚上5点喂食，中午饮用温水1次；春冬季节，每天喂2次，早上7点，下午4点，中午提供温水，饮用1次。酒糟营养虽然丰富，但仍不能代替精饲料，因此牛并不能只喂酒糟，必须搭配一定量的其他粗饲料和精饲料才可以。粗饲料可以以酒糟为主，可占粗饲料总量的70%左右，然后适当配合一些优质青干草或秸秆。

酒糟养牛的好处就是价格便宜，喂育肥牛的成本低。酒糟的营养价值因原料和造酒方法不同而有差异，就粮食酒来说，由于酒糟中可溶性碳水化合物发酵形成乙醇被提取，其他营养成分如粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维。

酒糟喂牛:酒糟可以喂牛吗,酒糟喂牛有什么好处

酒糟可以喂牛。酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点，而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。无论白酒糟还是啤酒糟，均含有一定量的酒精度，这样有利于牛食后安心趴卧和反刍，有促进牛长个育肥、缩短出栏率的积极效果。

酒糟的贮藏和取用：

1、由于酒糟水分含量重，不易保管，因此从酒厂出来的酒糟需要妥善保管，最好的办法是修建水泥池保存，或用较厚的塑料袋保存。

2、从池子取用酒糟时，应采取水平面取用的方法，不能立面取用，以减少酒糟的腐烂量，每次从池子和塑料袋取用后，要用塑料薄膜将酒糟重新盖严实，塑料袋要扎紧，避免由于接触空气而导致酒糟腐烂。

酒糟及饲料用量：

1、开始饲喂酒糟时，少数牛不适应，要采取逐步训饲的方法，由少到多，直到牛完全适应为止。每天所用酒糟从窖池中取出，与精饲料混匀后，按每天两次投喂，待牛把酒糟及精饲料采食完后，再投入青(粗)饲料，一小时后喂给充足的清洁饮水。

2、酒糟现取现拌现喂，不能一次性拌和多天的饲料，禁止饲喂发霉变质的酒糟；如果是从酒厂购回来的新鲜酒糟，不能一次性饲喂过多，防止牛酒精中毒。

3、由于酒糟酸性较重，加上每日饲喂一定量的精饲料，时间一长，容易造成胃酸过多和自体酸中毒，因此每天必须投喂碳酸氢钠，具体方法是按每头牛每天5克的用量，与酒糟、精饲料拌和均匀投喂。

4、每次投喂饲料前，要仔细检查饲槽内是否有残余饲料，如果有，必须将残余饲料清理干净才能投喂新的饲料，避免腐败饲料造成牛的胃肠疾病。

5、配制精饲料时，注意不能用有霉变的饲料原料，以防黄曲霉毒素中毒。

6、投喂饲料时，要注意捡出饲料中的杂质，如塑料丝、石头、铁丝、塑料袋残渣等，以免刺伤牛胃，影响牛的反刍。

7、定时定量，每天投喂饲料的时间要基本一致，不能与前一天的时间相差1小时以上，以免打乱牛采食的条件反射。

8、定期为牛的皮肤进行刷拭，增进血液循环，减少皮肤病的发生。

9、定时清理牛的粪便，冬天尽量少冲洗牛舍，给牛一个干净、干燥的环境。冬季做好防寒保暖，夏季做好防暑降温。

以上内容参考百度百科-酒糟养牛技术

喂牛白洒有什么好处

1、适口性好。酒糟都是经过发酵后高温蒸煮后形成的，粗纤维含量较低，把它作为牛的饲料有很好的适口性，并且容易消化，并且牛也特别爱吃发酵过的产品，同时还能有效预防牛的瘤胃臌气。

2、营养价值高。酒糟是酿酒过程中产生的剩料，它含有丰富的粗蛋白，含量可达25％左右，约高出玉米含量的2－3倍，同时还含有多种微量元素、维生素、氨基酸等，这是农作物、秸秆、青草所不能提供的。

3、采购价格较低。酒糟作为酿酒工业的副产品，过去一直被当做没用的残渣，拿它当做饲料喂牛可以节省喂牛的精料。

4、利于牛的生长发育。酒糟里面含有少量酒精，牛吃了酒糟后，就像人喝酒喝多了似的，就会感觉迷迷糊糊，贪睡，安心反刍，更好的消化和吸收营养物质，有利于牛的长肉增重。给牛投喂酒糟后皮毛更加光亮柔顺，吃食也不挑拣。

扩展资料：

注意事项：

1、酒糟营养丰富，但不全面。

牛饲喂的酒糟会因营养不平衡而导致生长不良。用酒糟喂牛时，要注意饲料的组合，以满足牛生长对各种营养物质的需要。

2、数量应该多一点或少一点

在开始饲喂酒渣时，牛可能会有抗食性或不适感，所以应逐渐增加酒渣的量，由少到多，使牛有一个适应的过程。一般经过5－10天的适应期后，牛可以较好地食用酒渣。

3、防止肉牛中毒

鲜酒糟谷干化尤其容易发霉由于高湿度和空气温度高，和霉菌中毒后会发生牛吃。最好使用新鲜的酒糟的谷物饲料在夏天，它应该需要存储的时候干或者盖章。酒糟的酸性更强，如果长时间大量饲养，牛容易发生酸中毒。牛摄入过多的酒糟会出现酒精中毒，新鲜的酒糟最好适当晾干，以便喂养后挥发掉里面的部分酒精。

4、添加一些苏打水

将新鲜谷物均匀地混合到青贮饲料、青贮饲料或粉状饲料中。根据酒糟的用量加入苏打，调节酒糟的酸度，预防口腔和胃肠道疾病。如果以青贮为主，则应增加苏打用量，以防止大量使用酒糟青贮引起的牛肉酸中毒。

5、冬天进食前先解冻

在冬季使用酒糟时，应将酒糟带进温暖的房屋中融化，也不能直接喂牛，这会导致肉牛严重的瘤胃疾病。

啤酒能不能喂老牛

可以的，可以治牛病。每次给牛灌服2-3瓶啤酒，每天2次或者每次给羊灌服0.5-1瓶啤酒，每天2次，可以治疗牛羊前胃弛缓、慢性瘤胃臌气、瘤胃积食、瓣胃阻塞等不反刍的病。如果是病期长的病例，需要在灌服啤酒的同时采取补液、强心、缓解中毒等对症方法

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