金华能养牛吗，你还能想起多少

本篇文章给大家谈谈金华能养牛吗，以及挣工分的日子,你还能想起多少对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

请教一下银芽炒鲜奶的常见做法

银芽炒鲜奶详细制作步骤1.姜洗净去皮切丝；2.火腿剁碎成蓉待用；3.烧锅至大热，下油，爆香姜丝、银芽（绿豆芽），快兜数下，取出沥干水分；4.鲜奶、蛋清加盐、胡椒粉、干淀粉拌匀；5.锅上火下油烧热，倒入上列材料及银芽，兜炒至凝固，上碟撒金华火腿蓉即成

炝银芽详细制作步骤1.干辣椒剪成段；绿豆芽摘去头尾即为银芽，洗净。2.炒锅放在火上，下油加热至四成油温，下花椒、干辣椒，炒出香味，下银芽、盐、味精，快速翻炒至匀，待银芽断生时起锅装盘即成。

韭黄的营养价值:

韭黄含有膳食纤维，可促进排便；并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有益处；其味道有些辛辣，可促进食欲；且含有多种矿物质，是营养丰富的蔬菜。从中医理论讲，韭黄具有健胃、提神，保暖的功效；对妇女产后调养和生理不适，均有舒缓的作用。

菜系及功效：私家菜便秘食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱口腔溃疡食谱

口味：咸鲜味工艺：炒银芽炒蛋的制作材料：

主料：绿豆芽250克,鸡蛋150克

辅料：韭黄30克

调料：植物油25克,淀粉(玉米)4克,盐3克,姜3克

1.绿豆芽洗净，控水；

2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；

3.鸡蛋磕入碗内，加少许精盐、水淀粉、植物油搅匀；

4.姜去皮切细丝；

5.韭黄洗净泥沙，切段；

6.炒锅注油烧热，下入姜丝煸炒出香味，放入豆芽炒至七成热，加入精盐，再放入韭黄段炒匀，出锅倒入蛋液内，搅拌均匀；

7.注油烧热，倒入豆芽鸡蛋液，迅速翻炒至熟即可。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

大学宿舍里舍友很有钱是一种什么样的体验

今年是我去大学里的第一年，村里来的孩子没见过世面，第一次去广州这样的大城市生活，原以为现在的社会乡村大学生特么的多，又一样是广东人，差不了多少，但第一天去到学校我就知道了自己19年前可能过了一个假的人生，为什么她们能够有钱到这种地步，人与人之间的差别怎么会这么大呢？

第一年新生比较悲催一些被安排在了唯一一栋比较老的8人宿舍里，但在我看来还是过得去的，我也就整理好床铺等待同学的到来，谁知另外7个的反应都是一样的，仿佛这一辈子没经历过这种灾难一样，一声惨叫后便哭哭啼啼要父母动用一切力量一切关系为她们换宿舍，于是有三个换到了全校最好的为考研学生准备的单人间宿舍，但因为山三天安排不及时她们都跟父母住了几天的酒店没回宿舍，另外四个一开始全部在外面租了房子，但因为军训期间不得外出我们依旧住在一起后来也因为舍不得而没分开。

军训的第一天晚上我们是一起度过的，不知是谁提的话题家里是做什么的而引起了一趟热议。我家是开保险公司的，所以今天学校让我买保险我就没买，我爸已经帮我买好各种意外险啊什么的；我家跟政府接触较多，我妈是校长，我爸是公务员；我家没啥开了一家小酒店；我家就更穷了种田的，原来她家是有几亩田的种植户老板；我家开了一座小工厂，几百人而已；我爸是开跨国公司的……；就连一个看起来最穷的也有一个姐夫是卖牙摆的，虽然不知道是什么，但她说没几百万的身家是不会进去的，所以开学前三个月带她去环球旅游了，此时的我只能默默地写着今天的军训心得，默不作声就是最好的回答。

一开始想她们有可能是吹牛的，不可能都那么有钱吧，但当我知道她们的一双拖鞋都是几百几千的，开口闭口都是杨树林几号色系，准备入手巴黎会展的那个限量版，家里人汇过来一个月的生活费都是几万几万的我就知道都是真的了。学校的食物不是特别好吃，但她们就是能做到提前一两个小时订餐，配送费价格什么的都不是问题，好吃就行了。但我也跟她们相处得挺好的，有些什么东西都会跟你分享，当然这就是我从来没吃过的美食了，旅游也会带上我，这一年来是我旅游最多的；经常催我去办港澳通行证，想带我去澳门香港玩，说圣诞节的澳门塔是很好看的……

跟他们在一起都是吃喝玩乐的高级货，我一开始觉得或许我们相遇就是一种错误，但其实我们相处的很好，他们并不会嫌贫爱富，我也羡慕过他们的有钱，但其实每个人都有每个人的烦恼，她烦恼父母感情不怎么好，独生子女孤单，甚至有一些哥哥吸毒什么的，因此也活的不开心，所以每个人都有每个人的人生，不要因为别人有钱就患得患失，责怪父母，或许别人正在羡慕着你。

挣工分的日子,你还能想起多少

戴建东

http://www.jhdsw.org.cn/dsyj/ksyhy/201709/t20170904_1207012.html

2017年9月4日金华日报九版刊发了本文

http://epaper.jhnews.com.cn/site1/jhrb/html/2017-09/04/content_1880138.htm

小于五十岁的人，现在已经很少知道，挣工分的事了。

挣工分，指的是大集体时代，农民靠在生产队里劳动，获取的每日工值。一般上，一个正劳力，每天的工分是十分。也就是说，能挣到“十分底分”，必定是犁耙耕耖、施肥打药、收割插种、四季农事，样样都拎得起，表明就是合格的农民了。

在一个生产队里，除了生产队长、扶犁把子、植保员，可以拿到“十分头”外，每工能拿“十分头”的正劳力，少之又少，大部分农人的一天工分值，都在八九分之间，而妇女因体力因素，最高的工分值都在五六分。

工分，除了作为分配粮食、柴草的依据外，如果收成好，年底还能凭工分总数到生产队领取分红。一般上，一个工分也就值人民币五六分钱。按这个工值计算，农村里一个正劳力的每天价值，也就五毛钱，农民劳动价值之低可想而知。

当时，农田承包责任制还没有推开，我们村分成十二个生产队，每个生产队二三十户人家，五十来口人，其中每天能下地劳动的劳动力，也不过三十来个人。这么一班人，搁平时的生产任务，倒也无所谓，但是到了农忙季节，抢收抢种，每个生产队，都会出现人手紧张的状况。

上世纪八十年代初，我恰逢中学毕业，没考上大学，便回乡当了农民。

当农民，首先就得要到生产队挣工分。而我当时才16岁，因为从小体弱，发育迟缓，所以显得身材矮小，身高尚不足一米四十，乍一看上去，还像个小孩，完全属于青涩小毛头。

实话说，16岁之前，我一直在学校读书，从没涉及过农活，这次要到生产队里，正儿八经当农民，挣工分，便要从每一项农活学起。由于是大集体时代，任何人都有劳动的权力，尽管我不谙农事，但生产队里的人，还是包容了我的稚嫩，让我先和妇女一起，学习拔草、撒灰之类的简单农事。

对于每一个初入生产队的人，都要由一个工分值评定过程，就是让劳动者先试行一段时间，看看他的劳动能力，然而由生产队里经验丰富的老农，一起评定此人每日工值几分，这就是生产队里俗称的“评底分”。

我从未做过农活，拎锄头铲地、背粪桶浇肥，一切农活，对我来说都是陌生的，遥远的，因为，在我童年的梦中，从没有想过，有朝一日，会和我的父辈一样，成为地地道道的农民，和这些衣衫褴褛人，一起在土地上刨食。

农活干得不好，加上也不太懂事，所以，大家对我的工分值评定是：一天“两分半”。按这个工分值，等于我要做四个整天，才能抵一个正劳力的工分值。而平心而论，当时的四个我，也的确抵不了一个正劳力的劳动量。如果计算工分价钱的话，我劳动一天，只能值一毛二分五钱。这个工值，别说养家，养活自己都困难。

由于农活干得不出色，就处处招人厌烦。在生产队里，我属于不招人待见的一类，其一是我农活干不过别人，其二是我一身的书生气，动不动还满嘴“普通话”，除了地里的农活一问三不知外，天文道理讲得倒是头头是道，害得生产队上的人听不懂。

于是，队长对我特生气，每当听到我讲“普通话”，就会怒喝一声：“书呆子，有命的话，到广播里当播音员去，没命就好好给我干活，今天不锄完这畦地，你工分不要记了。”

农活干不好，是手艺问题，经常惹得队长闹怒，这可是态度问题。倒不是因为我有意要惹闹队长，而是我完全不懂人情世故，不懂生产队里的操作规程，我所接触到的，除了书本上的知识，就是社会主义大家庭中，农业社里人人平等。

每天傍晚收工时，队长会按劳动需要，分配第二天的生产任务。有一天，队长说，明天早上，劳动力到畈里插秧，妇女到后塘垅拔草。

我傻傻地呆在地里，好久才问队长：“我干什么活啊？”

队长看了我一眼，没好气地说：“你是劳动力吗？”

我弱弱地回答：“可我也不是妇女啊。”

话一说完，全生产队的人都笑开了。原来，生产队里只区分两种劳动成分，一种是正劳力，一种是妇女儿童。队长所说的妇女，自然也包括儿童在内。只是我初入生产队，根本不懂这些玄机，因此，经常闹出各种笑话。

每天日出而作，日落而歇，日子就这样在平泛、简单、无聊之中度过。

生产队里，养着四五头大水牛，一般上，养牛都是年纪比较大、吃不消干农活的老人或小孩做。队长看我农活干不好，力气又小，就说：“你还是去养牛吧。”

养牛，看上去挺轻松的，每天牵着几头“大水牯”，溜圈，饮水、喂料。农忙里，牵到田头，供“正劳力”耕地，农闲里，牵到后山吃草。

队上的牛中，有一头“大水牯”，块头特大，皮黑毛亮，牛角又尖又长，看上去挺吓人。我初次接管，牵着牛绳，还胆战心惊。后来，和“大水牯”混熟了，也就不怕了，每次看到我走来，“大水牯”还摇摇尾巴，“哞哞”地叫两声，表示欢迎。

我以为，养牛，就是这样牵牵牛绳，喂喂草料这么简单呢。其实不是，队里还有一种活，叫“耙田”，就是要人站在耙上，让牛拖着走，以便把耕好的地耙细耙匀。而这种“耙田”的话，需要个子小，牛拖的动的放牛娃来承担。

于是，耙田的活，落到了我头上。

牵牛还可以，但要我站在耙上，让牛牵着走，这活还真不容易。首先，人要在耙上站稳，如果不小心摔下来，让耙从人身上“耙”过去，非得要遍体鳞伤。我初次接手，人站在耙上，好几次差点摔进“耙塘”，幸好我拴紧牛绳，使劲踏稳脚心，才没有摔下来。

平时牵牛喂料时，对我挺温顺的“大水牯”，发现我也和别人一样，让它驼这么重的负担，也就不客气起来。也许“大水牯”欺负我个子小，开始渐渐地使唤不听。我拴紧牛绳，想让它前进，“大水牯”偏偏倒退着走。

看到“大水牯”不听使唤，我心一急，就挥起牛鞭，使劲抽它，“大水牯”红着眼，怒目圆睁，不但不往前走，反而倒退着朝我顶来。我一看情况不妙，扔下牛绳，人就跑到岸上来，任凭“大水牯”在田中央打圈圈。

队长在老远看到了，连忙赶过来，一把拴住牛绳，指挥“大水牯”按正常方向前行。也真怪，原本在我面前“牛劲十足”，一到队长手里，就服服贴贴，乖乖地拖着耙走了。

看到，这畜牲也懂得欺生。俗话说，人善被人欺，马善被人骑。这话到了我这里，却变成了“人善被牛欺”，真是没天理了啊。

养牛的工作，两天后就换了另一个不怕牛的儿童。我又重新回到田里，和妇女们一起，干起捊草浇肥的简单劳动。

一事无成的我，在队长眼里，就更加不受待见了。

当时，种水稻、棉花等作物，经常需要打农药，而打农药除了力气活外，还需要有文化，要认识农药的品种、用量、浓度配比。生产队里原来是有专门的植保员，有一天，植保员因大热天不带口罩施农药，中毒住院了，而田里的打药工作却不能停。

除了植保员，队里还有一群背喷雾器的正劳力，这些人大多不识字，只会按植保员配比好的药水，装进喷雾器，然后背着三四十斤重的手摇式喷雾器，下田施药。现在植保员中毒住院了，如果让他们按农药用量的配比进行合理稀释，却成了一大难题。

农田施药，用药是有“火口”的，“火口”不等人，误了这施药“火口”，以后就是下再重的药，也治不了虫。这班大老爷们，傻住了，队长也愁坏了。

农药稀释，这不是跟中学里读的化学内容差不多吗？这活我会干！于时，我主动请缨，向队长打包票，说这事我来做，我认识农药，只要把用什么农药告诉我，我会按农药瓶上的用量，稀释好配比度，供施药人使用。

队长一听，高兴坏了，连忙嘱咐我赶紧的，到田头去配比农药。

农药都是剧毒品，而且臭味重，大热天在太阳底上配药，人容易中毒。配农药工作，虽然比较危险，但比下田施肥、拔草，经常要摸到水蛇，还是要轻松一点，所以，我带着口罩，小心翼翼地用量杯测算好用药量，按百分比稀释好。

生产队里的几百亩水稻，在植保员住院期间，在施药“火口”上按时完成了喷药任务。这下，队长高兴了，他说，有文化的人，还是要用在识字的地方比较好，农田里的这些粗活，也不适合你们干。

当时，农村里认识字的农民不多，能识字在农村也是好事。队长又让我承担起夜间为大伙记工分的事。就是说，每天收工后，吃了晚饭，我还要到小队部，为一天中参与生产劳动的人，记录工分值。

在生产队里，我自知人小力薄，农活干不过人家，但我也尽心尽力地做好自己的本份，劳动之余，我给大伙读报纸，讲国家对三农的政策，让大家能了解国内外的大事。

所以，尽管我很多农活都不会干，但生产队里的父老乡亲，还是以宽广的胸怀接纳了我，给了我体现价值的岗位，让我能够服务于生产队的劳动。

后来，农田承包责任制推行后，生产队的田，分到了各家各户，大家再也不要在“大锅饭”里混食了，每户人家，都可以按自己的经营方式，在土地上种植作物。

而今，三十多年过去了，原先农户家里的工分簿，大多静静躺在抽屉角落里，或者陈列在农村文化礼堂的橱柜中，供后人怀想曾经的岁月。

生产队里挣工分的日子，也就一去不复返了。

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