长春养牛场在什么地区?长春动植物公园的历史沿革

长春养牛场在什么地区?长春动植物公园的历史沿革

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长春动植物公园的历史沿革

长春动植物公园的历史沿革

新京动植物园时期

长春市动植物公园始建于1938年日伪时期,当时称之为“新京动植物园”。它从1938年开始动工建设到1940年完成第一期工程,是东北地区第一个集动物和植物于一体的综合观展园。这个“新京动植物园”的特点在于:一是面积大,占地73万平方米(解放后,在1958年公园建围墙时,取直自由大路向外扩建后,达到74万平方米),是日本著名的东京上野动物园的20倍大,当时号称“亚洲第一”,驰名于世;二是自然地形优美,有自然河流流过动植物公园;三是以东北地产动植物种类为主,并有中国其它地区及世界各地的动物、植物。从规划设计到经营管理上看,它打破了传统的“马戏团”式的动物园经营模式。注重观赏性的同时,注重对中、小学生的动植物保护教育作用,采取部分放养方式,与生产和科研实验相结合。

1940年,首期工程完工时,共有各种动物50种、1000余只。其中主要动物有:虎10只,狮子2只,银狐150只,台湾猴200只,梅花鹿20头,以及大批鸣禽、水禽,还有一些爬行类动物。此外,还设有种鸡孵化工场、毛皮兽研究所、养牛场、中草药园等。1941年太平洋战争开始以后,动植物园没有什么发展,仅限于维持状态。1944年春,美国“B29”飞机飞临长春,日伪当局预感有空袭危险,于同年冬季把园中非洲狮、东北虎等大型猛兽一律处杀。公园其它动物也因无人管理陆续散失。

1945年日本投降后,公园内各项动物设施遭到严重破坏。在国民党占领时期,长春最高军政长官郑洞国用马车将园内各种资料运走,使公园内空无一物,满目疮痍。当时,动植物园成为“国军”的练兵场,园内到处是国民党军队修筑的战壕及工事,树木被大量砍伐,各项动物设施遭到进一步严重破坏,致使动植物园瓦砾遍地,篙草丛生,蚊虫猖獗,成为一片废墟。

植物园时期

1948年10月长春解放后,党和政府十分重视动植物园这块园林用地。长春市政府有计划地拨专款进行植树和基础建设工作。1949年,长春市人民政府组织园林职工对动植物园进行清理,清除死树、枯树,填平战壕,拆除碉堡,并同专业人员彻底清除了国民党部队遗留的弹药和埋设的地雷。这时的动植物园,仅存下北部家属居住房8至9间,其它10几间也因被拆毁不能使用。同年,在长春市农业科领导下,对尚存部分房屋进行了修复并在园内成立一处种畜场,有种猪20余头,奶牛3头,种马1匹。1950年春,动植物园作为绿地,由长春市园林工程队负责管理,在园内栽植水曲柳苗、榆树苗2万株。

1957年长春市城建局拨专款修建了3,800余米园墙和近千平方米的花卉温室及部分园区道路。

1960年,成立了“植物园”。按照“植物造园”的工作方针,先后植树105种,3,117株。1965年,从长白山引进长白赤松(美人松)100株,由于加强了技术措施,管理得当,成活率达100%。1966年至1973年植物园由长春市园林工程队和长春市绿化队(从长春市园林工程队分出来)共同管理。此间成为放养牛、羊的牧场。

1965年,行政机构设立“南岭植物园”。1973年3月,恢复“植物园”名称。从1973年起,有计划伐除各种杨树、柳树和榆树(保留部分柳树和榆树)。从1973年至1981年在园内放养各种鹿500余只(其中马鹿20余只、杂交鹿20余只),1982年改为圈养。

长春动物园时期

1974年,“植物园”更名为“长春动物园”。1977年以后,除建5座(狼、狐等)小动物舍外,还修一条下水(从东主环路至公园人工湖)。未进行其它恢复建设。

这期间有两项工作较突出:一是植物造园和树木保护取得很大成绩,当时栽植各种树木118种、3万多株,现已郁闭成林。其中长白赤松(美人松)长得雄伟壮观;另外,沙松、红皮云杉、侧柏等大量种植,增加了景观。另一项成绩是建成长春市第一个君子兰基地,为君子兰的繁育和生产做出了贡献。从1977年—1983年,先后生产君子兰6万多株,长春动物园主任谢成元及其他同志出版和发表了有关君子兰栽培技术书籍和论文。

动植物园建设时期

随着长春市建设的发展和人民生活水平的改善、提高,全市人民对要求开发建设长春动物园为“长春动植物园”的呼声越来越强烈,长春市人大也曾多次立案讨论动植物园的建设问题。

1981年,长春动物园主任谢成元结合全国动物园规划(国家级、地区级、省会级)对“长春动植物园”规划(本规划吸收国内外经验,访问了伪满“新京动植物园”的工作人员、饲养员和伪满规划图的规划技术人员,结合地形地势)进行修改。国内的动物园专家认为此规划科学,属于国内一流水平。1983年,吉林省政府批复《动植物园计划任务书》(吉计基字〔82〕41号)。1984年,长春市市长王家桐专门召开政府常务会议讨论《动植物园建设规划》并批准了规划。规划分三期将动物园建成具有长白山动植物特点的动植物园(按照国家关于动物园的规划要求进行规划,即:以地产动物为主,各种观赏动物控制在200种左右并按动物进化顺序由低级向高级排列,动物馆舍充分体现“馆舍集中,动物活动场地宽大,有利于动物繁殖,便于游人观赏,方便饲养管理”的特点)。

1985年5月1日,长春市政府发出《关于动员社会力量集资联建城建项目的通知》,通知中就恢复动植物园建设为联建的6项工程的第2项工程(长府〔85〕108号)。8月5日,长春市政府办公厅下达了《关于成立长春市建设动植物园指挥部的通知》(长府办〔85〕125)号文)。依照文件,成立建园指挥部,下设指挥部办公室。长春动植物园建设得到社会各界大力支持。共青团长春市委号召、动员全市机关、企事业单位共青团员参加义务劳动,1985年8月中旬,在团市委青工部部长辛力臣和王大林等同志的带领下,拉开了挖湖工程的序幕,总挖方量42,000立方米,由于时值雨季,工程难度大,工程进度较慢,到11月完成了18,000立方米,人工挖出8.8万平方米的湖面并命名为“青年湖”。未完工程,由团市委集资转入建园指挥部,由建园指挥部负责组织完成。

1985年11月,解放军驻长部队进入工地,到1986年底,挖湖工程完成8.2万立方米,湖岸线初见雏形,完成挖方量70%,以后整体工程告一段落。

1986年,长春市政府把建设长春动植物园项目列为为长春市民办的“十件好事”之一。7月20日,长春市建委对长春动植物园扩初设计再次续批复。7月21日,长春计委下达1986年一期工程项目计划通知落实了虎山、雉鸡馆、中型猛兽馆、走禽馆、水禽馆、大象犀牛馆、斑马馆、供热(含锅炉房)工程、托儿所等10项工程计划和资金。在省、市领导的重视和关怀下,使解放后沉睡了40年的动植物园开始进行重新规划建设。

在“人民城市人民建”口号的号召下,省政府领导带头,到长春动植物园工地参加义务劳动。省、市政府机关和部分厂、矿等18个单位为长春动植物园建设筹集建设资金144,133元,39个单位积极参加长春动植物园建设义务劳动。

1987年8月,完成“三通一平”和部分动物馆舍的恢复建设工作,长春动植物园第一期工程基本结束。

1987年9月,长春胜利公园的动物全部搬迁到基本建设成型的长春动植物园中。

长春动植物园期

1987年9月15日,长春动植物园建成开园,吉林省委书记高狄正式为其定名为“长春动植物公园”并亲自请宋任穷同志题写园名;长春动植物园建园指挥部还派公园支部书记司玉芳专程到北京请中国书法家协会主席启功题写园名,这两套“长春动植物公园”书法题字,镌刻于公园正门两侧大理石墙壁上,分外醒目。

经过开发建设初步完成的长春动植物公园,一期建设工程以人工湖为界,将该园自然分为东部、西部、北部3部分。东半部以展示动物为主,并设有办公区;西部规划的人工山,以植物分布为主,模拟长白山植物垂直分布自然种植各种植物,放养一些动物种类。北部自然种植各种植物,有热带植物厅、儿童动物园、游乐设施、检疫隔离区(已被电业部门占用)。东、西、北3部分有3座桥相联。

第一期工程完成建设资金1,900万元。完成馆舍建筑面积为9,000平方米;道路6,000平方米;各种管线4,400延米;1座砼桥梁。

1987年9月15日开园至12月末,接待游客达25万人次。得到了省、市领导、外宾、长春市各界人士和广大人民群众的普遍好评,认为长春动植物公园建设有特色,动物馆舍造型美观、大方、功能合理,色调协调,具有园林建筑特性。被中国公园协会评为“名园”(见1999年9月版《中国名园》84页)。

1994年6月13日,由长春动植物公园和吉林省华侨实业股份有限公司合建东方游乐园。12月,吉林省林业厅在长春动植物公园设立“吉林省野生动物救护中心”举行挂牌仪式。

1997年初,长春市园林管理处改革,重新组建为长春市绿化管理处、长春市园林规划设计研究院、长春市公园管理处,长春动植物公园隶属于长春市公园管理处。7月22日,为纪念中国吉林省与日本国宫城县缔结友好城市十周年,中日合作建设的仿日微缩风景园“吉林·宫城友谊园”在长春动植物公园东部建成剪彩。吉林省省长王云坤题写园名“吉林宫城友谊园”。建此园,中方提供1.3万平方米面积的占地和规划图纸及适于公园栽植的树木种类。

1997年9月15日,公园举行纪念开园10周年“园庆”活动,公园编印了《辉煌十年》画刊和《长春市动植物公园史料汇编》,长春市副市长安莉欣然题词“焕然一新”,社会各界对动植物公园1987年~1997年10年来的发展建设成就给予高度评价。

2001年5月30日,长春市园林绿化局转发市编办“长编[2001]76号、长编[2001]13号”文件,长春动植物公园为市属公园,行政级别由科级晋为处级单位。核定单位(正、副处级行政职务)领导指数为4人,内设机构有:办公室(党政综合)、管理科、总务科、动物饲养科、技术科。核定中层干部(科级)指数6人(办公室为2人,其余科室均为1人),核定人员编制为285人。

2002年5月30日,公园动物表演场和儿童动物园建成并举行竣工典礼。动物表演场占地面积3600平方米,儿童动物园占地总面积7684平方米。9月20日,北京市人民政府、北京科委、北京麋鹿生态实验中心向长春市人民政府赠送麋鹿交接仪式在长春市动植物公园麋鹿馆举行,祝业精市长讲话。

2003年6月,长春市物价局长物价[2003]81号,正式批准长春市动植物公园门票价格实行每人次10元。6月15日,俄罗斯伊尔库茨克州国防运动委员会主席向长春市人民政府赠送高加索牧羊犬幼崽一只(雌性),赠送仪式长春市动植物公园儿童动物园举行,王学战副市长讲话。

2005年9月,经过多年艰苦的科研实验,公园突破大鸨人工孵化、育雏一系列技术难关,终于攻克了大鸨育雏成活这一世界性课题,达到大鸨种群建设国内一流水平。10月至11月末,公园自行对猴山进行全面维修,并维修公园各动物馆舍周边硬覆盖。

从2006年6月开始,在长春市园林绿化局的大力推动下,公园向市里有关部门申报国家AAA级旅游(景点)区工作。按照国家AAA级旅游(景点)区的标准要求,公园先后完成游客服务中心和医务室的改造,新建一处占地6,100平方米165个泊位的停车场。增加了便民措施,设置了游人休闲车服务项目,加强了安全综合治理和卫生工作,更换了动物说明牌和导游牌。编印完成《管理规范汇编》,制作了公园宣传片DVD光盘和宣传画册,公园在“旅游交通、游览、安全、卫生、邮电服务、旅游购物、综合管理、资源及环境保护”八个方面全面改善提高,8月1日,通过了市旅游局的初步检查;8月25日,通过省旅游局、省质量监督所、市旅游局国家AAA级旅游(景点)区评定组的检查。11月24日,吉旅管理字[2006]29号正式批准长春市动植物公园为国家AAA级旅游(景点)区。

2007年年初,长春市新一届市长崔杰提出从根本上改造建设动植物公园的意见,指示长春市园林绿化局全面研究规划好长春市动植物公园。在长春市园林绿化局领导下,先由长春市动植物公园形成初步改造意见后,再由长春市园林规划设计研究院进行方案设计,经过面向社会公示和修改,于7月17日,邀请全国动物园专家,在长春世界雕塑公园召开“长春市动植物公园改造规划专家咨询会”。会后,根据专家意见,正式向市委、市政府提交立项申请。

2007年7月28日,长春市南关区政府在长春市动植物公园建立“长春市南关区地震宏观观测基地”举行挂牌仪式。8月25日,公园园刊《同在蓝天下》创刊(吉林省内刊准印证编号为JN01-O97)并正式出版。

2007年9月15日是长春市动植物公园建设开园20周年纪念日,公园将以此为契机,通过政府建园改造,大干快上,打造品牌,向国家AAAA级旅游(景点)区进步,争创国家AAAAA级旅游(景点)区。

中国什么地方引进给牛以样的羊

中国什么地方引进给牛以样的羊

科尔沁kerchin

牛肉十大品牌,以肉食品加工为主业,集种植/养殖/生产加工/销售于一体的全产业链模式的多元化企业,内蒙古科尔沁牛业股份有限公司。

2、皓月

始建于1998年,牛肉十大品牌,以肉牛屠宰深加工为主导产业的大型肉制品加工企业,吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司。

3、伊赛

集肉牛养殖/牛羊屠宰分割/饲料加工/熟制品生产和连锁专卖于一体的全产业链清真牛羊肉加工生产的集团公司,河南伊赛牛肉股份有限公司。

4、银蕨农场

始于1948年,上海梅林旗下,新西兰大型肉类加工厂,旗下牛肉/羊肉等产品居于当地较高地位,新西兰研发并使用草饲牛肉评级系统的农场,银蕨农场有限公司。

5、大庄园

大庄园创建于1982年,一家集进出口贸易、现代生态农业、生态牧业、生态食品加工、生态农牧业旅游等于一体的大型民营企业集团。大庄园拥有牛羊牧场和肉源基地,配备19个物流分装配送中心,销售网络覆盖全球。大庄园还是世界较大羊肉出口企业新西兰阿兰茨集团的中国总代理,全球大型牛肉生产企业巴西JBS公司合作企业。

6、福成肉制品

成立于1998年,集肉牛养殖/奶牛养殖/肉牛屠宰加工/牛奶生产/餐饮连锁/饲料生产/有机肥生产于一体的企业,河北福成五丰食品股份有限公司。

7、恒都

成立于2009年,集品种繁育/肉牛养殖/饲料生产/活牛交易/屠宰及精深加工/冷链运输/科技研发及市场营销于一体的民营企业,重庆恒都农业集团有限公司。

8、东方万旗

成立于2001年,集种牛繁育/肉牛养殖/屠宰/加工/牛肉深加工/销售于一体的专业化牛肉产品供应商,内蒙古东方万旗肉牛产业有限公司。

9、秦宝牧业KINGBULL

成立于2004年,集肉牛的良种选育/标准化繁育/规模化育肥/屠宰分割/精深化加工及品牌化营销为一体的肉牛企业,陕西秦宝牧业股份有限公司。

10、元盛食品

专业生产并销售冷冻/油炸/烧烤/深加工分割牛/羊肉等肉类食品的企业,大型农业产业化企业,元盛食品制造(上海)有限公司。

2.中国大型牛羊养殖基地

1、大同市誉隆牛羊养殖屠宰有限责任公司。

所在地:山西省大同市。

经营范围:牛羊屠宰(凭屠宰证经营);种畜禽生产经营(凭有效许可证经营

2、云南养羊啦乳业有限公司。

所在地:云南省红河哈尼族彝族自治州建水县临安镇庄子河村委会样板山脚(鸿辉公司内)

经营范围:日用百货销售;农副产品种植、收购、销售;畜禽养殖、销售

3.国内牛羊养殖区域分布

人们生活水平不断提高,现在我国牛肉需求量逐年上升。而对于农村来说,天然的地理环境优势非常适合发展养牛行业,近年来也有不少农民及大学生返乡创业,部分人就选择了养牛,因为牛价相对稳定且疫病较少,养得好收益很不错。目前我国养殖最多的肉牛品种,非西门塔尔牛莫属了。西门塔尔牛也称为全能牛,原产地区是瑞士的西门塔尔河谷的中心地带,我国从20世纪50年代引进,后期不断改良,现在西门塔尔牛已经成为全国性的品种了,目前国内规模达到100多万头,是我国分布最广的品种。下面具体来了解西门塔尔牛养殖前景及养殖技术。

西门塔尔牛长得快,长则养一年短则养10个月就可以出栏,不过具体还跟引进的牛犊有关。如果是引进300~400斤的牛犊(6月龄左右),一般再育肥6~8个月可以出栏。如果是引进600~800斤的大牛,只需要再育肥3~4个月就可以快速出栏。但西门塔尔牛引进的时候越大,价格则越贵。

4.中国最大的种羊养殖场

1、山东养羊基地在山东省济宁市嘉祥县畜牧开发区。养羊事项要选好品种,因为羊的品种非常多,一定要找到适合自己养殖条件的羊。比如有些羊适合在棚内养,而有些只能在野外散养,所以要在室内养殖就必须选择适合在室内养的品种,不要选择在野外养的品种。

2、养羊时也要注意隔开养,比如种羊就是需要和其他的羊分开,羊长大以后,成年的公羊和母羊也要分开。如果不分开,可能会影响它们配种,这样有可能会使交配产生的下一代质量不是很好。如果有一些羊已经成年,但有一些羊还很小,这种羊也不能放在一起养殖。

3、饲养时可以把饲料和药品相结合,在饲料里面加一点促生长的药品,这样就可以让它们长得更快,而且也不容易生病。有些养殖者为了让羊长得更快,会喂一些比较精细的饲料,但是这样并不会让它们长得更快,反而会让它们的胃产生疾病。

二、养羊补贴每年都有吗

1、养羊补贴基本上是每年都有,但是必须每年达到一定条件才能获得,而且补贴金额每个地方可能都不一样,实际金额必须以当地政策为标准。目前养羊必须要达到一定规模才

5.全国最大的养羊基地

苏南属于哪个城市啊,长江以南吗那边养殖黑山羊,黄羊,白山羊的比较多吧你可以去你们当地的畜牧局了解一下辽宁沈阳小尾寒羊养殖户结交养殖朋友

6.中国牛羊养殖分布图

2020年中国存栏最多的20个规模牧场主要分布在西南、西北以及东北三处,总存栏46.6万头,分布在64个牧场中。其中西南地区2个牧业集团8万头,西北地区15个牧业集团15万头(包括内蒙),东北地区2个牧业集团3.5万头。

在这20个规模牧场中,主要品种为安格斯和西门塔尔,存栏量不相伯仲,褐牛和地方黄牛也有少量存栏。说明规模化饲养的肉牛品种中还是以国外大体型牛为主,地方牛种为辅。安格斯和西门塔尔这两个品种在我国不论南北,均能适应生存,产生经济价值。

其中西南地区牧场具有小牧场、大存栏的特点,建场和管理适应当地平整土地较少的特点,多以区域内集中牧场群的形势呈现。新疆内蒙等北方地区多以大型单体牧场的形式存在,地广人稀更适应大规模养殖。

2019年我国牛存栏9138万头(20年数据尚未公布),肉牛行业TOP20的集团总量才占我国牛总存栏的0.5%,说明我国肉牛行业仍然存在规模化程度低,缺少大型甚至超大型牧业集团,缺少全国性的牧业集团的现状。

7.中国最大的牛羊养殖基地在哪里

没有最大,只有专业性强,正规化的养殖场。山东这边形成了肉牛养殖市场,是全国最大肉牛集散地之一。

8.全国牛羊养殖基地

东北养牛基地在吉林长春

吉林长春养牛场大型养牛基地,是东北规模特大良种繁育场、人工受精场、胚胎移植场,承担着全市牛、驴畜牧良种的保种、引进、改良、换代、繁育、推广工作,取得了良好的经济效益和社会效益。

本基地长年供应的良种有:鲁西黄牛,西门塔尔牛,等

9.国内最大的羊养殖基地

6月23日,记者从省畜牧局获悉,郑州学志畜牧养殖科技有限公司投资3000万元建设的肉羊饲养场,在荥阳市金寨回族乡建成并投入生产,是目前我省最大的肉羊饲养场。

该肉羊饲养场于2012年4月开工建设,占地100亩,设计年出栏30000只,单批最大饲养量达10000只。今年2月第一批肉羊4000只已出栏上市,计划7月底第二批5000只出栏。据悉,该公司还计划投资5000万元,重点建设标准化肉羊饲养合作社、肉羊屠宰加工生产线和肉羊饲料加工生产线,于未来三年全部建成。

据郑州市畜牧局负责人介绍,该肉羊饲养场除供应郑州市外,还将向长葛清真牛羊肉加工厂输送部分肉羊,将对提高郑州市羊肉市场自给份额、稳定全省羊肉价格起到积极作用

10.牛羊养殖地区排行

1、三菱养牛基地:河南省郑州市天洋区隔岸路133号;

2、青鸟养牛基地:河南省开封市三木区飞霞南路948号;

3、东方养牛基地:河南省洛阳市林河区飞霞北路114号;

4、新瑞养牛基地:河南省安阳市北瑞区黎明西路110号;

5、苍南养牛基地:河南省新乡市南山县沿河北路101号;

6、丰庆养牛基地:河南省焦作市南山县乐清人民路1号;

7、吉祥养牛基地:河南省信阳市瓯海区荣新路37号;

8、合水泽养牛基地:河南省南阳市苍南县金狮路111号;

9、金色时代养牛基地:河南省周口市安阳路21号;

10、白汉养牛基地:河南省许昌市苍南县东建大道33号。

麦当劳创始人的有关咨询

麦当劳创始人的有关咨询

1、创始人简介

雷·克洛克(RayKroc1902.1.14-1983.1.14)是麦当劳之父,快餐巨人。出生在洛杉。

他曾是一个急于上战场的小伙子。为了能在当时的红十字会做一名救护车司机,他对自己的年龄撒了个无伤大雅的小谎,随即参加培训。但他从未离开那里去战场,因为之后不久,一战就结束了。后来克洛克白天推销纸杯,晚上为电台弹钢琴。克洛克被普林斯发明的一种新型的5轴多功能奶昔搅拌器的速度和效率给迷住了,他用房子的抵押款和积蓄设法从普林斯那里取得了独家代理权。接下来的17年,他穿越美国全境,不知疲倦地推销这种搅拌器。不知不觉,他52碎了。52岁的雷·克洛克认为餐饮业最重要的两个元素是低价和整洁,并由此营建了世界上最庞大的快餐王国:麦当劳。

2、麦当劳简介

1937年,麦当劳兄弟在洛杉矶东部的巴沙地那开始经营简陋的汽车餐厅,并很快取得成功。但效仿者很多,致使生意萧条。1938年,兄弟俩关闭了汽车餐厅,转营快餐,很快生机勃勃。1953年,一个名叫福斯的人仅向麦当劳兄弟付了1000美元便取得了麦当劳的特许经营权,接着先后批准了十余家特许加盟店。由于这些快餐店无义务遵循麦当劳的经营程序,所以严重损害了麦当劳的形象和声誉。(连锁经营中统一管理的重要性)1954年,克罗克作为麦当劳特许经营的代理商,替麦当劳兄弟处理特许经营权的转让事宜。克罗克规定特许转让费为950美元,很快他便将麦当劳演绎为一家优秀的公司,因而人们常常把克罗克视为麦当劳的创始人之一。1961年,麦当劳兄弟以270万美元的价格把麦当劳全部转让给了克罗克。在后来的30多年里,由于克罗克经营有方,麦当劳快餐店成为发展最快的世界性企业。麦当劳快餐店以其温馨的店堂气氛和特许加盟(经营)制度,被世界公认为名牌快餐店之一。

麦当劳公司的总部坐落在伊利诺斯州的橡溪镇,在这里现任美国总公司总裁杰克-格林勃克和国际部总裁詹姆斯-肯特鲁卜领导着这个拥有数十亿美元资产的国际性公司。麦当劳是世界上最大的餐饮集团,开设有麦当劳的国家和地区超过了联合国的席位。从1955年创办人雷-克罗克在美国伊利诺斯普兰开设第一家麦当劳至今,它在全世界已拥有28,000多家餐厅,遍及全球128个国家和地区。其中最南位于纽西兰茵薇卡其尔,最北位于芬兰旅游胜地罗凡尼米。在地球上,每隔15小时,就有一家麦当劳餐馆开业。在中国,麦当劳已经开设了400多家餐厅。麦当劳的大黄金拱门已经深入人心,成为人们最熟知的世界品牌之一。

二、克罗克的麦当劳神话

1937年,狄克·麦当劳与兄弟迈克·麦当劳在洛杉矶东部开了一家汽车餐厅。由于他们制作的汉堡包味美价廉,深受顾客欢迎。虽然每个汉堡包只卖15美分,但年营业额仍超过了25万美元。这是相当可观的数目。随着汽车餐厅越来越多,经营也越来越乱。针对这种情况,麦当劳兄弟大胆进行特许经营,开始出售麦当劳的特许经营权。1953年,第一位加盟者福斯以1000美元的价格购买到麦当劳特许经营权,在凤凰城开了一家麦当劳快餐店。他得到的帮助除了新建筑的设计、一周货款和快捷服务的基本说明,其它什么都没有。无论在财务上还是在经营上,加盟店都完全依靠自己,当然没有义务按照麦当劳的规定行事。这种“大撒肥”式的经营方式,造成了管理上的混乱。许多麦当劳加盟店随心所欲地改变自己汉堡包口味或者经营品种,严重损害了麦当劳的声誉及其方便快捷的独特经营方式。十几家麦当劳加盟店的经营状况普遍笼罩在失败的阴影之中。这时,一位名叫克罗克的人找到了麦当劳兄弟。

当时克罗克只是一位纸杯和混拌机的推销商,但是对于麦当劳的巨大的发展潜力,他比麦当劳兄弟还要清楚。当时美国小家庭日益普遍,家人一起出门的次数增多,生活节奏越来越快。克罗克知道,像麦当劳这样干净卫生、经济合算、品质优良、方便快捷的家庭餐馆,一定会大受欢迎。他看准了郊区年轻家庭巨大的市场潜力。当时为这一市场服务的餐馆很少,麦当劳正好可以填补这个空间。另外,开设一家麦当劳餐馆当时只需7.5万美元。用特许经营方式经这个体系,实在是再合适不过了。只要能够得到麦当劳的特许经营权,他就可以在大小城镇开设麦当劳餐馆。

克罗克马上与麦当劳兄弟洽谈,结果得到了他们的支持,成为麦当劳在全美唯一的特许经营代理商。1955年克罗克成立特许经营公司——麦当劳公司系统公司(1960年改名为麦当劳公司)

1955年,克罗克在芝加哥东北部开设了第一家真正意义上的现代麦当劳特许经营店。该店体现了克罗克对快餐店的理解,那就是重视品质、服务、卫生和经济实惠。由于一开始克罗克就打算把该店作为未来加盟店的样板,所以他创建了一套极其严格的经营制度。以后建立特许经营系统时,克罗克也严格执行这一制度。这就是著名的以QSCV(Quality——汉堡包质优味美、营养全面;Service——服务快速敏捷、热情周到;Cleanness——店堂清洁卫生、环境宜人;Value——价格合理、优质方便)为核心的统一经营系统。该系统规定每家麦当劳加盟店的汉堡包品种、质量、价格都必须一致,甚至店面装修与服务方式也完全一样。所有麦当劳快餐店使用的调味品、肉和蔬菜的品质都由总店(特许经营总部)统一规定标准。制作工艺也完全一样,例如麦当劳在汉堡包的原料方面有一条严格的标准:麦当劳汉堡包的脂肪含量应该在17%至20.5%之间,并且拒绝使用添加剂;另外还规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上等五花肉混制。炸薯条所用的土豆是专门培育、精心挑选的,并经过适当的存储时间调整淀粉和糖的含量,炸好后立即卖给顾客。若七分钟内未售出。就将其报废。其他方面的规定更是不厌其烦。

克罗克首先改变了原来麦当劳系统中特许人与受许人互相不相干的状况,他认为特许人的成功取决于受许人的成功。只有当每个受许人富裕了,整个特许经营系统才能变得更强大。那么,如何才能使受许人有利可图呢?唯一的方法就是给予受许人足够的支持,对受许人进行培训,使他们掌握经营秘诀,克罗克非常重视加盟店的经营情况。因为每一家加盟店的特许费只有950美元,其它费用是按加盟店的营业额1.9%收取的,所以总部的利润与加盟店的经营状况密切相关,总部与加盟店的经济利益是一致的。

克罗克给快餐业带来了革命性的新观念。他以公平、互惠的精神订立特许经营合同。他的初衷很简单,那就是,要使麦当劳成为一个稳定且以品质标准统一著称的公司。为此,他必须能够在一定程度上控制前来购买特许权的投资人,因而也就必须放弃一些短期的利益。

克罗克从不把特许权卖给实力雄厚的人,深怕他们有一天超过总部,难以控制。他的逻辑是:“如果你卖出一大块区域的特许权,那就等于把当地的业务全部交给了他。他的组织代替了你的组织,你便失去了控制权。”

就这样,通过是否给予特许权,克罗克控制了加盟者,促使他们注重品质、清洁、服务与价值。克罗克认为这是保持麦当劳长期获利的重要原因。

除了出色的管理才能外,克罗克在经营战略方面也有许多独特之处。首先,他对快餐市场进行了广泛的而细致的调查,把麦当劳的市场定位在美国中下层家庭。考虑到这些家庭的大部分成员在一天的工作劳累之后需要经济、方便、价廉的麦当劳汉堡包。为了方便顾客用餐,克罗克把快餐店开设在人们工作的居住的场所附近。

克罗克认为麦当劳这一全球最大的快餐公司制定了具有战略意义的经营方针,即“QSGV”,以此作为全体员工的工作准则,保证麦当劳的服务质量。另外,克罗克非常重视食品制作的规范化和系统化,他要求所有麦当劳快餐店制作的汉堡包都要有相同的口味、质量、甚至大小,而且建立专门的肉类、蔬菜和餐具供应系统,遵守统一的规范,这也是特许经营店最具有优势一个环节。克罗克还注意招贤纳士,引进人才,并定期对员工进行培训,提高员工的素质和服务水平。克罗克非常重视研究开发。他派人协助农场和工厂改革铃薯的种植和加工方法,为牛奶介绍新的工作方法,改进养牛方法和肉品制作方法,发明高温效率烹饪器材,提高包装和分销技术。这些努力自然会带来更好的产品。闻名遐迩的薯条就是一例。麦当劳公司成立不久,就耗时十年,耗资300万美元改良了薯条的制作方法。投资额之大,令许多食品商咋舌。尽管遇到重重困难,但克罗克的坚强信念没有动摇,仍然勇往直前。

1968年麦当劳有1000家店铺,1978年就达5000家。经过40余年的发展,目前麦当劳已有28000余家店铺,遍布全球128多个国家和地区。1965年4月15日,麦当劳公司股票上市时,每股为22.5元,不到一个月就涨了一倍。20年后,股价约为原来的175倍。正是由于克罗克的卓越管理和苦心经营,麦当劳才由一家默默无闻的快餐店迅速成长为今天的快餐业之王。麦当劳的成功是个奇迹,而克罗克正是奇迹的创造者。

三、麦当劳在中国

自从麦当劳1990年在深圳开设中国第一家分店以来,麦当劳目前已经在中国开设了400多家分店。麦当劳在全球各地都采取特许经营的方式扩张,在中国发展都以合资方式。麦当劳在内地主要以购买或租赁地产的形式与内地企业或个人合作,主要是因为法律和市场条件的限制。

■麦当劳中国扩张简史

1990年中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业

1991年北京第一家麦当劳餐厅开业

1993年广州、佛山、东莞、厦门第一家麦当劳餐厅开业

1994年上海、天津、福州第一家麦当劳餐厅开业

1995年武汉、南京第一家麦当劳餐厅开业

1996年珠海、中山、大连、扬州第一家麦当劳餐厅开业

1997年沈阳、嘉兴、青岛、泉州第一家麦当劳餐厅开业

1998年惠州、长沙、江门、黄埔、汕头、顺德、南海、江阴、宁波第一家麦当劳餐厅开业

1999年济南、合肥、成都、长春第一家麦当劳餐厅开业

2000年哈尔滨、南宁、郑州第一家麦当劳餐厅开业

麦当劳不久前作出了在全球关闭250家店的决定,理由是这些店的利润下降,甚至出现亏损,但同时宣布从现在到2003年,每年要确保在中国新开100家店。

英文全称:McDonald's

公司类型:上市公司(纽约证券交易所)

现在广告语:I'mlovin'it!

成立于:1954年

总部位于:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook,Illinois)

重要人物:

雷·克洛克(RayKroc),创始人

安德鲁·麦肯纳(AndrewJ.McKenna),董事会非执行主席

吉姆·斯金纳(JimSkinner),董事会副主席兼CEO

迈克尔·罗伯茨(MichaelRoberts),总裁兼COO

主要产业:餐馆

雇员数目:418,000人

主要产品:连锁快餐、甜点、童装等

收入:1.5亿美元(2006年)

官方网站:http://www.mcdonalds.com

[编辑本段]麦当劳公司(McDonald'sCorporation)简介

MCD是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和RayKroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。

麦当劳的开心乐园餐免费赠送玩具,如迪士尼电影的人物公仔,对未成年人颇有吸引力。

由于所代表的快餐文化被指责对公众健康产生影响,例如:高热量导致肥胖,以及缺乏足够均衡的营养,很多人抨击其为“垃圾食品”。以本国的饮食文化为荣的法国很多人不喜欢麦当劳,把麦当劳归为美国生活方式入侵的代表。

[编辑本段]公司概况

以色列的“麦当劳”店麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味进行适当的调整。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(AromaCafe)、BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza和PretaManger。

麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。

大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以够用餐店的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐。)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。

得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。

(有消息称,由于美国北达科他州的员工最低工资明显低于俄勒冈州和华盛顿州,麦当劳公司计划在2005年初尝试着在北达科他州法戈设立电话服务中心,用来接受处理来自俄勒冈州和华盛顿州的得来速电话订单,以缓解那种现象。)

在有些地区,公路干道两旁会设有麦大道(McDrive)是一种无柜台无座位的为了款待夜游驾车人仕所开设的大道,这种大道往往作为得来速餐厅的简化方式出现在闹市区这种人口高密度一带。

一些专门的主题餐厅仍然保留着,比如摇滚麦当劳50年代主题餐厅,还有一些经过精心挑选,坐落在近郊地区以及某些城市的大型室内或室外游乐场的麦当劳餐厅。它们被称作麦当劳乐园(McDonald'sPlayPlace,旧称PlayLand)这种类型的餐厅最早于70年代和80年代在美国本土出现,而在国际上的现身就稍晚一些:比如加拿大的大部分地区直到90年代中期才陆续出现。

麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人雷·克洛克在去世时,用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。

因麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料,麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。

麦当劳提供的食品

汉堡包

单层吉士汉堡

双层吉士汉堡

乾酪汉堡/双层乾酪孖堡

巨无霸

麦香鸡

板烧鸡腿堡(原味/辣味)

麦辣鸡翅

麦香鱼

鱼柳堡

蛋香牛堡

猪柳汉堡/麦香猪柳蛋汉堡

麻辣(原味)特级板烧鸡腿堡

麦香猪柳蛋松饼

麦香猪柳松饼

烟肉蛋松饼

热香饼

早晨全餐

珍宝三角(卡罗比牛肉/黑椒鸡腿)

鲜蔬足尊牛堡

甜香玉米杯

麦香脆鸡卷

薯条

扭扭著条

麦乐鸡(鸡块)

碳酸饮料(可乐/芬达/雪碧/零度可口可乐)

橙汁

咖啡、红茶、热巧克力

特级香滑咖啡(2007年3月28日后已取代原有咖啡)

特级浓滑奶茶

奶昔(云尼拿、巧克力、草莓)

新地(巧克力、草莓、菠萝、摩卡)

脆皮甜筒

麦旋风

派(苹果派/粟米派/香芋派/香蕉派/菠萝派/绿豆派/红豆派/田园派/椰子派)

蔬菜色拉

(以上食品部分为地区性推广产品,部分为短期促销产品)

套餐类型:

超值套餐:主餐+薯条+饮料

开心乐园餐:主餐+配菜+饮料+免费玩具

麦当劳管理之道

麦当劳的黄金准则是顾客至上,顾客永远第一。提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSC&V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。严格的检查监督制度

为了使各加盟店都能够达到令消费者满意的服务与标准化,除了上述理念和规范以外,麦当劳公司还建立了严格的检查监督制度。麦当劳体系有三种检查制度:一是常规性月度考评,二是公司总部的检查,三是抽查(在选定的分店每年进行一次)。公司总部统一检查的表格主要有食品制作检查表、柜台工作检查表、全面营运评价表和每月例行考核表等;公司总部的抽查资料有分店的账目、银行帐户、月报表、现金库和重要档案等,详略不等。而对每个分店的一年一次的检查一般主要由地区督导主持,主要检查现金、库存和人员等内容。地区督导常以普通顾客的身份考察食品的新鲜度、温度、味道、地板、天花板、墙壁、桌椅等是否整洁卫生,柜台服务员为顾客服务的态度和速度等。

完备的培训体系

麦当劳非常重视员工培训,并建立了较完备的培训体系。这为受许人成功经营麦当劳餐厅、塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。麦当劳的培训体系是在职培训与脱产培训相结合。脱产培训主要是由位于芝加哥的汉堡大学(HamburgerUniversity)完成。汉堡大学是对分店经理和重要职员进行培训的基地。1992年在北京开办的中国第一家麦当劳餐馆的4名管理人员就毕业于汉堡大学。汉堡大学提供两种课程的培训,一种是基本操作讲座课程(BOC),目的是教育学员制作产品的方法、生产及质量管理、营销管理。作业与资料管理和利润管理等;另一种是高级操作讲习课程(AOC),主要用于培训高层管理人员培训上,其内容包括QSC&V的研究、提高利润的方式、房地产、法律、财务分析和人际关系等。目前亚洲地区的培训在澳大利亚的汉堡大学完成

联合广告基金制度

设立广告基金是麦当劳的重要营销策略。由于大部分加盟者只有一家或少数几家店,不可能负担大部分广告费用,而大家联合起来,就可以筹集到较丰厚的广告基金。为了能够让麦当劳在更大范围做电视广告,1966年麦当劳总部决定建立联合广告基金制度,并组建了麦当劳全国加盟者联合广告基金会,基金会的资金来源于参加这一计划的加盟店和麦当劳公司直营店,其额度大约占每年总营业额的3%-4%。麦当劳除了总公司广告部以外,在美国各地还有若干个广告基金。这样,品牌宣传的广告经费就充足了。经营者们利用这笔巨大的款项,可以做强势广告宣传。

在宣传“麦当劳”品牌的过程中,坚持统一广告与区域性广告相结合的原则。即不同的地区、不同的广告基金,在宣传同一个品牌时可以实行不同的创意。也就是说,各个地区是根据自己地域的促销重点和当地价值观、消费习俗等作不同的广告设计来对同一个汉堡包进行宣传。这也是麦当劳公司特许经营体系独具特色之处。

以租赁为主的房地产经营策略

麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三部分。由于加盟者一般都没有足够的资金支付3万美元的土地费用和4万美元的建筑费用,也常无力争取贷款。麦当劳公司就负责代加盟商寻找合适的开店地址,并长期承租或购进土地和房屋,然后将店面出租给各加盟店,获取其中的差额。这是麦当劳公司收入的主要来源。这实质是麦当劳房地产公司(为实施房地产策略而成立的公司)用各加盟店的钱买下房地产,然后再把它租给出钱的加盟店。这种房地产经营策略,实际上是把第一债权人的权利转让给了麦当劳房地产公司,以使它能具备从银行取得贷款的资格。这既解决了加盟者开店的资金困难,又增加了麦当劳公司的收入,同时,通过控制房地产,更有利于麦当劳加强对受许人的管理。资料表明,至20世纪80年代中期,麦当劳的近万家餐馆中,有60%的房地产权属于麦当劳总部,另40%是由总部出面向当地房地产主承租的。由此,房地产收入成为麦当劳的主要收入。麦当劳收入的1/3来自直营店,其余来自加盟店,其中,房地产收入占这部分收入的90%。

相互制约、共荣共存的合作关系

麦当劳在处理总部与分店关系上非常成功,主要有三个特点:

其一是麦当劳收取的首期特许费和年金都很低,减轻了分店的负担;

其二是总部始终坚持让利原则,把采购中得到的优惠直接转给各特许分店;

其三是麦当劳总部不通过向受许人出售设备及产品来牟取暴利(许多特许组织都通过强卖产品的方式获得主要利润,这就容易使总部与分店发生冲突)。

麦当劳的诚意换来了加盟者和供应商的忠诚,麦当劳与加盟者、供应商的关系是相互制约、共存共荣的合作关系。这种共存共荣的合作关系,为加盟者各显神通创造了条件,使各加盟者营销良策层出不穷,这又为麦当劳品牌价值的提升立了汗马功劳。如,风靡全世界的“麦当劳叔叔”就是一个成功的加盟者与广告公司创造出来、总公司启用并推广的,“联合广告基金会”模式也是由麦当劳加盟者创立(1996年)的、被总公司采用的。另外,加盟者对总公司的合理建议,也形成了动力,促进了麦当劳公司的改革,从而“麦当劳”品牌增强了市场竞争力,麦当劳公司也获得更大的发展。

[编辑本段]麦当劳在中国的发展

随着中国经济的发展,麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。现在,麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。我们十分重视中国市场,并会在投资回报最大的基础之上,继续扩展我们的连锁餐厅。目前,我们的员工人数超过5万人,其中99.97%是中国员工。我们在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工,总投资达5亿美元。

●1990年,麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。

●1992年4月,北京王府井麦当劳餐厅开张,成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅.

●麦当劳在广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。

●南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。

●2003年8月,麦当劳于天津首先开展特许经营业务。

社会职责

回馈社会是麦当劳重要的经营原则。我们鼓励雇员利用工作的时间和设备从事麦当劳的慈善事业。麦当劳社会责任的事例包括:

●儿童教育—世界儿童日通过捐赠慈善机构,来支持贫困儿童的教育;麦当劳叔叔教孩子们学英语等。

●体育运动—倡导积极的生活方式,鼓励我们的顾客支持慈善马拉松赛跑,奥林匹克日长跑活动,校运会捐赠,以及麦当劳叔叔校外活动等等。

环境保护

为了下一代着想,麦当劳认为有责任保护环境。麦当劳环境保护的活动有:

●社区清洁日:我们鼓励顾客和分店员工参与社区清洁活动

●植树活动

●废旧电池和报纸回收

●遵循动物福利并并避免对森林的破坏。

●与麦当劳合作的供应商,都应争取最低的废品率和最高的能效比。

●10%的废品将通过当地的处理厂制成动物饲料和其他副产品。

●使用不含氟氯化碳的冷却系统、包装以及其他的餐厅设备。

人员承诺

麦当劳中国尽可能雇佣本地员工。事实上,中国的5万名员工中,有99.7%是本地聘任的。我们也雇佣残疾人士,帮助他们重投社会的怀抱,为社会出一份力。

除了给予员工合理公平的报酬之外,麦当劳也会提供全面的培训,使他们能确保麦当劳所遵循的“品质、服务、清洁卫生及物有所值”的经营哲学。我们的员工均致力于实现麦当劳的品牌使命,那就是要使麦当劳餐厅成为顾客最喜爱的用餐场所和方式。

该企业品牌在世界品牌实验室(WorldBrandLab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第五。该企业在2007年度《财富》全球最大五百家公司排名中名列第三百二十九。

1981年,当麦当劳连锁店在马尼拉开张时,几乎所有人都相信,这家国际快餐业霸主很快就会把其金色拱门标志插满菲律宾大街小巷,和麦当劳采取一致定位的快乐蜂当时的11家店肯定性命难保。可如今20多年过去了,快乐蜂在菲律宾的店铺扩展到420家,员工有4万多人,在菲律宾快餐市场占有65%的份额。据快乐蜂的高层介绍,提供适合菲律宾人口味的食品,是成功的原因之一。

一个人口不到一亿,诞生过世界上最好的“菲佣”的国家,成功的把世界最大的餐饮巨头抛在身后,而且在法国,三明治的销售是薯条、汉堡的十几倍,那我们中国,应该依靠什么来打败麦当劳呢?市场机会在哪里呢?

为什么是麦当劳

麦当劳的核心产品是什么?汉堡可乐薯条而已,顾客就真的喜欢这些食品吗?针对16岁以下的群体寻找答案,有90%表示喜欢,但是针对16岁以上人群,其喜爱率随着年龄增加而逐渐下降。包括很多个人出差人士、时尚人士、朋友聚会等,去麦当劳不是因为喜欢,而是感觉到“卫生和方便”。

“儿童乐园”牢牢抓住了低龄顾客,“卫生和方便”使很多临时顾客趋之若鹜,麦当劳其实不是买产品,而是卖环境和体验,从最早“给孩子过生日”的诱惑式营销到今天的“我就喜欢”,包括“麦当劳不只是一家餐厅”或者“24小时店”,中国的快餐企业哪家能够和麦当劳比肩?

首先我们看永和(永和豆浆和永和大王虽然不是一家企业,但是为了研究方便,我们把他们称之为永和模式),主要销售油条、豆浆和包子等产品,首先就是产品给顾客的感觉不同。在美国本土,炸鸡、可乐、薯条都是垃圾产品,没有价值感。但是由于他们进入中国时中国民众对于国外企业和产品的盲目崇拜,以及远远高于大饼油条的价格,在百姓心目中建立了高档场所的形象。在很多90年代初期的作品中,很多当时的白领都以去麦当劳聚会为荣。虽然今天看来简直就是笑话,但是在当时,在没有网络互动的时代,消费基本都是受广告和环境影响,麦当劳的“时尚和卫生”却是得到社会普遍认可的。

而永和模式也已经取得了一定的成功,但是离麦当劳还有相当的距离。首先就是产品的选择,这些产品面临着巨大的竞争,街头小摊的便利、价格、以及大部分产品不能方便外带。当年红高粱挑战麦当劳的案例已经足够深刻了:一个产品“跳不出碗带不出店”,而且一次消费时间又相对漫长,巨大的店面成本使创业初期的红高粱不堪重负,以及缺乏规范化管理,很难在激烈竞争中取得优势。

中国第一家麦当劳餐厅

位于繁华的深圳东门的麦当劳餐厅,是中国大陆第一家麦当劳餐厅。于一九九零年十月八日开业。

关于本次长春养牛场在什么地区和长春动植物公园的历史沿革的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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