长沙养牛多吗，长沙河西最大活牛交易市场-菲力牛肉网

长沙养牛多吗，长沙河西最大活牛交易市场

各位老铁们好，相信很多人对长沙养牛多吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于长沙养牛多吗以及长沙河西最大活牛交易市场的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

农村人30岁了，搞养殖可以吗？

呵呵，题主真逗。

农村人搞养殖还要分年龄段吗？

在农村，搞养殖，不管你搞哪种养殖，只要你掌握了养殖技术，更不管你年龄大小，完全可以去做。并且只要你认真去做，就一定会成功。

年龄大小，与此没有关系。除非七老八十干不动了。

牛肉有哪些做法？

[玫瑰]牛肉的做法有很多，如铁板牛肉、酱牛肉、卤牛肉、牛肉汤，煎牛扒等等，牛肉是很多人喜欢吃的好食材。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，中医认为牛肉有强健筋骨，御寒暖胃作用，是冬天补益佳品。我喜欢吃牛肉，不同做法的牛肉我都喜欢吃，下面介绍我在家经常做的几款牛肉烹饪方法：

[玫瑰]一、菠萝炒牛肉

1.准备牛肉半斤，削皮新鲜菠萝半个，尖椒一条，小米椒五个。

2.牛肉切片，菠萝切块，尖椒、小米椒切片备用。

3.铁锅热花生油爆香蒜末，放入牛肉翻炒半分钟，加入适量生抽、蚝油和盐，翻炒均匀后加入适量清水，盖上锅盖煮五分钟后，加入菠萝块和辣椒片，翻炒均匀盖上锅盖煮一分钟熄火起锅装盘，即可食用。酸甜鲜辣，美味可口，是夏天的开胃菜。

[玫瑰]二、砂锅红酒煮牛肉

1.准备牛肉半斤，番茄两个，一瓶红酒，黄豆芽适量。

2.牛肉切片，番茄切块备用

3.用适量花生油、生抽腌牛肉十分钟。

4.用砂锅热花生油爆香蒜末，放入番茄，加入适量生抽和食盐，翻炒一分钟后，把豆芽铺在番茄上面，加入适量红酒，盖上锅盖煮五分钟后，将豆芽扒开一个窝，把牛肉放在上面，盖上锅盖煮十分钟后，用清水搅拌适量生粉浇在牛肉上面，用筷子搅拌牛肉均匀，盖上锅盖煮两分钟熄火，即可食用。红酒配牛肉，鲜香四溢，非常好吃。

[玫瑰]三、黑胡椒炒牛肉：

1.准备牛肉半斤，黑胡椒粒适量。

2.牛肉清洗切片备用。

3.铁锅热花生油爆香蒜末，放入牛肉翻炒一分钟，加入生抽、盐、蚝油，用研磨器将黑胡椒粒磨成粉撒在牛肉上，翻炒均匀，加入适量清水煮到粘稠熄火起锅装盘，即可食用。香鲜筋道，胃口大开。

[玫瑰]小贴士：牛肉最好是买牛排和牛腿相接部位的牛肉最好吃，黑胡椒现磨才够香，成品的胡椒粉胡椒含量低。黑胡椒炒牛肉也可加入洋葱炒，另有一种味道。

长沙河西最大活牛交易市场

在位于宁乡经开区长兴新区的长沙大河西农产品物流中心内，中部地区最大的活牛交易市场正式开市。据了解，此次入驻“牛市”的牛商均来自芙蓉区马坡岭的自由集贸活牛交易市场——此前这个市场辐射广东、福建、安徽、湖北、江西等地，交易旺季时每天交易达到1000余头活牛，年交易额达30亿元以上。

给中部地区最大牛市安家

随着长沙城市建设的优化升级，城区农贸集市向城区外搬迁提质成为大势所趋。而对于原来在芙蓉区马坡岭活牛交易市场做生意的商户来说，这个消息却是喜忧参半。

“今年5月以来，我们的牛棚被拆了，只能围个简单的牛棚用彩条布简单遮阴，吃饭就在简单的遮阴棚下，旁边就是臭气冲天的牛粪堆。”牛市经营户李文政说，他们也想搬迁，“但我们祖祖辈辈都是做活牛交易的，没有规模的市场，一个人很难做起来。”

长沙大河西农产品物流中心项目董事长叶烽敏锐地关注到牛商搬迁这一难题，在他看来，牛市只有集中了，政府才好管理，餐桌上的牛肉安全才能得到有效保障：“经过磋商、请示，我们最终决定在大河西给中部地区最大的牛市安个家，不仅仅为牛商重新搭建安全规范的交易牛棚，还为他们解决住宿和子女上学等经营和生活的问题。”

建万亩农产品市场集群

记者了解到，长沙大河西农产品物流中心项目位于宁乡经济技术开发区内，是由长沙江城农产品股份有限公司(民营股份公司)和长沙市长信投资管理有限公司(国营公司)共同投资合作开发的项目，是市政府统一规划和批准的一级农产品市场，长沙城区市场搬迁承接地。

据悉，项目将打造一个集农产品物流、深加工和旅游观光、休闲于一体的万亩农产品市场集群。其中，3000亩10大专业市场(包括蔬菜、水果、粮油、干货、水产海鲜、畜禽交易、茶叶、糖酒、药材、花卉苗木)，1000亩农产品市场配套和深加工基地，6000亩现代农业实践示范基地。一期投资40亿元人民币，用地1200亩，定位打造“安全、健康、现代”的特色农产品集散中心，目前在建439亩，已完成建筑面积12万多平方米。

“我们保证为全城提供合格健康的活牛，让大家吃得放心！”李文政代表牛商做出承诺：为市民能在餐桌上吃到安全健康的牛肉尽一份自己的责任。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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