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赞皇县陈家庄的历史

1.赞皇历史县志

赞皇县地处N37°26′—N37°46′，E114°2′—114°31′，位于石家庄市西南部，与高邑、元氏、井陉以及邢台市的临城、内邱诸县相毗邻，北距石家庄市44公里，东北距首都北京304公里，西临煤海山西，东近京广铁路、京深高速公路，总面积1210平方公里。

全县辖11个乡镇，212个行政村，总人口23万。县人民***驻赞皇镇通府街1号。

邮编：051230。行政区划代码：130129。

区号：0311。拼音：ZanhuangXian(ZànhuángXiàn)。

[编辑本段]行政区划赞皇县辖2个镇、9个乡：赞皇镇、院头镇、南邢郭乡、南清河乡、西阳泽乡、黄北坪乡、许亭乡、嶂石岩乡、张楞乡、西龙门乡、土门乡。[编辑本段]历史沿革县境内有山名赞，相传周穆王讨逆战胜于此，封为赞皇山。

隋开皇十六年置县时，以山谓县称，称赞皇县。春秋曾属鲜虞国和晋国，战国时又先后属中山国和赵国，晋为常山国房子县地。

隋开皇十六年（596年）置赞皇县，因山得名。宋熙宁五年至元祐元年、元至元二年至七年曾两次并入高邑。

新中国建立后，1958年并入元氏县，1961年复置赞皇至今。2000年，赞皇县辖2个镇、9个乡：赞皇镇、院头镇、南邢郭乡、南清河乡、西阳泽乡、黄北坪乡、许亭乡、嶂石岩乡、张楞乡、西龙门乡、土门乡。

总人口230532人，各乡镇人口：赞皇镇53540院头镇21491西龙门乡22657南邢郭乡21087南清河乡19550西阳泽乡23727土门乡13378黄北坪乡12463嶂石岩乡6954许亭乡20376张楞乡15309（根据第五次人口普查数据；单位：人）2002年底，赞皇县面积1210平方千米，人口23.04万。辖2个镇、9个乡，5个社区居委会、212个村委会。

县***驻赞皇镇同府街1号。赞皇镇镇***驻太行路137号。

面积93.2平方千米，人口5.34万。辖5个社区居委会、25村委会：城东、城西、城南、城中、城北；东街、南街、西街、北街、南关、见守、东石家庄、南沟、北沟、冯家庄、南羊角、北羊角、上王小峪、下王小峪、胡家庄、曲江、饶羊、东白草坪、花林、孙庄、西高、寨里、东高、延康、玉迁。

院头镇镇***驻院头村。面积153.1平方千米，人口2.14万辖28个村委会：院头、西会、口头、南峪、曹家庄、河东、赵家庄、河庄、吴家庙、贾沟、杜家沟、石路、叩家庵、花木、老师会、花园、北花园、大家峪、瓦窑、胡家庵、上麻、下麻、桃帮、齐家庄、申峪、肖家庄、小石门、大石门。

土门乡乡***驻土门村。面积63.1平方千米，人口1.35万。

辖17个村委会：土门、千根、龙堂院、寺峪、鲍家滩、野草湾、湾子、北张家庄、刘家庄、郝付庄、南水峪、大桥庄、黄连沟、秦家庄、高家庄、郝家庄、马家庄。南邢郭乡乡***驻南邢郭村。

面积78.7平方千米，人口2.05万。辖14村委会：南邢郭、北邢郭、赵家庙、陈村、南马、北马、陈家庄、东王俄、西王俄、东郭家庄、王家洞、水洼、白家窑、东风。

许亭乡乡***驻许亭村。面积214.2平方千米，人口2.05万。

辖26村委会：许亭、军营、岭根底、倒马、西陈家庄、三阵、尖山、白城日、黑石、北水峪、四道岩、朝阳、都户、田村、南潘、北潘、五里庄、孟府、小吕、黄家沟、刘家沟、巡检司、李家庄、丁家庄、清泉、幸福庄。黄北坪乡乡***驻黄北坪村。

面积145.1平方千米，人口1.29万。辖27村委会：黄北坪、槐疙瘩、秦林、长沙、松会、南王家庄、宋家庄、东沟、南张庄、安家庄、西石家庄、了丝坡、南掌、石咀头、玉皇庙、川房、枣林、上段、下段、上桃坡、下桃坡、上马峪、中马峪、下马峪、东马峪、西马峪、西白草坪。

西阳泽乡乡***驻西阳泽村。面积107.3平方千米，人口2.42万。

辖21村委会：东阳泽、西阳泽、石碑、营儿、南赵峪、北赵峪、任家洞、大河道、南平旺、北平旺、柳于沟、尹庄、牛山沟、位昌、武昌、吕庄、严华寺、孟家庄、梁家湾、陡岭、西郭家庄。南清河乡乡***驻南清河村。

面积66.6平方千米，人口1.87万。辖14村委会：郭万井、吴家、冯家村、加应寺、北清河、南清河、回车、郭庄、北壕、南壕、赵堡、九龙关、孤山、永丰。

张楞乡乡***驻张楞村。面积81.4平方千米，人口1.54万。

辖17村委会：南洼、北洼、北王家庄、张楞、南章、杜庄、葛沟、上徐乐、下徐乐、蒲宏、北延庄、南延庄、泥沟、行乐、南竹、北竹、西竹。嶂石岩乡乡***驻楼底村。

面积143.6平方千米，人口0.67万。辖9村委会：虎寨口、野湖泉、王家坪、三六沟、下大凡、上大凡、苏家台、软枣会、峰石岩。

西龙门乡乡***驻西龙门村。面积63.7平方千米，人口2.27万。

辖14村委会：竹山、白鹿、梅家庄、布古庄、西江洞、东江洞、西龙门、东龙门、榆底、东坛山、西坛山、白壁、南徐乐、尹家庄。

赞皇县辖2个镇、9个乡：赞皇镇、院头镇、南邢郭乡、南清河乡、西阳泽乡、黄北坪乡、许亭乡、嶂石岩乡、张楞乡、西龙门乡、土门乡。乡镇面积（平方千米）***驻地区划赞皇镇93.19驻太行路137号。辖东街、南街、西街、北街、南关、见守、东石家庄、南沟、北沟、冯家庄、南羊角、北羊角、曲江、上王小峪、下王小峪、胡家庄、饶羊、东白草坪、花林、孙庄、西高、东高、宅里、延康、玉迁共25村。院头镇153.10院头村辖院头、西会、花园、北花园、大家峪、瓦窑、胡家庵、上麻、口头、下麻、桃帮、齐家庄、申峪、肖家庄、大石门、小石门、南峪、曹家庄、河东、赵家庄、河庄、吴家庙、贾沟、杜家沟、石路、叩家庵、花木、老师会共28村。南清河乡66.59南清河辖郭万井、武家村、冯家村、加应寺、北清河、南清河、回车、郭庄、北壕、南壕、赵堡、九龙关、孤山、永丰共14村。西龙门乡63.70东江洞辖竹山、东龙门、东江洞、榆底、东坛山、尹家庄、西龙门、梅家庄、布古庄、西江洞、西坛山、白璧、南徐乐、白鹿共14村。南邢郭乡78.69南邢郭辖南邢郭、北邢郭、赵家庙、陈村、南马村、北马村、陈家庄、东王俄、西王俄、东郭家庄、王家洞、水洼、白家窑、东风共14村。张楞乡81.40张楞辖南洼、北洼、北王家庄、张楞、南章、杜庄、葛沟、上徐乐、下徐乐、蒲宏、北延庄、南延庄、泥沟、行乐、南竹、北竹、西竹共17村。土门乡63.09土门辖土门、千根、龙堂院、寺峪、鲍家滩、野草湾、湾子、北张家庄、刘家庄、郝付庄、南水峪、大桥庄、黄连沟、秦家庄、高家庄、郝家庄、马家庄共17个村。许亭乡214.19许亭村辖许亭、军营、倒马、岭根底、西陈家庄、三阵、尖山、白成口、黑石、北水峪、四道岩、朝阳、都户、田村、南潘、北潘、五里庄、孟府、小吕、黄家沟、刘家沟、巡检司、李家庄、丁家庄、清泉、幸福庄共26村。西阳泽乡107.30西阳泽辖东阳泽、西阳泽、石碑、营儿、南赵峪、北赵峪、任家洞、大河道、南平旺、北平旺、柳子沟、尹庄、牛山沟、严华寺、武昌、位昌、吕庄、孟家庄、梁家湾、陡岭、西郭家庄共21村。黄北坪乡145.10黄北坪村辖黄北坪、槐疙瘩、秦林、长沙、松会、南王庄、宋家庄、东沟、南张庄、安家庄、西石家庄、了丝坡、南掌、石嘴头、玉皇庙、川房、枣林、上段、下段、上桃坡、下桃坡、上马峪、中马峪、下马峪、东马峪、西马峪、西白草坪共27村。嶂石岩乡143.60楼底辖虎寨口、野湖泉、王家坪、三六沟、下大凡、上大凡、苏家台、软枣会、嶂石岩共9村。

赞皇，物华天宝，资源丰富。已发现的矿产资源共有30种，主要有石英砂岩、石灰石、花岗岩、磁铁矿、陶土、大理石等，总储量约60亿吨。其中石英砂岩储量约10亿吨，品位高达98%以上，是国内少有的符合国际质量标准的大型优质石英砂岩矿藏，已被国家建材局确定为北方玻璃生产原料基地；石灰石已探明b+c+d级储量2亿吨，矿石碱性氧化物含量低，钾钠含量在0.2%以下，是少有的生产高标号代碱水泥的大型优质原料矿；花岗岩矿储量在2亿立方米以上，有赞皇红、中华豹、满天星、万年青等30多个品种；优质矿泉水含锶0.4毫克以上，是制作饮料的理想资源。

旅游资源

国家级风景名胜区嶂石岩位于县境西南部，奇峰林立、植被繁茂，冬暖夏凉，是距省会最近、最理想的消夏避暑胜地。嶂石岩地貌与丹霞地貌、张家界地貌并称中国三大砂岩地貌。有世界最大的天然回音壁，已被列入吉尼斯记录大全。另外，县境内还有南部的天台山，东部的五马山，西部的棋盘山、锁云湖等正在开发的新旅游景点和坛山避暑岩、周穆王“吉日癸巳”碑、李左车城、韩信拜将台、唐李德裕书院、治平寺石塔、李氏墓群等名胜古迹。

农业特产

赞皇金丝大枣是全国700多个枣品种中唯一的自然三倍体品种，具有个大、皮薄、肉厚、拉丝长、糖分高等特点，荣获全国农产品博览会金奖、昆明世博会金奖，并注册“大秋红”、“皇珍”商标。全县枣树种植面积达25万亩，年产量4000万公斤，2001年我县被国家林业局命名为“中国赞皇大枣之乡”。此外，薄皮核桃2002年荣获中国名优果品称号，板栗、无核黑枣、柿子等也都具有上乘品质。赞皇县是全国黄牛改良基地县和全国秸秆养牛示范县，改良黄牛销往河南、山西等省区，部分育肥黄牛直接销往香港。

庙会，又称"庙市"或"节场"。这些名称，可以说正是庙会形成过程中所留下的历史"轨迹"。作为一种社会风俗的形成，有其深刻的社会原因和历史原因，而庙会风俗则与佛教寺院以及道教庙观的宗教活动有着密切的关系，同时它又是伴随着民间信仰活动而发展、完善和普及起来的。

东汉时期佛教开始传入中国。同时，这一时期的道教也逐渐形成。它们互相之间展开了激烈的生存竞争，在南北朝时都各自站稳了脚根。而在唐宋时，则又都达到了自己的全盛时期，出现了名目繁多的宗教活动。如圣诞庆典、坛醮斋戎、水陆道场等等。佛道二教竞争的焦点，一是寺庙、道观的修建。二是争取信徒，招徕群众。为此在其宗教仪式上均增加了媚众的娱乐内容，如舞蹈、戏剧、出巡等等。这样，不仅善男信女们趋之若鹜，乐此不疲，而且许多凡夫俗子亦多愿意随喜添趣。为了争取群众，佛道二教常常用走出庙观的方式扩大影响。北魏时佛教盛行的“行像”活动就是如此。所谓“行像”，是把神佛塑像装上彩车，在城乡巡行的一种宗教仪式，所以又称“行城”、“巡城”等。北魏孝文帝太和九年（公元485年）迁都洛阳后，大兴佛事，每年释迦牟尼诞日都要举行佛像出行大会。佛像出行前一日，洛阳城各寺都将佛像送至景明寺。多时，佛像有千余尊。出行时的队伍中以避邪的狮子为前导，宝盖幡幢等随后，音乐百戏，诸般杂耍，热闹非凡。唐宋以后庙会的迎神、出巡大都是这一时期行像活动的沿袭和发展。并渐次推广到四川、湖广、西夏各地。元、明以后，行像之风才衰落，很少见于记载。

除了佛、道二教的"行像"，他们还在寺、观中举办道场，定期进行一些法事或佛事活动，坐等信徒俗众前往斋戒听讲，顶礼膜拜。

原来属于民间信仰的报赛酬神活动，纷纷与佛道神灵相结合。其活动也由乡间里社逐渐转移到了佛寺和道观中进行。在佛、道二教举行各种节日庆典时，民间的各种社、会组织也主动前往***助兴。这样，寺庙、道观场所便逐渐成了以宗教活动为依托的群众聚会的场所了。

而这些宗教活动逐渐世俗化，也就是说更多的是由民间俗众出面协商举办。这种变化，不仅大大增加了这些活动自身的吸引力和热闹程度，也使这些活动中的商贸气息随着群众性、娱乐性的加强而相应增加。在宗教界及社会各界的通力协助下，使庙会活动得到进一步的发展。

虽然这一时期的庙会不论从其数量还是规模，在全国都已形成蔚为大观的局面，但就庙会的活动内容来说，仍偏重于祭神赛会，而在民间商业贸易方面相对薄弱。庙会的真正定型、完善则是在明清以至于近代。

早期庙会仅是一种隆重的祭祀活动，随着经济的发展和人们交流的需要，庙会就在保持祭祀活动的同时，逐渐融入集市交易活动。这时的庙会又得名为"庙市"，成为中国市集的一种重要形式。随着人们的需要，又在庙会上增加娱乐性活动。于是过年逛庙会成了人们不可缺少的过年内容。但各地区庙会的具体内容稍有不同，各具特色。

陈姓在我国众多的姓氏中，若按人口来说，是中国的第五大姓。

陈姓最早出自妫姓，是舜帝的后裔。周武王建立周朝以后，找到舜的后人胡公满，封他在陈这个地方，建立陈国。

到了陈闵公的时候，陈国被楚灭掉了，亡国后的陈国子孙便以原国名为姓氏，于是有了陈姓。陈姓除了源于国名，还有从其他姓氏改名而来的，其中有一支是由少数民族改姓而成的。

据《魏书·官氏志》记载，北魏时期鲜卑贵族侯莫陈氏随北魏孝文帝迁都洛阳后，将侯莫陈改为单姓陈。一、陈姓迁变经过数千年的繁衍生息，陈姓人已遍及中华大地，形成了以颍川、汝南、下邳、广陵、东海等地为中心的陈氏家族。

陈姓由发源地向南迁移，始于西晋太尉陈伯，他举家南迁到今江苏丹阳县。后来，他的孙子陈世达做了长城（今浙江长兴）县令，于是陈姓人又迁居到了浙江。

陈霸先建立南朝陈，使陈氏家族显赫一时，遍布长江和粤江之间的广大地区。唐高宗时候，陈姓人进入福建和广东等地。

五代十国以后，中原地区长期战乱，又有大批陈姓人南迁，甚至向海外发展，从而进一步壮大了江南陈姓人的队伍。今日，陈姓已成为中国大陆第五大姓，台湾第一大姓。

二、陈姓辉煌耀乾坤纵览古今，陈姓人在其家族史上留下了辉煌的一笔。春秋时有孔子弟子之一陈元。

秦末农民起义领袖陈胜，开创了中国历史上农民起义的先河。汉朝初年的陈平曾辅佐刘邦，汉末有“建安七子”之一的大文学家陈琳。

西汉后期的陈汤曾多次出击匈奴。王莽统治时期的陈遵，权重一时，被封为嘉威侯。

三国时有陈登，曾与父合谋离间吕布与袁术。晋朝陈寿的《三国志》是《二十四史》中最受欢迎的史书之一。

南北朝时期则有名将陈庆之、陈伯之等，而这一时期最著名的陈姓人就是南朝陈的建立者陈霸先了。唐宋时期，陈姓人也是名家荟萃、人才辈出。

在政治上，唐朝时期有宰相陈叔达、陈希烈、陈夷行；宋代有与宦官斗争的陈禾、刚正不阿的陈俊卿。在文学、诗歌上，唐代有陈子昂、陈鸿、陈陶；宋代有陈彭年、陈师道、陈与义。

此外，还有思想家、文学家陈亮，画家陈居中。唐宋时期还涌现出一批农民起义领袖，如唐末农民起义军的女首领陈硕真，南宋时期的陈、陈峒、陈三枪等。

除此以外，唐宋时期的陈姓名人还有本姓陈的唐代高僧玄奘、名将陈玄礼等。元有红巾军将领陈友谅；明有散曲家陈铎，爱国诗人陈子龙，文学家陈继儒，旅行家陈诚、陈忱；清代有旅行家陈恭尹、陈文述、陈维崧、陈沆、陈端生、陈澧，思想家陈建、陈献章、陈确，画家陈洪绶等。

出将入相的则有明末抗清名将陈子龙，清乾隆年间的东阁大学士陈宏谋，鸦片战争中壮烈牺牲的陈化成。领导农民起义的则有清末天地会的首领陈开，太平天国运动中的青年将领陈玉成、陈得才。

清代还有经学家陈奂、陈立、陈乔枞，文学家陈澧。近现代有民主革命家陈作新、陈天华，无产阶级革命家陈潭秋、陈延年、陈毅、陈赓、陈云以及早期***的领导人陈独秀和全国人大副委员长陈叔通，***高级将领陈立夫、陈果夫、陈诚等。

还有近代史学家陈寅恪、陈垣，著名学者陈望道，数学家陈景润，文学家陈衍，著名诗人陈三立、陈去病，画家陈衡恪，戏曲音乐家陈彦衡，剧作家陈墨香，电影艺术家陈波儿。此外还有许多著名的华侨人物，如造福桑梓的陈宜禧、爱国实业家陈嘉庚、孙中山的密友陈友仁等。

三、陈姓名人1。农民起义领袖陈胜陈胜，字涉，阳城人。

陈胜年轻时靠给别人当长工为生，一次跟伙伴们在田间休息，他对伙伴们说：“如果我们之中有的人将来富贵了，可不要忘了老朋友啊！”大伙听了好笑，说：“你给人家卖力气种地，哪里来的富贵呢？”陈胜叹口气，自言自语地说：“唉，燕雀怎么能懂得鸿雁的志向！”公元前209年，陈胜、吴广等人被征去屯戍渔阳。当他们走到大泽乡的时候，连降暴雨使他们耽误了行程，按照秦朝的法律应该处斩。

陈胜、吴广决定起义。他们利用人们的迷信心理，在一块白绸上写上“陈胜王”三个字，把它塞在别人家捉的鱼的肚子里。

兵士们买了鱼回来，发现了这块白绸上面的字，十分惊奇。到了半夜，吴广又悄悄跑到营房附近的一座破庙里，点起篝火，先装作狐狸叫，接着喊道：“大楚兴，陈胜王。”

全营的兵士听了，更加又惊又怕。陈胜、吴广见起义时机成熟了，于是杀掉带领他们的两个军官，在大泽乡发动了起义。

起义队伍发展迅速，并在陈县建立了张楚政权，陈胜自立为王。接着陈胜派兵攻打赵、魏等地，并派主力进攻关中地区，但由于秦军优势兵力的反扑，陈胜兵败后被叛徒庄贾杀害。

2。《三国志》的作者陈寿陈寿，字承祚，巴西郡安汉（今四川南充）人。

他自幼师从著名学者谯周，成年后在蜀汉任卫将军的属官主簿，后来成为皇帝身边管理奏章的重要官员。蜀汉后期，他被刘禅降为无级别的文书小吏——书佐。

西晋建立以后，晋武帝又举他为孝廉，让他负责编修国史。他所著《三国志》被视为史学名著“四史”之一。

传说陈寿将要编纂《三国志》的时候，一天偶然遇到一位姓丁的梁州刺史，此人是丁仪、丁兄弟的后人。陈寿非常傲慢地对他说：“如果你给我一千斛米，那么。

窦家寨位于赞皇县许亭乡，地处太行山中段东麓，窦家寨主峰海拔1224米，平均高度1000米--1224米，以“雄峰、碧潭、幽峡、奇石”著称，其“窦家寨、栲栳圈、倒马红、建德湖”等四大奇观令人叹为观止。山中植物达500余种，原生态灌木和乔木、高山果树分落于景区内；“十四峰巅”与“山顶灵泉”、“建德湖”等水体景观交相辉映；石房、石路、石磨等石头风情建筑构成了农家小院的精致格局；战场古风犹蕴，汉淮阴侯韩信背水之战中的“许亭之捷”即发生于此；隋末战乱期间，是十八路反王“夏王”窦建德屯兵之所在；历史上名人辈出，唐六朝宰相曾原籍于此。5月暮春，杜鹃花披红挂绿，7月盛夏，花香四溢；山峰在云海里若隐若现，雾霭在群峰中迂回缭绕；日出日落，朝露晚霞，佛光蜃景，溪水长流，万千景色处处引人入胜。

自驾游线路：

石家庄走107国道经元氏向西南到赞皇，从赞皇走外环往西到许亭乡，见路标即可到达窦家寨景区。

石家庄——107国道——元氏县——赞皇县——许亭乡——陈家庄村——窦家庄村——窦家寨景区

陈静的相关作品

中国教育新闻网儿童文学作家崛起湘军新秀

2009年06月18日作者：陈香来源：中华读书报展示湖南儿童文学新人新作的“小虎娃儿童文学新人丛书”密集推出

本报讯（记者陈香）近年来，一批儿童文学新秀几乎同时在湖南脱颖而出，形成了儿童文学的“湘军现象”。为了对新锐们的创作成绩进行总结，湖南省作家协会儿童文学委员会近日推出了“小虎娃儿童文学新人丛书”。

近年来，一批湖南的儿童文学新秀如毛云尔、尹慧文、张李、流火、谢然子、陈静等脱颖而出，逐渐在文学界赢得了一定的美誉。他们的作品充满时代气息，广受小读者喜爱，有的获得过冰心儿童文学新作奖、张天翼童话寓言奖、《少年文艺》佳作奖等奖项，有的被《中国儿童文学》等多种刊物及书籍选载。这批文学新秀集中体现了3方面特点。其一，生活与工作在中小学校或儿童文学报刊社，如毛云尔、陈静、流火至今还是中小学教师，张李、尹慧文、谢然子则是儿童文学杂志等媒体的编辑；其二，创作基本功扎实，作品生活气息浓郁；其三，创作风格独特鲜明，语言清新活泼，如毛云尔的儿童小说重在反映贫困山村孩子的心灵成长，陈静的童诗突出山野孩子的童心与童趣，流火的动物童话勾勒出了幼儿生活的社会画卷等。

“小虎娃儿童文学新人丛书”由湖南少年儿童出版社出版，儿童文学作家贺晓彤担任主编。丛书共12本，包括梁小平的《神奇的红果子》、流火的《有的吃还有的玩》、张李的《王子爱上炸酱面》、王鸽华的《快乐种子》、谢然子的《风孩儿》、周静的《跟着音符回家》、尹慧文的《吉米的鲸鱼》、毛云尔的《会飞的石头》、陈静的《挑磨石的孩子》、魏斌的《我看见雪花的翅膀》、杨一萌的《水晶苹果》、陶永喜的《不知名的鸟》。与“丛书”同时推出的还有湖南儿童文学理论家杨实诚的论著《儿童文学新视野》。水凼凼里的月亮读陈静的儿童诗集《太阳果》

陈静是教育工作者，也是作家，在儿童文学界颇有影响。他的小说与诗歌同时被选进2007年度《中国最佳儿童文学作品》一书；今年《儿童文学》第五届全国擂台赛，“湖南作家专辑”中仅八人入选，陈静便是其中之一；此前，中国文联出版社出版了他的儿童诗集《太阳果》。

当我读到这本诗集时，童年，故乡，母亲，那种难剪难断的情的牵系，梦的追怀，又油然而生。像看千片万片的树叶，一片不同于一片，不知哪片最好？哪片最重要？像看水凼凼里的月亮，一个一个，不知哪个最圆？哪个最亮？语言简洁朴素，又天真烂熳，给了孩子们许多美好，许多幻想。例如他写春天：“春天/很多花开了/开成一个个谜语/让我们去猜。”寥寥数语，童心童趣尽在其中；又如他写童年：“童年童年在哪里/寻遍房间的角落/跑遍家乡的小路/溪边/我问游来游去的小鱼/树下/我问歇息的牛伯伯……”童话式的艺术手法，既弥补了诗味不足，又炊烟般氤氲一种可爱的童蒙。给人的印象是：人生真正的愉悦，只在孩提时代；没有别的年龄段可比。

应该说，教育工作是陈静儿童文学创作得天独厚的优势。他知孩子天性、脾性，喜欢什么，不喜欢什么，一颗不倦的童心始终跳跃在他的笔尖上；同时也可以看出，是山村生活滋养了他的文学细胞，一景一物写出来，充满孩子气，泥土气，令人童梦纷纭，乡梦纷纭。如《树叶》、《稻草人》、《狗尾巴草》等等。单凭这些诗题，就熟悉而亲近。亲近得从儿时汲水的那口井，渴了，想弯腰去喝，同时看看自己一张很脏的脸；熟悉得像儿时那块放牧的草坪，累了，想躺下去，望天空云聚云散，鸟来鸟去，或吹一朵有着许多小伞的蒲公英。这仅仅是写给孩子们的诗吗？不，它也是广大读者的一片绿色精神家园。

也许有人会说，它是“小情”、“小理”、“小诗”。我不能苟同，因为它是对儿童诗的一种贬损或误读，况且，这种界定本身就很蹩脚。众所周知，情，只有深浅之分；理，只有真伪之别；小诗嘛，最易脍炙人口，有何不好。当然，如果是酒醉饭饱后的闲话，你一句，他一句；天一句，地一句，任其说去吧！文章原本就是世上流言；高雅的诗也不例外。在物流社会的今天，诗歌的命运很大程度上靠读者的认可，要不，英国作家王尔德为什么要说：作品的一半是作者写的，一半是读者写的。

陈静困惑过，徬徨过，去长沙毛泽东文学院进修，兴许是一次寻路。恍然憬悟了，知道路不用寻，路在心中；心中有路，路自然在；心中无路，则无路可寻。陈静的憬悟如春花盛开。自此，《儿童文学》、《小溪流》、《中国校园文学》、《少年智力开发报》等园地上，他的诗像花朵一样绚丽多姿，并逐渐点缀出他日趋成熟的风景线。

但陈静淡泊名利，不善张扬，能寂寞，能孤独。孤独则静，静则能思，思则深。此前，他什么都写，移情儿童文学创作是近几年的事。但不是一时情热或利益促使，而是源于内心的召唤。他的勤奋与执着让我艳羡与敬佩。

我有所悟，有所想，便写了这几句话，算是读《太阳果》的感言吧。如果说其序与跋是两位名家为作者献上的花环，那么，我的感言只是一顶草帽，不知陈静愿不愿戴？

陈静的儿童世界/杨悠

陈静这位魏源故乡的山村教师，诚恳憨厚，文静素雅，真乃名副其实。

记得八年前一个炎热的中午，陌生的他第一次按响我家门铃，涨红着脸请我为他们司门前镇学区办的作文报《展翅》题词。当时，这个刚从湖南教育学院中文系毕业的农民儿子，毅然回乡从教，乐当“孩子王”。为了切实提高学生的写作水平，他将作文课大门打开，带领学生走进山林田野，观察生活，分析素材，即兴出题。既让孩子们八仙过海，各显神通，自己又“下水作文”，现身说法。我对这种大胆有效的教学改革倍加赞赏，告诉他河南有个张有德，在当小学教师时，边讲故事边写作，后来成了全国有名的儿童文学家。陈静听了毅然点点头，内心显然异常激动，但没吐半句豪言壮语。

令人惊叹而不意外的是，经过了八个春秋的辛勤耕耘，陈静终于用汗水与心血浇开了校园文学之花，展示出一片神奇美妙的儿童世界。八年来，他在全国各地发表数以百计的儿童文学作品。有的获省、市创作奖，有的收入人民文学出版社的选集。他与其辅导的学生同在全国中学师生作文大赛中名列前茅。千百万小读者通过《中国教育报》、《少年文艺》、《小溪流》、《少年智力开发报》、《小天使报》、《儿童文学》等教育报刊，结识了这位年轻的“老师作家”。陈静如今已是中国散文文学会员，湖南省作家协会会员，湖南省作家协会诗歌委员会委员，邵阳市作家协会理事。前不久被推选去毛泽东文学院深造，参加全省重点青年作家学习班。看来，河南那位儿童文学的前辈，一直在激励他风雨兼程急起直追。

陈静的作品为何受到儿童文学界的青睐和城乡小读者的欢迎呢？我想，最可贵的是他的儿童世界里洋益着山村孩子特有的生活气息和风情韵味。我们单从题目上看看：《捉泥鳅》、《送小鸟回家》、《红薯情》、《养牛记》、《板栗树下》、《狼要吃爸爸》、《啊，神仙豆腐》……就会耳目一新。如果再同山里孩子一起，在雨过天晴后卷起裤脚下田捉泥鳅；太阳落山时候背起书包送小鸟回家；天黑了赶山路去外村晒谷坪看电视；肚子饿了，啃烤红薯，吃神仙豆腐，到板栗树下接天上掉下来的果果……真会觉得自己变成童话里的金童玉女了。

陈静的笔，有时候像变幻无穷的魔杖，有时像五颜六色的彩刷，有时像悠扬迷人的牧笛，字里行间，童心闪耀，妙趣横生。

《捉泥鳅》中描写了山里孩子下田时的情景：“风暖暖的，鲜鲜的；虹，彩桥似的架在天际。四处哗哗流水，在唱歌呢；水流波光闪闪，正笑着呢。”短短几句，将孩子们的欢乐痴情同雨过天晴之景相映成趣，情景交融。凭孩子们的直觉，流水不仅在唱歌，还在笑，风不仅暖暖的，而且鲜鲜的。这一唱一笑，一暖一鲜，将山里孩子特有的身心感受表露得淋漓尽致。

作者在《心底的溪流》中描写山里孩子在小溪与鱼嬉戏。令人身临其境，心同其感：“水里的那些鱼，有时同我们做游戏一样，在脚边游来游去，那么顽皮地碰一碰，亲一亲，痒痒的，让我们忍不住“咯咯”笑。当大伙用手去捧，想挠挠它们的痒痒时，却怎么也捧不着。”

以上这些例证，生动地体现了孩子们在真善美熏陶下的赤子之心。然而，儿童世界并不是世外桃源，同现实社会有着千丝万缕的联系。山里孩子一旦遇见假丑恶现象，他们也会从朦胧中惊醒，用儿童特有的方式进行思考与抵制。《狼要吃爸爸》中的农村幼儿园小朋友叶叶，听老师讲《狼来了》的故事，知道那个说假话的人最后被狼吃了。她想起那天晚上爸爸对登门请求批屋基地指标的老爷爷说了假话，焦急地拔腿就往家里跑，看看爸爸是不是被狼吃了。诚然，这是童话故事，叶叶的爸爸肯定不会被狼吃掉。但是，在孩子们纯洁的心灵里，这些说假话的人一定会被狼吃掉的！

对于《心底的溪流》中骗取孩子们的小溪里捉鱼去卖钱贪嘴的二癞子，小将们采取了秘密惩罚：“趁着天黑，用石头狠狠砸烂了二癞子家的一块玻璃。”

自然，孩子们自己也会出错，也有后悔的时候。但他们知错能改，心无芥蒂。《偷梨记》中几个孩子月夜去福大伯的果园里偷梨，老两口丢了梨骂都不骂一声，第二天反倒送梨给邻居家的孩子吃。这样一来，偷梨的的孩子吃着甜津津、松爽爽的梨时，再也没有像以前吃的那样开心了，感到手里的梨沉甸甸的，吃进肚里又硬梆梆的。后来，他们在一个有着毛毛月光的夜里，悄悄出门,将装有米的袋子,挂上了福大伯的梨树。作者没有写米的来源,但读者一看就明白，这是偷梨的小伙伴从各自家中凑来的，粒粒沾满愧疚之情啊！

感谢陈静给我们带来了如此丰富多彩的儿童世界。我深信，在这座儿童的乐园里，祖国的花朵一定会开放得更加茁壮灿烂。

（杨悠：著名作家，原邵阳市文联主席、邵阳市作协主席）

刊于2004年3月28日《邵阳日报》，2004年第二期《新花》，2004年第四期湖南省文联主办的《文坛艺苑》

《邵阳日报》纯真的美与人文精神

泥土一般朴实、山泉一般纯净、松风一样清新，这便是陈静的诗。诗如其人，陈静给人的感觉和诗一样好。

我有机会常接触他的诗。退休之后，我办了个作文班，订了许多孩子们读的报刊，便常常能读到他的儿童诗。看着孩子们把他的诗抄在小本本上，便会忍俊不住，点燃一支烟，想念起这位在隆回山乡当教师的青年作家来。

2002年7月，我与《邵阳日报》的编辑刘鹏、省里的诗人匡国泰和新宁、隆回几位文友，去隆回司门前镇，走过石桥铺老街，迈进陈静的客厅小憩。这里是我国近代史上第一个睁眼看世界的大思想家魏源的故乡。从打开的窗户望魏源故里的青山绿水，我无心怀旧，身边这位陈静却引起了我思维的聚集。

陈静正迈向不惑之年，但看上去要年轻许多。英气勃勃的脸上，一双如山泉般清辙的眼睛。他很少有世俗的客套，话不多，眉宇间透着沉思。

他对文学有一种近乎痴迷的偏执。早在读中学时，一本高尔基的《童年》读得不忍释卷，夜里熄灯后，躲在被窝里捏着电筒读完。

陈静还有一个使他走近文学、痴迷于文学的家，那文化氛围对他有深刻的影响。他的长辈陈早春在人民文学出版社工作，他的大哥大嫂是中央媒体的部门负责人。当校长荣获省优秀教师的妻子通达贤慧，全力支持他的读和写。这种支持本身就需要造诣和理解。这种理解使陈静拥有一份难得的幸福。感谢他的妻子，让陈静握笔不沉重，活得也轻松。

前邵阳市文联主席杨悠给了陈静八个字的总结：诚恳憨厚，文静素雅。陈静自己用了两句话对此作了诠注：一曰：“坐得下冷板凳，耐得住寂寞。”一曰“轻常人之所重，重常人之所轻。”那年，他曾去中国青年报驻广东记者站工作，人们说：“人往高处走，水往低处流，小河里混的是泥鳅，大海里翻腾的是龙。”陈静在广州混出了人模人样。然而，一年之后，他又回来了，问他原因，却是淡淡一笑，“那里太忙，没时间搞创作。”在乡镇中学，他也曾任过一官半职，官至代理校长。但他主动辞去了常人求之不得的“官”职，究其原因，还是那句话：“当官，要开会、要学习、要找师生谈心、要应付各种检查，那就没时间搞文学了。”

这是一种纯净如山溪的痴迷。这种痴迷让人爱得心疼。这让我记起已故文学大师周立波曾经说过的话：“淡泊功名利禄，如痴如醉追求，这才是搞学问干事业的品质。”

乡镇中学的岁月清新而平静，如一朵深山绽放的山茶花，陈静如一只蜜蜂，痴迷于这山花，他辛勤劳作，默默地采花酿蜜。几年功夫，成就数百篇诗文，发表在各种报刊。《中国作家》、《中国教育报》、《微型小说选刊》及多家少儿报刊，都常刊载他的作品。人民文学出版社出版的《禅思集》一书收进了他的散文，并常常传来他的作品获奖的消息。我手头一张少儿报刊，就辟有他的儿童诗专栏。耕耘便有收获，陈静的痴迷终有报偿，收割的金秋来临了。

人有追求，生活会充实。如痴如醉的追求者，日子会过得滋润。对于隆回司门前镇中学那位边教书、边思考、边写作的“老师作家”陈静来说，每天的太阳都是新的，每一个梦想都是甜的。听说他正在构思反映山乡教育问题的中、长篇，我毫不怀疑他的成功，我微笑着，翘首以盼。

由于经济大潮的躁动，我们的许多作家守不住台灯和写字台，纷纷下海去了。如陈静这种痴迷于文学者，是愈来愈鲜见了。然而，我们的民族，我们的文化和科技，我们的历史，不正是因为有这些如痴如醉的追求者，才有了跳动的脉搏和前进的脚步么？

（伯已：邵阳市作协副主席，市群众艺术馆副研究馆员）

收入2004年12月出版的《邵阳文坛扫描》，刊于2005年1月9日《邵阳日报》纯真的美与人文精神

——欣赏陈静的散文《捉泥鳅》白溪

读了陈静的散文《捉泥鳅》（载《武冈报》1998年2月13日，后载《小天使报》1999年10月18日），笔者仿佛回到了童年，透心的舒畅。那时候天很蓝，太阳暖暖的，风也醉了。童稚的纯真美丽，可以感觉，可以触摸，可以闻声。作者以人文精神的关照再造了一幅玩童嬉戏图，填补人们心灵失去且久违的纯真美丽。

“暖风一吹，我和院子里的牛宝等几个伙伴便卷起裤脚下田。”儿童的心灵是纯洁的美丽的，无需理由，只要“暖风一吹”，就可以做出童趣的事来。“我和牛宝他们更爱在雨过天晴的时候下田。”也不为什么，因为“风暖暖的，鲜鲜的；虹，彩桥似的架在天际。四处哗哗流水，在唱歌呢；水流波光闪闪，正笑着呢。”没被社会环境污染过的心灵，表现在人与人间的纯洁情意也是如此。“我”摔了一跤，捉的泥鳅跑了之后一段：“……跑过来后围住我问长问短，帮的帮着脱湿衣，擦的给我擦泥水。当见了我那空了的竹篓篓，这个一捧那个一捧，纷纷把泥鳅送过来。”牛宝顾不上擦擦汗，一个劲嚷嚷；“要选大的送，要选大的送……”作者将童稚的心灵美丽写得淋漓尽致，读后如春风拂面;如清水洗心；如酒过三巡菜过五味；如夏天的雪糕冬天的狗肉。

我们生活在现今世界里，大致是美好的，但也不可能排除社会上的丑恶肮脏、尔虞我诈，勾心斗角等等现象。散文《捉泥鳅》如污泥中生出一枝鲜艳洁净的美丽荷花，开启世人美丽的已关闭或虚掩的心灵。作者有意或无意想到人文精神，但作品里透出的，却是这种人文精神的关照。过去的岁月里，我国的文艺出现过一些粗糙的作品，但是吸引人的鼓舞人的是那种理想主义色彩。散文《捉泥鳅》，则是悲鸣失去的美丽心灵，以人文意识地渗透，建筑一个美丽纯洁的环境、美丽纯真的心灵。

散文《捉泥鳅》的语言自然流畅，作者用美的眼光创造一种新的美的语境，去关照生活，起到了较好的艺术效果。在文章的结尾，作者照顾了读者的传统习惯，设置了一个小小高潮，使文章更具感染力。

（白溪：作家）

1998年7月21日《武冈报》

麦当劳创始人的有关咨询

1、创始人简介

雷·克洛克(RayKroc1902.1.14-1983.1.14)是麦当劳之父，快餐巨人。出生在洛杉。

他曾是一个急于上战场的小伙子。为了能在当时的红十字会做一名救护车司机，他对自己的年龄撒了个无伤大雅的小谎，随即参加培训。但他从未离开那里去战场，因为之后不久，一战就结束了。后来克洛克白天推销纸杯，晚上为电台弹钢琴。克洛克被普林斯发明的一种新型的5轴多功能奶昔搅拌器的速度和效率给迷住了，他用房子的抵押款和积蓄设法从普林斯那里取得了独家代理权。接下来的17年，他穿越美国全境，不知疲倦地推销这种搅拌器。不知不觉，他52碎了。52岁的雷·克洛克认为餐饮业最重要的两个元素是低价和整洁，并由此营建了世界上最庞大的快餐王国：麦当劳。

2、麦当劳简介

1937年，麦当劳兄弟在洛杉矶东部的巴沙地那开始经营简陋的汽车餐厅，并很快取得成功。但效仿者很多，致使生意萧条。1938年，兄弟俩关闭了汽车餐厅，转营快餐，很快生机勃勃。1953年，一个名叫福斯的人仅向麦当劳兄弟付了1000美元便取得了麦当劳的特许经营权，接着先后批准了十余家特许加盟店。由于这些快餐店无义务遵循麦当劳的经营程序，所以严重损害了麦当劳的形象和声誉。(连锁经营中统一管理的重要性)1954年，克罗克作为麦当劳特许经营的代理商，替麦当劳兄弟处理特许经营权的转让事宜。克罗克规定特许转让费为950美元，很快他便将麦当劳演绎为一家优秀的公司，因而人们常常把克罗克视为麦当劳的创始人之一。1961年，麦当劳兄弟以270万美元的价格把麦当劳全部转让给了克罗克。在后来的30多年里，由于克罗克经营有方，麦当劳快餐店成为发展最快的世界性企业。麦当劳快餐店以其温馨的店堂气氛和特许加盟（经营）制度，被世界公认为名牌快餐店之一。

麦当劳公司的总部坐落在伊利诺斯州的橡溪镇，在这里现任美国总公司总裁杰克-格林勃克和国际部总裁詹姆斯-肯特鲁卜领导着这个拥有数十亿美元资产的国际性公司。麦当劳是世界上最大的餐饮集团，开设有麦当劳的国家和地区超过了联合国的席位。从1955年创办人雷-克罗克在美国伊利诺斯普兰开设第一家麦当劳至今，它在全世界已拥有28，000多家餐厅，遍及全球128个国家和地区。其中最南位于纽西兰茵薇卡其尔，最北位于芬兰旅游胜地罗凡尼米。在地球上，每隔15小时，就有一家麦当劳餐馆开业。在中国，麦当劳已经开设了400多家餐厅。麦当劳的大黄金拱门已经深入人心，成为人们最熟知的世界品牌之一。

二、克罗克的麦当劳神话

1937年，狄克·麦当劳与兄弟迈克·麦当劳在洛杉矶东部开了一家汽车餐厅。由于他们制作的汉堡包味美价廉，深受顾客欢迎。虽然每个汉堡包只卖15美分，但年营业额仍超过了25万美元。这是相当可观的数目。随着汽车餐厅越来越多，经营也越来越乱。针对这种情况，麦当劳兄弟大胆进行特许经营，开始出售麦当劳的特许经营权。1953年，第一位加盟者福斯以1000美元的价格购买到麦当劳特许经营权，在凤凰城开了一家麦当劳快餐店。他得到的帮助除了新建筑的设计、一周货款和快捷服务的基本说明，其它什么都没有。无论在财务上还是在经营上，加盟店都完全依靠自己，当然没有义务按照麦当劳的规定行事。这种“大撒肥”式的经营方式，造成了管理上的混乱。许多麦当劳加盟店随心所欲地改变自己汉堡包口味或者经营品种，严重损害了麦当劳的声誉及其方便快捷的独特经营方式。十几家麦当劳加盟店的经营状况普遍笼罩在失败的阴影之中。这时，一位名叫克罗克的人找到了麦当劳兄弟。

当时克罗克只是一位纸杯和混拌机的推销商，但是对于麦当劳的巨大的发展潜力，他比麦当劳兄弟还要清楚。当时美国小家庭日益普遍，家人一起出门的次数增多，生活节奏越来越快。克罗克知道，像麦当劳这样干净卫生、经济合算、品质优良、方便快捷的家庭餐馆，一定会大受欢迎。他看准了郊区年轻家庭巨大的市场潜力。当时为这一市场服务的餐馆很少，麦当劳正好可以填补这个空间。另外，开设一家麦当劳餐馆当时只需7.5万美元。用特许经营方式经这个体系，实在是再合适不过了。只要能够得到麦当劳的特许经营权，他就可以在大小城镇开设麦当劳餐馆。

克罗克马上与麦当劳兄弟洽谈，结果得到了他们的支持，成为麦当劳在全美唯一的特许经营代理商。1955年克罗克成立特许经营公司——麦当劳公司系统公司（1960年改名为麦当劳公司）

1955年，克罗克在芝加哥东北部开设了第一家真正意义上的现代麦当劳特许经营店。该店体现了克罗克对快餐店的理解，那就是重视品质、服务、卫生和经济实惠。由于一开始克罗克就打算把该店作为未来加盟店的样板，所以他创建了一套极其严格的经营制度。以后建立特许经营系统时，克罗克也严格执行这一制度。这就是著名的以QSCV（Quality——汉堡包质优味美、营养全面；Service——服务快速敏捷、热情周到；Cleanness——店堂清洁卫生、环境宜人；Value——价格合理、优质方便）为核心的统一经营系统。该系统规定每家麦当劳加盟店的汉堡包品种、质量、价格都必须一致，甚至店面装修与服务方式也完全一样。所有麦当劳快餐店使用的调味品、肉和蔬菜的品质都由总店（特许经营总部）统一规定标准。制作工艺也完全一样，例如麦当劳在汉堡包的原料方面有一条严格的标准:麦当劳汉堡包的脂肪含量应该在17％至20.5％之间，并且拒绝使用添加剂；另外还规定肉饼必须由83％的肩肉与17％的上等五花肉混制。炸薯条所用的土豆是专门培育、精心挑选的，并经过适当的存储时间调整淀粉和糖的含量，炸好后立即卖给顾客。若七分钟内未售出。就将其报废。其他方面的规定更是不厌其烦。

克罗克首先改变了原来麦当劳系统中特许人与受许人互相不相干的状况，他认为特许人的成功取决于受许人的成功。只有当每个受许人富裕了，整个特许经营系统才能变得更强大。那么，如何才能使受许人有利可图呢？唯一的方法就是给予受许人足够的支持，对受许人进行培训，使他们掌握经营秘诀，克罗克非常重视加盟店的经营情况。因为每一家加盟店的特许费只有950美元，其它费用是按加盟店的营业额1.9％收取的，所以总部的利润与加盟店的经营状况密切相关，总部与加盟店的经济利益是一致的。

克罗克给快餐业带来了革命性的新观念。他以公平、互惠的精神订立特许经营合同。他的初衷很简单，那就是，要使麦当劳成为一个稳定且以品质标准统一著称的公司。为此，他必须能够在一定程度上控制前来购买特许权的投资人，因而也就必须放弃一些短期的利益。

克罗克从不把特许权卖给实力雄厚的人，深怕他们有一天超过总部，难以控制。他的逻辑是:“如果你卖出一大块区域的特许权，那就等于把当地的业务全部交给了他。他的组织代替了你的组织，你便失去了控制权。”

就这样，通过是否给予特许权，克罗克控制了加盟者，促使他们注重品质、清洁、服务与价值。克罗克认为这是保持麦当劳长期获利的重要原因。

除了出色的管理才能外，克罗克在经营战略方面也有许多独特之处。首先，他对快餐市场进行了广泛的而细致的调查，把麦当劳的市场定位在美国中下层家庭。考虑到这些家庭的大部分成员在一天的工作劳累之后需要经济、方便、价廉的麦当劳汉堡包。为了方便顾客用餐，克罗克把快餐店开设在人们工作的居住的场所附近。

克罗克认为麦当劳这一全球最大的快餐公司制定了具有战略意义的经营方针，即“QSGV”，以此作为全体员工的工作准则，保证麦当劳的服务质量。另外，克罗克非常重视食品制作的规范化和系统化，他要求所有麦当劳快餐店制作的汉堡包都要有相同的口味、质量、甚至大小，而且建立专门的肉类、蔬菜和餐具供应系统，遵守统一的规范，这也是特许经营店最具有优势一个环节。克罗克还注意招贤纳士，引进人才，并定期对员工进行培训，提高员工的素质和服务水平。克罗克非常重视研究开发。他派人协助农场和工厂改革铃薯的种植和加工方法，为牛奶介绍新的工作方法，改进养牛方法和肉品制作方法，发明高温效率烹饪器材，提高包装和分销技术。这些努力自然会带来更好的产品。闻名遐迩的薯条就是一例。麦当劳公司成立不久，就耗时十年，耗资300万美元改良了薯条的制作方法。投资额之大，令许多食品商咋舌。尽管遇到重重困难，但克罗克的坚强信念没有动摇，仍然勇往直前。

1968年麦当劳有1000家店铺，1978年就达5000家。经过40余年的发展，目前麦当劳已有28000余家店铺，遍布全球128多个国家和地区。1965年4月15日，麦当劳公司股票上市时，每股为22.5元，不到一个月就涨了一倍。20年后，股价约为原来的175倍。正是由于克罗克的卓越管理和苦心经营，麦当劳才由一家默默无闻的快餐店迅速成长为今天的快餐业之王。麦当劳的成功是个奇迹，而克罗克正是奇迹的创造者。

三、麦当劳在中国

自从麦当劳1990年在深圳开设中国第一家分店以来，麦当劳目前已经在中国开设了400多家分店。麦当劳在全球各地都采取特许经营的方式扩张，在中国发展都以合资方式。麦当劳在内地主要以购买或租赁地产的形式与内地企业或个人合作，主要是因为法律和市场条件的限制。

■麦当劳中国扩张简史

1990年中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业

1991年北京第一家麦当劳餐厅开业

1993年广州、佛山、东莞、厦门第一家麦当劳餐厅开业

1994年上海、天津、福州第一家麦当劳餐厅开业

1995年武汉、南京第一家麦当劳餐厅开业

1996年珠海、中山、大连、扬州第一家麦当劳餐厅开业

1997年沈阳、嘉兴、青岛、泉州第一家麦当劳餐厅开业

1998年惠州、长沙、江门、黄埔、汕头、顺德、南海、江阴、宁波第一家麦当劳餐厅开业

1999年济南、合肥、成都、长春第一家麦当劳餐厅开业

2000年哈尔滨、南宁、郑州第一家麦当劳餐厅开业

麦当劳不久前作出了在全球关闭250家店的决定，理由是这些店的利润下降，甚至出现亏损，但同时宣布从现在到2003年，每年要确保在中国新开100家店。

英文全称：McDonald's

公司类型：上市公司（纽约证券交易所）

现在广告语：I'mlovin'it!

成立于：1954年

总部位于：美国伊利诺州欧克布鲁克（Oakbrook,Illinois）

重要人物：

雷·克洛克（RayKroc），创始人

安德鲁·麦肯纳（AndrewJ.McKenna），董事会非执行主席

吉姆·斯金纳（JimSkinner），董事会副主席兼CEO

迈克尔·罗伯茨（MichaelRoberts），总裁兼COO

主要产业：餐馆

雇员数目：418,000人

主要产品：连锁快餐、甜点、童装等

收入：1.5亿美元(2006年)

官方网站：http://www.mcdonalds.com

[编辑本段]麦当劳公司（McDonald'sCorporation）简介

MCD是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和RayKroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。

麦当劳的开心乐园餐免费赠送玩具，如迪士尼电影的人物公仔，对未成年人颇有吸引力。

由于所代表的快餐文化被指责对公众健康产生影响，例如：高热量导致肥胖，以及缺乏足够均衡的营养，很多人抨击其为“垃圾食品”。以本国的饮食文化为荣的法国很多人不喜欢麦当劳，把麦当劳归为美国生活方式入侵的代表。

[编辑本段]公司概况

以色列的“麦当劳”店麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味进行适当的调整。另外，麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡（AromaCafe）、BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza和PretaManger。

麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元，净利润为16.4亿美元。

大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式（drive-through的英译，即指不下车便可以够用餐店的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜，然后绕过餐厅，在出口处取餐。）两种服务方式，同时提供室内就餐，有时也提供室外座位。

得来速餐厅通常拥有几个独立的站点：停车点、结账点和取货点，而一般而言后两个站点会并在一起。

（有消息称，由于美国北达科他州的员工最低工资明显低于俄勒冈州和华盛顿州，麦当劳公司计划在2005年初尝试着在北达科他州法戈设立电话服务中心，用来接受处理来自俄勒冈州和华盛顿州的得来速电话订单，以缓解那种现象。）

在有些地区，公路干道两旁会设有麦大道（McDrive）是一种无柜台无座位的为了款待夜游驾车人仕所开设的大道，这种大道往往作为得来速餐厅的简化方式出现在闹市区这种人口高密度一带。

一些专门的主题餐厅仍然保留着，比如摇滚麦当劳50年代主题餐厅，还有一些经过精心挑选，坐落在近郊地区以及某些城市的大型室内或室外游乐场的麦当劳餐厅。它们被称作麦当劳乐园（McDonald'sPlayPlace，旧称PlayLand）这种类型的餐厅最早于70年代和80年代在美国本土出现，而在国际上的现身就稍晚一些：比如加拿大的大部分地区直到90年代中期才陆续出现。

麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人雷·克洛克在去世时，用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。

因麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料，麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。

麦当劳提供的食品

汉堡包

单层吉士汉堡

双层吉士汉堡

乾酪汉堡/双层乾酪孖堡

巨无霸

麦香鸡

板烧鸡腿堡（原味/辣味）

麦辣鸡翅

麦香鱼

鱼柳堡

蛋香牛堡

猪柳汉堡/麦香猪柳蛋汉堡

麻辣（原味）特级板烧鸡腿堡

麦香猪柳蛋松饼

麦香猪柳松饼

烟肉蛋松饼

热香饼

早晨全餐

珍宝三角（卡罗比牛肉/黑椒鸡腿）

鲜蔬足尊牛堡

甜香玉米杯

麦香脆鸡卷

薯条

扭扭著条

麦乐鸡(鸡块)

碳酸饮料（可乐/芬达/雪碧/零度可口可乐）

橙汁

咖啡、红茶、热巧克力

特级香滑咖啡（2007年3月28日后已取代原有咖啡）

特级浓滑奶茶

奶昔（云尼拿、巧克力、草莓）

新地（巧克力、草莓、菠萝、摩卡）

脆皮甜筒

麦旋风

派（苹果派/粟米派/香芋派/香蕉派/菠萝派/绿豆派/红豆派/田园派/椰子派）

蔬菜色拉

（以上食品部分为地区性推广产品，部分为短期促销产品）

套餐类型：

超值套餐：主餐+薯条+饮料

开心乐园餐：主餐+配菜+饮料+免费玩具

麦当劳管理之道

麦当劳的黄金准则是顾客至上，顾客永远第一。提供服务的最高标准是质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Cleanliness）和价值（Value），即QSC＆V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。严格的检查监督制度

为了使各加盟店都能够达到令消费者满意的服务与标准化，除了上述理念和规范以外，麦当劳公司还建立了严格的检查监督制度。麦当劳体系有三种检查制度：一是常规性月度考评，二是公司总部的检查，三是抽查（在选定的分店每年进行一次）。公司总部统一检查的表格主要有食品制作检查表、柜台工作检查表、全面营运评价表和每月例行考核表等；公司总部的抽查资料有分店的账目、银行帐户、月报表、现金库和重要档案等，详略不等。而对每个分店的一年一次的检查一般主要由地区督导主持，主要检查现金、库存和人员等内容。地区督导常以普通顾客的身份考察食品的新鲜度、温度、味道、地板、天花板、墙壁、桌椅等是否整洁卫生，柜台服务员为顾客服务的态度和速度等。

完备的培训体系

麦当劳非常重视员工培训，并建立了较完备的培训体系。这为受许人成功经营麦当劳餐厅、塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。麦当劳的培训体系是在职培训与脱产培训相结合。脱产培训主要是由位于芝加哥的汉堡大学（HamburgerUniversity）完成。汉堡大学是对分店经理和重要职员进行培训的基地。1992年在北京开办的中国第一家麦当劳餐馆的4名管理人员就毕业于汉堡大学。汉堡大学提供两种课程的培训，一种是基本操作讲座课程（BOC），目的是教育学员制作产品的方法、生产及质量管理、营销管理。作业与资料管理和利润管理等；另一种是高级操作讲习课程（AOC），主要用于培训高层管理人员培训上，其内容包括QSC＆V的研究、提高利润的方式、房地产、法律、财务分析和人际关系等。目前亚洲地区的培训在澳大利亚的汉堡大学完成

联合广告基金制度

设立广告基金是麦当劳的重要营销策略。由于大部分加盟者只有一家或少数几家店，不可能负担大部分广告费用，而大家联合起来，就可以筹集到较丰厚的广告基金。为了能够让麦当劳在更大范围做电视广告，1966年麦当劳总部决定建立联合广告基金制度，并组建了麦当劳全国加盟者联合广告基金会，基金会的资金来源于参加这一计划的加盟店和麦当劳公司直营店，其额度大约占每年总营业额的3％－4％。麦当劳除了总公司广告部以外，在美国各地还有若干个广告基金。这样，品牌宣传的广告经费就充足了。经营者们利用这笔巨大的款项，可以做强势广告宣传。

在宣传“麦当劳”品牌的过程中，坚持统一广告与区域性广告相结合的原则。即不同的地区、不同的广告基金，在宣传同一个品牌时可以实行不同的创意。也就是说，各个地区是根据自己地域的促销重点和当地价值观、消费习俗等作不同的广告设计来对同一个汉堡包进行宣传。这也是麦当劳公司特许经营体系独具特色之处。

以租赁为主的房地产经营策略

麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三部分。由于加盟者一般都没有足够的资金支付3万美元的土地费用和4万美元的建筑费用，也常无力争取贷款。麦当劳公司就负责代加盟商寻找合适的开店地址，并长期承租或购进土地和房屋，然后将店面出租给各加盟店，获取其中的差额。这是麦当劳公司收入的主要来源。这实质是麦当劳房地产公司（为实施房地产策略而成立的公司）用各加盟店的钱买下房地产，然后再把它租给出钱的加盟店。这种房地产经营策略，实际上是把第一债权人的权利转让给了麦当劳房地产公司，以使它能具备从银行取得贷款的资格。这既解决了加盟者开店的资金困难，又增加了麦当劳公司的收入，同时，通过控制房地产，更有利于麦当劳加强对受许人的管理。资料表明，至20世纪80年代中期，麦当劳的近万家餐馆中，有60％的房地产权属于麦当劳总部，另40%是由总部出面向当地房地产主承租的。由此，房地产收入成为麦当劳的主要收入。麦当劳收入的1／3来自直营店，其余来自加盟店，其中，房地产收入占这部分收入的90％。

相互制约、共荣共存的合作关系

麦当劳在处理总部与分店关系上非常成功，主要有三个特点：

其一是麦当劳收取的首期特许费和年金都很低，减轻了分店的负担；

其二是总部始终坚持让利原则，把采购中得到的优惠直接转给各特许分店；

其三是麦当劳总部不通过向受许人出售设备及产品来牟取暴利（许多特许组织都通过强卖产品的方式获得主要利润，这就容易使总部与分店发生冲突）。

麦当劳的诚意换来了加盟者和供应商的忠诚，麦当劳与加盟者、供应商的关系是相互制约、共存共荣的合作关系。这种共存共荣的合作关系，为加盟者各显神通创造了条件，使各加盟者营销良策层出不穷，这又为麦当劳品牌价值的提升立了汗马功劳。如，风靡全世界的“麦当劳叔叔”就是一个成功的加盟者与广告公司创造出来、总公司启用并推广的，“联合广告基金会”模式也是由麦当劳加盟者创立（1996年）的、被总公司采用的。另外，加盟者对总公司的合理建议，也形成了动力，促进了麦当劳公司的改革，从而“麦当劳”品牌增强了市场竞争力，麦当劳公司也获得更大的发展。

[编辑本段]麦当劳在中国的发展

随着中国经济的发展，麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。现在，麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。我们十分重视中国市场，并会在投资回报最大的基础之上，继续扩展我们的连锁餐厅。目前，我们的员工人数超过5万人，其中99.97%是中国员工。我们在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工，总投资达5亿美元。

●1990年，麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。

●1992年4月，北京王府井麦当劳餐厅开张，成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅.

●麦当劳在广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。

●南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。

●2003年8月，麦当劳于天津首先开展特许经营业务。

社会职责

回馈社会是麦当劳重要的经营原则。我们鼓励雇员利用工作的时间和设备从事麦当劳的慈善事业。麦当劳社会责任的事例包括：

●儿童教育—世界儿童日通过捐赠慈善机构，来支持贫困儿童的教育；麦当劳叔叔教孩子们学英语等。

●体育运动—倡导积极的生活方式，鼓励我们的顾客支持慈善马拉松赛跑，奥林匹克日长跑活动，校运会捐赠，以及麦当劳叔叔校外活动等等。

环境保护

为了下一代着想，麦当劳认为有责任保护环境。麦当劳环境保护的活动有：

●社区清洁日：我们鼓励顾客和分店员工参与社区清洁活动

●植树活动

●废旧电池和报纸回收

●遵循动物福利并并避免对森林的破坏。

●与麦当劳合作的供应商，都应争取最低的废品率和最高的能效比。

●10%的废品将通过当地的处理厂制成动物饲料和其他副产品。

●使用不含氟氯化碳的冷却系统、包装以及其他的餐厅设备。

人员承诺

麦当劳中国尽可能雇佣本地员工。事实上，中国的5万名员工中，有99.7%是本地聘任的。我们也雇佣残疾人士，帮助他们重投社会的怀抱，为社会出一份力。

除了给予员工合理公平的报酬之外，麦当劳也会提供全面的培训，使他们能确保麦当劳所遵循的“品质、服务、清洁卫生及物有所值”的经营哲学。我们的员工均致力于实现麦当劳的品牌使命，那就是要使麦当劳餐厅成为顾客最喜爱的用餐场所和方式。

该企业品牌在世界品牌实验室（WorldBrandLab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第五。该企业在2007年度《财富》全球最大五百家公司排名中名列第三百二十九。

1981年，当麦当劳连锁店在马尼拉开张时，几乎所有人都相信，这家国际快餐业霸主很快就会把其金色拱门标志插满菲律宾大街小巷，和麦当劳采取一致定位的快乐蜂当时的11家店肯定性命难保。可如今20多年过去了，快乐蜂在菲律宾的店铺扩展到420家，员工有4万多人，在菲律宾快餐市场占有65%的份额。据快乐蜂的高层介绍，提供适合菲律宾人口味的食品，是成功的原因之一。

一个人口不到一亿，诞生过世界上最好的“菲佣”的国家，成功的把世界最大的餐饮巨头抛在身后，而且在法国，三明治的销售是薯条、汉堡的十几倍，那我们中国，应该依靠什么来打败麦当劳呢？市场机会在哪里呢？

为什么是麦当劳

麦当劳的核心产品是什么？汉堡可乐薯条而已，顾客就真的喜欢这些食品吗?针对16岁以下的群体寻找答案，有90%表示喜欢，但是针对16岁以上人群，其喜爱率随着年龄增加而逐渐下降。包括很多个人出差人士、时尚人士、朋友聚会等，去麦当劳不是因为喜欢，而是感觉到“卫生和方便”。

“儿童乐园”牢牢抓住了低龄顾客，“卫生和方便”使很多临时顾客趋之若鹜，麦当劳其实不是买产品，而是卖环境和体验，从最早“给孩子过生日”的诱惑式营销到今天的“我就喜欢”，包括“麦当劳不只是一家餐厅”或者“24小时店”，中国的快餐企业哪家能够和麦当劳比肩？

首先我们看永和(永和豆浆和永和大王虽然不是一家企业，但是为了研究方便，我们把他们称之为永和模式)，主要销售油条、豆浆和包子等产品，首先就是产品给顾客的感觉不同。在美国本土，炸鸡、可乐、薯条都是垃圾产品，没有价值感。但是由于他们进入中国时中国民众对于国外企业和产品的盲目崇拜，以及远远高于大饼油条的价格，在百姓心目中建立了高档场所的形象。在很多90年代初期的作品中，很多当时的白领都以去麦当劳聚会为荣。虽然今天看来简直就是笑话，但是在当时，在没有网络互动的时代，消费基本都是受广告和环境影响，麦当劳的“时尚和卫生”却是得到社会普遍认可的。

而永和模式也已经取得了一定的成功，但是离麦当劳还有相当的距离。首先就是产品的选择，这些产品面临着巨大的竞争，街头小摊的便利、价格、以及大部分产品不能方便外带。当年红高粱挑战麦当劳的案例已经足够深刻了：一个产品“跳不出碗带不出店”，而且一次消费时间又相对漫长，巨大的店面成本使创业初期的红高粱不堪重负，以及缺乏规范化管理，很难在激烈竞争中取得优势。

中国第一家麦当劳餐厅

位于繁华的深圳东门的麦当劳餐厅，是中国大陆第一家麦当劳餐厅。于一九九零年十月八日开业。

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