阿根廷养牛业发展史 西欧乳畜业发展的区位因素

阿根廷养牛业发展史 西欧乳畜业发展的区位因素

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目前世界养牛业的概况格局是怎样的?

目前世界养牛业的概况格局是怎样的?

目前来说养牛的前景还是比较好的,不过投资成本还是比较大的。

养牛场的数量在减少,但规模在不断的扩大,近年来随着世界性的牛奶过剩,使的一些中小型奶牛场被兼并或转产,因而养牛场的数目大幅度减少,而养牛场的规模在不断的扩大,并且日益趋向专业化、工厂化发展,提高了机械化的水平,实行了集约化的经营管理。

现在国家对环境保护比较重视,像以前的一些散户,和一些小规模的,会对环境造成污染,所以像以前一样小打小闹的是不行的。

西欧乳畜业发展的区位因素

西欧乳畜业发展的区位因素

1.分析西欧乳畜业的形成因素。

(1)饲料因素:为什么西欧有适于养牛业需要的多汁牧草?参考答案:气候温凉、潮湿,多雨多雾,日照少,有利于多汁牧草的生长。这种气候条件不利于粮食作物的生长,适宜发展奶牛饲养业,形成了欧洲人以肉奶等高脂肪、高热量食品为主的饮食习惯。(2)市场因素:为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量?答案:随着经济发展,欧洲的城市化水平高,城市居民的奶类消费需求大。此外,牛奶及大部分乳制品不耐贮藏,乳畜业就更需要近市场分布。2.进一步提炼出西欧乳畜业的分布和生产经营等方面的特点。答案:西欧乳畜业商品率、机械化程度高。大城市周边以生产牛奶为主,离城市较远的地区以生产乳制品为主。3.把西欧乳畜业形成的区位条件,与阿根廷潘帕斯大牧场放牧业的区位条件作一比较。答案:与潘帕斯草原大牧场放牧业相比,西欧的乳畜业接近市场。气候条件不同,草场质量不同,欧洲以奶牛为主,潘帕斯草原大牧场则以肉牛为主。后者远离市场,对交通条件依赖较大。

牛腱子哪里的好

牛腱子哪里的好

牛腱子还是乌拉圭牛腱子好。

1、无论是澳洲新西兰,还是巴西阿根廷大规模繁殖和大规模养牛的成本非常低。据报道,澳洲最大的养牛场面积超过10万平方公里,总共饲养了20万头牛。

反观中国,散养成本远高于国外。即使种植谷物,内部成本也高于国外,因为中国农业成本很高,并且玉米,大豆和其他谷物等饲料需要从国外进口。

同样在美国,畜牧业主要使用大型产业链来饲养牛,其食物主要来自其自己的农作物,例如各种稻草,谷物和牧场食品,从而节省了大部分成本喂养。另外,美国的土地成本低,农业机械化程度高,因此畜牧业中的提高成本非常低。相反,由于条件有限,中国的畜牧业不适合以大规模产业链的形式饲养牛。

此外,饲料的成本差异也不可忽视:美国的玉米种植成本约为每吨800元,而中国的农民种植的玉米成本高达2400元,这势必会反映到终端的牛肉价格里。

2、其次是牛品种的差异。在我国主要饲养的肉牛品种多为鲁西黄牛、秦川牛等,也有常见的土黄牛。但黄牛产肉性能较差,净肉率仅为45%左右,料重比多高达8:1,反观国外,选用品种多为利木赞、夏洛莱、安格斯等商品牛,净肉率多在55~60%,料重比仅为5~6:1,且脂肉间层,能生产高档牛肉。

3、物流成本的差异也不可忽视:牛肉从新疆内蒙古运输到广东珠三角,成本甚至比澳洲海路运输到广东珠三角更高,中国运输成本是全世界最高的。此外进口牛肉是贸易商总经销,能后进入商超渠道、互联网商城渠道较多。

4、此外,在发达国家,养牛服务体系健全,从饲料供应、疫病防治、检疫运输到加工销售一气呵成。反观我国的养牛业尚处于“各自为战”的状态,服务配套体系尚不健全。其实这和养猪一样,以“游击队”迎战“正规军”,结局可想而知。

5、关税。中澳自贸协定签署以来,实现零关税,部分牛肉产品关税也逐渐降低为零关税,大大地减少进口牛肉的成本。

正是由于以上种种原因,使得牛肉内外市场高价差始终存在,按2020年初水平,国内牛肉价格维持在80元/公斤左右,而进口牛肉到岸价仅为35元/公斤左右,加上税费、冷链物流、检测等项成本,也不超过45元/公斤,也即进口利润率仍高达80%以上。

哥伦比亚牛肉怎样

哥伦比亚牛肉怎样

哥畜牧业主要有养牛业、养猪业、家禽饲养业等。

根据联合国粮农组织的统计,全球牛肉产量居前三位的分别是美国(21%)、巴西(12%)和中国(9%)。哥伦比亚牛肉产量占全球总产量的1.3%,居第13位。哥养牛业产值占畜牧业产值的37%。1991-2001年间年牛肉产量年均增长1.3%,2001年牛肉产量为70.6%。哥牛肉进口2200吨,仅占消费市场的0.2%,主要来自于巴拉圭、巴拿马和阿根廷。所以哥伦比亚牛肉一般。

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