阿根廷养牛还是羊，为什么美国和阿根廷养牛而澳大利亚养羊呢-菲力牛肉网

阿根廷养牛还是羊，为什么美国和阿根廷养牛而澳大利亚养羊呢

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为什么世界上养牛最多的国家是印度那阿根廷算什么

首先，就领土面积而言，印度是297.4万平方公里，阿根廷是276.7万平方公里，印度国土比阿根廷大7.5%。

其次，印度人笃信的是印度教，而在印度教中，牛似乎是人类的起源或与此相关，因此其教义严禁信徒宰杀、伤害或者食用牛，所以印度的牛很多很多，是世界上最多的。阿根廷是世界上畜牧业最发达的国家，最主要的畜牧产品就是牛，其出口量世界第一。

综上，可以总结如下：印度拥有世界上最多的牛，但由于他们不食用牛，且不允许其他人在国土上伤害牛，所以他们的牛不是商品，不在市场经济范围以内；而阿根廷虽然拥有的牛的头数不及印度，但他向世界各地供应牛肉。所以，印度是世界上养牛最多的国家，而阿根廷是世界上出口牛最多的国家。

阿根廷队自带2600公斤肉,球员们对牛肉的需求为何这么大

球员们之所以对牛肉的需求量大，一方面是他们运动量大，体能要求高，尤其是球员们的腿部肌肉需要力量，必须要补充大量的优质蛋白，而牛肉则是优质蛋白中最好的肉食。另一方面也是因为阿根廷人本身就喜欢吃，离不开牛肉。

运动员对高蛋白的需求

不论是阿根廷运动员，还是全世界各地的运动员都是需要吃大量瘦肉来补充蛋白的，蛋白质可以促进肌肉生长，内含的微量元素是人体肌肉力量的重要来源，还能增强抵抗力，是人体必不可少的物质，更是运动员们强健体格，维持体能的主要食物。牛肉除了高蛋白外，脂肪含量相对其它肉低，富含维生素，纤维也更高，味道鲜美不油腻，是全世界人和运动员们都离不开的肉食。

阿根廷牛肉的高产量

阿根廷人的食物主要就是以牛肉为主，其次是羊肉，猪肉。因为阿根廷地处南美东南部，以高山，草原，高原为主，地广人稀不像东亚人口那么密集，所以也是一个畜牧业大国，甚至牛羊的数目位居世界第一。那里有得天独厚的自然资源，土地肥沃，气候温和为他们提供了很好的放牧条件，尤其是在冬天气温也不会低于0摄氏度，所以牛羊一年到头都在外边活动。这些牛羊食用野草不仅新鲜，还含丰富的矿物质，产出的牛肉蛋白质含量更高，微量元素也更高。优越的畜牧条件也让肉牛业成为了阿根廷的主要经济支柱之一。

阿根廷烤肉也是享誉世界的一道美食，他们烤肉的主要原材料自然也是牛肉，此外还有西餐牛排，都是到阿根廷旅游的人必须要吃的美食。

众所周知，西班牙人喜欢斗牛，是因为他们的国家也适合养牛，而阿根廷之所以能够这么高产量的养牛也离不开西班牙原先的殖民地，那是一块极其优质的放牧草原，后来被阿根廷抢占后就成为了他们养牛的大牧场。

结语：不同国家对特有食物的热衷程度有时是我们外人无法想象的，这也与他们能将一道美食做到极致有着很大关系，就拿牛肉来说，阿根廷的牛肉质量想必也是没有哪个国家可以媲美的。此外还有韩国的泡菜，韩国人也认为自己国家的泡菜才是最好吃的。但对比下来，韩国运动员只是为了满足胃才带泡菜出征，而阿根廷运动员更多的是为了强健肌肉才带牛肉出征的。

为什么美国和阿根廷养牛而澳大利亚养羊呢

美国和阿根廷的畜牧业都很发达，但是似乎澳大利亚更加干燥一些，其气候条件更加适宜养羊。其次，澳大利亚的养羊业与英国有渊源。英国的工业革命需要大量的羊毛，而当时澳大利亚是其殖民地，故养羊业大为发展，而后成为很强的产业。美国和阿根廷的牛在人类出现之前就似乎在美洲大草原生活了。本着就地取材的原则，以及欧洲等地市场上对肉牛的需求等各种因素，造成美国和阿根廷的养牛业比较发达。

养殖技术

一、建舍。羊舍应选择在地势高燥、向阳背风的地方，羊舍前留10—20平方米的饲养区，安装固定饲槽和饮水器具。舍外要有排水沟，舍内要铺竹垫子或水泥地。在冬季，寒冷地区要用塑料薄膜扣棚，可以提高羊舍温度4—7℃，利于羊只生长。要轮换选用不同类型的消毒剂，如20%石灰乳、10%的漂白粉溶液等对羊舍、运动场、饲槽、饮水器皿、饲养工具及圈舍等定期进行消毒。

二、分舍。舍饲养羊应按照工厂化生产模式，把不同年龄、不同品种、不同体况的羊分舍饲养，设立专门的产房和羔羊舍、肉羊舍、母羊舍、公羊舍、病羊隔离舍等，并配以相应的饲养管理措施。

三、选种。因地制宜选择体型大、生长快、繁殖率高、适应性强、肉质好、效益高的优良品种。父本的选择首推南非波尔山羊，其次是我国的马头山羊；母本可选萨能奶山羊、河北白山羊等。

四、交配。定期从外地调换种公羊，给种用的公、母羊戴耳号和编制配种档案，详细记录配种羊的编号、配种时间、配种方式和产羔情况，有计划地控制公、母羊本交，避免羊近亲繁殖引起的品种退化。

五、规模。养羊规模要适宜，可根据家庭现有耕地多少、饲草饲料数量、劳力及投入的资金数量等条件决定。一般以养能繁殖的母羊20只左右为宜，年收入可达万元。由于一家一户恐怕一下子拿不出那么多的钱，在刚开始养殖的时候不要贪图规模，要不断摸索总结养殖经验，采取滚雪球的方式来发展。

六、密度。羊属反刍动物，一天中要有较长时间用来采食饲草和反刍。所以，羊的圈舍中要有足够的槽位和活动空间，每只羊应有1。5—2。5平方米的活动场地。

七、饲料。羊是以吃粗料为主，精料为辅的牲畜。规模饲养最好是“种草养羊”，这样一年四季均可吃上鲜青草。养羊户应开辟青绿饲料专用地，人工种植紫花苜蓿、黑麦草等牧草。除夏、秋两季饲喂青草外，青草秋季收割后还可以晒制青干草或制成青贮饲料喂羊。

也可种植玉米进行青贮，供羊只常年饲用。配制精饲料时除要有一定量的玉米外，还要按比例搭配豆粕、麸皮、鱼粉、骨粉等蛋白质饲料。此外，若加入适量瘤胃代谢调节剂、尿素缓释剂等复合饲料添加剂，效益更好。另外，规模养羊一定要有清洁的饮用水供羊饮用。

八、防病。群养山羊易发病，主要有羔羊痢疾、链球菌病、传染性脓疱、线虫、羊虱等。要贯彻“防重于治”的方针，还应做好重点疾病的预防接种和综合防治工作。

九、管理。规模养羊要立足自繁自养，合理组群。若放牧，要划区轮牧。并注意抓好刷拭、修蹄等管理工作。

十、去势。用于育肥的羔羊，最好在出生后7—21天内去势。此时去势有利于提高肉的品质，并使之性情温顺，便于管理，快速育肥。

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