附近养牛的广西乐业，来广西环江玩点“炸裂”的

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摘下你白天的面具,来广西环江玩点“炸裂”的

2014年，广西环江毛南族自治县喀斯特地貌在第38届世界遗产大会上获准列入《世界遗产名录》，成为了“中国南方喀斯特”的典型代表。

山岭绵延，沟谷纵横，环江县作为全国唯一的毛南族自治县，是何种山水，何种风情呢？

牛角寨瀑布群景区是国家AAAA级旅游景区，雄峻的喀斯特峰丛、茂密的森林、深幽的峡谷、弯曲的溪流、洒脱的瀑布、碧绿的潭池于一体的自然生态景观。

或许有人说，瀑布吗，谁没见过。德天跨国瀑布，桂林瀑布，靖西通灵瀑布，要说瀑布，广西还挺不少的。

然而环江这个瀑布不同，它是“瀑布群”。

每100多米就有一级瀑布，共有大小瀑布十多级，布分布密度之大，数量之多，形态之美，堪称“中国最美瀑布群”。

有的状似双龙出洞，有的如傲然孔雀，有的像天梯直冲云霄，有的像是花果山的水帘洞，帘里帘外，别有洞天。

还有七仙女瀑布，宽60米、高50多米，瀑布分七股流水从高崖飘然而下，形如七位仙女的裙带在空中飘逸，隽永秀丽，因此得名。

瀑布落下所带起的风和飞溅的水花，带着山泉水的清冽冰冷，那一瞬间，好像连空气都是冰的。

同为国家级AAAA级旅游景区，这里是世界上喀斯特地貌区幸存连片面积最大，完好性保存最佳，原始性最强的喀斯特森林，森林覆盖率达95.4%。

联合国评估专家称其为，“世界上同纬度石灰岩地区独一无二的特种资源的最重要基因库”。中亚热带石灰常绿落叶阔叶混交林生态系统，原始而天然。

这里还有广西第二大的文雅天坑群，媲美乐业天坑的串珠式天坑群。遮天蔽日的原生态喀斯特林海，有来去无踪的地下暗河和精美绝伦的溶洞。

树茂、洞多、石奇，经长期演化形成树石交融、千姿百态的生态景观，令人叹为观止。但文雅天坑目前尚未被开发完毕，不适合个人、带团旅游。

蜿蜒的河流在山间流淌，古宾河以“滩长弯多、水急峡窄”而出名，峡谷两旁森林茂密，奇石林立，汹涌奔腾的河水被阻隔成59道急流险滩，是漂流的绝好去处。

山间的汉代黔桂古道，用青石、花岗石铺砌，蜿蜒深藏在神奇稀世的莽莽峰丛、苍苍林海中，踏上青石，便踏上时代的脚印。

光听名字，以为是北宋的牌坊，其实它只是调皮了一下。但其实，北宋是广西环江毛南族自治县明伦镇北宋村。

同治年间，流寇四起，卢氏一门9人，寡不敌众，惨遭杀害。当时小儿卢式慎尚幼，躲在石槽之下躲避流寇。后逃往云南，读书入仕，掌管云南全省财政税赋。

对于他家族在抵抗流寇中的牺牲让他无法忘怀，便托人上报朝廷，获得光绪帝的恩准，光绪二十年（公元1894年），建立两座牌坊在北宋村口，以纪念家族。

门楣上雕龙画凤，龙是驾祥云的龙，凤是朝阳的双凤。基座上，是卫护门柱的石鼓和狮子，门顶雕刻有各种立体的葫芦、螭文、龙。还有各种人物、动物、花草、神仙，栩栩如生，形态飘逸。

一座写着“一门贞烈”，一座写着“一门九烈”，整座牌坊全用大青石雕刻而成，浑然一体，气势非凡，技艺精湛。

1994年7月8日，1994桂政发(63号)文定为区级重点文物保护单位。

100多年的风雨沧桑，给它增添了几许凝重、肃穆的气息，它的色彩更接近大山，也因此拥有山一般雄浑的气度和魔力。

长美河过去曾是环江与外界通商的主要航道。站在斑驳的旧码头上，依然能感受到当年商贾云集、外人如织的繁华景象。

在下纺屯附近小环江左岸的巨崖石壁上，有着“山高水长”四个大字，据说是宋代书法家黄庭坚题写的，字体刚劲有力，气势雄伟。

随波而下，笼罩在云雾中的“姜太公钓台”，形象逼真的“双龟迎客”石，“刘三姐对歌台”，栩栩如生的“刘伯温石像”，千百年来一直耸立江中，迎送无数文人墨客。

河沿岸峰峦树木葱茏，翠竹倒映，形影相连，植被保护良好，江水清澈碧透，沁人心脾。山峰间被江水冲积出的小平原上绿草如茵，田园成片，农舍错落。

乘着小船或划着竹排，感受那里的清波流水，聆听那里的啁啾鸟鸣，远近山光水色，交替入目，宛若一幅山水画，书生意气，江南柔情。

苗寨梯田海拔600-1000米左右，底部如螺蛳形状向山顶延伸，整个梯田线条行云流水，时而起伏时而盘缠，非常壮观，气势磅礴。

仲秋时节，这片梯田稻谷飘香，一片金黄，绵延如带，航拍俯瞰，壮乡苗寨尽收眼底，在高远明净的天空之下，群山连绵，逶迤起伏，梯田层层，依山旁沟，经山不绝。

古老的苗寨在述说千年的传说，雾里看花“花非花”,带着神秘而浓郁的民族风情，走向原始的苗寨，感受原始的田园生活。

环江田园风光美不胜收，而更重要的是，环江是全国唯一的毛南族自治县，它浓郁的毛南族风情，更是让人目不转睛。

毛南族傩文化诞生于毛南族“还愿”仪式，也被称之为“肥套”。

毛南族的“肥套”文化主要以傩舞、傩歌、傩乐、傩戏、傩面雕刻呈现，至今有600多年历史的毛南族傩面雕刻成为了毛南族人民的宝贵财富。

2006年，毛南“肥套”文化以它的神秘性、民族性、原生态和唯一性被列为国家级非物质文化遗产保护名录。

毛南族傩面具，是毛南族傩活动中必不可少的道具。也是毛南族傩艺术中的物化形态，毛南族民间艺术中的瑰宝。

傩面按诸神性格雕刻出来，或金刚怒目，或温文尔雅，或慈眉善目，极其传神。显出精湛的傩面雕刻技艺。

方文展是当地有名的傩面具雕刻第四代传承艺人，1990年从初中毕业后，没有美术功底的方文展，开始跟随父亲方振国，由易到难学习木雕手法和技巧。

通常，方文展完成一个牛尾木制作的面具需要5天，采用质地更坚硬的紫檀木则需要10天时间。经过20多年积累，方文展精细的雕工，制作出来的面具形象逼真。

毛南戏是广西独有的一个剧种，起于18世纪，它是在毛南族“肥套”(即还愿)歌舞基础上，又融合了其他戏曲艺术而演变的。

因为毛南族没有文字，很多故事都是口口相传的。所以毛南戏中也多为历史故事和民间传说，唱出劳动人民的生活，戏出爱情的悲欢离合。

表演时大都载歌载舞，民族风味和地方特色很浓，音乐也没有曲谱记载，仅凭世袭口碑。能从千年前流传下来，实属不易。

花竹帽，在毛南语了叫做“顶卡花”，是当地女子出嫁时必不可少的嫁妆，被誉为毛南族的“族宝”。

花竹帽不仅是毛南人在日常劳作生活中遮阳挡雨的工具，更是毛南族男女青年的定情信物，象征着吉祥和幸福。

它衍生的花竹帽文化(如花竹帽编织手工技艺、花竹帽歌、舞)，是毛南族的文化精髓。

2011年5月，毛南族花竹帽编织技艺被列入国家级非物质文化遗产目录。

彩调，又称“彩茶”、“哪嗬嗨”。

民国14年(1925年)，第一个彩调班成立。逢春节演出，有的班从农历正月初一演到正月十五，有钱人家举行婚礼时，也请彩调班演出助兴。

50年代初，环江成立业余彩调团。在沿用彩调传统剧目的同时，为配合土改，新编了《翻身报仇》《血海深仇》《蚂蝗记》等彩调剧目。

山水相呈的环江，孕育了毛南族的文化，也孕育着许多珍贵的农副产品。其中要数最受欢迎的，那一定是“五香”。

环江香鸭是我国珍贵微型鸭子之一，主要放养在阴凉的山涧，一般每只只长两斤左右，土法土养，骨细肉厚，肉质嫩香鲜甜，口感松软而富弹性。

而要看香鸭是否味美，关键看鸭酱。鸭酱是在血、醋混合液中加辣椒、姜丝、广东香菜等佐料稍微蒸一下，吃时蘸一下酱，好的香鸭吃起来，酸辣香甜爽口，别有风味。

环江香牛也叫“下南菜牛”。是毛南族群众用传统的方法对本地黄牛进行育肥而成的，是毛南族农户脱贫致富的支柱产业之一。

环江香牛的食物吃得可谓是精贵，养牛人专门采摘野生莎树叶和青麻叶等野生保健植物喂食。这样，香牛的肉质更紧实香甜，也有“三隔肉相间”之称。

环江香猪原称“宜北香猪”，始自明朝。属中国珍稀猪种，2003年10月27日通过国家原产地地理标志注册论证。

产于桂毛南族自治县境内的高寒山区，农寨自然放养，主食山藤野菜，薯杂豆类，从而保持正宗香猪的原汁原味。

环江香猪含有人体所需的氨基酸20种之多，含量均比普通猪多两位以上，年出栏的香猪多达33万头。

香米包括香粳和香糯。环江东部、北部气候稍寒，土质与众不同，宜于香粳、香糯的生长。香米颗粒饱满，珠圆玉润，才一碾出，便已清香扑鼻。

其中，环江糯分有红白两种，颗粒细长，红粳脱壳后，米粒呈粉红色，白粳脱壳后呈雪白色。

蒸煮过后，其香愈浓，素有“一田种糯遍垌香，一家煮饭全村香”的赞誉。远近闻名的环江香糯，于2020年获得了国家农产品地理标志。

这可不是普通的香菇，这是九万大山丛林中天然生长的菇类，无污染，肉质厚，含有香菇精和月桂醛、酵、酸等，味道更鲜美。

仅做蒸食，香菇的鲜香在开锅的那一刻就能把你征服，一口咬下去，香菇水清甜的滋味，浓郁的菌香，让你食指大动；

而作为配料，却也不抢别菜的风头，浓馥的菌香裹着主菜的味道，好吃得让人大快朵颐。

最地道的食材，最原始的烹饪方式，“香飘四溢”的环江美食，淳朴的自然风味。

从秀美的瀑布到孝心的石坊，从梯田风光到毛南文化，环江给了我们“最毛南”的文化和风景。而环江给我们展示的仅仅只是一小部分，还有更多未被开发的地方，用脚丈量世界，用心感受自然，才是“发现”真正的意义。

少数民族的节日有哪些主要分布在哪些省级行政区划

唱哈节

唱哈节为京族最隆重的传统节日，是京族群众为了表达对海神和祖先的敬仰之情，在固定的活动场所——哈亭以“唱哈”（在京语中是唱歌的意思）的形式拜神祭祖。京族三岛各村举行节目的时间不尽相同，有的在农历六月初十，有的在八月初十，有的则在正月二十五，但都分迎神、祭神、唱哈、送神四个过程。节目前一天，各村把本村信奉的海神和祖先迎入哈亭，节日当天下午三时开始祭神祭祖，由一老者念祭文，颂其功德，祈求保佑，随后，人们一边人席饮宴，一边听请来的歌手唱哈，通宵达旦，连续三天三夜。唱哈的主要角色有“哈哥”一人、“哈妹”两人，哈妹轮流主唱，哈哥与另一哈妹奏三弦琴、击竹邦伴奏，所唱的内容多为京族民间故事传说、情歌等，老人和孩子在哈亭内听唱哈，青年男女则在亭外的树林里、沙滩上自由对歌、谈情说爱，平静的海岛变得热闹非凡，吸引着附近越来越多的壮、汉、瑶族群众前来参加。三天三夜后，唱哈结束，人们把神灵祖先送回，海岛又恢复了往日的宁静。

吃新节

吃新节是广西仡佬族和部分苗族、瑶族、壮族喜庆丰收的传统节日，有的在每年农历六月早稻抽穗将近成熟，也有的在晚稻黄熟时，按各地群众的习惯选择一天来过节。节日的内容是“吃新”，即尝新米，当天除准备好鸡鸭鱼肉外，各家还到地里摘一些新谷来煮，煮熟后先祭过神和祖先，全家才开餐大嚼，具体的过节形式各地稍有不同。冬节冬节，又称们年，一般在农历十一月初一，是广西、贵州、湖南的侗族群众喜庆丰收、祈求来年幸福的节日。节日当天，全寨男女老少都换上新衣，家家杀鸡宰鸭，拿出往时腌制的风味独特的酸鱼、酸肉及自酿的甜酒，准备好糯米糍粑，请上十里八乡的亲友，举家共庆。从上午九时直至午后，村村寨寨飘着酒肉的香气，到处都可听到猜拳酒今声，一派节日景象。

端节

端节，是水族最大的节日，与汉族的春节一样隆重，广西境内大多数水族群众都过这个节日。按水族的习惯，水族历法每年十二月至新年二月（农历八至十月），逢亥、午或未日，都可选为过瑞节的日子，一般是各村寨轮流过端，四乡人寨的亲友及同屯的群众到各家去吃新年饭、喝新年酒，而且必须每家都象征性地吃到。端节是辞旧迎新、庆贺丰收、预祝来年幸福的节日，各家各户都打扫得干干净净，饮食上忌草食素。有趣的是鱼不仅不忌，还是主要的菜肴和祭粑的必备品，祭祖时还须加上酒、饭、瓜、果等，按水族传统摆成一桌素席。端节期间，人们还穿上节日盛装，走亲访友或成群结队到“端坡”举行唱山歌、赛马等活动，非常热闹，然而遗憾的是水族迁入广西后，由于人口少，居住分散，端坡赛马一直没有组织

起来。

分龙节

分龙节又叫庙节，是毛南族一年一度盛大的传统节日。在农历五月间，过节的日期有两个，以毛南山乡的铁坳为界，南部的上南乡和中部的中南诸村，取亥日过节，北部的下南乡取辰（龙）日过节。过节这天，男女老少都身穿节日盛装，欢庆自己的佳节。家家户户蒸起五色糯饭和粉蒸肉，折回柳枝或竹枝插在中堂，密密麻麻地粘上五色糯饭，名为“丰收树”，意寓农家当年五谷丰登。传说分龙节是为了祭奠三界公，感谢他教会毛南人养牛种水稻，因此，全村老少都必须先去庙堂敬庙，观看师公念经、唱神歌、跳神舞、椎牛祭神，还用包着粉蒸肉的五色糯饭喂牛，表示感谢它一年拉犁拖耙的辛劳。敬庙过后，已成婚的妇女携儿带女，用精致的竹篮带着五色糯饭和粉蒸肉回娘家与父母兄弟姐妹团聚。未婚的年轻男女则各自带着精心制作的花竹帽和新布鞋在各个坡脚坳口以歌传情。如今，祭扫气氛淡薄了，人们除了会友聚餐外，武术、打陀螺、踢毽子、爬杆和木面戏、师公戏、对歌等文体活动也日渐渐蓬勃开展起来，古老的节日又增添了新的色彩。

花炮节

花炮节是流行于广西三江、龙胜、融水和湖南通道等地侗、壮、苗、仫佬等少数民族的传统节日，各地节期不一，有正月初三，也有五月十五、二月初二等。以三江侗族自治县富禄花炮节最为热闹，主要活动是抢花炮。放花炮这天，附近村寨都组织抢炮队前来抢炮，每队有十多二十人。花炮是用红绿绒线装饰的小铁环，将其置于铁炮顶端，待炮响后铁环由空中落地，参赛人员即奋力争抢，抢到花炮并送到指定地点即为优胜。花炮分头炮、二炮、三炮等，抢到花炮除得到一定的物质奖励，还意味着幸福吉祥。下次花炮节由头炮获得者组织，称为还炮。观看枪炮的各族群众数以万计，年轻人也借此机会交谊谈爱。花炮书原为还愿求嗣的民间宗教仪式，现已发展为群众性文体活动，并成全国少数民族体育运动会比赛项目。花炮节期间，还举行唱戏、赛芦笙、对歌、斗鸟等丰富多采的活动。

苗年

苗年是广西融水苗族自治县和东南部分地区苗族的传统节日，融水苗族习惯以农历十一月十五日至十二月十五日为过年期，一般从西北部的大年、拱洞等乡开始，沿东南方向各乡轮流举行。过年前夕，家家户户杀猪宰羊、提鱼、酿酒、做糯米糍粑，准备好丰盛的食品，以备祭祖和款待来访客人。吃过年夜饭后开轻人相约组成芦笙队走村过寨吹芦笙、唱歌、行歌直至通宵达旦。清晨鸡啼时，全寨一起鸣枪报年和驱恶避邪，妇女们则争先恐后去井边或来边“挑新水”，以祈求来年全家幸福。融水四荣乡是年节活动最热闹的地方，吸引着附近各乡及远在贵州榕江、从江一带的苗族群众来观赏，或亲自参加大型芦笙赛、摔跤、斗马、斗牛、斗鸟等丰富多采的活动，年轻人往往还利用这个机会寻找自己的终身伴侣，苗寨里洋溢着浓重的节日气氛。

牛魂节

每年农历六月初六，乐业、隆林等地的壮族农民都要隆重庆祝牛魂节，罗城仫佬族和融水、资源等地苗族则叫“牛生日节”，时间提前到四月初八，但过节形式大同小异。节日这天，无论地里农活多忙，都要让牛休息一天，家家户户杀鸡宰鸭，蒸五色糯饭或糯米糍粑。大清早，先清扫牛栏，用五色糯饭（或糍粑）、鸡蛋、红糖、玉米等食物和专门采割的新鲜嫩草饲喂耕牛，精心护理，感谢耕牛一年来的辛劳，表达了当地农民对耕牛的深厚感情。开饭前还要先祭过牛栏神后才举家合饮，以祈求风调雨顺、五谷丰登及耕牛的平安和兴旺。

盘王节

盘王节是流行于广西、云南、湖南、广东等地瑶族群众纪念先祖的盛大传统节日，现在每年农历十月十六举行，一般三天三夜，也有长达七天七夜，可以独家独户，也可联户或同宗共放进行。节日期间，家家户户杀猪宰羊，准备丰盛的食物款待亲友，人人都换上节日盛装，举行丰富多采的庆祝活动，主要内容有跳长鼓舞，唱盘王歌、历史歌、爱情歌、生产歌，打花棍，放花炮，演戏等，其中跳长鼓舞、唱盘王歌是必备的活动。青年男女还在村里村外摆开歌堂，互相答歌对唱，直至通宵达旦，有的也借此机会以歌传情，物色意中人。盘王节活动民族特点突出，历史悠久，流传面广，表现了瑶族群众对美好生活的向往。

坡会

坡会是苗族人民的传统节日，每年正月十六和八月十六各举行一次，最著名的地点在融水苗族自治县香粉乡古龙坡。届时，方圆数十里的男女青年穿着节日盛装，吹着芦笙，齐聚古龙坡，坡上人山人海、披红挂绿，除了烧香鸣炮，还举行舞龙、耍狮、芦笙踩堂、斗马、斗鸟、赛马等文体活动。其中的斗马以激烈搏斗、惊险刺激吸引着大批观众，数十匹雄马依次争雄，最后夺冠者的主人，不仅获得一定的奖励，还是大家心目中的英雄。坡会也是访亲探友的节日，而对年轻的恋人们来说，则多了一个互诉衷情的机会。

三月三

农历三月初三，是广西壮族群众一年一度的民歌盛会，百色、河池、柳州、南宁四个壮族聚居的地区，歌节活动丰富多采。这天，家家户户都准备丰盛的节日食品，青年男女穿着节日盛装，带上五色糯饭、彩蛋等食品，女青年还带着精心缝制的绣球，从四面八方涌向歌圩（一般为铜场坡地）尽情对唱，一般以爱情为主题，也有历史、生产、风俗、生活常识等方面的内容，对歌的形式有男女个人对唱和集体对唱，具体有见面歌、邀请歌、盘歌、爱慕歌、盟誓歌、送别歌等。壮族青年能歌善唱、出口成歌，遇上对手能对唱一天一夜，赛得难解难分。歌节上除以既传情，青年男女还常用抛绣球、碰彩蛋等形式择偶定情。此外，还举行抢花炮、舞龙、舞狮、演戏等文体活动，也有部分地方群众在三月三这天祭扫祖墓、踏青郊游。三月三歌节流传至今，已有上千年历史，其民族性、多样性的节日内容与形式，充分反映了壮族人民的聪明才智、理想追求和健康向上的审美情趣。

跳公节

跳公节，也称“跳弓节”，是广西那坡、云南富宁一带彝族最大的节日，据说是为了纪念古时凯旋而归的勇士；流传至今已有上千年的历史。各村屯过节的具体时间相差不多，都在农历四月上旬，内容有祭祖天地、神、祖先，宣讲本民族历史，跳舞唱歌、表演娱乐等。

一个村寨过跳公节，附近几个村寨都来参加，非常热闹。过节时全村男女老少穿上节日盛装，由毕摩（即巫师，彝语中有教师的含义）宣讲祖先的功绩，带领大家祭拜，随后是饮酒唱歌，众人打着铜鼓，吹着芦笙，围绕金竹丛，遵循传统的舞蹈步伐，由慢而快，由低潮到高潮，尽情欢庆。青年们则表演象征围猎、杀敌的“跳闸门”、“跨断桥”等舞蹈，表示缅怀先祖的英勇尚武精神和反抗民族压迫的胜利。四周摆满节日食品，大家可边吃边舞，不时穿插着毕摩的念经、祈祷、祝福等仪式，期间还举行赛马和各种表演活动。天黑以后，青年男女则成群结队到各家各产轮流跳舞、祝福，甚至彻夜狂欢。

跳坡

跳坡是苗族人民进行娱乐活动的节日；盛行于广西、云南、贵州的苗族地区。每年春节期间，苗家的男女老少都要穿上节日盛装，兴高采烈地云集到附近的“坡场”上共度佳节。坡场从早到晚欢声沸腾、笑语喧天，跳芦笙舞、唱歌、吹苗笛、斗鸡、斗鸟等活动丰富多采，而最精彩、最吸引人的爬坡杆是节目的中心内容，青年们围着坡杨中竖起的一根高约2丈的木杆，随着笙歌翩翩起舞，为比赛助威喝彩，参赛者则—一展示其强健的体魄和过人的爬杆技巧，爬得最高、动作优美者为优胜者，除得到一定的奖励外，还会赢得姑娘们的爱慕。

好了，关于附近养牛的广西乐业和摘下你白天的面具,来广西环江玩点“炸裂”的的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！