陕西关中养牛品种?国内都有那些优质牛种都产之那里

陕西关中养牛品种?国内都有那些优质牛种都产之那里

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养驴和养牛哪个挣钱多

养驴和养牛哪个挣钱多

利润高的是牛,风险小的是驴。牛苗3-4千元一头,驴苗2-3千元一头。都是8个月出栏的话,牛的利润三千多元,驴的利润两千多元,驴的饲料成本投入也少一些。

养牛和养驴都可以赚钱,主要看当地的养殖环境和市场需求适合养殖什么?养牛的平均利润在3500--5000元,养驴的利润在2500-3500元,只是养牛的投资成本要大一点,养驴成本低一点,利润比是差不多的。

养牛和养驴各有利弊,可以比较一下:

1、养牛的利润高,牛肉更贵,市场更为广阔,消费者接受群体也十分广阔;

2、养驴的市场风险小,毛驴不爱生病,肉价也较为平稳;

3、从养殖成本来看,牛苗3-4千元一头,驴苗2-3千元一头。按照8个月出栏上市的话,牛的利润三千多元,驴的利润两千多元,而且养驴的饲料成本投入也少一些。

中国最大的养牛基地在哪里

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中国最大的养牛基地是山东富康养牛基地,哪里的规模是很大的,牛的品种也是很好的。南方好多养牛的都去哪里引进肉牛。

国内都有那些优质牛种都产之那里

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我国引入的主要肉牛品种——西门塔尔牛

1、原产地及分布

西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区,主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50%、奥地利占63%、前西德占39%,现已分布到很多国家,成为世界上分布最广,数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。

2、外貌特征

该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800--1200千克,母牛650——800千克。

3、生产性能

西门塔尔牛乳、肉用性能均较好,平均产奶量为4070千克,乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中,年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快,乎均日增重可达1.0千克以上,生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多,脂肪少而分布均匀,公牛育肥后屠宰率可达65%左右。

成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理。总之,该牛是兼具牛和肉牛特点的典型品种。

4、与我国黄牛杂交的效果

我国自20世纪初就开始引入西门塔尔牛,到1981年我国已有纯种该牛3000余头,杂交种50余万头。西门塔尔牛改良各地的黄牛,都取得了比较理想的效果。据河南省舞钢市报道,西杂一代牛的初生重为33千克,本地牛仅为23千克;平均日增重,杂种牛6月龄为608.09克,18月龄为519.9克,本地牛相应为368.85克和343.24克;6月龄和18月龄体重,杂种牛分别为144.28千克和317.38千克,而本地牛相应为90.13千克和210.75千克。

在产奶性能上,从全国商品牛基地县的统计资料来看,207天的泌乳量,西杂一代为1818千克,西杂二代为2121.5千克,西杂三代为2230.5千克。

雪龙黑牛

雪龙黑牛是经过多年精心研究和实验,利用日本黑毛和牛与国内优良肉牛品种进行多元组合杂交,成功的开发和培育出了极具特色的雪龙和牛。在饲养中的雪龙和牛听音乐`喝啤酒`喂熟食`饮温水,在极其完善的生态环境中培育成长。经过精心饲养的雪龙和牛,具有极强的脂肪沉积基因,雪白的脂肪均匀有致的分布在桃红色的瘦肉之中,犹如雪花一般美妙,入口即溶`甜嫩无比`回味无穷,是我国牛肉中的极品,完全可以与日本顶级牛肉相媲美。

(1)、秦川牛为中国地方良种,是中国体格高大的役用牛种之一。

----秦川牛产于陕西省关中地区,因“八百里秦川”而得名,以渭南、临潼、蒲城、富平、大荔、咸阳、兴平、乾县、礼泉、泾阳、三原、高陵、武功、扶风、岐山等15个县、市为主产区。还分布于渭北高原地区。甘肃省庆阳地区原产早胜牛。70年代主要引用秦川牛改良,于1980年经省级鉴定,并入秦川牛。总头数在70万头以上。关中地区自右以来种植苜蓿,也是历代粮食主产区,农民对饲养管理和牛种选择积累有丰富经验。由于当地耕作精细,农活繁重,车辆挽具笨重,牛只都比较大。选种遵循家农谚:“一长”“二方“三宽”“四紧”“五短”的要求;在毛色上非紫红色不作种用,这些对现代秦川牛的形成起到了重要作用。

——在体型外貌上,秦川牛属较大型的役肉兼用品种。体格较高大,骨骼粗壮,肌肉丰满,体质强健。头部方正,肩长而斜。中部宽深,肋长而开张。背腰平直宽长,长短适中,结合良好。荐骨部稍隆起,后躯发育稍差。四肢粗壮结实,两前肢相距较宽,蹄叉紧。公牛头较大,颈短粗,垂皮发达,鬐甲高而宽;母牛头清秀,颈厚薄适中,鬐甲低而窄。角短而钝,多向外下方或向后稍弯。公牛角14.8厘米,母牛角长10厘米.毛色为紫红,红,黄色三种。鼻镜肉红色约占63.8%,亦有黑色、灰色和黑斑点的,约占32.2%。角呈肉色,蹄壳分红、黑和红相间三种颜色。

——在生产性能上经肥育的18月龄牛的平均屠宰率为58.3%,净肉率为50.5%。肉细嫩多汁,大理石纹明显。泌乳期为7个月,泌乳量715.8+261.0千克。鲜乳成分为:乳脂率4.70+1.18%,乳蛋4.00+0.78%,乳糖率6.55%,干物质率16.05+2。58%。公牛最大挽力为475.9+106.7千克,占体重的71.7%在鳘殖性能上,秦川母牛常年发情。在中等饲养水平下,初情期为9.3月龄。成年母牛发情周期20.9天,发情持续期平均39.4小时。妊娠期285天,产后第一次发情约53天。秦川公牛一般12月龄性成熟,2岁左右开始配种。秦川牛是优秀的地方良种,是理想的杂交配套品种。

(2)、鲁西牛是中国中原四大牛种之一。以优质育肥性能著。

——鲁西牛主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区,北自黄河,南至黄河故道,东至运河两岸的三角地带。分布于菏泽地区的郓城、鄄城、菏泽、巨野、梁山和济宁地区的嘉祥、金乡、济宁、汶上等县、市。聊城、泰安以及山东的东北部也有分布。80年代初有40万头,现已发展到100佘万头。

——在体型外貌上,鲁西牛体躯结构匀称,细致紧凑,为役肉兼用。公牛多为平角龙门角,母牛以龙门角为主。垂皮发达。公牛肩峰高而宽厚。胸深而宽,后躯发育差,尻部肌肉不够丰满,体躯明显地呈前高后低的前胜体型。母牛鬐甲低平,后躯发育较好,背腰短而平直,尻部稍倾斜。关节干燥,筋腱明显。前肢呈正肢势,后肢弯曲度小,飞节间距离小。蹄质致密但硬度较差。尾细而长,尾毛常扭成纺钎状。被毛从浅黄到棕红色,以黄色为最多,一般前躯毛色较后躯深,公牛毛色较母牛的深。多数牛的眼圈、口轮、腹下和四肢内侧毛色浅淡。俗称“三粉特征”。鼻镜多为淡肉色,部分牛鼻镜有黑斑或黑点。角色蜡黄或琥珀色。

——在生产性能上,据屠宰测定的结果,18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%,骨肉比1:6.0脂肉比1:4.23,眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%,净肉率为50.7%,骨肉比1:6.9,脂肉比1:37,眼肥面积94.2平方厘米。肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀,大理石状花纹明显。

——在繁殖性能上,母牛性成熟早,有的8月龄即能受胎。一般10-12月龄开始发情,发情周期平均22天,范围16-35天;发情持续期2-3天。妊娠期平均285天,范围270-310天。产后第一次发情平均为35天,范围22-79天。

(3)、南阳牛是中国地方良种,在中国黄牛中体格最高大南阳牛产于河南省南阳市行河和唐河流域的平原地区,以南阳、唐河、邓县、新野、镇平、社旗、方城等8个县、市为主产区。许昌、周口、驻马店等地区分布也较多。

据1982年统计总头数达80万头以上。而1991年底报道已发展到145万头,其中适龄母牛56万头,占牛群的38.6%。南阳地区所处地理位置较偏僻,填质坚硬,需要体大力强的只进行耕作和运输,群众素有选锱大牛的习惯。群众以舍饲为主,喂养精心,育成了大型牛只。

——在体型外貌上,南阳牛属较大型役肉兼用品种。体高大,肌肉较发达,结构紧凑,体质结实,皮薄毛细,鼻镜宽,口大方正。角形以萝卜角为主,公牛角基粗壮,母牛角细。鬐甲隆起,肩部宽厚。背腰平直,肋骨明显,荐尾略高,尾细长。四肢端正而较高,筋腱明显,蹄大坚实。公牛头部雄壮,额微凹,脸细长,颈短厚稍呈弓形,颈部皱褶多,前躯发达。母牛后躯发育良好。毛色有黄、红、草白三种,面部、腹下和四肢下部毛色浅。鼻镜多为肉红色,部分南阳牛是中国黄牛中体格最高的。

——在生产性能上,经强度肥育的阉牛体重达510千克时宰杀,屠宰率达64.5%,净肉率56.8%,眼肌面积95.3平方厘米。肉质细嫩,颜色鲜红,大理石纹明显。南阳牛体格高,步伐快,挽车速度每1.1-1.4米,载重1000-1500千克时能日行30-40千米,是著名的“快牛“。在繁殖性能上,南阳牛较早熟,有的牛不到1岁即能受胎。母牛常年发情,在中等饲养水平下,初情期在8-12月龄。初配年龄一般掌握在2岁。发情周期17-25天,平均21天。发情持续期1-3天。妊娠期平均289.8天,范围为250-308天。怀公犊比怀母犊的妊娠期长4.4天。产后初次发情约需77天。

(4)、皖南牛属南方牛种,山地类型皖南牛主要产于安徽省长江以南的黟县、歙县、绩溪、旌德及部门各县和皖浙、皖赣交界的山区。产区有牛约4.8万佘头,在盆谷漫滩平原所产的牛体型较大。当地牛耐湿热昼夜放牧在山谷中,围以牛栏,定期垫草和起圈。绩溪、宁国等地尚有膘牛的习惯。

——在体型外貌上,皖南牛个子偏小,粗糙型的牛头较粗重,细致型的牛头较窄长而轻,体型类别较不一致。但皖南牛垂皮发达,公牛肩峰较高,背腰平直,且双脊背牛较多,后臀肌肉丰满。尾细长。四肢较短,蹄多黑色,质地坚实。毛色为褐色、灰褐、黄褐、深褐、黑色等,且具背线。

——在生产性能上皖地南青壮年牛屠宰率为50-55%,净肉率45%,肉质细嫩,熟肥。在繁殖性能上,皖南牛5-6月龄出现性特征,8-9月龄开始发情,2岁产犊。公牛10月龄即能配种。

秦川牛市场销量好,秦川牛养殖技术有什么

秦川牛市场销量好,秦川牛养殖技术有什么

秦川牛市场销量好,秦川牛养殖技术有什么?

秦川牛是中国知名的大中型役肉兼用型种类牛,原产地于陕西省渭河河段的关中平原区地域,为优质的黄牛党地区种类,也是中国五大黄牛品种之一,体能大,疫力强,产肉特性优良,因产自八百里秦川的陕西省关中地域而而出名,下边咱们就一起来看一看秦川牛养殖技术吧!

种类特性

秦川牛在优良的养殖标准下,6月龄公犊达250Kg,母犊210千克,日体重增加可达1400克。在优良喂养标准下小牛岁可达511Kg。作为技术化大中型肉用牛,产肉特性好,屠宰率一般为60~70%,玉体出肉率为80~85%。16月龄的育肥大母牛玉体重约418Kg,屠宰率66.3%。大母牛乳汁分泌量较高,一个产奶期可出奶2000Kg,植脂奶油率是4.0~4.7%,但该牛纯种繁育时孕妇难产率较高。

暖舍育肥

若在永久性式牛舍或塑料薄膜温棚牛舍中育肥,舍饲前应做好牛舍检修,四周墙面孔、洞、疑隙及窗子要堵严。塑胶温棚牛舍要采用全透明塑料膜。混凝土或砖路面要铺以垫草并常常拆换,使养殖大棚内温度始终保持在5℃以上。4月后气温渐暖,要慢慢扩大开棚总面积,不能一次性将塑胶所有揭下,以防牛感昌。

预防疾病驱虫

1、对刚买回来的牛要全方位查验,身心健康者注入猪口蹄疫苗、布氏杆菌病疫苗、魏氏梭菌病疫苗等即可入舍群养,并在进到舍饲育肥前开展一次全方位驱虫。每100Kg重量内服虫天敌软胶囊4粒(含合理成分20mg),或按每100Kg重量皮内注射2mL。也可按每公斤重量投服抗蠕敏5~7mg,或左旋咪唑6~8毫克,以祛除身体内多种多样裂头蚴。在有肝片吸虫的地区,可以用硝氯酚等药品开展驱虫。

2、对体外寄生虫可以用0.3%的次氯酸钠溶液逐头对牛体喷洒后,再用0.25%的螨净溶剂开展一次广泛擦洗。驱虫3天之后用人力盐或其他健胃消食药健胃。此外,刚入舍的牛因为环境破坏、运送、受惊等缘故易造成应激状态,可在饮用水中添加0.5%食用盐和1%红塘,连饮一周,并多投喂草青或青麦草,二天后喂小量麦麸,逐渐衔接到饲喂催化肥。在增胖全过程中,要特别注意观察牛群的吃料、代谢及思想情况。

用心管理方法

秦川牛最合适的工作温度为5~21℃。育肥期限内应尽可能为牛造就温馨、清静、舒服的自然环境。一般宜采用拴养育肥。除风雪交加天坠,每日早上8时到中午3时将牛拴在舍外木柱上晒太阳。固定不动牛绳不适合太长,以0.4米为宜。每日刷拭牛体1~2次,维持牛体清理。牛舍顶端安装可启闭的通风窗,每日下午通风换气1次,时间为10~20秒。每日按时消除排泄物,维持牛舍日常保洁,干燥自然通风,坚决杜绝湿冷。

科学合理喂养

1、育肥早期:育肥前期大概需十五天上下,关键以氨解秸秆和青储玉米秸秆为青饲料,并融合当地具体加喂颗粒饲料。氨解秸秆或青储玉米秸秆随意吃料,饮用水供货充裕,从第二天逐渐慢慢加喂精料,之后快速提升,到早期完毕时,每日饲喂精料可达2公斤上下,或混合精料按重量0.8%转投,均值每日约1.5Kg。精料秘方为玉米面粉45%、麸皮40%、饼类10%、骨粉2%、尿素2%、食用盐1%,此外1公斤精饲料加上二粒鱼油。

2、育肥中后期:育肥中期通常为三十天上下,饲喂全过程中需要留意有效配搭青饲料,缓冲期初粗精料占比为3:1,中后期为2:1,后期为1:1。该期的饲料配方为棒子面6%、麸皮15.5%、削皮棉籽饼12%、玉米秸秆粉25.8%、骨粉0.4%、贝壳粉涂料0.3%、食用盐50克/头、维生素D2IU/头,每日早、晚各饲喂1次,维持4~5Kg/天?头,喂后2钟头饮用水。

3、育肥中后期:育肥后期大概需四十五天上下。日粮应以精料为主导,精料的使用量可占据全部日粮总产量的70~80%,并提供高效率能量(60~70%),低蛋白质饲料(10~20%),按每100Kg重量1.5~2%上料,粗精料占比为1:2直到1:3,适度提升每日饲喂频次,并确保饮用水供货充裕。该期饲料配方为棒子面2~3Kg、糖渣20~25千克、酒槽15~20Kg、青贮玉米秸秆10~15Kg、食用盐50克、矿物添加物20克,迟早各饲喂1次,或用玉米面粉56%、棉籽饼10%、麸皮8%、氨解秸秆粉23.5%、生长素1%、食用盐1%、碳酸氢钠0.5%,每头每日饲喂6~7Kg。

秦川牛饲养常见问题

1、有效用增重剂:现阶段较常用的主要是根据瘤胃起的作用的增重剂,如瘤胃素(莫能菌素)、拉沙里菌素等。通常以添加物的方式与精饲料混合一起经内服用,一般1公斤精料混合40~60mg。最开始喂量可低些,之后慢慢提高至需求量。但每日每头喂量不可以高过360mg。此外,也有化合物类、激素类药物(植入剂)。运用增重剂,可使肉羊日体重增加提升9.38~27.31%。

2、合理使用尿素:有效地应用尿素对牛体重增加十分有利,按每头每日加上缓控尿素添加物0.25Kg就可以。尿素及各种各样添加物可在晚上饲喂时来养,喂后2个小时内不可以饮用水,防止中毒了。

3、按时定量分析饲喂:每日饲喂2次,早6~8时,夜里5~7时各饲喂1次,每一次2钟头。粗颗粒饲料要有效配搭,上料要先粗后精,先喂麦草,再喂酒槽,随后将棒子面与各种各样添加物混拌匀称喂饱才行。每日饮用水1~2次,若有标准最好用温开水饮牛,也可饮深井水。青储饲料要在头一天中午取下放到畜舍预温。严禁用霉变变质饲草喂牛,防止并发。

4、留意适度出栏率:当架子牛经2~3个月肥育,牛重量达500Kg以上时要终止育肥,立即出栏率。实际分辨出栏率时间的方式有二点,一是发觉牛吃料量慢慢降低,经调饲后仍不可以修复。二是拿手碰触腰角或拿手握住耳垂有人体脂肪感时,表明全身肌肉丰腴,就可以出栏率。

秦川牛是哪里的

秦川牛是哪里的

秦川牛的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代,就有“择良牛献主”的记录。“牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹,膏脂润香”,为上品佳肴。秦川牛是我国优良品种、是生产高档牛肉的首选肉牛品种,其肉味浓郁,是一种营养全价的食品,完全可与国外优良品种相媲美。

秦川牛是我国优良地方黄牛品种之一,起源于陕西渭河流域关中地区。秦川牛的外貌特征是一长(身躯长)、二方(口、尻力)、三宽(额、胸、后躯宽)、四紧(四蹄叉紧)、五短(颈、四肢短),体型高大,肌肉丰厚。成年公牛平均体高145厘米,体长153厘米,体重800千克,成年母牛则分别为130.3厘米、148厘米和448.9千克。

秦川牛役用、肉用性能良好,公牛最大挽力475.9千克,母牛281.2千克;6-18月龄平均日增重,公牛0.7千克,母牛0.55千克,阉牛0.59千克。每千克增重需饲料,公牛7.83千克,母牛8.69干克,阉牛9.63千克。平均屠宰率58.28%,净肉率50.5%。平均泌乳期7个月,泌乳量715,8千克。

秦川牛母牛常年发情。初情期为9.3月龄,发情周期20.9天,妊娠285天。正常情况下母牛可利用到14-15岁。公牛一般12月龄性成熟,2岁开始配种,可用到10岁。

经过逐步选种、选育,牛场的秦川牛质量有了显著提高。与1997年相比,特级母牛比例由56%提高到80%,牛犊的初生体重从25.5千克提高到26.7千克,犊牛成活率从85%提高到95%,青年牛平均日增重从15.5千克提高到16.1干克。

关于陕西关中养牛品种的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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