陕西都有哪些养牛场地址(创业初期如何打开市场)

大家好，今天来为大家分享陕西都有哪些养牛场地址的一些知识点，和创业初期如何打开市场的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

创业初期如何打开市场

创业初期如何打开市场

创业对市场进行细分，选择了目标市场和确定了市场定位后，企业家面临最重要的任务是如何进入市场的问题，这也是企业营销管理的重要策略。

创业初期如何打开市场篇1

(一)点、线、面三点进入法

这一策略是德国福斯(Volkdwagen)汽车公司有名的市场开拓方法。假设某企业选定某一目标市场，并确定其为最后攻占的目标区域，具体的进入方法是：首先，实行点的占据;其次，在第一个点的营销活动取得相当成功后，再在目标区域附近另选第二个点;再次，线形成后，再选一个第三点，此点应能与第一、第二点形成对目标区域包围圈，这样营销面积便告形成。在面积形成后，还要设立第四点，此点应放在目标区域的中央，这是一个非常重要的点。

(二)寻找市场机会进入法

美国菲利普、考特勒等三人合著《新的竞争》一书，对日本在国际营销中成功经验作了详细研究，从而提出寻找机会进入市场的五种具体方法。

1、寻找现成的机会。在选择好要打进去的目标市场时，要先找那些“被人遗忘”的细分市场，在这些市场站稳脚跟后，再进一步扩大市场。

2、创造新机会。这是指不是“依样画葫芦”地模仿别人的产品，而是要通过自己的研制和创新，以创新姿态出现在目标市场上，给消费者新奇的感受，刺激求新的心理需求。

3、实行创造性的推销。任何产品都有技术性突破，进入一个新市场也不是以全新产品为唯一因素，有时也可以对某些产品加以部分改进，就能提高市场营销能力。

4、适应和改变顾客的爱好。进入市场不仅要知道这个市场的消费者需要什么，爱好什么，也可以创造顾客，通过广告宣传来改变顾客的爱好，或树立新的消费观念。

5、了解竞争者和向竞争者学习。日本一家公司把竞争对手产生的自动洗碟机搬进自己的实验室，对这台洗碟机的性能、零件的数量、成本结构等一一加以评估，

并对每一零件进行测定，确定其设计上的优点，了解竞争对手的技术能力、生产设备和销售系统。在了解与掌握对方具体情况的基础上，设计出性能更好的产品，这就为进入市场创造了良好条件。总的来说，要拓展市场就要寻找进入市场的机会，而寻找机会则要求企业家具有观察力、综合分析力和想象力，“坐失良机”固然使人遗憾，“守株待兔”不去创造机会，也不会有大的成功。

(三)一点集中进入法

这是游击战中常用方法，也是适合市场营销进入策略的运用。在有多个目标市场的情况下，先选择其中一个，将所有销售能力集中起来，在短期内提高营销实绩，这有利于提高企业内部的信心和企业的影响力。一点集中法的关键在于如何选点，选点错了，造成人力、物力、财力、时间的损失，甚至可能造成“出师未捷身先死”的局面，使产品夭折在刚铺开的新点上。

(四)市场领袖进入法

这是一种利用市场领袖的影响力而进入市场的方法。现代市场商品种类繁多，新产品日新月异，广告宣传花样翻新，消费者对产品的质量、效能要求难以判断，只能寻求专业人员、学者或具有权威性的机关、团体的协助，听取他们的意见。这种在消费者心目中具有重要影响力的个人或单位，我们称之为市场领袖。

市场领袖大致包括三种类型：

①管理与大众传播单位②直接影响人③间接影响人。

企业在拓展和进入市场时，要注意发挥市场领袖如下一些作用：

①分析与预测产品发展趋势;②通过各种形式解释产品的性能、用途，提高消费者对产品的认知度;③利用市场领袖本身的威信，发挥其专业影响力;④通过市场领袖听取市场信息反馈;⑤虚心听取市场领袖意见，改进营销工作。

(五)广告宣传先行进入法

在打进市场的早期阶段，通过广告宣传争取第一批顾客是十分重要的。如何加强商品推销宣传?首先，要加强与批发商和经销商合作，或是配合他们，从侧面起掩护作用，或是联合广告宣传，实行联合正面进攻;其次，加强对企业与商标的宣传，通过大力宣传自己的商标，树立企业的形象，给消费者以好感，这与认识新朋友一样，先打招呼，给人以良好的第一印象，然后再接触实际问题。

创业如何进行前期市场调研?

一、市场需求调查：

如果你要生产或经销某一种或某一系列产品，应对这一产品的市场需求量进行调查。也就是说，通过市场调查，对产品进行市场定位。比如你想开眼镜店，你应调查一下市场对它的需求量，相同或相类似的店铺已经有多少，市场占有率是多少。比如你提供制冷维修服务，你应调查一下居民对这种项目的了解和需求程度，需求量有多大，有无其他人或公司提供相同的服务项目，市场占有率是多少。市场需求调查的另一重要内容是市场需求趋势调查。了解市场对某种产品或服务项目的长期需求态势，了解该产品和服务项目是逐渐被人们认同和接受，需求前景广阔，还是逐渐被人们淘汰，需求萎缩。了解该种产品和服务项目从技术和经营两方面的发展趋势如何等等。

二、顾客情况调查：

这些顾客可以是你原有的客户，也可能是你潜在的顾客。顾客情况调查包括两个方面的内容：

1、是顾客需求调查。例如购买某种产品(或服务项目)的顾客大都是些什么人(或社会团体、企业)，他们希望从中得到哪方面的满足和需求(如效用、心理满足、技术、价格、交货期、安全感等)，现时的产品(或服务项目)为什么能够较好地满足他们某些方面的需要等。

2、是顾客的分类调查。重点了解顾客的数量、特点及分布，明确你的目标顾客，掌握他们的详细资料，如果是某类企业和单位的话，应了解这些单位的基本状况，如进货渠道、采购管理模式、联系电话、办公地址，某项业务负责人具体情况和授权范围，对某种产品和服务项目的需求程度、购买习惯和特征。如果顾客是消费者个人，应了解消费群体种类，即目标顾客的大致年龄范围、性别、消费特点、用钱标准、对某种产品和服务项目的需求程度、购买动机、购买心理、使用习惯。掌握这些信息，将为你有针对性开展业务做准备。

三、竞争对手调查：

在开放的市场经济条件下，做独家买卖太难了，在你开业前，也许已有人做相同或类似的业务，这些就是你现实的竞争对手。也许你开展的业务是全新的，有独到之处，在你刚开始经营的时候，没有对手;一旦你的生意兴旺，马上就会有许多人学习你的业务，竞相加入，这些就是你的潜在对手。了解竞争对手的情况，包括竞争对手的数量与规模，分布与构成，竞争对手的优缺点及营销策略，做到心中有数，才能在激烈的市场竞争中占据有利位置，有的放矢地采取一些竞争策略，做到人无我有，人有我优，人优我独，人独我精。

四、市场销售策略调查：

重点调查了解目前市场上经营某种产品或开展某种服务项目的促销手段、营销策略和销售方式主要有哪些。如销售渠道、销售环节，最短进货距离和最少批发环节，广告宣传方式和重点，价格策略，有哪些促销手段，有奖销售还是折扣销售，销售方式有哪些，批发还是零售，代销还是传销，专卖还是特许经营等，调查一下这些经营策略是否有效，有哪些缺点和不足，从而为你决策采取什么经营策略、经营手段，提供依据。调查对象：一般为消费者、零售商、批发商。在以消费者为调查对象时，要注意到有时某一产品的购买者和使用者不一致，如对婴儿食品的调查，其调查对象应为孩子的母亲。此外还应注意到一些产品的消费对象主要针对某一特定消费群体或侧重于某一消费群体，这时调查对象应注意选择产品的主要消费群体，如对于化妆品，调查对象主要选择女性;对于酒类产品，其调查对象主要为男性。

五、常见的市场调查方法：

1、按调查范围不同，市场调查可分为：市场普查、抽样调查和典型调查三种。

(1)市场普查，即对市场进行一次性全面调查，这种调查量大、面广、费用高、周期长、难度大，但调查结果全面、真实、可靠。一般创业者做的一些创业项目，没有能力，也没有必要搞这种大规模的市场普查。

(2)抽样调查，据此推断整个总体的状况。比如你经销专门针对小学生的动漫精品店，可选择一两个学校的一两个班级小学生进行调查，从而推断小学生群体对该种产品的市场需求情况。

(3)典型调查，即从调查对象的总体中挑选一些典型个体进行调查分析，据此推算出总体的一般情况。

2、按调查方式不同，市场调查可分为：访问法、观察法和试销或试营法。

(1)访问法，即事先拟定调查项目，通过面谈、信访、电话等方式向被调查者提出询问，以获取所需要的调查资料。这种调查简单易行，有时也不见得很正规，在与人聊天闲谈时，就可以把你的调查内容穿插进去，在不知不觉中进行着市场调查。

(2)观察法，即调查人员亲临顾客购物现场，如商店和交易市场，亲临服务项目现场，如饭店内和客车上，直接观察和记录顾客的类别，购买动机和特点，消费方式和习惯，商家的价格与服务水平，经营策略和手段等，这样取得的一手资料更真实可靠。要注意的是你的调查行为不要被经营者发现。

(3)试销或试营法，即对拿不准的业务，可以通过试营业，或产品试销来对市场进行分析。市场调查的整理：将调查结果，包括问卷调查的结果，整理分析。在对调查结果进行整理时，首先是要确定调查的项目技术或者产品能不能做。很多时候，调查收集到的材料便足以帮助我们做出大概的判断了，以后的分析整理，确定项目技术、产品在市场上的地位，明确优、缺点，市场细分，决定目标市场等会使我们更冷静地面对。如果某个产品，在你的被调查者中，有超过80%的人认为没有市场，不会去购买，那么你趁早收手;如果有50%的被调查者不看好该产品，那你得谨慎了;同样，几乎所有的被调查者都愿意接受你即将提供的某项技术服务，那说明该技术在当地是有市场的，如果这个比例达不到6成以上，做起来将相当困难。

大学生回家乡创业从某一方面解决了大学生就业难的问题，25岁的彭小勤大学毕业后就选择了回家乡创业，而且取得了相当不错的成绩，下面就来听听她的创业故事，一个女孩种草莓发财的故事。

工作不顺利，大学生回家乡创业

2009年6月，彭小勤从西南大学毕业，在重庆一家婚庆公司上班。工资只有800元，却异常辛苦，在父母的劝说下，她决定回眉山就业。然而，回到眉山后，她却一直没有找到合意的工作。

“找不到工作，那就创业吧。”彭小勤说，“做什么项目好呢？我想过养奶牛、开食品店，似乎都不太合适。”

大学生回家乡创业，开始种草莓

父母种了10多年的草莓，虽然只有一两亩地，但积累了丰富的种植经验，彭小琴从小帮忙，对草莓种植也非常熟悉。她做过市场调查，发现草莓的市场价格好，种植草莓有前景。

消息一传开，她首先就得面对村里人异样的.眼光，以及“大学生回来种地哦”等讥讽的话语，她总是选择笑笑，转身离开。

“跟他们说不清楚，只要我自己过得好，那就是好。”彭小勤说。好在父母虽然担忧，但终于理解了她的决定，支持她种草莓的行动。文章转载自：在校大学生频道原文地址：大学生回家乡创业种草莓一年赚20万元

大学生回家乡创业，巧妙推销草莓，顺利打开市场

彭小勤种草莓的第一招，就让父母有些不适应。她放弃自家的地，而是去邻村土地流转了38亩地种植。“自家的地为啥不种？要去租别人的地？”母亲何福枝舍不得，也很疑惑。

彭小勤解释说：“新地种植草莓，细菌少得多，草莓不用打农药，能保证原生态。”父母明白了。

2009年8月，彭小勤靠借钱、贷款，投入了20万元，栽下了第一批草莓苗。投入大，压力也大，“当时就想，走一步算一步，做什么没有风险？要想成功，就得做了再说。”彭小勤说。

育苗、栽苗、搭薄膜，她跟工人一起泡在地里，每天累得腰酸背痛，“草莓要搭薄膜，白天掀开，晚上盖上，光这一项，每天一早一晚都要忙两个多小时，如果刮风下雨，半夜三更还要起床察看。”彭小勤说。

辛苦没有白费，第一批草莓很快成熟了。看着红艳艳的草莓，她心里乐开了花，但这样多的草莓，销路怎么办？

她使出了第二招：上门推销。她开着小面包车，用脸盆装着摘好的草莓，跑遍眉山城区各个农贸市场、超市、水果摊，挨个发名片，推销草莓。“每天一早起床摘草莓，送货，常常要到晚上八九点钟才能回来，非常辛苦，一天跑下来，话都不想说。”彭小勤说。

天道酬勤，销路打开了，38亩草莓销售一空，加上次年4月收获的草莓，第一年草莓种植纯利润20万元，这让彭小勤大受鼓舞，对未来充满信心。

大学生回家乡创业，做事有妙招，入园采摘受欢迎

跟其他创业者的故事一样，彭小勤也遭受了不少挫折。2011年4月，草莓红得特别多，而城区内的各销售点，因为市场竞争的逐步加大，根本卖不完。

彭小勤使出了第三招：入园采摘、先尝后买。“大家既能体会采摘的乐趣，草莓也能及时卖出去。”彭小勤说干就干，印了不少宣传资料，有空就上街发放，慢慢的，入园采摘草莓的市民越来越多。

人一多，管理问题立即凸显出来：因为是尝了再买，一些人采了草莓吃完就走，根本就不买。同年5月，一场九级大风袭击了崇礼、复盛等多个乡镇，彭小勤的草莓园也未能幸免。原本可以卖到6月的草莓，一下子全毁完了。“因为管理不善和自然灾害，损失了好几万元的收入。”彭小勤说。

今年4月，又一批草莓成熟了。彭小勤吸取以往的教训，改进了管理方式：草莓园用篱笆圈了起来；从尝了再买，改成10元一个人，入园随便吃，要带走的话，草莓16元一公斤。

新的管理方式效果不错，现在，每天到草莓园采摘草莓的市民络绎不绝，周末经常有数百人，甚至有人晚上10点跑来，打着手电筒采摘。

“种草莓，累，但快乐着。”彭小勤用这句话，说出了她的心声。

大学生回家乡创业的故事其实很多，有很多像彭小勤这样的成功案例，彭小勤就像她的名字一样，勤奋努力，用自己的理念和执着创造了如今的成就！

“90后”创业者郭浩的家乡在河南，自从考入西安电子科技大学后，他就将陕西省西安市视为第二故乡。如今，由他的团队研发的智慧场景互动产品在西安“落地生根”，用独有的科技产品打开了全国市场。相知多年的女友正在和他计划结婚，跟着他到西安安家落户。

1990年出生的郭浩毕业于西安电子科技大学电子信息工程专业。在大一入学军训的时候，老师问大家是否想过大学毕业后做什么，全班同学当中只有郭浩毫不犹豫地回答“创业”。“当时的自己对创业一概不懂，只知道创业是一件很酷的事，是一件我非常渴望去完成的目标。”郭浩笑着说。

创业的梦想，说起来很轻松，但做起来难。他明白，大学生想要创立一份属于自己的事业，不能光在嘴上喊喊，必须脚踏实地做好每一件事。学生时期的郭浩性格内敛，起初并不擅长表达。在学校期间只要有机会，他就强迫自己主动上台，利用各种公众场合演讲。从第一次上台前紧张得不停上厕所，到在老师、同学面前滔滔不绝地发表观点，郭浩为自己创业做好了第一份准备。大一大二，他努力学习本专业或专业以外的知识，天天泡在自习室、图书馆，每学期几乎门门功课都是满分，多次赢得国家奖学金。有了扎实的专业知识基础，一个个创新的念头开始在他的脑海中萌发。大三开始，郭浩连续参加了学校多场学科竞赛，为今后创业项目带来多元化的思路。他还记得他和同学们做了一款“防丢器”，外形如硬币大小，可以挂在手机上或放进钱包里，只要物品与主人超过一定距离，就会自动通过手机报警。类似的科技创新产品，郭浩想了很多。

“班里同学都开玩笑地叫我‘郭老板’，不是因为我赚了多少钱，而是大家都知道我打算自主创业，并一直在为创业积极准备。”郭浩说。读研期间，他找了18位不同专业的同校研究生同学，成立了一个移动互联网工作室，主要为一些大公司做软件外包服务。经过一年多的尝试，原先一起创业的伙伴们陆续离开，多数人在毕业后去了BAT（中国互联网公司三巨头，即百度公司、阿里巴巴集团和腾讯公司。）等大型公司，坚持留下来创业的就剩下郭浩。郭浩作为年轻毕业生，创业没钱、没人脉、没资源，但在这一过程中，他学习到了有关项目管理、商业应用、对外推广等方面的实战经验。

2016年，郭浩在西安创新设计中心创立了西安绿豆芽信息科技有限公司。在他看来，绿豆芽看似幼小，但它有着绿色的蓬勃朝气，只要不断努力，终有一天能够突破阻碍、顽强生长。同年，公司研发推出了一款智慧场景互动服务平台，它是基于物联网、小程序、云计算等技术，结合iBeacon智能终端，实现“场景感知-场景内容-场景云端”三位一体的软硬件系统，为实体商业场所提供精准的数据分析和互动营销服务，而打造的智慧场景互动服务平台。尽管郭浩非常看好产品的市场前景，但起初市场推广的过程并非一帆风顺。郭浩说：“创业的压力很大，自我质疑和自我鼓励每天在心里不停循环，这对创业者来说是常态。”2016年下半年，通过运营渠道的更新优化，产品的市场反响不错，目前累计签约渠道合作伙伴近百家，覆盖全国200多个城市，服务数万家商户，累计投放互动设备10万多台。

2017年12月，市政府批准授予20名创业者“2017年西安创业明星”称号，郭浩名列其中。他也是其中为数不多的“90后”创业者之一。在他看来，这是一份荣誉，更是一份鼓励。在公司的办公区，郭浩的荣誉奖杯旁就一张中国地图，凡是产品拓展的省份、城市，都用彩色图钉标注出来。郭浩满怀信心地说：“今年我们的目标是再将服务的商户数量拓展5倍，把西安的智慧场景互动领域产品推广到更多的城市。”

窑洞主要建造在哪些地区

窑洞是黄土高原的产物，陕北农民的象征。在这里，沉积了古老的黄土地深层文化人民创造了陕北的窑洞艺术(民间艺术)。过去，一位农民辛勤劳作一生，最基本的愿望就是修建几孔窑洞。有了窑娶了妻才算成了家立了业。男人在黄土地上刨挖，女人则在土窑洞里操持家务、生儿育女。小小窑洞浓缩了黄土地的别样风情。

深达一二百米、极难渗水、直立性很强的黄土，为窑洞提供了很好的发展前提。同时，气候干燥少雨、冬季寒冷、木材较少等自然状况，也为冬暖夏凉、十分经济、不需木材的窑洞，创造了发展和延续的契机。由于自然环境、地貌特征和地方风土的影响，窑洞形成各式各样的形式。但从建筑的布局结构形式上划分可归纳为靠崖式、下沉式和独立式三种形式。

陕北延安窑洞，其中夹杂着窑洞式平顶房。窑洞是自然图景和生活图景的有机结合，渗透着人们对黄土地的热爱和眷恋之情。

靠崖式窑洞（崖窑）

靠崖式窑洞有靠山式和沿沟式，窑洞常呈现曲线或折线型排列，有和谐美观的建筑艺术效果。在山坡高度允许的情况下，有时布置几层台梯式窑洞，类似楼房。

下沉式窑洞（地窑）

下沉式窑洞就是地下窑洞，主要分布在黄土塬区-没有山坡、沟壁可利用的地区。这种窑洞的作法是：先就地挖下一个方形地坑，然后再向四壁窑洞，形成一个四合院。人在平地，只能看见地院树梢，不见房屋。

独立式窑洞（箍窑）

独立式窑洞是一种掩土的拱形房屋，有土墼土坯拱窑洞，也有砖拱石拱窑洞。这种窑洞无需靠山依崖，能自身独立，又不失窑洞的优点。可为单层，也可建成为楼。若上层也是箍窑即称“窑上窑”；若上层是木结构房屋则称“窑上房”。

窑洞防火，防噪音，冬暖夏凉，既节省土地，又经济省工，确是因地制宜的完美建筑形式。

再看看这个：

一、追根朔源

（一）窑洞与农耕文化的关系

1、窑洞的产生与农耕文化

庆阳，地处黄土高原甘肃省东部，气候温和。古称北豳，习称陇东。历史悠久，“周道之兴自此始”。是中华农耕文化的发祥地，农耕文化、民俗文化等更是绚丽多彩。有着悠久历史的庆阳，他的文化是经过长期积累丰富的，要了解窑洞发展就要追溯到远古农耕时期。经过几千年的风雨洗礼，窑洞像一位母亲，亲历着朝代变迁，看着她的土地成长，看着农耕文化的开创发展，有着深厚的农耕文化的痕迹，农耕文化的发展也带动了她的发展。

早在二十万年前，已经有人类在庆阳这块土地上生存繁衍。周族重视农业，《汉书•地理志下》有：“其民有先王遗风，好稼穑，务本业，故豳诗言农桑衣食之本甚备。”。在夏朝在太康失位之时，不窋承袭其父后稷的官位。太康政乱破坏农业生产，不窋遂率领族人来到庆阳，在此定居，不窋用自己种庄稼的技能，教民稼穑，日出而作，日落而息。《诗经.豳风.七月》中描绘的正是一幅当时的农耕图。

周族历经从不窋到鞠陶、公刘三代，发展了农业生产，创造了周的灿烂文化。《甘肃省通志》里庆阳人有“好稼穑务本业，有先王遗风”是他们的功绩，“陶复陶穴以为居”是他们的功绩也为自己提供了保障。原始人所住地穴皆是自然而成，没有阳光，阴暗潮湿、又时常有野兽的危害，对人类生存十分不利，生活没有保障，也因此不利于发展，在不窋执政时，鞠陶负责挖窑洞，所谓“陶复陶穴”就是周人根据不同的地理条件而挖的两种形式的窑洞，古代窑与陶相同，有了窑洞，人们就不再苦于野兽袭击，安全有了保障，开始定居生活，农业才因此而大力发展，窑洞便是农耕家园。

2、窑洞人民在生产生活上的习惯至今不变

庆阳人勤劳、朴实、憨厚至今不变，去过庆阳的人都会有这种体会，他们依然在庆阳这块土地上默默耕耘，千百年的习惯仍持续在他们身上。

在农事活动中，季节和生产技术方面得到了传承，今天庆阳的农事活动虽然比古代有不可比拟的进步，但在某些方面都仍然继承和发展了先周的活动内容。《七月》篇中有八月打红枣、九月收稻谷、十月粮进仓，以及七月采瓜食瓜瓤、八月葫芦摘个光等描述，都和今天的农事季节相同。农忙时送饭到田间，九月筑场圃(即在一块地里春夏种庄稼，秋冬修成场)，用柴禾编织门，用茅草搓绳捆庄稼的习俗，都一直延续至今。

在家养牲畜的发展方面也得到传承，农业生产的发展离不开家畜的饲养和繁殖。周人到北豳后，开始养猪，将野猪逐渐训化为家畜。《公刘》篇中有“执豕于牢”之说，就是把猪圈在猪圈里。《七月》有“言私其狱；献豕于公”之说，就是把小猪留给自己，把大猪交公。由于公刘提倡家家产户养猪，后来养猪就成了家的象征。农业的发展，促使养牛、养驴、养羊事业的发展。至今，庆阳驴、早胜牛名扬省内外。养羊几乎是北部人民的家庭主业。每年冬初杀羔羊，祭山神、庆丰收的活动，自古延续至今。

今天的经济林的种植传自周祖时期，庆阳地区经济林种植历史悠久，不但品种繁多，而且经济效益十分可观。相当多的经济林品种都来自于周先民的栽植和培育。如桑、李子、桃、梨、枣等。远在轩辕黄帝时代，黄帝就命元妃西陵氏嫘祖栽桑养蚕。嫘祖教人民大量栽桑，教人养蚕纺丝、织帛。先周时期，植桑养蚕就在庆阳得到大力发展。《七月》篇有“女执懿筐，遵彼微行，爰求柔桑”、“蚕月条桑”诗句，每年一到三月，就动手修桑树，将高枝砍掉，让人攀着短枝摘嫩桑。所以桑树是庆阳市的乡土树种。自先周至今，几千年来，庆阳人民一直有栽桑养蚕的习惯。《七月》篇中“六月食郁及奠”的诗句，郁就是郁李，果实酸甜可食。将郁李枝条嫁接在杏、桃树枝上，就可以结出比杏、桃更香甜的李子。公刘在西王母国访问时，带回了许多桃、梨、枣优良树种。这些树种后来成为古豳地的当家经济林树种，也是今天庆阳市的地方名优产品。

信仰禁忌在现代仍有体现，在原始人时期，人们的认识尚不足以解释很多事情，于是对自然产生了崇敬，对祖先的崇拜。我们在宁县采访的原博物馆馆长于馆长时，他曾告诉我们有关窑洞的禁忌问题，庆阳人挖窑洞时一定要祭土地神（当地称为社神），闹鬼请阴阳先生，用五谷安宅，就现代民间也有此习俗，他们挖窑洞时是要请阴阳先生的。我们在镇原县城关镇采访张爷爷时他曾指着他们家对面的一座山告诉我们窑洞的朝向要背风向阳，山要实在（就是窑洞门口要对实山，不能对山沟），以使家宅平安，家庭殷实。张爷爷家中就摆放有土地神，在逢年过节和遇事时就会祭拜。这些都是祖辈传下来的，谁也不记得他有多久了，只知道从父辈的父辈就有的，到现在成为一种习惯流传下来。

（二）剪纸、皮影戏等与窑洞的关系

“刺绣、皮影、剪纸、陇东秧歌、陇东道情”为庆阳民间艺术五绝，我们此次调查活动主要针对的是剪纸、香包和皮影戏与庆阳窑洞的关系，窑洞文化的表现离不开这些艺术。民间文艺家曹焕荣先生从事多年的庆阳艺术研究，告诉我们剪纸、香包、和窑洞有着必然的联系，庆阳人用自己的智慧从窑洞影子中学会剪纸，香包由剪纸而来，这一切都跟窑洞有着必然联系，也是因为周祖在此开凿了窑洞，为人们提供了安定的环境，人们才能充分地发展农业，提高自己的生活水平，由于经济的不断发展，财富的不断积累，在物质上满足之后，劳动人民得到了休闲的时间，以自己的聪明才干和在生活中的发现创造了剪纸等艺术。

二、窑洞的挖掘方式

古老的窑洞在建筑学上属于生土建筑，其特点就是人与自然和睦相处、共生，简单易修、省材省料，坚固耐用，冬暖夏凉。但是他的开凿真的如我们想象中挖个洞那么简单吗？

虽然随着近年来经济的不断发展，弃窑者多，造窑者少，但是我们从实地考察窑洞现状中可以发现单孔窑洞的宽一般是3.3米到3.7米之间，高3.7米到4米之间，交口0.3米到0.4米。进深有1.7米到1.9米，平桩高有1.8米到2米，拱部矢高1.7米到1.8米。

虽无幸看到窑洞的建造过程，但是碰到了正在修建的窑洞，从中了解到现代所修窑洞基本上是在祖辈传下来的基础上翻修的。我们从他们修在工人口中和资料中得知他们的挖掘方法。

首先是挖地基：窑洞的方位确定之后，就开始挖地基，窑洞所指的地基乃是你挖的窑洞类型先确定。如果门前有沟洼，可用架子车把土边挖边推进沟里，这样扔土方便，就比较省力。如果要挖地坑院，经济不好的家庭或者地形不利于机械施工的，则完全要靠人力用笼筐一担一担的担上来，非常辛苦。过去人们修庄子，只有利用农闲、雨天挖土运土，起早贪黑移的干活；饭前饭后的挤时间，能担一担是一担，肩上的皮脱了一回又一回，双手上的茧子磨起一层又一层；常常是老幼不得闲；这一辈人完不成，下辈人接着干。地基的大致形状挖成以后，就要把表面修理平整，当地人叫做“刮崖面子”。刮者的眼力、技艺、手劲和力气好的话就能在黄土上刮出美妙的图案。

其次是打窑洞。地基挖成，崖面子刮好后，就开始打窑。打窑就是把窑洞的形状挖出，把土运走。打窑洞不能操之过急，急了土中水分大，容易坍塌。窑洞打好后，接着就是镞窑，或叫“剔窑”、“铣窑”。从窑顶开始剔出拱形，把窑帮刮光，刮平整，这样打窑就算完成了。等窑洞晾干之后，接着用黄土和铡碎的麦草和泥，用来泥窑。泥窑的泥用干土和才有筋，泥成的平面光滑平顺。湿土和的泥性粘不好用。泥窑至少泥两层，粗泥一层，细泥一层，也有泥三层的。日后住久了，窑壁熏黑，可以再泥。

第三步是扎山墙、安门窗。窑泥完之后，再用土坠子扎山墙、安门窗，一般是门上高处安高窗，和门并列安低窗，一门二窗。门内靠窗盘炕，门外靠墙立烟囱，炕靠窗是为了出烟快，有利于窑洞环境，对身体好，妇女在热炕上做针线活光线也好。

经过这几步的挖掘修整，窑洞基本挖成。

由人们劳动挖掘出的窑洞，有着独特的居住价值和文化内涵。它比较坚固、耐用。在当地有着上百年甚至上千年的窑洞。民间也流传着：有百年不漏的窑洞，没有百年不漏的房厦。”

窑洞拱顶式的构筑，符合力学原理，顶部压力一分为二，分至两侧，重心稳定，分力平衡，具有极强的稳固性。为了住着放心，也往往在窑洞里使上木担子撑架窑顶。经过几辈人，风雨过来，几易其主，修修补补，仍不失其居住价值。

但是随着经济的发展，窑洞的废弃越来越多，挖掘的很少，这种挖掘方式会越来越不被人知道，这成为一种趋势。但还是希望在这些窑洞存在的时候，还有一些挖掘窑洞的人时，保存一些资料，希望的是这种精神能被人继承，让我们这些中华子孙了解我们的文化，热爱它。

三、窑洞的种类

陇东黄土高原是天下黄土最深厚的地方，而庆阳地处典型的陇东黄土高原区，是居民窑洞最多最稠密的地方。窑洞密密层层，鳞次栉比，有人曾喻为：如挂在云雾中的洞天神府，似镶嵌在黄土高原上的颗颗明珠。

上至周先祖时期，土窑洞就遍布山原谷地。《诗经》称为“陶复陶穴”，唐宋时期，窑洞种类增多，每个窑洞有了明确分工，有暗庄、明庄和四合院庄，明清时期出现了小城堡，高大土墙将一组窑洞或土炕围起来，以防御兵荒和盗贼，俗称为堡子。

窑洞的修建，庄面子一般高至九米，长十七至二十三米，用镢头修刮成水波等花纹，正面挖窑三至五孔，侧面根据地形也可挖一至三孔窑，前面取土为平空地，一般为三面筑墙，修建大门门楼。窑洞一般高四米，宽八尺至一丈，深三丈，正面的主窑比其他窑洞略高，作正堂为长辈居住。窑口砌墙安门窗，一般为一门三窑洞或一门二窗，靠窑顶的窗子称天窗。窑内靠山墙均盘有土炕，土炕一边紧接山墙，一边紧连窑壁，留有炕洞门，“烧柴点炕，满窑生暖，主窑坐炕，其乐融融”，修窑洞一般以山形走向，避湿就干，避低就高，避阴就阳。

庆阳窑洞的种类很多，细算可分十多种，但按大类分，有三种，即明庄窑、土坑窑、箍窑。

明庄窑，也叫崖庄窑，它一般是在山畔，沟边，利用崖势，先将崖面削平，然后修庄挖窑。“陶复陶穴”中的“陶复”，指的就是明庄窑，有一庄三窑和五窑，也有五只以上的，宁县瓦斜乡有一个千年大窑洞，占地200平方米，一门五窗，窑内可容纳数百人集会。在董志原、草胜原等大原上，也有利用胡同修庄的，由于崖势不高，有得下挖几米再挖窑，往往形成三面高，一面低，这种庄子被称为半明半暗庄。

土坑窑：这种窑都在平原大坳上修建，先将平地挖一个长方形的大坑，一般深五至八米，将坑内四面削成崖面，然后在四面崖上挖窑洞，并在一边修一个长坡径道或斜洞子，直通原面，作为人行道。“陶复陶穴”中的“陶穴”即为这种下沉式地坑庄。这种窑洞实际上是地下室，“冬暖夏凉”的特点更为显著。

箍窑：箍窑一般是用土胚和麦草黄泥浆砌成基墙，拱圈窑顶而成。窑顶上填土呈双坡面，用麦草泥浆抹光，前后压短椽挑檐，有钱的人还在卜面盖上青瓦，远看像房，近看是窑，用长方形或正方形石块箍的窑洞称石箍窑。

庆阳窑洞按用途分还有很多种，在正窑面或在庄子崖面正面两窑口之间的上部，挖小窑一孔，修阶梯而上，可以高瞻远瞩，多为防盗而用，称为高窑。在窑内一侧挖一小窑洞，多为储藏贵重物品或粮食而用，叫拐窑。住家窑洞因用途不同，名称也有所不同，有什么客屋窑、厨窑、羊窑、中窑、柴草窑，粮窑、井窑、磨窑、车窑等等。

参考资料：www.xtour.cn/2004-11/2004118173828.htm

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