集约式养牛的优点是什么(牛场是什么样的)

本篇文章给大家谈谈集约式养牛的优点是什么，以及牛场是什么样的对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

肉牛养殖技术

肉用牛饲养管理

1、营养需要

肉用牛日粮干物质应占体重2.0%-2.5%，每头每El需蛋白质0.4千克，可消化热能60-122兆焦，钙11-28克，磷11-28克。体重500千克的母牛，全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克，食盐和骨粉各0.05千克。

2、饲养管理

肉用牛的饲料以青、粗为主，夏季放牧，放牧期一般为5-l0月份，舍饲期从11月份到次年4月份。放牧期每天保证8-10小时的采草时间，放牧人员要跟群放牧，注意观察牛的吃草、发情、精神状况。主要补喂矿物质、食盐，适当补少量精料。放牧期每日补喂精料1千克，舍饲期每日2千克。

3、供给多样草料，力争营养全面，并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全的营养成分，舍饲牛应尽量供给多样草料。养牛较好的牧草有黑麦草、橡草、苏丹草等。

秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、红薯滕等。精料类有玉米、豆饼（粕）、麸皮、红薯等。为保证饲料的常年均衡供应，春夏可种橡草、冬天可利用耕地种植黑麦草或其他草种等，分茬收割，鲜草饲喂。

种植青贮玉米可在乳熟期，蜡熟期采收制作全株青贮饲料；在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黄贮饲料。其它的秸秆和稻草、红薯滕、花生秧、豆秸等应全部妥善贮存起来以备冬春利用；要把所产的牧草尽量全部采收、晾晒后贮存。饲草、秸秆等饲喂利用必须经加工调制，先切短（0.5cm长）或粉碎，然后可采取如下方法：

一是盐化后与精料混合饲喂；

二是利用秸秆饲料微生物制剂发酵后饲喂；

三是加尿素氨化处理后饲喂；

四是青黄贮后饲喂，此法比较适合秋季刚收割的玉米秸。红薯、萝卜等块茎饲料是母牛、犊牛冬季补饲的较好饲料，可以室内堆藏或窖藏，喂前应洗净泥土，切碎后单独补饲或与精料拌匀后饲喂，切勿整块饲喂，以免造成食道阻塞。

精料类的粮食，豆饼等主要通过粉碎后作补饲用，喂量不要过多，否则易得病。补喂精料根据畜体大小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定。母牛怀孕的后2个月应补喂精料，每天l—2kg精料，骨粉50g，食盐30g。哺乳母牛产后头2个月，每天应补给l—2kg精料，骨粉60g，食盐40g。

空怀母牛如果膘情差，粗饲料质量不好或饲料单一的也应当适当补喂精料，每天半公斤左右，以利于尽快发情受配怀孕。舍饲养牛应补给矿物质及微量元素添加剂，可以利用营养舔砖，其中含有盐及钙、磷、碘、硒等多种微量元素。利用舔砖可放在饲槽中或固定在柱子上，让牛自由舔食，保证充足饮水。舔砖要防止雨淋而造成溶解。

4、要注意牛疫病防治牛的疾病预防除按当地规定的免疫程序进行防疫注射外，每年应驱虫2次，可用伊维菌素制剂注射，对防治体内外寄生虫效果较好。

扩展资料：

中原肉牛区

该区域包括4个省的51个县，其中山东14个县、河南27个县、河北6个县和安徽4个县。该区域有天然草场面积1320万亩，其中可利用草场面积1240万亩左右。目标定位与主攻方向。

中原肉牛区目标定位为建成为“京津冀”、“长三角”和“环渤海”经济圈提供优质牛肉的最大生产基地。

东北肉牛区

包括5个省（区）的60个县，其中吉林16个县、黑龙江17个县、辽宁15个县、内蒙古7个县（旗）和河北北部5个县。目标定位与主攻方向。本区域目标定位为满足北方地区居民牛肉消费需求，提供部分供港活牛，并开拓日本、韩国和俄罗斯等周边国家市场。

牧区要重点发展现代集约型草地畜牧业，通过调整畜群结构，加快品种改良，改变养殖方式，积极推广舍饲半舍饲养殖，为农区和农牧交错带提供架子牛。农区要全面推广秸秆青贮技术、规模化标准化育肥技术等，努力提高育肥效率和产品的质量安全水平。

参考资料来源：百度百科-肉牛

牛场是什么样的

牛场建设的一般要求是什么？

牛场建设的一般要求：地址要选择在地势高燥、背风向阳、无高大建筑物遮蔽处。坐北向南，或稍偏东南，不超过15度，交通方便，水源充足，水质良好，用电方便，远离主要公路干线，远离城镇和居民住区，远离畜禽屠宰加工场，下风向、便于防疫。牛场建设在地势高燥、背风、向阳、通风良好、地下水位低、给排水方便、安静的地方，也可利用老牛场改造。牛场的大小，应根据养牛的数量而定，以每头牛占0.8至1平方米地面为宜。三个阶段牛只指的是哺乳母牛，育肥牛和保育牛。由于他们所处的生理状态不一样，对栏舍的要求也是不一样的。

1、哺乳母牛栏

现有栏舍设计与动物福利的矛盾。在高度密集饲养的工厂化养牛中，妊娠哺乳母牛栏的设计存在着矛盾。一方面集约化牛场为了提高栏舍利用率，防止母牛间因打架、咬斗、挤撞、强弱争食等引起胚胎死亡或流产，便于观察母牛发情和及时进行配种，同时也为了避免母牛踩压新生仔牛等原因，在妊娠期和哺乳期都采用定位栏限制饲养。另一方面，将母牛关在狭窄的单体栏里，无疑给母牛带来许多行为学和其他方面的问题。母牛在单位栏里的"禁锢"式饲养，明显减少了行为姿态，没有机会实现挖掘、搜寻和做窝等行为，运动量大大减少，使母牛处于枯燥乏味的环境中，从而导致母牛分娩时间延长、难产、消化不良和断奶后母牛发情效果差。

经过长期考察和比较，活动式母牛定位栏设计较合理。哺乳母牛定位栏的右侧隔栏是可以移动的，当母牛泌乳1星期左右，就将右边隔栏移走，等下一只待分娩母牛进入此栏时，把移走的一边隔栏重新安装即可。实践证明，这种定位栏设计可完全克服前面所述的矛盾，且操作非常简单。7-10天后，仔牛体质已强壮，活动敏捷，即使右侧隔栏移走也可完全避免被母牛踩压的可能，且不影响母牛泌乳。右边隔栏移走后，母牛的活动空间增大，在接下去10-20天的哺乳期内相对提高了基础代谢，可避免母牛发情异常。同时为母牛提供了运动机会，避免被"禁锢"和胁迫式的饲养，充分体现了善待动物和动物福利的理念。右边隔栏移去后的定位栏，由于没有了右边隔栏，给栏舍的清洗消毒工作带来更大的方便，有利于动物保健。

2、生长育成牛栏

饲养员与牛只间的矛盾长期以来存在，国内外有关专家对牛舍内温度、湿度、密度、通风等因素对生长肥育牛的影响已研究得非常透彻，并形成了一套完整的理论与实践体系，但很少有人注意饲养人员进牛舍操作时人与牛之间所产生的矛盾。虽然养牛业在不断往前发展，但生长育成牛栏的设计却大同小异，国内外都沿用同一模式。在这种模式里，当饲养员进牛栏清扫时，栏内的牛就会一哄而上，咬扫把、咬饲养员的裤腿作为玩耍，而此时饲养员就停下来大声诉骂，甚至踢打这些“不听话”的牛。这种场面在每个牛场都能经常看到，这不仅影响了饲养员的工作效益，同时也影响了牛采食和休息，而且饲养员对牛的漫骂和踢打会使牛处于惧怕、应激状态，不利于动物福利。

便捷式生长育成牛栏设计通过多年摸索，认为将模式改成饲养员通过牛舍两侧通道喂饲料效果较好。这种模式有2个突出优点。第一，饲养员工作效率高，完全不受牛只干扰，还可把粪车直接带进粪便区，而原来的模式，饲养员必须把未从漏缝地板中漏掉的牛粪铲到外面的粪车上。同样打扫1幢牛舍(以12个牛圈计)2种模式相比至少可节约1小时，这样大规模牛场在劳动力成本上可节约一大笔开支。第二，牛采食、休息等不受饲养员影响，也不会被饲养员漫骂和踢打，减少应激，更有利于动物福利。当然这种模式需要饲养员对牛进行细心的调教，保证每只牛都在粪便区排便。虽然饮水区已安装在排便区以诱导牛在该区排便，但还是需要饲养员花更多的时间去调教。

3、保育牛栏

以往在保育牛(断奶牛)栏舍的设计上，为考虑生产效益往往侧重于保温，而忽视动物福利。其实，仔牛有爱嬉闹、喜用吻突摆弄物体和掘地的行为习惯，虽然有的经营者在栏里放一些橡皮球、砖块、铁链等物来满足保育牛的生理需求，但效果不理想。牛栏的新设计是在休息区上方0.8米左右处，设置一横杆，杆上设一些挂钩，挂一些会发出声音的"玩具"(经消毒处理后内放小石子的易拉罐)，以满足仔牛嬉闹、玩耍的行为特性，使仔牛在新的环境中不紧张、不枯燥，也有利于分散仔牛注意力，避免由于并群而引起的咬耳、咬尾及打架争斗。显然这种方法远比那些在空气中喷洒气味剂来干扰仔牛嗅觉以达到"和平"的方法要文明得多，这种方法更善待动物和体现动物福利。

一忌选址不当。牛场场址的选择，宜离公路100米以外，应远离村庄和畜产品加工厂，来往行人要少，要在住房的下风向，地势高燥、避风向阳、土质坚实、渗水性强、未被病原微生物污染，水源清洁、取水方便的地方。

二忌牛舍位置设计不佳。安排牛舍时要考虑牛群生产需要.公牛舍应建在牛场的上风区,既与母牛舍相邻,又要保持一定的距离.哺乳母牛舍、妊娠母牛舍、育成牛舍、后备牛舍要建在距离牛场大门口稍近一些的地方,以便于运输。

三忌牛舍密度过大。有些养牛户为了节省土地、减少投入，牛舍简陋、密集，不能科学合理地设计和布局，致使牛的饲养密度较大，易造成环境污染及牛群间相互感染疾病。牛舍之间的距离至少8米以上，中间可种植果树、林木夏季遮荫。

四忌建筑模式单一。母牛舍、公牛舍、肥牛舍模式都有各自的具体要求，不能都建一个样。比如，母牛舍需设护仔间，而其它牛舍就不需要.公牛舍墙壁需坚固些，围墙需高些等。所以，养什么牛,就要建什么牛舍。

五忌建牛舍无窗户(或窗户太小)。有的牛场牛舍一个窗户也没有，有的虽有窗户，但窗户太小、太少，夏天不利舍内通风降温。一般情况下，能养10头育肥牛的牛舍，后墙需留60~70厘米的窗户4个。

六忌粪便污水乱排。牛舍外无粪池,一是收集粪尿难,肥料易流失,肥力会降低；二是会影响牛舍清洁卫生.牛舍内污水沟应有足够的坡度,以利于污水顺利流出舍内；污水的流出顺序应遵循就近原则,不要让污水在场内绕圈.牛舍外必须建造沤粪池或沼气池；沤粪池(或沼气池)大小，可根据养牛的规模大小而定。

七忌缮瓦多缮草少。农村牛场牛舍屋顶都是缮瓦多，缮草少。这样做一是瓦比草贵，加大了养牛成本；二是冬防寒瓦不如草好，缮瓦夏热冬冷，缮草冬暖夏凉。

八忌饲槽规格不当。饲槽一般要依墙而建,槽底应呈"U"形，饲槽大小应根据牛的种类和牛的数量多少而定。

九忌舍内无水槽。缺少清洁饮水会影响牛的生长发育。所以，牛舍内必须设置水槽或者自动饮水器。

十忌舍小围墙矮。牛舍太低不利于空气流通，牛舍的运动场围墙若太矮小，牛会轻易地越墙外逃，给管理带来麻烦。一般牛舍后墙高宜为1.8米左右，围墙高宜在1.3米左右。

牛容易生病么,养牛都应该注意什么

肉牛一般得病不多的，主要是奶牛疾病多一些。平时最常见就是拉稀，流鼻涕。养殖过程中注意牛的防疫，场地的卫生消毒，定时给牛驱虫，饲料干净卫生，注意好这几点没什么问题的。

关于集约式养牛的优点是什么的内容到此结束，希望对大家有所帮助。