饲养牛奶的好处 鸡喂牛奶的好处

大家好，今天来为大家解答饲养牛奶的好处这个问题的一些问题点，包括鸡喂牛奶的好处也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

牛奶 要什么好处

喝牛奶到底好不好？专家称，牛奶中的钙和维生素是中国人最缺的，应该多喝！乳制品深受小朋友喜爱。最近，牛奶突然成了日本的热门话题。由于今年日本鲜奶产量大增，而消费量又相对降低，所以奶农们不得不销毁了总计1000吨鲜奶。对此，很多人感到十分可惜，日本最大鲜奶生产基地北海道的农家更是心痛，于是联合起来推出各种宣传活动，强调牛奶对人体的诸多益处，希望日本人能多喝牛奶。而早在2003年5月，日本文部省就发出通知：只要保证国际规定的营养标准，今后学校给学生提供的午餐中可以没有牛奶。缉拿白领十大饮食杀手奇！尼泊尔的美食越脏越好吃！日本人对牛奶的重视程度在降低，世界其他地方也不断有关于牛奶“危害”的研究出台，从致癌论到补钙功能受质疑，各种说法都有。最近，台湾一位姓林的博士更是把牛奶的“危害”进行了一次总结，引起众多讨论。我们应该继续喝牛奶吗？30多个国家立法推广牛奶关于牛奶，英国前首相丘吉尔曾说过这样一句话：“没有什么投资比得上向儿童提供牛奶更重要！”。事实上，全球很多国家都非常重视推广牛奶。1943年，美国通过相关法令，拨专款开展学生饮用奶计划；上世纪50年代，他们又提出“三杯奶运动”，鼓励国民每餐一杯奶，解决了当时美国人普遍缺钙的问题。同年，芬兰立法规定免费为7—18岁的学生提供牛奶，并将此作为学校教育的一部分。1964年，为了增强国人体格，日本政府宣布学校给学生提供的午餐中必须有牛奶，日本人的体质因此得到极大改善，平均身高比上一代增加11厘米，体重增加了8千克。1979年，肯尼亚开展学生饮用奶计划，目前有670万城乡小学生和学龄前儿童受益。在泰国，参加“全国喝奶运动”的小学生达620万人，小学生营养不良率从1990年的19％下降到目前的10％。如今，全世界有30多个国家实行了学生牛奶饮用计划。2000年，由农业部牵头、七部委共同参与的“学生饮用奶计划”正式在我国实行，“一杯牛奶强壮一个民族”的响亮口号也随之产生。牛奶里有中国人最缺的维生素牛奶在全球范围内受到重视，自然有它的好处。采访中，中国农业大学食品学院教授、中国奶制品工业协会常务理事南庆贤和中国农业大学食品学院副教授范志红都认为，牛奶主要有以下益处：1.牛奶营养丰富，除了含丰富的钙质外，B族维生素、维生素A和维生素D的含量也很丰富，而中国人体内最缺的营养素恰好就是钙和维生素A、D、B2等。日本酪农乳业协会的资料显示，牛奶的营养成分主要是乳糖、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素等，营养结构优良，其中的乳糖还能促进钙、铁等微量元素的吸收。2.牛奶蛋白质中含有8种人体必需而又不能自行合成的氨基酸，消化率高达98％—100％，能充分保证蛋白质的摄入量。3.牛奶能增强人体免疫力，促进儿童骨骼生长，为他们提供发育所需的营养成分。对老人来说，牛奶能防止动脉粥样硬化、高血压和骨质疏松。另外，日本专家认为，牛奶能坚固牙齿、帮助睡眠，还能预防病菌感染，调整胆固醇水平以及减肥。牛奶“危害论”站不住脚虽说牛奶好处很多，但从上世纪80年代开始，关于牛奶“危害”的研究不断出现。去年，诺贝尔生理学或医学奖颁奖单位瑞典卡罗林斯卡医学院发表研究称，大量饮用牛奶会增加卵巢癌发病率。去年9月，日本山梨医科大学名誉教授佐藤章夫在《产业医学杂志》上撰文指出：芬兰人和瑞典人虽然比日本人多喝了4.5倍的牛奶，但却更易骨折；过量饮用牛奶或吃乳制品可能引发心肌梗死和脑梗塞。他还怀疑前列腺癌、乳腺癌等都与牛奶中的激素有关。总的来说，这些“危害论”包括4个方面：1.导致蛋白质摄入过量，损害健康；2.牛奶呈酸性，会溶解钙，导致骨质疏松；3.导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升；4.导致患乳腺癌等癌症的几率上升。针对这些观点，范志红教授指出，这些说法是建立在针对西方人群的调查基础上的。首先，西方人的膳食结构特点是高蛋白、高脂肪，再加上大量的牛奶、奶酪、冰淇淋等，但中国人的蛋白质摄入则是普遍不足。她告诉记者，牛奶中蛋白质的含量是3%，远远低于肉类等食品，甚至低于豆制品（水豆腐5%，干豆腐20%）。从膳食结构来看，它为人体提供的蛋白质比例是很小的，只能起到补充作用。因此，“蛋白质过量的棍子不能打在牛奶头上”。其次是钙的问题。中国有几千万中老年骨质疏松患者，范教授表示，他们中的绝大多数人以前都不喝牛奶或者喝得很少。事实上，牛奶中富含钙、镁、钾等金属元素，总体呈弱碱性——据权威部门测算，100克牛奶中含钾120毫克—130毫克，钙110毫克—140毫克。既然牛奶呈弱碱性，就不会分解骨骼中的钙质，导致骨质疏松。调查表明，我国大部分骨质疏松患者都生活在农村等牛奶消费量较低的地区。对于糖尿病、皮肤过敏等问题，范教授指出，研究发现，6个月以前的婴儿如果接受了牛奶蛋白，成年后患糖尿病的几率会增加；4—6个月的孩子用牛奶喂养，有可能增加皮肤过敏的发病率。因此她表示，在婴儿时期，我们要提倡喝母乳，少喝牛奶。但对于6个月以后的孩子，特别是成年人来说，饮用牛奶与糖尿病和过敏发病率没有什么关系。“牛奶致癌论”近年来受到不少研究者的关注。他们的依据是世界乳癌学会渥太华会议的一个研究报告。该报告说奶牛被注射生长激素后，牛奶中会出现一种叫IGF—Ⅰ的生长激素，它会导致乳腺癌等癌症。范教授指出：“生产不规范的牛奶中含有生长激素，导致癌变，这类似于人吃了含有瘦肉精的猪肉会致病一样。”要解决这个问题，必须要求牛奶生产企业严格控制饲养条件，不能说是牛奶致癌。“事实上，牛奶中含有大量类似亚油酸的物质，对很多癌症特别是结肠癌有抑制作用”。南庆贤教授告诉记者，不仅中国，全世界都在推广牛奶，还没发现有不良反应。据记者了解，在日本，上述“危害论”也只是个别声音，大家依然认为牛奶是健康食品。范志红教授说，对鲜牛奶不放心的人，可以多喝酸奶。酸奶是经乳酸菌或双歧杆菌发酵处理的奶制品，营养价值高，对预防中风、心脏病有一定作用，还能降血压。因此，无论东方还是西方都在大力提倡。最好少喝“特浓奶”牛奶“危害论”站不住脚，是否就说明我们能放心大胆、肆无忌惮地喝它呢？专家们指出，喝牛奶也要讲方法。范志红教授说，从营养学的角度来说，各种营养成分必须均衡，否则就会导致营养不良。目前在牛奶的食用上，消费者存在一些明显的误区。有的人因为牛奶是健康食品就大量食用，甚至把牛奶当水喝，这会导致营养失衡。她强调，对老年人来说，每天两杯以上的牛奶会增大患白内障的风险，每人每天一杯奶（200毫升）比较恰当。此外，有人觉得牛奶越香浓越好。一些企业为迎合消费者的这种观念，人为添加香精、奶粉、增稠剂和稳定剂等，使牛奶的味道变得十分香浓。但是，奶粉添加过多，乳糖含量就会超标，超过8％—9％就会对人体造成危害，引起腹泻等。此外，有些“特浓奶”还用了工业奶油和增稠剂，会影响营养吸收。还有人认为牛奶“脂肪越低越好”，这使得“脱脂奶”非常流行。像美国人就特别喜欢喝减脂奶和脱脂奶，全脂奶则很少有人问津。但是，范志红教授告诉记者，牛奶中的脂肪不能直接转化为人体脂肪，而且天然牛奶的脂肪比例并不高，所以大家不用太担心。其实，牛奶含有丰富的蛋白质，又有少量的奶油和乳糖，能提供人体所需的能量。适当地喝牛奶，能减少主食的摄入，有利于减肥。中国人牛奶喝得不够专家们指出，其实，我们现在的关键问题不是牛奶喝多了会怎样，而是喝得不够的问题。中国奶业协会发布的数据显示，2000年—2004年的5年间，乳品业成为中国食品业中发展最快的产业，人均奶类占有量由1999年的7公斤增加到2004年的18公斤。他们预测，中国乳品产量每年还将增长6%—9%。一些业内人士认为，10年内中国的人均牛奶消费量可能达到美国当前水平的1/3。但是，产量的快速增长不能掩盖中国人牛奶喝得少的现实。据统计，我国居民平均每人每年摄入牛奶约8.1千克，不足世界平均值的1/12。欧美国家人均达300千克，日本也有62.1千克，我们的差距很明显。范志红教授说，在北京等大城市，基本可以达到每人每天一杯奶，但全国平均下来，每人每天就只有一勺了。正是基于以上事实，中国营养学会在新的《中国居民膳食指南》第三条中首次提出要每天吃奶类及其制品。专家指出，奶制品不但营养丰富，而且价格便宜，因此，它们应该成为“终身食品”。

种植牧草养奶牛有什么好处

合理搭配精饲料、青贮饲料和优质牧草，充分利用优质牧草的营养作用饲养奶牛，既降低了饲料成本的投入，节约了粮食，也大大提高了牛奶质量和产量。随着奶牛业的迅速发展，天然牧草在数量上和质量上已无法满足奶牛生产对优质词草的需求，人工种植牧草可根据当地的农业生产条件和奶牛饲养量来决定种植面积，确保词草的稳定供应，保证奶牛每天采食足量的青词料，防止产奶量的波动。利用人工种植牧草饲喂奶牛的好处主要表现在：

一是土地利用率提高。由于种植的牧草均为生长快、产量高、品质好的牧草，特别在雨水条件好的地区每666。7米2(1亩）产量可达4000〜10000千克，牧草生长季节666。7〜1333米2地可满足1头奶牛对青词料的需要，土地利用率明显提高。

二是提供更多充足养分，提高产奶量和奶品质。适时刈割的牧草粗蛋白含量高，粗纤维和木质素含量低，消化率高，能给奶牛提供比野青草更多的可消化营养物质，有利于产奶量和奶品质的提高。

三是词草供应期长。通过综合运用各种栽培措施人工种草，可使词草供应从早春一直持续至晚秋，词草供应季节比野青草长，饲草质量也相对稳定，对提高奶牛的产奶性能具有重要作用。

四是节约了劳动力，降低了词料成本。栽培牧草产量高，饲草刈割、收集、运送等所需的劳动时间缩短，劳动强度减轻，饲草生产的成本相应降低。因此，种植牧草养奶牛比收集野草养牛成本低且效益好。

奶牛可以帮助我们什么

牛奶业者为了确保奶牛年年产奶，所以必须使奶牛年年怀孕。而小牛却生下来就被夺走，这对母牛是很痛苦的事，而对小牛则是生死之别。在小牛被夺走之后，母牛往往哀鸣数日。有些小母牛用母奶的替代品来喂养，大约两年后，当它们达到了产奶年龄，便取代生产力弱下来的母牛。其它的小牛在一两个星期内被卖给肉牛饲养场。剩下的则被卖给小肉牛业者，后者又必须仰赖牛奶业者供应饲料，以维持小肉牛的贫血状态。

母牛的第一胎小牛被夺走之后，它的产奶循环就开始。它每天被挤奶2次，有时3次，为时10个月。到第三个月，它再度于被控制下怀孕。但它的挤奶仍继续下去，直至它下次生产期之前6周至8周，等到它的小牛又被夺走之后，立即又开始挤奶。这种密集式的怀孕与过量产奶的循环，通常只能维持大约5年，然后，这“用完了”的母牛就被送往屠宰场，变作汉堡或狗饲料。

鸡喂牛奶的好处

饮水是动物最重要的，在养殖中足够的水分比饲料更为重要。而在保障的鸡场饮水到位之后，我们可以从饮水入手给鸡的饲养进行调整，特别是饮水对疫情的免疫上效果非常好，这时候鸡饮水里添加奶品就能起到非常好的效果。

1.为什么需要添加奶品

适于饮水免疫的疫苗中的病毒是活病毒，单用清水稀释后，暴露于空气中，容易受空气、紫外线、金属离子等作用而变性、灭活，降低免疫效果。加入奶品，可使小于病毒粒子的乳蛋白分子逐个将病毒粒子0包裹起来，保护病毒粒子,以避免遭受有害因素的破坏,使之不变质、不灭活,并且可使病毒粒子均匀地分散在稀释液中,不发生聚合现象,从而保证全部疫苗稀释液能均匀高效地发挥免疫作用。

2.加什么奶品

①亲脂性病毒疫苗应加脱脂奶，忌加全脂奶。此类病毒对脂肪(乳脂)有亲和力，可向乳脂集中。适于饮水免疫的此类病毒疫苗有：鸡新城疫Ⅱ系苗、Ⅲ系苗、Ⅳ系苗及克隆-30苗(鸡新城疫I系苗只供注射用，不适于饮水用)，以及鸡传染性支气管炎活苗H120、H52、肾型传染性支气管炎冻干苗(鸡传染性支气管炎多价油乳剂灭活苗不适于饮水免疫用，只适于皮下或肌肉注射用)。加脱脂奶是为了防止疫苗中的病毒向乳脂集中，造成病毒在稀释液中分布不均，导致鸡群饮入的免疫物质有多有少，免疫力参差不齐。奶品用量：鲜脱脂奶占全部稀释液的3.0%;脱脂奶粉占全部稀释液的0.2%。

②亲水性病毒疫苗加脱脂奶、全脂奶均可。此类病毒对水有亲和力，可在水中扩散。适于饮水免疫的此类病毒疫苗有：法氏囊弱毒疫苗、法氏囊中等毒力疫苗(法氏囊病、鸡新城疫二联苗及法氏囊病、鸡新城疫、传染性支气管三联苗不适于饮水免疫用，只适于注射用)。此类疫苗最好用脱脂奶，但因全脂奶容易买到，而且乳脂所占比例很小，影响不大，方便起见也可以用。奶品用量：鲜脱脂奶或鲜全脂奶占全部稀释液的3.0%;脱脂奶粉或全脂奶粉占全部稀释液的0.2%

喝牛奶的好处以及作用

牛奶有降低食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的反流。牛奶（milk），是最古老的天然乳制品之一，接下来就由我带来以下内容，希望对你有所帮助！

喝牛奶有什么好处

牛奶营养丰富，容易消化吸收、可以提高身体抵抗力，补充各种微量元素，蛋白质等等，是最理想的天然食品。

牛奶对儿童青少年等的脑部发育有着非常重要的作用，因为牛奶中含有构成脑部神经组织的重要的营养成分，是成长过程中不可缺少的营养品。

牛奶中的钙、磷不仅数量多，而且比例比较适当，人体最易吸收。

是构成人体和促进生长发育的最好钙源。牛奶不仅能促进青少年健康成长，也能为中老年健康长寿助一臂之力。

老年人所需要的营养正好是纯牛奶所具有的，所以牛奶就成为了老年人必不可少的营养佳品。

牛奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇，对于心血管病，纯牛奶能助人一臂之力。

牛奶被人称做是高血压的"天敌"，常喝牛奶能使血压降低，中风的发病率减少。

多饮牛奶可以减少老年人的心脏发病，也能预防脑中风。

多喝牛奶对人体的消化系统以及一些肠胃疾病也有非常好的治疗效果。

能中和胃酸，能加强胃功能，有利于胃炎的恢复和治疗，因此，萎缩性胃炎及十：指肠溃疡忠者，应经常喝奶。

牛奶具有滑肠，润燥的功能，每天花纯牛奶中加人几匙蜂蜜饮用，可使习惯性便秘得以缓解。

牛奶中的多种抗体，则又可以保护婴幼儿免受腹泻之苦。

牛奶中的纯蛋白含量很高，能补充皮肤中流失的蛋白质和水份。

对防止衰老有不可低估的作用，是物美价廉的美容品。

了解喝牛奶的9个健康真相

喝牛奶不会增肥

牛奶是增肥食品？当然不！这是个绝对错误的观念！如果你的饮食一直遵循着低卡、低脂的原则，那在餐单上加点儿牛奶反而更能防止体重增加，因为牛奶中的蛋白质可以减轻饥饿感，让少吃点儿变得更加容易。

如果想控制体重，不妨在下午4点左右喝一杯低脂牛奶，晚餐的进食量很容易就会缩减掉1/3。

有机牛奶比普通牛奶的营养差别不大

其实有机牛奶中的营养成分和普通牛奶中的营养成分是一样的，比如所含的维生素D、蛋白质等，它们之间最大的区别就是饲养的方式不同。

有机奶牛的饲料是没有用过农药、也没有加入过人工成分的纯天然牧草，但这并不意味着普通奶牛食用的就是不好的饲料。所以就营养成分而言，如果有能力支付有机牛奶，OK；如果不是有机控，普通牛奶也没有什么可值得特别担忧的。

喝牛奶还能降血压

低脂奶和低脂低盐的乳制品对控制血压很有效。

专家建议最佳的饮食法是：2~3份无脂或低脂乳制品，8~10份蔬果以及每天不能超过2300毫克的盐分。

而乳制品是这个饮食法的`关键，因为牛奶中包含许多能降低血压的营养物质，比如镁、钙、维生素D和钾元素等等。

巴氏灭菌法不会毁掉牛奶中的营养物质

在平时的生活中，用巴氏灭菌法灭对牛奶进行消毒的就是菌，不是它的营养成分哦。

巴氏灭菌法主要消毒方法就是利用低温将鲜奶中致病细菌给杀死，这样不仅使牛奶更加的安全，还能够保留原有的营养物质。

研究显示，鲜牛奶在经过巴氏灭菌的过程中会损失极少的维生素B，但鉴于牛奶中维生素的含量极为丰富。

所以这部分的流失几乎可以完全忽略不计；更重要的是，巴氏灭菌法对牛奶中最重要的营养成分——蛋白质和钙元素——完全没有任何影响！

晚餐喝牛奶不一定能满足身体对乳制品的一天所需

这个说法虽然不正确，但起码已经达成目标要求的一半了！

对于18岁以上的成年人，一天喝2—3杯牛奶便可得到一日所需（一杯≈250毫升），2~8岁的儿童需要2杯，而9~18岁的青少年则需要3~4杯。

其实，也不用只盯着牛奶，奶酪和酸奶都是同样优质的营养来源，或者可以改变一下喝牛奶的方式。

比如用它做奶昔，或者在做燕麦粥和甜汤的时候用牛奶来代替水等。

咖啡中加奶油不等于喝了牛奶

从营养成分的含量这一角度出发，为大众提供了一些可以替换牛奶的饮食，比如250毫升牛奶=175克酸奶=50克奶酪等，其中并没有提到另一种常见的乳制品——奶油。

奶油之所以不受健康组织的青睐，是因为它其中含有极高的热量和脂肪，有些奶油产品还被人工加入了大量的糖分和果味添加剂。

所以，如果实在喜欢奶味浓郁的咖啡，可直接加入鲜奶，而不是奶油哦！

牛奶过敏不等于乳糖不耐症

牛奶过敏，是消化系统对蛋白质的不良反应，而乳糖不耐症则是肠胃无法消化乳糖（牛奶中含有的天然糖分）的表现。

它们的某些发作症状可能一样，比如皮肤潮红、恶心、呕吐等。

但牛奶过敏的人须要避开一切乳制品，即使是用牛奶做原料的食品也要远远避开。

乳糖不耐症的人却仍然可以享受乳制品，只要控制食用量，或者饮用不含乳糖的牛奶、奶酪就没有问题。

巧克力奶比其他软饮更健康

一瓶巧克力奶（250毫升）中所含的糖分和一听软饮料（355毫升）差不多，但在巧克力奶中还含有16种身体必需的营养物质。

而且即使是从含糖量上来说二者也有所差别：一听苏打汽水中一般会含8勺糖，而一瓶巧克力奶中的含糖量一般为5勺。

可见，虽然两种饮料都不如真正的牛奶健康，但从营养成分的含量来说，巧克力奶还是略胜一筹的。

牛奶不会从奶牛体内继承大量抗生素

在农场，如果某只奶牛因为健康原因需要被注射抗生素，那它从注射之日起就会和别的奶牛分隔开，所产的奶也不会出现在市场上。

牛奶食疗补虚益气

牛奶粥

鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。

早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。

适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。

鲜奶玉液

粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细。

用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。

本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。

好了，关于饲养牛奶的好处和鸡喂牛奶的好处的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！