麦芽养牛可行吗 用酒糟育肥牛可行吗如果可行都有哪些注意事项

其实麦芽养牛可行吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解用酒糟育肥牛可行吗如果可行都有哪些注意事项，因此呢，今天小编就来为大家分享麦芽养牛可行吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

用酒糟育肥牛可行吗如果可行都有哪些注意事项

酒糟作为小麦、高粱、玉米等粮食酿酒后的残渣，里面含有一定比例未被完全利用的粮食，而且还含有丰富的粗蛋白、多种微量元素、维生素及酵母菌等，可以说是一种质优价廉的粗饲料资源。今天小编则详细介绍一下酒糟养牛的好处及注意事项，希望对广大养牛户朋友能够有所帮助！

酒糟价格低廉

无论白酒糟还是啤酒糟均可用于养牛，当地若有酿酒厂的情况下便可以购买价格相对低廉的酒糟，新鲜酒糟到酒厂去拉只需要120~200元/吨，比青贮玉米秸秆便宜，晾干酒糟价格则在500~600元/吨，比大豆秸秆粉、花生秧粉便宜，而且酒糟的营养价值要比青贮玉米秸秆、大豆秸秆及花生秧高出不少。另外酒糟买回后不用再次加工可直接喂牛，比较省事可以节省不少劳动力。

酒糟适口性好

酒糟是小麦、高粱、玉米等粮食酿酒后的残渣，其在加工过程中经过发酵、高温蒸煮等程序之后，会带有淡淡的酒香和酸香气味，而且粗纤维含量要低于一般粗饲料，故而适口性会更好，牛特别喜欢吃酒糟，给牛喂酒糟可以在较大程度上增进牛的食欲，牛吃得多了自然会长得更快。

酒糟营养丰富

酒糟中粗蛋白含量可以达到15%~25%，另外还含有多种微量元素、维生素及酵母菌等，其营养价值要高于一般常见粗饲料。采食相同质量（干物质）的酒糟和玉米秸秆、小麦秸秆或大豆秸秆相比较，牛从酒糟中获得的营养物质更多，而且酒糟中含有丰富的酵母菌和维生素B族，可以提高牛的食欲和消化能力。

利于牛的生长

酒糟除了适口性好富含酵母菌、维生素B族外，还含有少量的酒精，牛采食后可以刺激唾液和胃液分泌，起到健胃的效果，可以提高牛对饲料的消化利用率，另外牛采食酒糟后会变得安静，活动少能量消耗少牛增重速度便会加快。牛采食酒糟还可以提高净肉率和牛肉品质，净肉率可提高4%~7%，牛肉纤维变细、色泽鲜红、韧性增加、口感风味增加，可以在较大程度上提高牛肉价值。

不能只喂酒糟

酒糟虽然营养丰富但不全面，牛只喂酒糟会因营养不均衡而导致生长不良，在使用酒糟喂牛时一定要注意饲料搭配，以满足牛生长对各类营养的需求。酒糟蛋白质含量高，能量含量相对较低，在搭配饲料时可适当增加玉米的比例和适当减少豆粕的比例，另外需要搭配一些青干草及农作物秸秆。酒糟饲喂育肥牛的饲料搭配参考方案：玉米25%、豆粕8%、麦麸5%、酒糟35%、青干草12%、农作物秸秆10%、预混料2.5%、小苏打1.5%、食盐0.5%、碳酸钙0.5%。

喂量由少及多

刚开始饲喂酒糟时牛可能出现拒食或不适，应由少及多逐渐增加酒糟喂量，让牛有一个适应的过程，让牛逐渐喜欢上酒糟的味道，一般经过5~10天的适应，牛便可以较好的采食酒糟。个别牛可能难以较好的适应酒糟的味道，可对这类牛禁食1天，然后再将酒糟少量掺到饲料中，牛在饥饿状态下一般不会挑食，经过数天的训练便可适应酒糟的味道。

防止酒糟中毒

牛采食酒糟有可能出现霉菌中毒、酸中毒及酒精中毒，对此养牛户一定要多加注意才可以。首先说一下霉菌中毒，其常发生在夏季，新鲜酒糟由于湿度大加之气温较高特别容易出现霉变，牛采食后便会出现霉菌中毒，夏季最好使用新鲜酒糟喂牛，需要存放时应进行晾干或密封。然后说一下酸中毒，酒糟酸性较大，牛长期大量采食便容易出现酸中毒，避免酸中毒一需要控制喂量，最大喂量不宜超过日粮的40%，二需要在饲料中添加适量的小苏打中和酸性。最后说一下酒精中毒，新鲜酒糟中含有一定量的乙醇、正丙醇、异丁醇及杂醇，牛摄入量过多便会出现酒精中毒，新鲜酒糟最好适当晾晒一下使里面的酒精挥发掉一部分后再喂牛。

酒糟存放方法

当新鲜酒糟喂不完需要存放时，其方法主要有两种，分别是晾干存放和密封存放。

晾干存放：在天气允许的情况下将酒糟摊开晾干，含水量降至15%以下时便可以进行长时间存放。不过这一方法需要较大的场地，及对天气要求较高，不借用烘干设备的情况下难以大量加工。

玉米秸秆

我们这有很多玉米秸秆大部分都燃烧了我想把他们打成捆不知道什么地

呵护地球今天下午，从乡下回来.在车上，我看到天空灰蒙蒙的，空气中还弥漫着呛人的气味.心里不由产生了一个大问号：现在才三点多钟，天空怎么会这样呢？带着心中的疑问，我找到爸爸想问个究竟.爸爸却笑而不答，只是说：“那你可要自己观察哦！”自己观察就自己观察，有什么大不了的.我来到车窗旁边，看到公路两旁的农田里，农民伯伯正在收获玉米，到处是一片秋收繁忙的景象.可是，收获完的玉米地里却火光四起，狼烟滚滚.一片片的玉米秸秆在熊熊燃烧，燃烧过的地方则一片焦黑.此时我想，农民伯伯为什么要燃烧玉米秸秆呢？猜想可能是对他们没有什么用途吧！带着这些疑问，回到家中，我连忙打开电脑查找答案.据一些资料介绍，这个问题可是个老大难问题了.全国每年约有35亿吨的秸秆就这样被白白地烧掉了，造成的损失每年大约有2亿元.这不仅浪费了大量资源，还严重影响了大气质量，对交通安全构成了威胁，形成了新的火灾隐患，危害极大啊！我想，我们应该研究一种新的技术，尽快把秸秆利用起来，变费为宝，不再被焚烧.但愿来年“狼烟”不再起，“野火”不再生，让天变得更蓝，让云变得更白……呵护友谊人生路上难免有风风雨雨，朋友之间难免有磕磕碰碰.但这一切的坎坷和挫折都是人生路上不可缺少的驿站，是平平常常自自然然的.所以，朋友，别太在意，不要因为彼此的误解和一点小小的矛盾而枯萎了你我之间正在开放的友谊之花.人生固然短暂，人海固然茫茫，但在短暂的生命和茫茫的人海中，你我能相聚，并成为知己，那是缘分.“有缘千里来相会，无缘对面不相识.”既然有缘，又何必太在意生活湖面中错投的石子荡起的层层涟漪，更何况在今后的日子里，你会蓦然发现：那石子荡起的层层涟漪，将成为增进你我之间友谊之树长绿的催化剂.朋友，别太在意，退一步海阔天空，忍一时风平浪静.朋友，彼此忍让一些，让生活的帆船载我们驶进青春季节中最亮丽的湖面.生活的道路固然不是平平坦坦，每天的日子固然是平平凡凡，但是，既然选择要摘取天山的雪莲，既然下决心要翻过荒无人烟的高山，既然下决心要和你建立永久的友谊，那么，通向我们友谊历程的艰难，就像站在泰山山顶看山脚下那袅袅的青烟.在这个时候，你可不要为生活的坎坷和朋友之间的琐事而怅惘，因为那些坎坷和琐事本是人生海边七彩的小贝壳.你应该想法去克服我们友谊路上的障碍，开辟未来的路.假如你没有搬走我们友谊路上的绊脚石，赶走那只拦路虎，你仍不要太在意，洒脱一些过得好.因为天无绝人之路，没有大路还有小路，没有太阳还有月亮，车到山前必有路，船到桥头自然停.人生的财富是无穷无尽的，但真正的财富是什么呢？是金钱？是权势？不是，是友谊.不知哪个哲人说过：“财富不是真正的朋友，朋友才是永久的财富.”朋友，当你知道朋友的价值时，就别太在意朋友之间的琐事，你应该知道：友谊不在一时，而在平时；不凭年龄，而凭心灵.朋友，别太在意，让我们携手望着美丽的朝阳，共同奋斗吧！我查了两篇，你看看，不行再追问我。

玉米秸秆都能干嘛用？？

玉米秸秆的作用：

1、秸秆成了营养饲料

通过一种新型的秸秆膨化机对切段秸秆进行粉碎膨化处理后，再进行15天左右时间的发酵，加工而成的一种富含微生物、营养成分更高的膨化饲料。

2、饲料加工

玉米秸秆除了作为饲料直接饲喂外，有物理、化学、生物等方面的多种加工技术在实际中得以推广应用，实现了集中规模化加工，开拓了饲料利用的新途径。

3、青贮

自然利用乳酸菌厌氧发酵，产生乳酸，使大部分微生物停止繁殖，而乳酸菌由于乳酸的不断积累，最后被自身产生的乳酸所控制而停止生长，以保持青秸秆的营养，并使得青贮饲料带有轻微的果香味，牲畜比较爱吃。

扩展资料：

潜在价值

1、每年我国农业生产中产生的各类秸秆高达7亿多吨，而玉米秸秆约有3.5亿吨。如何变废为宝，高效率低成本地利用玉米及其他作物秸秆，成为当前世界各国在生物质资源利用领域的研发热点。

2、中国科学院青岛生物能源与过程研究所付春祥团队的研究表明，通过调控木质素合成途径偶联的甲基供体的代谢，能够显著改变木质素的合成，并提高细胞壁的转化利用效率。该研究工作加深了人们对木质素合成调控的认识，为当前木质素合成调控提供了新的研发方向。

参考资料：百度百科-玉米秸秆

参考资料：人民网-大山里的秸秆有了好用处

玉米秸秆有哪些用途

朋友你好，玉米秸秆等经过农盛乐发酵剂发酵之后不仅可以是很好的动物饲料，还可以制作成有机肥的。

（一）农盛乐发酵剂发酵秸秆做饲料的步骤：1、原料准备。应先将秸秆按要求粉碎或切成小段或丝状，其中用于喂牛、马、骡的饲料原料应切碎成2-5厘米，喂羊、鹿应切碎成2厘米左右，喂猪、鸡、鸭、鹅、兔的秸秆或者藤蔓应粉碎。

可以单独用秸秆发酵剂，也可将喂饲用的玉米粉掺入一同发酵，效果更好。2、混合原料。

调整湿度：将备好的秸秆物料加水搅拌均匀，含水量控制在60%左右，判断标准为：用手紧抓一把物料，指缝见水不滴水，松手即散为宜。秸秆与水比例大致为1.5:1左右。

农盛乐秸秆发酵剂一包可配置10公斤发酵菌液，按照1公斤发酵菌液发酵秸秆400斤的比例，用新的喷壶（喷雾器）将发酵剂均匀的喷洒在物料上，要一边喷洒一使之均匀。3、密封发酵。

将上述拌匀后的秸秆装填密封、量大用户可建造发酵池，批量处理，夏秋季节发酵时长为5-8天，冬季发酵时长需10-15天。4、发酵控制。

用于饲料发酵时为厌氧发酵，发酵过程要保证密封，以防变质，发酵装填时可踩实，赶出空隙中的氧气。5、饲料取食。

由外向里逐层取料，可延长饲料保存时间。发酵饲料可单独喂饲，也可掺入全价料中饲喂。

第一次饲喂发酵饲料的畜禽，应先少量试喂，待适应后，可逐步增加喂饲量。注意事项：1、原料。

不能使用霉烂变质或有毒性秸秆，否则可能抑制有益微生物繁殖，影响发酵；同时对喂饲的畜禽造成不良影响。2、密封。

使用农盛乐秸秆发酵剂发酵饲料过程为厌氧发酵，应密封发酵；3、避光。不要在阳光直射的地方发酵，以防紫外线杀灭功能微生物，影响发酵。

4、搭配。因各类秸秆营养成分和各种气味不同，发酵后的饲料味觉也有一定差异，合理搭配原料发酵效果会更好，营养更全面。

（1）粗精搭配，如在秸秆中加入10-15%左右的玉米面一同发酵；（2）品种搭配，多种作物秸秆混合发酵，如玉米秸与小麦秸混合等等，这样营养更全面，效果更好。（3）饲喂搭配。

发酵好的秸秆饲料，应按所需比例与全价饲料混合物拌匀一同饲喂，牛、羊、鸭、鹅和空怀母猪，可直接饲喂，猪、鸡应按比例混喂。5、重量。

每次发酵秸秆重量一般应不低于200公斤，量太少不利于升温，难以保证发酵质量。（二）、农盛乐发酵剂发酵秸秆等做肥料的方法：以发酵加工后的有机肥料为载体。

加入益生菌加工而成的生物有机肥料，是指一种含有益于作物生长的发酵微生物的特定有机肥料，它既具有微生物肥料的功效，又具有有机肥料的作用。应用于农业生产中，具有显著的增产效果。

这种肥料制作比较简便。如：利用发酵加工后的干基有机肥料1000公斤，加入5%的益生菌，经充分混合、翻倒、拌均，加工制成含菌量≥0.5亿/克的生物有机肥料。

生物有机肥料，适用于各种土壤、各种农作物，具有相当显著的肥料效应。生物有机肥料是一种完全的肥料，有机质含量十分丰富，不但富含氮、磷、钾等大量元素，还含钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯等中微量元素，生物有机肥料中的功能菌即能分解土壤中的矿物磷，又能分解土壤中的矿物钾，释放出磷、钾等多种营养成分，可持久的给农作物提供源源不断的养分。

从多年的使用效果来看，生物有机肥的肥效，在各种作物上的验证取得了另人满意的效果。得到了广大农民的认同。

随着我国有机农业的快速发展，生物有机肥料越来越展示出具大的市场前景。制肥场地的选择：制肥场地应选择地势平坦，靠近水源的背风向阳处，一年四季均可露天制作。

制肥材料的准备：（以1吨干秸秆为例）。①作物秸秆1000公斤。

②饼粉20公斤。花生饼、豆饼、棉籽饼、菜籽饼等均可，无饼粉可用10公斤尿素代替。

③农盛乐发酵液3公斤。制作方法：①把作物秸秆（如玉米秆）用粉碎机粉碎或用铡草机切断，一般长度以1-3厘米为宜（麦秸、稻草、树叶、杂草、花生秧、豆秸等可直接使用发酵，但粉碎后发酵效果更佳）。

②把粉碎或切断后的秸秆用水浇湿、渗透，秸秆含水量一般掌握在60%左右。③用20公斤饼粉同3公斤发酵液拌匀，用手均匀地把拌有菌种的饼粉撒在用水浇过的秸秆表面。

用铁锹等工具翻拌一遍，堆成宽2米、高1.5米、长度不限的长条，用草席等透气材料覆盖即可。肥料发酵为有氧发酵，不必完全密封。

秸秆腐化过程：①升温阶段：从常温升到50℃，一般只需两天。②高温阶段：从50-70℃一般只需三天。

③降温阶段：从高温度降到50℃以下，一般十天左右，此时秸秆制肥过程基本完成，肥料可直接施用。秸秆肥腐熟标志：⑴秸秆变成褐色或黑褐色，湿时用手握之柔软有弹性，干时很脆容易破碎。

⑵发酵充分或者反应剧烈的话，可闻到酸气。秸秆肥的施用方法：⑴秸秆肥一般用作基肥，可潮湿施用。

做追肥应覆土。半腐熟的肥料施用于生长期较长的作物，腐熟度高的秸秆肥施用于生长期较短的瓜果蔬菜等作物，沙性地用半腐熟的肥料，黏土地最好施用腐熟度高的肥料。

⑵秸秆肥中有机质十分丰富，氮、磷、钾养分较为均衡，还含有各种微量元素，是各种作物、各种土壤都适宜的常用肥料，具有提高产品品质、增。

玉米秸秆有什么好的用处吗？

发展养牛业。玉米秸秆含有糖、氨基酸等营养成分

，可作养牛业氨化饲料的原料。

栽培食用菌。玉米秸秆可用来栽培食用菌。将菌种

植入发酵后的玉米秸秆，可繁育出优质食用菌。

作工业原料。玉米秸秆属纤维类植物，也可用于造

纸、板材加工等工业原料。

制作沼气。玉米秸秆为碳水有机物，经过封密沤制

，可生产沼气充当燃料，缓解目前农村电力、燃料紧张

的局面，节约开支。

作土壤肥料。即用作沤制农家肥的原料，可引进切

秆粉碎机和与之配套的深耕农机具将玉米秸秆粉碎后翻

耕还田，增加土壤有机质，提高地力。

“桔秆焚烧”和燃煤烟气造成的污染，对环境造成了严重污染。为了寻求根本的解

决途径，河北省环境科学研究院与中国科学院化工冶金研究所合作，完成了“利用玉米

桔秆等生物质资源研制热解油和混合有机钙盐脱硫脱硝剂”技术研究课题。日前，该成

果已通过专家技术鉴定，鉴定认为，此项技术为国内首创，具有领先水平。

据了解，目前的大气环境污染，除秸秆焚烧造成的烟雾污染外，主要是煤烟型污

染。煤炭燃烧产生的二氧化硫和氮氧化物，分别是形成酸雨和光化学烟雾的主要根源。

烟气脱硫技术是目前世界上唯一大规模商业化应用的脱硫方式。可是尚无一种是适合我

国国情的、能够商业化应用的脱硫技术。另外，若想取得同时脱除二氧化硫和氮氧化物

的效果，必须在低钙条件下，可有机钙的高生产成本却无法为市场所接受。因而利用含

有有机质的各种废弃物，如农作物秸秆、枝叶、锯末、污泥、造纸黑液等高浓度有机废

液，通过热裂解工艺制备热解油，再合成能够处理煤炭燃烧过程中排放的主要污染物的

有机钙产品的工艺便应运而生。它具有“以废治污”、“以污治污”、价格低廉、原料

易得的优点，是工农业结合治污的新思路，对可持续发展具有重要的现实意义。

该技术将玉米秸秆处理以后得到了中热值煤气、热解油和生炭，没有任何废物。其

中煤气的值与城市煤气相当；热解油可脱硫脱硝剂，实现废物资源化；物炭可用作绿色

肥料、脱水剂、释剂。它具有在广大农村推广应的可行性；可大量消耗玉米秸秆从根本

上解决秸秆焚烧问题；而具有农村建得起，农民用得起，易大面积推广应用的市场竞争

势。

玉米秸杆都能做什么

玉米秸秆饴糖饴糖，也称水饴或糖稀，可代替白糖生产糖果、糕点及果酱等食品。饴搪有较高医疗价值，为良好的缓和性滋补强壮剂，具有温补脾胃、润肺止咳功效。玉米秸秆含有12%一15%左右的糖分，是加工饴糖的好原料，有来源广、产量大、易集中，方法简便、实用性强、原料易得、成本较低等特点。利用玉米秸秆加工饴糖，不仅可化废为宝，而且可用酶剂或麸皮代替麦芽作糖化剂节约大量粮食，因此有显著的社会效益和经济效益，糖渣还可作为牲畜饲料，是玉米产区专业户致富的一条门路。

现将用玉米秸秆加工饴糖技术介绍如下。

一、实用原料配比

鲜玉米秸秆lOO公斤、淀粉酶O.5公斤（或麸皮20公斤或麦芽粉15公斤）、粗稻糠2O公斤。

二、加工工艺流程

原料、碾碎--料、糖化--过滤、浓缩--冷却、成品

三、工艺技术要点

①原料与碾碎将鲜玉米秸秆除去大部分茎叶，用茎部5节内秸秆，切碎或用铡刀铡成3厘米左右的小段，然后将其碾碎；

②蒸料与糖化按原料配比，将碾碎的玉米秸秆与粗稻糠均匀拌和，以利通蒸汽软化，拌匀后铺于蒸笼内，为使蒸汽焖透秸秆，铁锅内加入5O一70公斤左右清洁水，大火煮沸蒸制约30分钟，务使秸皮与秸秆心软化。将软化的蒸料倒人大缸内，待温度下降至60—65度左右时，拌人O.5%的淀粉酶（AMY）作糖化剂。如无淀粉酶，可用20%的麸皮代替。如用麦芽粉虽然成本增高，但比用淀粉酶多出15%的饴糖。拌匀后加入75度的蒸料水5O公斤左右，用干净木棒沿缸边来回搅匀，为防止杂菌污染，缸口用塑料膜捆紧密封，温度保持70度左右，使其发酵糖化，时间约24小时。

③过滤与浓缩

将糖化料捞入滤袋，过滤，糖液用勺子舀出冲洗浇料，以增加滤速，并反复挤压，至无水滴出为止，糖渣可作牲畜饲料。滤液移入铁锅在常压下大火煮沸使水分汽化蒸发，注意不断搅拌，防止糖液粘锅焦糊，当锅内起泡有糖馅涨出时，不可加水，可用勺舀糖馅窜动，涨浆自会下落，起泡后不久，糖馅呈鱼鳞状、色呈黄红时用波美计检查浓度达40度者，即可停止浓缩，出锅冷却后即为成品饴糖。浓缩终点经验判定法：如无波美计检查，可用下法判定浓缩终点。A、用竹片或玻璃棒挑起l滴浓缩糖饴滴人冷水中，液滴在数秒钟内聚集下沉而不散开，即达浓缩要求浓度。B、用搅拌木棒或竹片沾糖饴后冷却，几秒钟内粘附的糖饴流淌欲滴而未滴下，垂直的悬挂着成拔丝状，说明已达到浓缩终点，可以停止浓缩。铁锅浓缩的饴糖色泽较深，而低温真空浓缩质量较好，最好二者联合使用，即开始时低浓度用铁锅煮沸一段时间，浓度较高后用低温真空浓缩至终点，可得到色泽较浅、质量较好的馅糖。

玉米秸秆多少钱一吨

玉米秸秆到货价约为120-130元/吨，原料本身不值钱，主要是支付劳务及运输费用。

各地可能有不小的差距。深加工：青贮与黄贮均可青贮是将收割的鲜（青）秸秆粉碎后直接窖贮、装袋或打捆包裹贮藏的一种技术。

青贮料经压实密封，在适宜的湿度条件下，自身所含有的微生物乳酸菌厌氧发酵，产生乳酸，使贮料内部的pH值降到4.5左右。此时，大部分微生物都会停止繁殖，最后乳酸菌也被自身产生的乳酸所控制而停止生长，从而达到青贮的目的。

由于青贮要求秸秆含水率在60%~70%之间，含水率过低时便不能作业，因此受到时间上的限制。据中国农科院专家测算，5.6公斤青贮玉米秸秆的能量相当于1公斤玉米的能量（干秸秆的能量很小，但经黄贮后营养价值显著提高）。

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