黄牛养殖圈养牛食(在农村养牛的时候是圈养好还是放养好为什么)-菲力牛肉网

黄牛养殖圈养牛食(在农村养牛的时候是圈养好还是放养好为什么)

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在农村养牛的时候是圈养好还是放养好为什么

对于大多数从事养牛的朋友们来说，自然放牧受这样那样的因素制约不太现实，唯有舍饲圈养靠谱。但究竟是散放养好还是拴养好这类问题，想必大多数从业者可能为此曾经纠结过！让我们一起放牧条件可以说现在很多农村地区并不具备放牧条件，可以利用的土地全部利用了起来很少有荒地草场，牛放牧容易吃到庄稼或喷了农药的草，所以这种情况下只能进行圈养。当前养牛放牧主要集圈养牛以舍饲育肥的方式获取利润为主，因此生长发育的速度较快。这是一种短期育肥牛的方法，一般的时间为90天左右，若达不到出栏标准可适当延期。圈养牛的育肥饲料有很多，比如麦秆。

散养的牛可以自由觅食，在山区在林区，树叶，野草都是牛的饲料，牛不能说全部吃饱，也能填满牛的大半个肚子的，这样你会省掉大量饲料钱的！如果是圈养牛的话，还要花很多钱，修建牛的圈舍，你还要天天。长江湿地、荒滩上，不用投喂饲料，养殖成本几乎为0。但散养肉牛，育肥阶段最好圈养，减少运动，增重快，育肥阶段，肉牛需要添加精饲料。散养牛需要看护，尤其是发情期，牛会奔跑丢失。

如果题主想大型养殖牛的话，还是圈养比较好，如果有草场，倒也可以选择放养。如果养的不多，也可以选择放养，我认为，圈养和放养各有各的好处。而圈养的大多数是菜黄牛，由养殖户割草，捡菜叶和喂饲料。

圈养的牛是需要投入大量购买饲料的资金，你要知道，饲料成本占养殖成本的75%左右。如果草山资源丰富，采取放牧加补料的方法养殖，赚的钱比圈养的高，仅凭饲草这一块。

繁殖母牛可以圈养吗

繁殖母牛的饲养方式有两种，放养和圈养。

一、放养：

放养的前提是有草地、牧场、可供牛群免费自由采食的草料。放牧方式多在我国东北内蒙等地进行，人口密度小，草场山林面积大，牧草丰富。每天放牧时间随牧草的质量与数量从7小时到全天不定。这样可以节省饲草，人力和设备的开支。牛群规模应按照放牧地产草量、地形地势而定，一般以50-200头为宜。但对牧草的利用率低，受外界环境影响大。牛群因有充足的运动量，繁殖力强，但是如果围产期没有受到相应补饲照料，犊牛存活率很低。

另外，放牧牛群寄生虫是一大危害，蜱虫、疥螨，蚊蝇、体内寄生虫，血液寄生虫等严重影响牛群健康，所以放牧牛群每年至少要做3-4次全群驱虫，请参照：恰逢其时突出虫围--驱虫方案。

二、圈养：

圈养繁殖母牛是下一步的发展趋势，原因有三：

一、放牧场地越来越小，尤其是受环保影响；

二、放牧方式犊牛贡献率太低，不足40%；

三、犊牛的价值超过圈养成本。以前圈养母牛不赚钱是因为犊牛不值钱，现在不同了，犊牛下生就值五六千，养上半年就能卖到1万多，圈养所耗的那点草料成本就不值一提了。圈养方式对饲草的利用率高，不受气候和环境的影响，使牛拥有能抵御恶劣条件的环境。能按技术要求调节牛的采食量，使牛群生长发育均匀；合理安排牛床，能避免牛之间的争斗；便于实现机械化饲养，提高劳动效率。圈养以圈内散养为好，保证其运动量，减少繁殖障碍性疾病。体况中等，不可过肥亦不可过瘦，否则都会影响繁殖力。

两种养殖方式各有利弊，结合本地实际情况，取长补短，优势互补，探索出适合自己的一套繁殖母牛饲养方式。

放养的黄牛肉,真的比圈养吃饲料的黄牛肉好吃

主要原因是我们吃的最多的就是黄牛。很多人误认为黄牛是一个品种，一提起黄牛就会想到黄色短角犁地的牛。其实黄牛是一个大类，黄牛里面还会细分很多品种。黄牛百肉的肉更细嫩，颜色棕红，软组织为白色，脂肪为淡黄色或深黄色，肉味鲜美；水牛肉是暗深红色的，度肉纤维粗比较松弛，脂肪是白色的，牛肉烹调时不容易煮烂。

水牛肉性偏凉，对有湿疹，过敏的朋友适合。维粗纤，脂肪少而白色，肉色暗红，肉松弛含水多，牛肉香味淡。水牛肉呈暗深红色，肉纤维粗而松驰，切面光泽强并带紫色光辉，脂肪白色，干燥而粘性小，烹调时牛肉不易煮烂，肉质差。

黄牛肉肉质比较细嫩，肌肉是棕红色，软组织为白色，脂肪为黄色，肉味鲜美；而普通牛肉肉质纤维比较粗，脂肪是白色的，肌肉是暗深红色的，烹调时不容易煮烂。常适合我们国人喜欢，因为黄牛肉里面有大量的安基酸和各种人体所需要的营养，黄牛肉可以炖着吃，还可以红烧，卤五香牛肉等做法好多！

牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种，其中以黄牛肉为最佳。黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。犍牛肉肌肉结实柔细、油润，囱制与酱制的，如果没老汁儿也根本出不来那个味，就算勉力为之，也会失之毫厘，差之千里。最后也出不来自己满意的味儿，那咱们就来说说，咱老百姓餐桌上最常吃的红烧牛肉的黄牛肉也叫肉牛，一般都是专门养来卖肉的，养殖过程中都是圈起来，喂饲料，打激素，这样养殖的肉牛并不好吃，营养成分缺失。

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