养牛的牛的身体(牛的一身肌肉是怎么来的)-菲力牛肉网

养牛的牛的身体(牛的一身肌肉是怎么来的)

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一般肉牛身体长度是多少

那要看多大的牛了，公牛还是母牛，一般1.8--2.2米

辽宁沈阳养牛户，结交养殖肉牛的朋友，交流市场行情与经验

牛明明是只吃草的,为什么他会有一身结实的肌肉

我们对牛很熟悉，也都知道它们是人类的好帮手。在科技不发达以前，我们的农业靠养牛。可以说，这对我们的生活帮助很大。如果没有牛，我们的土地利用率就会大大降低。然而，很多人都好奇牛为什么能吃草强健肌肉？而人们却需要靠吃肉？答案是是它们总是吃得多，身体有特别之处。它几乎整天都在吃东西，人类必须吃肉来提供能量。

我不知道喂牛的朋友有没有发现一件很奇怪的事情，就是即使不给牛食物，但它们一直在嘴里嚼着草。其实，这与牛的身体结构有关。我们都知道人类只有一个胃，但牛是不同的，它们有四个胃。在这四个胃中，瘤胃的容量可以说是最大的，可以储存食物。它们通常在它们被释放的时候把草喂进它们的瘤胃，然后它们可以在它们被关起来的时候反复咀嚼它们肚子里的食物。而青草含有较高的营养成分，反复咀嚼可以更好地吸收。

虽然牛常吃草，但它却是非常强壮有力的，所以我们在犁地时用它的力量翻土。事实上，当我们犁地时，我们会发现它嘴里反复咀嚼着草，而这些草储存在胃里。当它们感到疲倦或饥饿时，它们会把胃里的草倒出来咀嚼以提供能量。所以说，牛总是不知疲倦地在干活，这是因为它们在干活的时候就已经在补充能量，久而久之，它们的肌肉便非常强壮，这跟人类健身是同一个道理，我们若想要有一身强壮的肌肉，就必须吃肉，然后积极健身。

大自然就是这样，各种神奇的东西都会出现。食草动物太多了，我们几乎数不清。然而，我们很难再找到像牛一样强壮的食草动物。正是因为牛特殊的身体结构，它在吃草的同时将一部分储存在胃里，

常说身体壮如牛,牛吃草不吃肉,牛的一身肌肉是怎么来的

牛为长肉吃草，人为减肉吃草！同样是吃草，为什么结果却正好相反？

牛答：那是因为你没吃到精华，菜叶子进了你肚子，大部分精华都“seeyoutomorrow”，就像金针菇一样。

人问：我天天撸铁，补充蛋白质，而你只吃草，不吃肉，为什么我的肌肉都没你长得快？

牛答：我们天天也不闲着，除了吃草就是在吃草的路上，运动量大得很。我们有特殊的消化系统，可以高效吸收草中的精华，并且我们的消化“工厂流水线”走得比你们慢，长度比你们长，还养着一大帮“工人”，可以帮我们把草转换成“肉”，有的时候我们太饿了也吃“工人”，它也类似于“肉”，实际上我们吃的“肉”比你们还多。

人问：佩服!佩服！能给我详细讲讲吗？我能不能get这种技能？

牛说：服务员上些草，容我慢慢道来！

肌肉的来源

人属于杂食动物，吃肉、鸡蛋、喝奶的本质实际上是吃蛋白质，更深入的说是需要获得合成蛋白质所需要的氨基酸。

蛋白质就像拼好的拼图一样，进入消化道后，蛋白酶会把它分解与转化成各种各样的小拼块（氨基酸）。它们会从肠道中进入血循环系统，然后被运送到全身，其中有一部分会被运输到肌肉细胞中，细胞核中的DNA会指挥细胞，把这些小拼块按照肌肉蛋白的说明书进行拼装。当某些地方的肌肉用得多了，代谢速率就会较快，于是肌肉蛋白拼装得多了，也就有了肱二头肌，八块腹肌。

纤维素

蛋白质，氨基酸都属于有机物，而地球上最丰富的天然有机聚合物是纤维素。纤维素是草类植物细胞壁的主要组成部分，一般的纤维素化学式为(C6H10O5)n，由大量糖苷键链接组成的大分子多糖。

想要获取其中的葡萄糖就需要依靠对应的酶来打破它们之间的连接，而人类虽然称为杂食动物，但我们咀嚼之后的蔬菜大多数为丝状，肠胃的蠕动又太柔和，很难进一步粉碎它们，并且我们没有分解它纤维素的办法。

蔬菜或者膳食中的纤维素并不能被人类所吸收，但可以促进肠道蠕动，利于排泄。虽然人对纤维素无能为力，但是反刍动物演化出了一套专门对付它的系统，并可以利用它来提供代谢所需的蛋白质。

牛自己产“肉”

大自然中对付纤维素的办法有很多，牛是反刍动物的典型代表。当人咀嚼半天菜叶子，没嚼烂咽下去了，等明天出来就好了。反刍动物可以在休息，没事的时候，把菜叶子再吐回嘴里继续嚼，然后在咽回去，这就是反刍的意思。

四个胃

牛和大部分反刍动物有四个胃，看起来好像很复杂，其实很容易，主要有

三个“车间”，分别粉碎过滤、烘干、消化。

粉碎过滤车间：这个车间有三条“流水线”，嘴、瘤胃、网胃，嘴可以嚼碎食物变成食浆，通过食管进入瘤胃与网胃。

瘤胃就是吃火锅时涮两下，脆脆的毛肚。

网胃就是金钱肚，食浆会在这胃中来回移动，通过粗糙的胃壁进行研磨，移动的过程中有些食浆会流回嘴中，也就是反刍。网胃还有筛选的作用，只有磨得足够的碎才能滤过去进入下一个车间。

烘干车间：重瓣胃是我们吃的牛百叶，同样是脆脆的！食浆进来之后，胃中的“瓣”会对其进行挤压，使得大量的水分被挤出来，吸收掉，食浆就会变稠变干。

消化车间：皱胃和其他单胃动物（人）的胃差不多，所以也叫真胃。这个车间中会释放消化液，也就是胃酸。更干的食浆是为了防止胃酸被稀释，从而达不到酸化的效果，更碎更小同样是为了保证消化。

纤维素的分解与蛋白质的来源

在牛的消化系统中存在数量非常庞大的“工人”——共生微生物，它们种类繁多，就像流水线的工人一样，对纤维素进行分解，分解后的糖可以直接被胃壁吸收进行发酵，这个过程会释放出CO2和CH4。这些都是温室气体，因此有些养牛较多的国家就想从牛身上收点“环保税”。

有些微生物本身就含蛋白，而且它们也会通过纤维素中糖的供能释放蛋白。被纤维素养肥的微生物，跟着食浆进入到后半段的真胃和肠道系统中，对于牛来说这些微生物的产物和微生物本身就是“肉”的来源。纤维素越多，“肉”吃的就越多，并且食草动物的肠道更长，更能高效吸收，因此牛如此强壮。而这一招人类是无法学的！

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