桂林特产牛肉推荐吃吗 桂林有哪些特产？
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桂林有哪些特产？
桂林山水甲天下，作为一个地道的桂林人觉得广西的特产实在太多了。
一、桂林米粉
近年来，柳州螺蛳粉可谓是风靡全球，但是我要说的桂林米粉也是很有味道的。桂林不仅山水甲天下，桂林的米粉也很是有名的，因为桂林米粉具有独特的风味，成为了老百姓每天必吃的一道美食。桂林米粉为大体上分为两种，一种是圆的桂林人称为米粉，另一种是片状我们称为称切粉，还有部分地区有一种是厚的，称为厚粉，通称米粉。桂林米粉最讲究的是其卤水的制作，因制作工艺用料不同，所以每一家的口味都不同，大致是用猪骨、牛骨、罗汉果、香料等各式佐料熬煮而成，香味浓郁。
二、罗汉果
罗汉果可谓是桂林特产中的特产了。桂林的罗汉果主要是以永福县的罗汉果而闻名，永福县也是罗汉的故乡了，种植罗汉果已有200多年的历史。罗汉果是一种藤状植物，罗汉果也是一种药材，其有制作清凉饮料和兼调味佳品的功能。使用罗汉果茶喝能有清热润肺，化痰止咳，降血压的效果。
桂林阳朔有什么特产
阳朔金桔、桂林腐竹、阳朔蜂蜜、松花糖、阳朔油茶、阳朔香菇、阳朔九龙藤蜂蜜、玉米酥、阳朔酸菜、阳朔糍粑、阳朔月柿、阳朔画扇、玉竹牛肉、阳朔壮锦、叮叮糖。
牛八宝是什么呀
牛八宝是牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、，牛筋、牛肠、牛百叶这八宝。
“牛八宝”的起源是广东湛江，属于粤菜中的烫菜。在桂林，则是将四川及桂林不同风味，香嫩劲脆的牛肉混合下水，做出口味俱佳、更有特色的美食佳肴。“桂林牛八宝”，香辣合适、香中带脆、食而不油、吃而不腻，不愧是桂林的特色火锅。
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