养牛的绚田人(田园风光四年级作文)

养牛的绚田人(田园风光四年级作文)

其实养牛的绚田人的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解田园风光四年级作文,因此呢,今天小编就来为大家分享养牛的绚田人的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

大学三下乡社会实践活动个人总结

大学三下乡社会实践活动个人总结

总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以促使我们思考,因此十分有必须要写一份总结哦。那么总结要注意有什么内容呢?以下是我为大家整理的大学三下乡社会实践活动个人总结,希望能够帮助到大家。

大学三下乡社会实践活动个人总结1

以提高大学生各方面的能力,促进农村三个文明建设、建设社会主义新农村为目的,我们学校开展了“大学生三下乡”活动。我所在的团队围绕着“唱响基层发展风,传播幸福广东情”这个主题抵达xx市xx区xx镇官地村开展了实地下乡活动。该村庄传统武术之风盛行,习武之人随处可见。在这次活动中,我学到了以前课本上没有学到的实践经验,同时将我学到的理论知识应用到了实践活动中。

对我来说,这次下乡可以说是理论和实践的完美结合。感谢这次的三下乡,我不仅获得了翔实丰富的调研信息,更多的是在三下乡过程中收获的对人生的深刻体会。此次下乡,结合官地村的特色,我们精心设计了一下内容:一、围绕“爱家乡,促和谐”主题,并结合当地习武之风盛行的特色,进行社会主义新农村的人文知识宣传;二、开展支教活动,传播科学知识,传递感恩之心。支教内容涵括语文感恩知识、知识大百科、卫生、饮食、安全小常识、急救常识;三、结合自身专业知识,开展金融知识、法律知识、环保知识的宣教活动;四、不忘人文关怀,组织探访当地五保户群众,并赠送慰问品;五、开展针对当地经济文化情况的调研活动,努力为发展当地经济文化提出建设性的建议和方案;六、与当地武馆合作,举行文艺晚会。其中,我主要负责语文感恩知识这部分,这部分由课堂知识和手语舞组成。

在接到队长分配下来的任务后,我马上投入工作。在课堂讲演的准备阶段,我与一位队友合作,通过查找各方面的资料,两人确定了从什么是感恩,为什么要感恩,怎么样感恩三个角度阐述感恩知识的基本思路后,结合自身经验同时征求他人意见,如与同学商量,与外校同学交流等多种方式来帮助解决调动学生的积极性,活跃课堂气氛等问题。我才明白要备好一堂课是件多么艰辛的事,台上四十分钟,台下却要准备很多个四十分钟。我们的老师在背后其实做了大量的工作,这让我对我们的老师产生了一种更加尊敬的感觉。而到了乡下在活动执行阶段,看着眼前拘谨的学生们,我才发现实际情况和教案预期情况存在着很大的出入,无论是学生的知识水平,还是乡下的教学设施,都存在着一定的差距。

面对着这样的落差,当天我即和队友商量对策,根据现实情况修改策划。在执行策划过程中,我深深体会到:一、理论要和实际相结合;二、策划时要考虑全面,准备多个备选方案;三、时刻准备好随机应变。手语舞作为文艺晚会的最后一个节目,所以它也是教学中很重要的一部分。在宣传过程中我有意与小孩接触交流,希望能减少他们对我的戒心,增加他们对我的信任。但是在教他们时还是遇到重重的阻碍,如有些小孩可能害怕别人取笑,一直不肯靠近学,有些则可能对手语舞没有兴趣,提不起热情学。我对他们进行劝说,鼓励,但是效果还是不明显。在教学过程中我留意到一两个女生特别认真。我马上鼓励她们,并告诉她们每个动作的含义。当了解到动作其实并不难学后,她们都表示愿意跟着我学。

她们执着认真的学习氛围感染在座的很多孩子,一个接着两个,三个……慢慢地学手语舞的队伍就壮大了。当看到他们跟着我一起挥动手臂,唱起《感恩的心》这首歌时,我特有成就感。这给我的经验是:小孩子是需要鼓励的。特别农村的小孩,因为生活条件不好,他们可能会比较自卑,所以我们需要用爱心耐心来感染他们。从第一天赶往目的地的过程中大家相互抢着搬行李到下乡过程中伙食条件不好的情况下互让饭菜,一点一滴都是团队合作的精神在起着作用。这个团队里的每个人都认真努力负责自己的工作,在力所能及的情况下又相互帮助。我很庆幸能够遇到这么好的一个团队。

短短八天里,队里十四个人团结互爱的精神让我觉得很感动。正如那首歌唱的“感恩的心,感谢有你”。在农家生活的这段日子,我与大自然亲密接触,体会到了农家生活的乐趣,这是喧闹的大城市所没有的。淳朴的民风,热情的村民特别是那群喜欢串门的小孩,让我喜欢上了农家的生活。当然,在探访五保户的过程中,我也体会到了贫困家庭生活的艰辛,也曾为他们无法吃饱喝足的生活感到心酸心痛。很想为他们做更多。比如,尽我的微薄之力辅导那群孩子的功课,又比如说,可以常常去探望那位孤苦伶仃的老奶奶,给行动不便的她捎点东西,还有还有……短短八天,能够做的并不是很多,但是这次的下乡让我了解了世上还有那么多需要我去帮助的人。如果将来遇到了,能帮助一个就减少一个。而这次下乡也暴露了自己不少缺点,谨以此总结记上一笔,望以后改正。

一、平常的家务活干得太少,导致当我主厨时没能为大家送上美味的食物。所以回家后一定要多干家务活并谦虚向妈妈学几个拿手好菜;二、不够谨慎小心,差点丢失财物。所以一定要改掉丢三落四的习惯;三、思维不够发散,如在做调查问卷与村民的交流中,咨询的问题局限在调查问卷上。所以以后要多观察,多思考,拓深思考问题的深度。惟有这样才能提出建设性建议和意见;四、思考问题不够全面细致,导致支教策划书重新写过,所以以后写策划书要考虑到可行性,与实际相结合。当实际环境不允许的情况下,多备几个方案。

三下乡活动在大家的努力下圆满结束了,想想我们给官地村留下的足迹,想想和其他十三名队友相处的时光,想想那些热情友好对待我们的孩子的笑容。这些都为我这个暑假生活增添了不少色彩,也为我的人生增加了不少经验。点点滴滴都是我人生的一笔财富,我会好好珍藏。此次下乡促进了我对国情、民情的认识,增强了我适应现代化建设的历史使命感和责任感。我看到了自己的价值的同时也认识到自己的不足,这要求我要更加努力去充实自己,为以后更好地为人民服务作好准备。

大学三下乡社会实践活动个人总结2

四面环山,田地整齐,绿水青山间坐落着这样一个古朴清新的小村庄,它拥有着乡村独有的轻松安静,也拥有我们xx学子的辛勤奉献,xx学院三下乡重点队第二分队为期x天的三下乡活动就在xx县xx村顺利结束了。

第二分队由xx名成员组成,他们分别是xx。x天来,队员们自愿为村民进行了无偿服务。首先必须要提的莫过于修路了,x天中,队员们共利用了x天时间为村民修路,原来黄土稀松的路边,摇身一变,成为了现在的水泥平台,不但美化了村庄面貌,方便了出行,也为村民们茶语饭后闲聊提供了方便场所。其次,队员们对村里的特殊贫困户进行了慰问,带着慰问品穿梭在村中的小巷中,看着被慰问乡亲脸上的笑容,我们也不禁被这些贫困的乡亲们的坚强感动。除了这些工作,队员们还主动下地帮助村民打理了田地,虽然初次间苗并不熟悉,但队员们都尽最大努力,帮助乡亲整理了三块玉米地,日常空余时间,队员们还会帮助乡亲做家务,收拾院落的事情也是每天都在重复发生。

x天的三下乡过得很快,队员们都在这六天中尽自己最大努力为乡亲们做了许多实事,并在工作中建立了深厚的友谊,愿这个淳朴的村庄蓬勃发展,再见,村庄。

大学三下乡社会实践活动个人总结3

今年的x月让我为自己的大胆切切实实体验了一把,我响应学校的号召策划和组织了一次“三下乡”社会实践活动,从前期的选题策划和整个活动中都留下了不上的开心和快乐的故事。每代国家领导人都强调实事求是,且在七一讲话中告诫全国广大青年一定要深刻了解近代以来中国人民和中华民族不懈奋斗的光荣历史和伟大历程,永远热爱我们伟大的祖国,永远热爱我们伟大的人民,永远热爱我们伟大的中华民族,坚定理想信念,增长知识本领,锤炼品德意志,矢志奋斗拼搏,在人生的广阔舞台上充分发挥聪明才智、尽情展现人生价值,让青春在为党和人民建功立业中焕发出绚丽光彩。向人民群众学习,向实践学习!我们本着实事求是的态度深入到基层开展了我们本次“三下乡”活动。作为本次活动的主要策划和领队我掌握和了解了不少的课外知识,学会了很多做人做事的道理,了解和调查到了城市农民工现期存在的问题,以及一些与农民工生活工作相关的很多问题。

本次“三下乡”活动的是时间为x月x号到x月x号,活动的地点浙江省舟山市定海区盐仓的一个新居民居住区,活动的主题“走进农民工生活、体验基层服务”,活动的目的一是锻炼我们适应社会的能力,帮我们增加一些社会经验交际和处理事情的能力,二是本着学以致用把我们的知识与社会实际相结合,了解和认识学会为社会创造价值也为提升我们的自我价值。本次活动的经典实例以及对本次活动的生活体验,在我们活动期间基本上每天都顶个大太阳,但是炎热的夏日没有吓退我们勇于探索的勇气,这在短短的x天我们却掌握和了解到了不少的东西,拥有不同的感动。本次我们调研的对象是离我们生活很远的民工朋友们,大家想想在城市的尽头没有高楼和大厦,没有霓虹和灯火,却生存着一群创造城市繁荣的生命,他们不怕吃苦不怕受罪为了让自己生活过的好一点背井离乡。

第一次踏进这个农民工村,映入眼帘的只有那满目的危房,狭窄的小路,疲劳的身影。他们的黝黑的脸庞尽是岁月与劳作的痕迹,暗示生活的艰辛与无奈。但是从他们那双闪闪有神的双眼我却看到了生命的精华所在,是希望和追求的力量。本以为农民工都是不善言辞的,但结果却截偶然相反。他们的凯凯而谈,大方欢笑,消除了我们内心的担忧,也成为我们体验农民工生活的桥梁。他们离开故土,失去了亲人的依靠,亲情的温暖,在这陌生的城市生存,需要顽强的毅力,不怕吃苦的精神。但是往往由于理想与现实的落差,常常是他们得不所愿,常常感到失落,甚至导致心理不平衡。有不少的外来者甚至还有点厌世的情绪。外来务工者,一座城市的建设者。他们用辛勤的汗水浇灌着整个城市,城市因他们的耕耘奉献而变得生气勃勃、流光异彩。但是他们所得到的回报是不对等的,在经济收入和社会保障方面受到不公平待遇,他们离城市的繁华好远好远。

有很多人在这边大多抱着一种过客心态,认为现在只是在这里挣钱,最终归属还是自己的故土。但是这种过客心理使他们缺少主人翁意识,无法融入到城市文明建设中,无法真正关心城市的发展,同时也阻碍了自身的发展,甚至容易做出越轨行为。一些不文明的行为给当地的居民留下了好多不好的影响,当地居民心里始终存在阴影,把一些不好的盗窃和破坏行为归功于农民工,严重影响了城乡居民的正常的交流和信任。一部分在这边已经定居的常驻外地人员认为为他们在这个城市里没有平等的地位,没有同等的机会,不被尊重,又常遭歧视。据他反映干同样的工作本地人的工资就比他的高,从中,我似乎感受到了他们的孤独寂寞、还有一丝丝的自卑、压抑、怨恨。

正所谓“纸上得来终觉浅,觉知此事要躬行”、不经此事,不长其智。托尔斯泰曾说:“幸福的家庭都是相似的,不幸的家庭各有各的不幸。”这句话,用在外来务工人员身上再恰当不过了。在他们中间不乏过得惬意的,而且情况类似。但大多数来舟山的外来务工者过得相当艰辛,他们来自不同的地方,出生背景不同,生活条件不同,家庭状况也各异,杂居在一片地方难免会有磕磕碰碰。本次我们还了解到一些新的`情况,为了更好地管理和服务外来务工人员舟山市政府和各级地方政府积极学习勇于探索,专门成立了管理外来民工的新居民委员会。通过一些列贴切的管理服务,得到了不少民工的大力支持,同时由于此组织的成立,是的外来务工人员找到了主心骨,更加把这个城市当做他们的“第二故乡”,切实地体会到了他们人情的服务。在伤病和困难的情困下不再是抱怨和埋怨,而是主动的找组织找政府,加深了政府和自己的亲切关系。这样大大降低了犯罪率,更重的安全隐患也被消除在萌芽状态。

本次下乡活动在“xx”活动中到达尾声。本人通过亲身体验社会现实,让自己进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼才干,培养韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。同时通过社会实践,找出了自己的不足和差距。这次活动使我意识到“实践是检验真理唯一标准”的重要性。社会是需要我的。社会培养了我,然而我应该为社会做出自己应有的贡献,我们应该为人民干实事,做有贴亲人民生活的事。虽然自己的力量很小,但总可以让温暖的花朵灿烂碇放。我相信只要肯做敢做一定能做好的,没有做不到的只有想不到的。放开你的手就会让你体验无限的精彩。

大学三下乡社会实践活动个人总结4

从7月10日到16日我所在学校——山西医科大学进行了为期一周的大学生暑期“三下乡”活动。这次活动的主题是:千里汾河,清水复流——保护母亲河行动。口号是:发扬抗震救灾精神,投身汾河治理活动。我们这次活动紧紧围绕主题展开,我们先后进行了清理河道,参观蒙牛企业、养牛厂、绿色蔬菜基地并参加了收获大葱的欢迎来访劳动,之后又举行了义诊活动,听了省水文局李爱民处长关于汾河的讲座,最后参观了汾河二库。一切行程安排紧凑又充实。

在这次活动中,我是宣传组一员,和其它组员合作负责简报整理。每天的户外活动通常从早晨一直到下午,而每个人都在外出集体活动中有任务。最多两个小时以后又要开总结会,然后开始工作直到九、十点。我的工作算轻松的,很多同学还要熬夜才能完成如此大的工作量。所以说,我们的确很累,连考试时都没这么累,但我的收获很大。首先,我学会了负责任的态度。我们的工作是责任到人的,每个人都需要为自己、为集体负责,所以要好好完成工作,不能逃避。其次,是对事人真的态度。既然不能逃避,就应该认认真真的工作,那不是为应付谁去做。我不仅为集体,也为自己,以及自己的心。再次,是对社会有了更进一步的认识。也许我们并没有直接面对社会,但通过此次活动以及各个方面对我们活动的支持、协调,我们也间接学到了社会上为人出事的道理。还有就是让我懂得了作为一个社会人,我们都应为社会尽相应的义务。

此次活动对社会来说是非常有益的一举。俗话说的好:五千年文明看山西。可见山西在中国的地位,而作为山西的母亲河,汾河就更重要了。虽然我们大学生不能做很多,但做到我们所力所能及的事,也是对社会做的一点贡献。

最后,我希望全社会都发动起来保护母亲河,为山西能处于清山碧水之中而尽自己一分力。

年月日

XX

大学三下乡社会实践活动个人总结5

为了使学生利用所学的知识为国家、为社会作出贡献,同时也为了拉近理论与实践的距离,让学生接触社会,了解社会,锻炼提高其综合素质,学校利用暑期长期的开展了大学生“三下乡”活动。

我有幸成为农村政策宣讲团的一名成员参加了安徽大学大学生“三下乡”暑期社会实践活动。经过这次实践活动,我收获很大,主要有以下几点“

一、良好的团队以及队员团结合作的团队精神是完成一项工作必不可少的前提条件。

在前期准备工作中,面对纷繁复杂的与农村相关的政策文件,我们团队成员根据自己的能力,进行了合理的分工,充分发挥自身的优势,顺利的完成了前期的工作。为此次活动的顺利的完成奠定了坚实的基础。由于大家多是第一次参加“三下乡”活动,经验不足,在开展具体工作时,不但要开展政策的宣讲、咨询、解疑,还要与当地的乡镇领导、农民朋友开座谈会、进行入户调查等多项工作,大家显得有些力不从心。但是大家并没有退却,而是发挥团结合作,互相学习,互相帮助的精神,各司其职,各尽其能,全身心的投入到自己的工作中。在这种和谐的氛围中,我们顺利的完成了此次社会实践活动。从这次活动中,我更加深刻的体会到了团队的力量及团队的重要性。

二、社会责任感是我们当代大学生必须具备的素质。

这次活动,我深入了农村,接触了我国社会中人数最多,而且最苦、最穷的一个阶层,对我的震撼很大,同时也感到了肩上的担子更重了。随着我国经济、社会的不断进步发展,农民的生活水平有了一定的提高。但是,农民的生活依然很苦,生活环境很差。在当地听到农民经常提到“三不通”,即“路不通,水不通,电不通”。就是说与农民生活息息相关的道路、水、电都不能得到切实的保障,由此可见农民的生活之苦,也可以看到要解决“三农”问题,真正的富民增收,提高农民的生活水平,任重而道远。虽然,通过这次活动,我们也为农民朋友作出了一些贡献,但这是远远不够的,这就要求我们无论是现在还是工作了,要关注我国的热点,关注制约我国发展的问题,尽自己所能,为国家的发展作出自己的贡献。作为一名当代的大学生,作为一名青年,要深入调查研究,全面的了解我国的现状,增强自身的社会责任感,为国家、为社会、为人民尽一份自己的微薄之力。做一个无愧于国家、无愧于人民的青年。

三、通过参加这次社会实践活动,我也发现了自身的许多不足之处。比如:专业知识的欠缺,人际交往能力、处事应变能力等方面的不足,也为以前不了解实际情况,不进行实地的调查研究而乱下结论的行为感到汗颜。这些不足,我将会努力的克服,培养各方面的能力,提高自身的综合素质,争取自己进一步更好的发展。

20xx年8月20日

大学三下乡社会实践活动个人总结6

我很荣幸参加了今年我系举行的大学生暑期三下乡社会实践活动,并顺利完成此次活动。活动过程中,由于种种原因,使得我们队(zz系爱心支教接力服务队)不能很好地向我们原先预想的方向进展。因此我们不得不从新调整计划以便能够更好地完成工作。这也直接导致了我们及我们队发生了和经历了很多事情。在这些事情中,我学到了很多东西,明白了很多原先不明白的道理。同时也获得了很多有用的知识和积累了一些宝贵的经验,从而丰富了自己的大学生活。最值得高兴的是,我所在的团队是一支优秀的团队。作为它的一份子,我自豪我骄傲。

说到总结,有联系到是暑期三下乡社会实践活动的总结,那就当然离不开衣食住行四方面“重头戏”了。在这主要就谈谈它们。

首先是衣,即穿着方面。为了更好地开展活动和完成任务;为了更好地塑造和树立当代青年大学生的形象,我们统一了帽子和服装。帽子是白色休闲帽,上衣是黄色大马褂,搭配起来十分可观。穿在身上显得相当精神,充满活力。可以毫不夸张的说,此服装可以穿出了当代大学生应有的精神风貌。

其次就到食了,说到吃饭,那是我们活动中的一大块问题。由于人数较多,胃口难以统一,加上煮饭的器具问题,都是用柴烧的,因此它开始就成了我们的一大麻烦,但现在回头想想其实做饭真的是我们在那几天的一大趣事。困难是再所难免的,但我们各位队员都明白一个道理:困难是用来解决的,不是用来抱怨的,怨天尤人并不能减少我们的麻烦这样只能浪费时间。最后我们是分组分工合作,四人一组,每组负责全队一天的吃饭问题。基于我们每位队员的相互包容,每人都做到“饥不择食”并愿意去尝试一下其他队员的手艺。在我做饭的最大感受是,每位队员一起为做好一顿饭菜献“良策”的时候是最开心的事。为做好一顿饭大家炒得沸沸扬扬,但最后总是能统一意见,做出各自满意的饭菜。从中不仅增强了团队的凝聚力,同时也培养了我们队员间的默契。说句心里话“大锅饭”真的很好吃,非常香,虽比不上什么山珍海味,但至少也吃得津津有味了。

再者就说到住了,我们住的是大课室,男女分开住。由于每个人的生活习惯和作息时间都有所不同,所以磕磕碰碰在所难免会有的,大家住在一起,显然宿舍就成了一大讲究——“宿舍文化”。每位队员尽量做到最大包容和相处愉快。还有就是为了大家的安全,为让队员们睡的安心睡的踏实,我们几个男生决定两人一组轮流值夜,为队里创造一个安全放心的环境做保障。凭借着每位队员的担当,我们相处得很融洽也很愉快,体现出好团队应有的团队精神及集体观念。能够处在这样的一个环境我很荣幸。

最后就谈谈行了,它包括我们的言行举止,以及活动中队里开展的各项活动。说话行为方面,我们注重自我的仪态仪表,尽量做到举手投足都是美。过来就是活动方面了,在支教过程中,做到课前课时课后各个环节均胸有成竹;在慰问敬老院老人的过程中,我们真心,诚心,宽心去对待老人家们并献上了我们准备的娱乐节目,博得了他们的阵阵掌声,同时让他们感到温暖。在义务扫大街活动中我们用行动践证了我们此次活动的宗旨,为农民百姓干实事,深的我们百姓的肯定和尊敬。

总的说来,此次在北贯镇中心小学爱心支教过程及系列活动中。我们经历了很多,遭遇了很多,遇到了很多困难,同时也学会了很多。正因为这样,通过我们各位的相互努力,组建了一支有办事效率的优秀团队。在遇到困难和解决困难过程中,特别是处理突发情况时给我最大的感受是“变动”的思想起主导作用。这也验证了人们常说的一句话“计划总赶不上变化”。因此要求我们根据实际情况做出及时的调整,灵活的变动,作出新的方案,尽量将问题完美化。一切事物尽在随机应变,这是因为解决问题的方法并不唯一。恰恰是“变动”,它是对待突发情况和解决问题的最佳“良药”。用哲学的眼光看就是,一切事物均处于运动之中,运动是绝对的。就我个人而言,在这次三下乡活动中,我得到了我想要得到的东西。

大学三下乡社会实践活动个人总结7

三下乡社会实践活动个人总结x月x日到x日我所在学校——xx大学进行了为期一周的大学生暑期“三下乡”活动。这次活动的主题是:xx——保护母亲河行动。口号是:发扬抗震救灾精神,投身x河治理活动。我们这次活动紧紧围绕主题展开,我们先后进行了清理河道,参观xx企业、养牛厂、绿色蔬菜基地并参加了收获大葱的公文大全欢迎来访劳动,之后又举行了义诊活动,听了省水文局xx处长关于x河的讲座,最后参观了x河二库。一切行程安排紧凑又充实。

在这次活动中,我是宣传组一员,和其它组员合作负责简报整理。每天的户外活动通常从早晨一直到下午,而每个人都在外出集体活动中有任务。最多x个小时以后又要开总结会,然后开始工作直到xx点。我的工作算轻松的,很多同学还要熬夜才能完成如此大的工作量。所以说,我们的确很累,连考试时都没这么累,但我的收获很大。首先,我学会了负责任的态度。我们的工作是责任到人的,每个人都需要为自己、为集体负责,所以要好好完成工作,不能逃避。其次,是对事人真的态度。既然不能逃避,就应该认认真真的工作,那不是为应付谁去做。我不仅为集体,也为自己,以及自己的心。再次,是对社会有了更进一步的认识。也许我们并没有直接面对社会,但通过此次活动以及各个方面对我们活动的支持、协调,我们也间接学到了社会上为人出事的道理。还有就是让我懂得了作为一个社会人,我们都应为社会尽相应的义务。

此次活动对社会来说是非常有益的一举。作为xx的母亲河,x河非常重要了。虽然我们大学生不能做很多,但做到我们所力所能及的事,也是对社会做的一点贡献。

最后,我希望全社会都发动起来保护母亲河,为xx能处于清山碧水之中而尽自己一分力。

田园风光四年级作文

田园风光四年级作文

在日常生活或是工作学习中,大家一定都接触过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是我为大家整理的田园风光四年级作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

田园风光四年级作文1

去年暑假,我们全家去农村度假。我们驱车向北,一路上青山绿水,空气清新,让人心情都愉快起来。

过了晌午,到达了提前预定的农家院。接待我们的王伯伯正在杀鸡宰羊,已经为我们准备好了丰盛的大餐。农家院旁是一个巨大的采摘园,吃过午饭,我和姐姐迫不及待地去当小“农民”啦!

掀起大棚的棉帘推门而入,一股热气扑面而来。大棚里种满了蔬菜,有白菜、西红柿、茄子、黄瓜、芹菜等。黄瓜绿得像翡翠,弯得像香蕉,当地人认为这种黄瓜清脆、解渴、好吃,是他们的美食最爱。西红柿红得像小姑娘的脸蛋,头上带着绿帽子,挂在枝干上,让我们不忍心把它们摘下来。紫得发亮的茄子驼着背挂在空中。芹菜头上长满了绿色的香发,身体挺拨而不弯曲,标准的蔬菜“模特”。这满棚的蔬菜真可称得上“百菜园”。

环视一圈菜园,我们开始采摘了,带上一双比我手大一倍的巨形手套,走到了白菜地旁,我用尽全身力气拔出了一棵绿白相间的大白菜,它大概有30厘米长,根部沾满了泥土,捧在我双手里像是个胖娃娃。拔了白菜后我去摘黄瓜,我以为很简单,用手拽住了黄瓜,怎么使劲也没拽下来,这时管理员阿姨走过来告诉我:“摘黄瓜要摘把儿,然后一拧就下来了,还不会被刺扎到手。”我们按照阿姨说的方法,不一会儿,我和姐姐就摘了满满一筐的黄瓜。劳动结束,带着满满的收获,我们回到了农家院,这一天我过得真开心啊!

美丽的田园,热情好客的农民伯伯,乡村是彩色的,人们的生活也是彩色的!

田园风光四年级作文2

也许有这么一些人会喜欢桂林山水,也许会有这么一些人喜欢水平如镜的西湖,也许会有这么一些人喜欢红叶似火的香山。如果你要问我喜欢什么,我一定会回答你,说是乡间的田园风光。

星期天,妈妈带我来到了乡下的外婆家。

清晨,太阳公公伸着懒腰升起来了,小公鸡慌忙地向人们“喔喔喔”地叫,好像在说:“起床了,太阳公公都在普照大地了。”小鸟也在“叽叽喳喳”地唱着歌,好像在歌唱着这春天的美好。这情景好似一幅多姿多彩的画卷!

中午,一间间房屋向上冒出缕缕白烟,好像在提醒我们要吃午饭了哦!吃完午饭我便出去放风筝了。我还采果实了,可口甜美极了。旁边有几头牛在绿茵茵的草地上吃草,样子憨厚可爱极了。我们在树荫下乘凉,下象棋。天上的云变化多端,有的云一会儿变成可爱的大熊猫,一会儿变成凶猛的大狮子。有的云一会儿变成兔子,一会儿变成小狗。还有的云一会儿变成淘气的小猫,一会儿变成小花。真是变化多端的云呀!

夜晚,月儿姐姐也不知什么时候挂在了漆黑的天空,旁边是闪亮的小星星一闪一闪地眨着眼睛,好像在对我们微笑,美极了。这时合唱队小青蛙也在“呱呱”的唱着歌,组成了一曲美妙的交响乐曲。萤火虫也提着它的小灯笼,在夜空中飞来飞去,真是像这儿的小精灵……

我真爱这充满诗情画意的田园风光啊!我以后还要来在这让人全身舒适的地方!

田园风光四年级作文3

“绿遍山原白满川,子规声里雨如烟。”这是宋代诗人翁卷描绘乡村四月的优美风光,那么让我带你们一起去我家乡的乡村去看看,走走吧!

我的家乡在肇庆市高要区的一个普通乡村,虽然比不上甲天下做桂林,也比不上人间天堂的苏杭,但也算有着别样的风景吧!

一进村口,就看见一大片绿油油的禾苗。公路两旁栽满了竹子,它们迎着春天,在阳光中微笑,在春雨的滋润下,慢慢地长高再长高,变粗再变粗。在竹林旁,有许多鸡成群地觅食,公鸡在草地上耀武扬威地走来走去,像个常胜将军似的,神气十足。

顺着村路直走,一个清澈的湖泊映入眼帘。那湖里养着成千只鸭,它们在悠闲地戏水,身体像一只小艇模型一样,摇摇晃晃,见人走过来,便侧着脸,高歌起来!“呱!呱……”,像是在欢迎我们的到来。

顺着村路盘曲而上,来到了一个鱼塘,水面平静的时候,就像一面宝镜倒映着蓝天,高山。微风拂过,水面泛起层层涟漪,在阳光的照耀下水面好撒满了金子一般闪闪发光。鱼塘旁还种了一大片油菜花,时不时吸引蝴蝶来跟它们“留影”。

这样的山围绕着这样的水,这样的水倒映着这样的山,让人感到像是走进了一幅连绵不断的画卷。乡下人家,不论什么时候,都有一道独特、迷人的风景。

田园风光四年级作文4

大千世界中,风景无处不美,胜地更是数不胜数,但我却唯独钟情于自然娴静的田园风光。

有一次,在乡下玩耍的我无意中踏入了那片至今依旧令我流连忘返的田野。我走在泥泞的乡间小径上,空气中传来一缕泥土的清香。

举目远望,田野里一片金黄。微风轻轻吹拂,稻田如一片金色的海洋,频频地摆动着。阳光沸沸扬扬地洒在大地上,感到丝丝的暖人,阳光照耀在麦田里,显得照得格外的耀眼。下片片的高粱时时摇曳着,丰满的穗头,好似波动着的红水,衰黄了的叶片也给田野画上了凋敝的颜色。

还有遍野的油菜花,给田野装点上了小巧的饰品,秋波送来阵阵花香。大豆也从豆荚里探出圆圆的小脑袋,向外张望,焦急的等待着丰收。棉花涨开了它的小夹袄,露出白花花的笑脸。玉米个个都是黄灿灿的,满株都是黄珍珠。还有串串的辣椒挂满了枝头,嫩绿的白菜也张开了手臂,怀拥着大地。

我慢步其间,大口呼吸着特有的田园间清新的气息,独自享受着优美的田园风光。缓缓闭眼,张开双臂拥报风,拥抱大地,拥抱天空,离开了闹市的唏嘘,仿佛天地间只剩我一人。

田园风光四年级作文5

有人喜欢游人如织的名胜古迹,有人喜欢辽阔无边的大海,而我却喜欢朴实无华的田园。于是,我搭上了蜻蜓的翅膀,探亲访友。

我来到了纵横交错的小径。小径总是湿漉漉的,人脚踏不到的地方,长着黄绿色的、茸茸的青苔。小径两旁全是不知名的野花。有的匍匐在草地上;有的挺直腰板儿,已经高过膝盖了。这些花儿各有各的颜色,黄似金、白似雪、粉似霞、紫似蝶。一阵微风拂过,花儿一顺儿地点头哈腰,仿佛五彩缤纷的地毯一路铺开,又如一瞬间炸开的烟花,流星般地坠落。一棵粗壮高大的梧桐树像一把巨伞,撑在小径旁。梧桐花开了,紫色的繁花散发出如甘泉般的清香,沁人心脾!

我来到了欣欣向荣的菜园。油菜花结籽了,那骨瘦如柴的果荚和体态圆润的蚕豆相映成趣。那棵棵绿油油的卷心菜像一朵朵大牡丹争相开放。那紫莹莹的茄子像一把把弯弯的镰刀垂挂着。那半绿半黄的大蒜弯着腰,好像在迎接我们的到来。还有那红艳艳的辣椒,像一串串迷路的感叹号,在翠绿的叶子下探出尖尖的脑袋东张西望。

我来到了瓜果飘香的果园。一个个枇杷如黄色玛瑙般成串挂在枝头,沉甸甸的惹人怜爱。细看去,有的还咧开了嘴。风过耳畔时,仿佛听到它们银铃般的笑声。黑紫色的葡萄也不甘示弱,它们“你上来吗?”

我的家乡真是美景如画,我爱我家乡的田园风光!

田园风光四年级作文6

爸爸的老家是在一个小村庄里,每逢放长假我们一家人总要回去看看,我很喜欢村庄里的一切,有足够大的地方让我疯跑,还有许多美景让我观赏。

每次去,我都会去养牛的地方看一看,想和小牛玩。一开始的时候,小牛让我感到害怕,也不敢靠近,可是,后来我在田野里看到它勤勤恳恳的耕地,一点都不会伤人,我就一点都不害怕了。反而觉得小牛那样可爱,“哞,哞”我模仿着小牛的叫声,它偏过头嚼着青草看着我,好像听到我在叫它呢。

来到菜园里,有许多大大小小的蔬菜,红红的番茄,洗洗就可以吃了,还有长长的穿着紫衣的茄子,想起姥姥做的茄子煲,我口水都流了三千尺。我在远方,都闻到了芬芳扑鼻的果实香味,我顺着香味,走到了那里,那里是果园,种满了许多的杨桃,绿绿的、黄黄的,显得十分可爱,像一个个洋娃娃似的,风起,它们就不停地摇动。

啊!田园风光啊田园风光,你像个五彩的画卷,上面画着我那快乐的一刻,上面画着田园风光的可爱和妩媚!我爱那里!

田园风光四年级作文7

今天,春风明媚,风和日丽。经过我苦苦地哀求,爸爸终于批准我放一天假去乡下玩。这里的水好清呀!清的可以看见水中的石头,我和爸爸毫不犹豫地把鞋子一脱,坐在岸上把脚伸入水中,哟,好爽啊,我们背对背坐下、说起了心里话、脚像说中的小鱼划来划去,泛起水波。绿绿的水倒映着蓝蓝的天,犹如一幅迷人的风景画。用树叶擦干脚后,我又跑到水浅的地方捉蝌蚪,趁它们不注意,用手一捧、哇!好多小蝌蚪呀!有深黄色的、有黑色的“一、二、三……一共五只,爸、我捉到了。“爸连忙拿了个瓶子利索的放了进去。最后、我们一共逮到二十三只小蝌蚪。看到它们在瓶中左冲右突、我的心软了,些小家伙好可怜呀!我还是放了它们吧!于是、爸爸把它们又放回到了大自然。这里的草地好软呀!我们玩累了,倒在草地上,拿了一根“毛毛草”吸吮、一股酸甜的味道涌进了心上、抽一根竹条、放在嘴里吹、清脆的声音传得很远很远……高大的山、白白的云、清澈的水、绿油油的草地,这个美丽的地方将会成为我心中永远的梦境……

田园风光四年级作文8

听惯了城市的喧闹,一来到太姥姥家的农村,我便体会到了农村的静谧美。

听说太姥姥村里有冬枣树林和一大片玉米地,我就兴奋地拉着哥哥带我去玩。

我边走边瞧,发现每户人家房前屋后都种了很多蔬菜,有又大又绿的白菜,有又长又嫩的丝瓜,又扁又小的毛豆,又红又圆的西红柿,还有顶花带刺的黄瓜,我们平时吃的各种蔬菜都能看到。

我和哥哥有说有笑,来到的玉米地。刚进去没几步,我突然发现哥哥不见了,紧张得浑身发抖,心想:“这么多又高又密的玉米,我万一迷路了可怎么办……”这时,从前面闪过一个黑影,他钻出来吓我,哈哈大笑。原来是哥哥,我心里的一块大石头终于落了地。我们周围的玉米像牛角一样插在粗壮的秸秆上,正当秋收季节,玉米棒子露出了金黄的牙齿,冲着我们微笑。

出了玉米地,又走了一会儿,哥哥指着前面一片树林说:“看,那就是咱村的冬枣林了!”

我和哥哥跑到冬枣林里,:“哇,好想吃啊!”看着树上硕大翠绿的冬枣,我流着口水馋得要命。一位正在摘枣的伯伯看见我的馋样,从他摘枣的筐里捧了一把枣给我和哥哥,我们顾不上道谢,赶紧跑到林子边的小河把枣洗一洗,大口大口地吃起来,“这新摘的冬枣真甜呐!”

不得不回家了,我坐在车上,看着窗外那大片的玉米地和远处的冬枣林,我不禁感叹这美丽的田园,这一切怎能不让人留恋呢?

田园风光四年级作文9

暑假的一天,我们全家决定到乡村走走,欣赏美丽的田园风光。

首先映入眼帘的是一片金灿灿的油菜花。那金黄的油菜花,在微风中舞动着。美丽的蝴蝶在金色的油菜花海中翩翩起舞,辛勤的蜜蜂在花丛中采蜜。一幅美丽的图画呈现在我眼前。

大榕树下,许多小孩在做游戏。调皮的男孩子们,像一只只灵活的猴子,手脚并用向上爬,不一会儿就爬上了树。他们坐在树上,得意扬扬地挥着小手,向树下的孩子们炫耀着,可爱极了!

一群男孩跑到小溪旁,他们光着身子,在清澈见底的小溪里,欢快地嬉戏着。一会儿比赛游泳,一会儿捉鱼儿,一会儿互相泼水,像极了活蹦乱跳的小鱼儿!玩累了,他们便爬上岸,坐在岸边。他们聊着天,脚不停地摇晃着,溅起了晶莹的水珠。

中午,我们在爸爸妈妈的朋友家吃过午饭后,就到田野旁散步。吸引我的并不是美丽的风景,而是辛苦的农民伯伯。农民伯伯带着一顶草帽,抡起锄头,用力地翻土,豆大般的汗珠落在田里,滋润着土地。原来,我们吃的每一粒粮食都来之不易啊!所以,我们要珍惜每一粒粮食,不要浪费粮食,因为它是用农民伯伯的汗水换来的。

来到乡村,不仅让我观赏了美景,更让我加深了对《悯农》这首诗的理解与认识。

田园风光四年级作文10

去年寒假,我在我故乡的一个乡村里过了一个寒假。我生活的乡村里有清清的池塘,有高耸直立的山,有草木茂盛的树林,有勤劳朴实的人……在清清的池塘里有亭亭玉立的荷花,有嬉戏玩耍的鱼儿……夏天,荷花开了,一朵朵荷花像出水芙蓉,穿着洁白的衣裳,在水中舞蹈。有的含苞待放的荷花像一个害羞的小姑娘。阳光照射在荷花上,荷花就变红了。这是“阶天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”

全身乌黑、小巧玲珑的蝌蚪在水里自由地游动,头后面托着又黑又长的尾巴游来游去,别提多可爱了!池塘旁边有草木茂盛的树林,春天有桃花,夏天有杜鹃花,秋天有菊花,冬天有梅花。这些话依着时令顺序开放,在树林中,显得可爱,显得漂亮。在这样朴素的乡村人的培育下,显得高贵,显得格外瞩目,显得华丽。乡村里还有平整的稻田,老黄牛在田里干活。这黄牛虽然没有荷兰牧场的黑白花牛漂亮,但是它却很勤劳,和故乡里的人一样。要是你在太阳快落山时,出来散步,一定能看见乡村里的人吃晚饭的情景:有的人坐在院子里的石凳子上吃饭,有的人家将桌椅饭菜摆到自家院子里吃饭,愉快地吃起来。天边的红霞,向晚的微风,天边归巢的鸟儿与乡村的人一起汇成了一幅自然,和谐,漂亮的田园风景画。

田园风光四年级作文11

在乡村的早晨,叫你起床的不是闹钟,而是那公鸡唱出的优美的歌声。打开窗户,清新的空气扑面而来,使人神清气爽,任何忧愁都被那清凉的微风给带走了。最先映入眼帘的是那红红的旭日,告诉人们新的.一天已经来到。

吃完早饭,我迫不及待地冲出家门。一碧万顷的麦田把整个世界都染成了翠绿色,在阳光的照耀下显得油光发亮。一阵微风拂过,麦田便荡起了翠绿色的麦浪,真是赏心悦目。

下午,我在绿树荫下乘凉。大公鸡昂首挺胸的在院子里大踏步的度着方步,时不时的抖抖它那美丽的尾巴,好像在炫耀自己十分“高贵”。一群小鸭子在小河里不知疲倦地玩耍着,不时把头扎进水下去觅食,它们扑打着翅膀,似乎准备展翅高飞。

傍晚,整个天地被太阳照得通红,群鸡依依不舍地回到鸡笼里,仿佛觉得一天过得太快了,还没有玩够就要回家了。

夜深了,昆虫们在草丛里开演唱会。纺织姑娘清了清嗓门,开始引吭高歌:“织,织,织呀。织,织,织呀。”蝉也跟着合唱:“知了,知了,知了。”它们的歌声变成了一首动听的催眠曲,让辛苦一天的人们进入甜蜜的梦乡。

感谢蓝天,感谢白云,感谢田野,感谢可爱的动物,感谢昆虫……因为你们,构成了一幅美丽的田园风景画。

田园风光四年级作文12

“绿遍山原白满川,子规声里雨如烟。乡村四月闲人少,才了蚕桑又插田。”每当我轻轻吟诵起这首诗的时候,都会不由自主地想起乡村迷人的田园风光。

外婆家住在乡下,我喜欢那里的空气,喜欢那里的泥土气息。站在外婆家的屋顶上,极目远眺,一望无际的田野被纵横交错的田埂分成一块块,绿油油的。外婆告诉我,那些是玉米地,这个时节,玉米苗正在长高呢。一阵微风拂过,玉米苗跳起了优美的舞蹈,犹如一片片此起彼伏的绿浪。

走在田野的小径上,一些不知名的小花映入我的眼帘,白的、黄的、紫的、蓝的……五颜六色,争奇斗艳。清新淡雅的小花,朴素中带着几分华丽,显出一派独特的农家风光。我顺手摘一朵,闻一闻,真是沁人心脾!

还有一块块菜田,它们也不甘示弱,展示着它们的风采。瞧!五季豆和黄瓜的藤蔓爬上了农民伯伯给它们搭建的瓜架,可享受了!油麦菜、生菜如翡翠般娇嫩欲滴,等着人们的到来;土豆藏在它那浅绿的茎叶下,像是在和我们玩躲猫猫。

一排农家房屋建在田野边缘,造型各异,别有一番风趣。

田野、蓝天、白云、青山和绿水,还有乡下农民淳朴的笑容,绘成了一幅迷人的田园风光画。

田园风光四年级作文13

我的家乡在横沟,每到夏季,我的家乡就特别热闹,今天我就给大家介绍一下我家乡的田园风光。

清晨,太阳公公露出了笑脸,美好的一天开始了,我和妈妈一起去菜园,菜园里有茄子,辣椒,丝瓜……茄子像害羞的小姑娘一样,穿着紫色的连衣裙静静的待着,辣椒像一把把剪刀一样守护着我们的菜园,丝瓜像一轮弯月似得挂在丝瓜藤上。走了一段时间到了果园,果园里有柿子,西瓜,葡萄……柿子像一个个红灯笼一样照亮着我们的菜园,西瓜像皮球一样躺在田地里,葡萄像项链一样散发着光芒。

中午,我摘了很多菜,吃完饭,我就和妈妈去放风筝,有的人在玩游戏,有的人在下棋,还有的人在欣赏美丽的风景。

下午,大家都去山上爬山,山上有石头,花草树木。石头像一只乌龟,花有向日葵、荷花、石竹、人笔花,树像一把大伞一样为这撩人的花朵遮阳。

晚上,蓝得发黑的夜空上挂着一轮皎洁的月亮,星星像人的眼睛一样眨吧眨吧的闪着,柳树上的枝叶像女孩子的头发一样自然下垂,池塘的荷叶像舞台一样等着人登场表演,突然一只小青蛙跑上来凑热闹,像是要为我们表演。

啊。乡村里的东西可真多,充满了诗情画意,我爱田园风光。

田园风光四年级作文14

春季的乡村,潮湿的空气里洋溢着,芬芳的草香气。放眼望去,满眼都是嫩绿的麦苗,一直延伸到遥远的地平线。春风轻轻地拂来,田野里泛起阵阵麦浪。

乡村的田园风光,宛如一幅长轴画卷徐徐地展现在人们的面前,绚丽多彩。黄昏时节,耕耘了一天的人们,带着喜悦的心情归来。他们扛着锄头,在乡村的田埂上漫步着,霞光映红了他们黝黑的脸庞,镀上一层金边儿,所有人有说有笑,似乎忘记了一天的劳累,他们的影子被余晖拉得很长很长。

太阳藏起来还羞的脸庞,天空依然透着光,蓝天上,稀疏地点缀着几朵淡淡的白云。它们轻轻地摇曳着裙摆。几只鸟?拖着长长的叫声,划过天空,飞向远方。

当落日带着最后一抹霞光时,天地间变成了银灰色。那一缕缕乳白色的炊烟和灰色的暮霭交融在一起宛如鬼屋及墙头,和田野笼罩了一层轻纱,此时的乡村变得若隐若现,朦朦胧胧。村外的小河依然是清亮亮的,河水打着旋儿静静流过,河像一条丝带,环绕着小村子。

暗夜渐渐织上天空了。皎洁的月光透进窗子,映着人们熟睡的面庞……

田园风光四年级作文15

田野里,不时地飘来泥土的芳香。放眼望去,满眼都是嫩绿的麦苗,一直延伸到遥远的地平线,而霞光将它的眷恋留给苍穹的同时,也留给了大地。太阳快落山时,可天还是很亮。这时,天上只有几朵白云,就像是在大海上行驶的几艘帆船。这个时候,在树上和地上的鸟儿已经几乎回巢了,可还有些鸟儿在外出觅食。突然,不只是一只鸟儿受了惊吓,拖着长长的叫声,飞向远方。

当最后一缕晚霞被带走时,天已经暗了下来。而这时,白色的炊烟和灰色的暮霭缕缕升起,笼罩了整个村子,就像给村子盖上了一程轻纱,使村子的美景隐隐约约,时有时无。而平静水里的映着树,好似一位树公主正在打扮。嗬,好一个美丽的田园风光,如果大家来观赏,一定会被这诗意般的黄昏所迷住,沉浸在大自然的美丽之中。近处,一棵棵大树挺直身板、抬着头,密密麻麻的树叶透过一丝日影,生命特别旺盛。远看这些树木就像一名名威武的士兵,保卫者这里的一花一草。小草碧绿极了,头上戴着一滴滴露珠,在骄阳似火的阳光下显得晶莹剔透、闪闪发光。小草像个高雅的舞蹈家,在微风中翩翩起舞,舞姿优美、迷人极了。

远处,花儿正在比赛快来瞧瞧!花的种类真多,就像天上的星星数不尽。红的如火、白的似雪、粉的像霞、黄的赛金,美丽极了。阵阵芳香扑鼻而来,一定会令你陶醉其中。念念不舍。

临水而居的白族人善于烹制什么并招待贵宾

临水而居的白族人善于烹制什么并招待贵宾

白族很善于脆制火腿、香肠、弓鱼、猪肝炸、油鸡嫩、螺蛔酱等品种众多的食品。妇女们多会制作蜜饯、雕梅、苍山雪婉甜拇的手艺。白族人民是一个好客的民族,每逢客至首先邀请上座,即奉献烤茶、果品,再用八大碗、三酪水等精致丰盛的莱君款待客人。白族人民的基本口味嗜酸、辣、甜、微麻。其烹调技法受汉族菜和佛教寺院菜影响较深。著名菜点很多,如:炒锅鱼、洗沙乳扇、大理饵�、喜洲破酥糖招、活水煮活鱼、柳条蒸肉等。烤茶是白族敬客食俗之一。茶水色浓味醉,别具一格。烤茶一般斟三道,俗称“三道茶”。有“头苦、二甜、三回味”的说法。婉梅、雕梅是白族妇女的传统食品。风花雪月的白族佳肴“五朵金花”的故乡——大理,是白族的聚居地,素以“风、花、雪、月”四景著称。苍山洱海,南诏古迹,佛教名山,丝绸古道……都是令人心驰神往的游览胜地。作为历史悠久的“文献名邦”,大理还奉献了风花雪月般的白族美食种种,甚有几绝独树一帜。首推“大理砂锅鱼”,选用祥云出产的好砂锅,洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲤鱼加丰富多采的配料炖制而成。上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫,锅中沸滚,飘红映绿,色彩绚丽,清香扑鼻。趁热食用,鱼肉滋嫩、味道鲜美,营养丰富。二推“弥渡卷蹄”。弥渡卷蹄像弥渡山歌一样闻名三迤,成为白族人民的传统美食,素以色鲜味美、食法多样、易于贮存深受各族人民喜爱。它以新鲜猪腿为主料,胡椒粉、草果粉、八角粉、茴香粉、红米、白酒、食盐等为配料,先腌后煮,精制而成,可用绵纸严密包裹好,悬挂起来,随吃随取,一次吃不完,可将其余部分重新包好悬挂,十月余色味不变。弥渡卷蹄食法多样,或蒸吃、或煮吃、或煮后凉吃,或单食,或配菜烹制,皆醇香可口,佐餐下酒均直。更令人悦目的是那胭脂红的色彩,比之金钱时花,别有一番南疆浓情的意蕴,令人想到朵朵金花俏丽的小脸蛋,不禁赞叹大理山美、水美、人美、情更美了。三推“木瓜鸡”。木瓜酸而可口,从仲春花落结实开始,到中秋瓜熟蒂落,木瓜都可以蘸糖、盐、酱生吃。最大量的是制成甘草盐木瓜或蜜汁木瓜,生津止咳,开胃健脾,极受老、中、青欢迎。木瓜也用来泡酒,具有舒筋、祛湿、除筋脉拘挛的药用功效。因此,大理州云龙县一带,用其盛产的酸香可口的木瓜烧鸡来防病治病补身,也用来招待远方来客,为客人消疲解乏,强筋健胃。木瓜鸡所用之鸡,必以1500克左右的仔鸡为主料,宰杀腿毛清洗干净后,斩为小块,放入烧热的香油锅里翻炒后,加盐放水煮至七成熟时,加入削皮切丝的木瓜继续烧至鸡肉酥嫩,再加入胡椒粉、草果粉即成。木瓜鸡,汤、肉酸香,味清纯,毫无油腻之感,食后令你胃口大开,通体舒坦。四推“邓川乳扇”。邓川水草丰茂,白族、汉族,家家户户几乎都养奶牛,故有“乳牛之乡”的称誉。以牛乳制成的“邓川奶粉”,是云南省最优质的奶粉,而身着白族衣服的大嫂卖的邓川乳扇,是家喻户晓的名特食品。它携带方便,造型特殊,食用也方便,烤、炸、凉吃均可,甜、咸都适宜。乳香沁脾,酥脆泡松,是下酒好菜,也是名特小吃。五推“喜洲粑粑”。它是洱海边历史名城喜洲的一种小吃。用麦面做成。无论甜、咸,制时皆用上下两层炭火,将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄,烤香直至烤酥。因此,喜洲粑粑的香酥而又软和受人喜爱,且层次分明,宛若苍山十九峰十八洞,美色可餐。六推“鹤庆猪肝炸”。这是一道佐餐的荤腌咸菜。用猪肝。猪肚、猪肠子等内脏切碎加粗磨的辣椒面、花椒、八角、草果、浓盐等佐料潮腌而成,汁液成辣,鲜味香浓,摄一小碟蒸熟,一层红油飘然而出,一阵肉香扑鼻而来,引得人口水滴,用筷子挑一点尝尝,咸、辣、香,好一碟开胃的咸菜!烈日般的红色,真如白族人豪放、开朗的性格。敢吃鹤庆猪肝,才真爱白族“金花”、“阿鹏”、大爹、大妈。好客的白族人招待贵宾有独特的礼节

“三道茶”。头道茶。主人热情地迎客入门,边交谈边架火煨水,待

水开,把专作烤茶用的小砂罐放在火盆上烘热,然后放入一小撮茶叶

,并执罐不停地抖动,待茶叶颜色微黄,散发出诱人的清香时,才冲

入开水,只听“哧嚓”一声,罐内茶叶翻腾,涌起一些泡沫溢出罐外

,像一朵盛开的绣球花。白族人认为,这是吉祥的象征。等泡沫落下

,又冲入沸水,茶便煨好。这就是第一道茶,人们也叫它“雷响茶”

。这头道茶,色如琥珀,晶莹透亮,主人往盅里斟上两三滴,兑入少

许开水,便双手举杯齐眉递给客人;白族人有“酒满敬人,茶满欺人

”的尊客例规,所以那盅内的茶水只够品一两口。头道茶水不多,可

是那味道苦中带香醇,别有一番韵味。

二道茶。品完头道茶,主人便往砂罐内重新注满开水,接着拿出

一个小碗,碗里盛有切成薄片的核桃仁和红糖,沏入热茶时,那碗里

茶水翻腾,薄仁片抖动似蝉翼。品尝之时,茶香扑鼻,味道甘甜。这

就是第二道茶,又叫“甜茶”或“糖茶”。

三道茶。先舀半匙蜂蜜,再加上三两粒红色花椒放入盅内,沏上

茶水后,客人边晃动茶盅边饮,其味甜而微辣又略苦。接着主人把用

牛奶加工的乳制品乳扇取一张,放在火上烤烤,待乳扇发泡呈黄色后

,揉碎放进茶碗里同时加入一些红糖冲入热茶水,稍用筷子搅拌后再

敬客。这样既可以饮到香茶,又能品到白族特产乳扇,故而有的地方

把第三道茶叫“扇茶”。

据说,“头苦、二甜、三回味”的“三道茶”原来是白族人家接

待女婿的一种礼节,后来演变成了白族人招待贵宾的独特礼俗。

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