养牛的上市公司牛出栏量 2021年中国养牛存栏数-菲力牛肉网

养牛的上市公司牛出栏量 2021年中国养牛存栏数

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怎么判断牛出栏时间

用下列方法来判断牛出栏时间:

1、从采食量判断

肉牛对饲料的采食量与其体重相关。一是每日的绝对采食量一般是随着育肥期时间的增加而下降，如果下降达正常量的1/3或超过时，可考虑结束育肥。二是如果按活重计算的采食量（干物质）低于活重的1.5%时，可认为达到了育肥的最佳结束期。

2、用育肥度指数判断

育肥度指数的计算方法为：育肥度指数＝体重/体高×100

一般指数越大，育肥度越好。当指数超过500或达到526时，可考虑结束育肥。

3、从牛的体形外貌判断

主要是判断牛的几个重要部位的脂肪沉积程度。判断的部位有：皮下，颌部，胸垂部，肋腹部，腰部，坐骨端和下肷部。当皮下、胸垂部的脂肪量较多，肋腹部、坐骨端、腰角部沉积的脂肪较厚实时，即已达到育肥最佳结束期。

4、依市场判断

如果牛的育肥已有一段较长的时间，或接近预定的育肥结束期，而又赶上节假日牛肉旺销，价格较高，可果断地结束育肥，送入肉牛屠宰场，以获取较好的经济效益。

黄牛出栏多少斤

一般900斤到1000斤出栏。如果养的太久，又不长肉，而且又会掉膘，消耗成本。

养牛出栏的时间长短,需要根据你养殖牛犊的月龄、重量、品种等因素决定。一般情况下,6月龄肉牛肥育期为10—12个月出栏为宜,12月龄牛肥育期为8—9个月出栏为宜,24月龄牛肥育期为5—6个月出栏为宜。

2020年我国牛肉生产量

2020年，我国牛肉产量672万吨，比上年增长0.8%。

其中，上半年受新冠疫情影响，全国肉牛出栏量下降2.1%。下半年，随着国内疫情防控取得成效和消费逐步恢复，牛羊出栏逐步加快。2020年三季度牛出栏较二季度增加45.9%，四季度继续较三季度增加21.3%。

全国牛羊存栏量排行

第一，四川省。全年牛存栏296.4万头，增长1.6%；牛肉产量增长1.6%，羊肉产量增长0.8%，牛奶产量增长1.9%。?

第二名，湖南省。2021年末牛存栏438.1万头，增长6.7%；牛出栏174.6万头，增长7.4%，牛奶产量5.6万吨，减产11.1%。

第三名，福建。牛肉产量2.46万吨，增长15.0%；牛奶产量16.93万吨，增长17.1%。

第四名，西藏年末存栏牛624.02万头，增加2.14万头；生牛奶产量44.89万吨，增长5.9%。

第五名，贵州。年末牛存栏517.71万头，增长5.0%；牛出栏176.14万头，增长4.5%；牛奶产量5.25万吨，下降0.7%。

第六名，江西。牛肉产量15.2万吨，增长15.7%；牛奶产量9.1万吨，增长25.1%。

第七名，云南。全年猪、牛、羊、禽肉总产量416.04万吨，增长2.9%；牛奶产量67.29万吨，增长12.4%。

第八名，重庆。出栏牛55.53万头，增长1.1%。

第九名，广西。2021年肉牛存栏约349万头，牛肉产量13.6万吨，牛奶产量11.2万吨，增长28.4%。

第十名，广东。全年猪牛羊禽肉产量393.82万吨，比上年下降2.6%。

2021年中国养牛存栏数

数据显示，2016-2019年牛存栏量总体平稳，2020年我国养牛户因还贷的原因造成恐慌性抛售，再加上新冠疫情的影响，我国牛存栏量下降至6618.3万头。中商产业研究院预测，2021年我国牛存栏量将有所好转存栏量将达7927.0万头。

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