吃了腊牛肉肚子疼？腊牛肉的营养价值
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腊牛肉的营养价值
在祖国内蒙古自治卅，新疆一代，人们喂养牛羊多，牛肉吃不完就腌制风干做成腊牛肉好存放不变质，腊牛肉低脂肪高蛋白对人体大有好处，营养价值高。
腊牛肉表面发粘能吃吗
最好不要吃了
牛肉粘粘的，对于这种情况，如果不具备充分加热的条件，那最好就直接扔掉，不要继续食用，特别是肉类，其中很容易长一些较危险的致病菌；如果舍不得扔，也可以把表面的黏性物质清洗掉，然后将熟食蒸煮透，彻底杀菌后再食用。不切小块的话，建议最少蒸半个小时，如果切成小块，煮十分钟左右即可。
西安腊牛肉能直接吃吗
腊牛羊肉是熟食，直接切片就可以吃了，或者在调一碗料汁蘸着吃，就放点酱油醋油泼辣子。最好不要加热，它是纯瘦肉的，直接咬着吃刚刚好，微波加热或者溜热就软了，没那种口感，适合老人吃。
我们一般就是直接切片夹馍吃或者吃面条放几片。原汁原味，特别好吃。也可以炒菜吃，但是味道就变了。
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