吃清水煮芹菜炒牛肉好吗(芹菜与牛肉一起吃有毒吗)
大家好,今天小编来为大家解答吃清水煮芹菜炒牛肉好吗这个问题,芹菜与牛肉一起吃有毒吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
牛肉与芹菜能一起吃吗
芹菜炒牛肉是可以吃的,芹菜牛肉搭配有营养瘦身的功效。下面介绍一下好吃的做法,非常下饭的一道快手菜!
【材料】芹菜1小把,胡萝卜三分之一根,牛肉少许,蚝油,生油,盐,植物油
【制作】
1、牛肉切丝,放入少许生抽,蚝油腌制5分钟,腌制过的肉更嫩,更容易入味。
2、芹菜将根和叶子摘掉,洗干净,锅里烧开水,将整棵芹菜放入锅里烫一下后马上取出来。
3、胡萝卜洗净切成丝,芹菜切段,葱姜切好备用。
4、热锅凉油放入葱姜爆香。
5、放入腌制好的牛肉快速翻炒均匀至变色。
6、放入胡萝卜丝大火翻炒均匀。
7、再放入芹菜继续翻炒。
8、芹菜快速翻炒均匀,放入少许盐即可出锅。
9、美味的芹菜炒牛肉就做好了。
芹菜可以炒牛肉吃吗
从营养学的角度上讲,牛肉和芹菜的营养成分并无相克情况,所以这两者同炒同时并无不妥之处,既不会造成营养成分的损失又不会产生对身体有害的物质,所以吃了没有不好的地方,当然也不会导致掉头发啦~~~。
芹菜与牛肉一起吃有毒吗
没毒,芹菜与牛肉可以一起吃,以下是芹菜烧牛肉的做法。
主料:牛肉260克、芹菜3颗
辅料:油适量、盐适量、干辣椒段适量、生抽30克、姜末10克、麻辣油几滴
步骤:
1、所有的食材准备好
2、牛肉切片后再切成粗丝
3、将牛肉丝放入碗里,淋入生抽,用手抓揉均匀后腌制10分钟
4、芹菜杆切成段,叶子也不要丢下,最后撒进锅里,可以为菜品增色呢
5、油锅烧热,炒香姜末
6、牛肉条倒进锅里
7、翻炒至牛肉条变色,连汤汁一起都捞出来
8、另起油锅,将芹菜杆倒进去,翻炒几下
9、撒入盐,翻炒均匀
10、将牛肉丝放进锅里一起翻炒至熟透
11、撒入芹菜叶
12、撒入干辣椒段
13、起锅前淋入麻辣油即可
14、将酒精锅点燃,热乎乎的开饭喽
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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