养牛小伙做美食，牛肉面的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于养牛小伙做美食，牛肉面的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉面的做法

如果我有个农场，可以自己养牛，自己种菜就好了~~O(∩_∩)O~~

不知道是不是吃腻了外面做的牛肉面，自己做的真的很不一样~~~

牛肉软糯可口，汤色清亮，面条爽滑劲道，拌面酱香辣开胃~~

一碗怎么吃得够？O(∩_∩)O~~~~

清汤牛肉面的做法

步骤step

1

首先煲一锅牛肉汤；详情请看我的菜谱【冷水牛肉】，在此就不赘述了；煲汤的时候可准备面粉267g，盐1g，小苏打1g；

步骤step

2

将面粉、盐、小苏打混合均匀；

步骤step

3

准备89g清水；

步骤step

4

面条机照说明书安装完成后，倒入面粉、盐、小苏打；

步骤step

5

接通电源，选择“自动”功能；

步骤step

6

注水口处缓缓倒入89g清水；

步骤step

7

面条从出面口出来后，撒一些干面粉防粘；面条有一定长度时，用厨房剪刀剪短放好；如果做好的面条不立即使用，可挂在阴凉处阴干，也可放在食物储藏盒里，冷冻保存；

步骤step

8

煮锅倒入适量清水烧开，将面条放入锅里煮熟；

步骤step

9

煮面的同时，备好自制的拌面酱；

步骤step

10

面碗里倒入牛肉汤，撒点胡椒粉，些许香葱（我家的香葱用完了，所以没放）；

步骤step

11

将煮熟的面条捞出，放入面碗里，放上牛肉；

步骤step

12

浇上拌面酱即可。

清汤牛肉面的成品图

清汤牛肉面的烹饪技巧

技巧tips

1、牛肉煲汤前，汆烫一下，这样汤色比较清亮，也无异味；

2、食盐待牛肉炖煮软糯，汤色清亮时放入即可；

3、如果做好的面条不立即使用，可挂在阴凉处阴干，也可放在食物储藏盒里，冷冻保存；

霍山家乡写作文

1.美丽的家乡霍山作文400字

到了那儿，我们先来到浣熊山，呀，山上的浣熊可真小呀！黑白相间的尾巴一摇一摆，真是可爱！我们往里走，我见到了许多从没见过的稀奇古怪的鸟类，有双角犀鸟，嘴巴又长又弯，像一把长长的镰刀，而且上下两层的颜色不一样。还有一种叫阿拉克的鸟，全身羽毛乌黑，只见它的嘴巴却是长长尖尖的，嘴巴的颜色是绿里带红的。

走着走着，我们终于走到了我最期待的地方——乘坐小火车去看动物。小火车缓缓地驶进里面，一只只的鸵鸟悠闲地在路边走着，见到我们的小火车开过来，一点也不怕，眼睛盯着我们，期待着我们给它们食物。山上面一只只老虎安然

2.安徽霍山家乡的美食作文400字

我的家乡在宁波，这里风景优美，有许多商业广场.其中天一广场很大，很宽阔.在这里汇集了许多小吃和卖场.

早上的天一，人很少.喷泉的水面上浮着几片树叶犹如一条条小船在水面上行驶.

中午的天一跟早上冷清的天一完全不一样，中午的天一太阳高照，人们来来往往就象汽车在马路上川流不息.

晚上的天一比中午的天一更热闹更美！

热闹在哪呢？热闹在爱人们从四面八方，从五湖四海来！

美在哪呢？美在华灯高照，川流不息的车辆灯光闪烁，银光闪闪，犹如银河从天而降.和水里的喷泉灯，和喷泉一起"上场".好象一条条金龙从水中一霎那间就升上了天空.

家乡的天一广场真美！

我爱家乡的特产

我的家乡宁波有许多特产，有水蜜桃，杨梅.汤圆。

其中我最喜欢汤圆和水蜜桃了.因为汤圆外面是用糯米粉做的，皮粘粘的像年糕一样，里面的馅甜甜的像冰糖一样.

水蜜桃的样子非常非常像"孙悟空"的脸，头上尖尖的，还有点红红的，下面鼓鼓的非常可爱.

水蜜桃不仅样子像"孙悟空"的脸，而且也很好吃，味道很甜比蟠桃园里的仙桃还要好吃呢！

我的家乡物产多么丰富呀！

我爱我的家乡——宁波！

3.《家乡的名人——霍山》写一篇作文

我们村的名人“锄禾日当午，汗滴禾下土.谁知盘中餐，粒粒皆辛苦.”是的，俗话说得好，每一粒粮食的背后都有一个辛苦勤劳的农民.今天，我就来介绍一下我们村的一位农民——王大伯.王大伯今年四十岁，看起来比实际年龄大了许多.他的皮肤很黑，短头发，经常戴一顶草帽，穿一件很旧的褂子，显得又瘦又矮.但他种起田来一点儿也不含糊.他每天起早贪黑，到田里治农药、除草……干的是辛辛苦苦，也可算是兢兢业业.经过几年的努力，他已经种了几十亩田.从一开始一贫如洗到现在不愁吃喝.王大伯不仅勤劳，而且充满了智慧.王大伯一开始不懂得种田的经验，所以吃了亏，但他一点儿也不气馁，到处请教别人，自己也买了关于水稻或其它一些和种田有关的书.自己不识字，就让家里人读给他听，然后用心钻研，终于掌握了一些技术和经验.他经常说：“种田看起来简单，学问确实有不少呢！”有一次，大家买种子，家家户户基本上都买了同样的种子.只有王大伯和他们不同.有些人问他为什么买这种种子.他说：“凭我的经验，今年的天气适合这种种子.”果然，最后他收获的要比别人多很多.慢慢地他开始富裕了，最后用起了机械化.从此，他就成了我们村的名人.种田虽然让王大伯辛苦了好一阵子.但最终还是得到了回报.真是苦也粮食，甜也粮食。

4.我的家乡是安徽霍山,美食的野羊作文400左右

家乡的田野美丽、富饶。

春天到了，田野里的小草嫩绿嫩绿的，给大地披上了一条绿色的新衣。柳树长出了嫩芽。一阵风吹来，它像一位美丽的姑娘正在玩弄自己轻盈的长发，小鸟被她的美丽给吸引，不禁在枝头放声歌唱。淅淅沥沥的春雨滋润着大地。只见桃花浅笑、梨蕊含羞、樱花烂漫、吊兰清秀，真是各有千秋、难分高下。春，一派生气勃勃的景象。

夏天的田野，到处是绿油油的水稻，还有茂盛的桑树地。知了在树上“知知”的叫着，好象正在开盛夏的音乐会，青蛙也过来“呱呱”伴奏，好象在说：“穗苗啊，快快长大吧！”

秋天，沉甸甸的稻穗弯下了腰，金黄色的稻穗在秋风的推动下，卷起一层层“波浪”迷人的秋景，让我陶醉！

冬天，广阔的田野也不失“大家风范”！田野在寒风中，显得那么美，它无私的精神让人敬佩。虽然田野上是光秃秃的，但是在田野的泥土里，正孕育着新的生命。俗话说的好“宝剑锋从磨练出，梅花香自苦寒来。”梅花她从不和百花争艳。只是在冬天，这个寒冷的季节里，默默的出现，她是纯洁、坚强、勇敢的象征。冬天的田野，真美啊！

田野也是人们的“聚宝盆”。农民们在田野上种地，辛勤的劳动后，在田野里收获丰硕的果实，再用果实换来金钱，养家糊口。还有人在田野上养牛羊，牛羊门吃着新鲜的野草，各各都身强力壮。瞧！不远处就有几只牛，正津津有味地吃着美餐呢！田野给人们带来了不少的收益。）

我爱家乡的田野，它美丽、富饶，更是无私的为人们奉献！

5.安徽霍山民俗800字作文

今天，天气晴朗，我和爸爸妈妈一起去霍山游玩，我们三人坐摩托车在下午一点钟出发，走了一个多小时才到达那里。

来到山脚下，看到稀稀落落的游客，他们也是来游霍山的。剪票进去，展现在眼前的是一条长长的石级台阶，在入口的左边有一口鳄鱼池，里面有一条小鳄鱼。

我们踏着石级上去，远远的看见有一座庙，庙里有两个和尚，还有几个游客在求签算命，和尚在给他们解签。我们继续往上走，到达一个有很陡台阶的地方，名字不记得了。

我们三人扶着拦杆上去，爬到山顶，上面有一座亭子，有个中学生在那卖东西。我跟他买了一付望远镜。

然后我们又顺着原路下来。往下走的时候，往下一看：真高真陡呀。

我们继续往前走，来到了“一线天”，那里有三位游客在那拍照。在一线天下面抬头往上看，两边都是陡峭的石壁，光线从石缝里照进来。

穿过一线天，来到“仙人跪膝”，传说往那里一跪，可以使人消除疲劳，还可以治好风湿性关节病。在“仙人跪膝”的左边有一张仙人床，但是没看到有仙人在那睡。

再走了一会，我们就来到了“吊谷上棚”，往上走是天门，往下走是地下花园。我们没有往下走，一直经过“吊谷上棚”，往天门方向去。

几分钟后，我们来到一个小亭子里，那里有一个阿姨在卖东西。我们在那休息了一下，喝一点水吃一点面包，又继续往“船头石”方向去，走了大约有半小时就到达了“船头石”这地方。

这是霍山的最高峰。在船头石上也有一个亭子，同样也有人在那卖水和食品。

上面的风很大，我们在那呆了一会儿就下了，下来时，看到了三只老鹰在空中盘旋。象是在玩又象是在找食物，还看到了一架飞机在我们的头顶上掠过。

大概在17点30分的时候，我们就下到了山脚下。再去看一会儿鳄鱼。

我们就骑着摩托车回老隆了，在饭店里吃了饭才回到家里。今天我玩的特别开心。

6.描写霍山四季田野作文500字

今天，天气晴朗，我和爸爸妈妈一起去霍山游玩，我们三人坐摩托车在下午一点钟出发，走了一个多小时才到达那里，游霍山。

来到山脚下，看到稀稀落落的游客，他们也是来游霍山的。剪票进去，展现在眼前的是一条长长的石级台阶，在入口的左边有一口鳄鱼池，里面有一条小鳄鱼。

我们踏着石级上去，远远的看见有一座庙，庙里有两个和尚，还有几个游客在求签算命，和尚在给他们解签。我们继续往上走，到达一个有很陡台阶的地方，名字不记得了。

我们三人扶着拦杆上去，爬到山顶，上面有一座亭子，有个中学生在那卖东西。我跟他买了一付望远镜。

然后我们又顺着原路下来。往下走的时候，往下一看：真高真陡呀。

我们继续往前走，来到了“一线天”，那里有三位游客在那拍照。在一线天下面抬头往上看，两边都是陡峭的石壁，光线从石缝里照进来，。

穿过一线天，来到“仙人跪膝”，传说往那里一跪，可以使人消除疲劳，还可以治好风湿性关节病。在“仙人跪膝”的左边有一张仙人床，但是没看到有仙人在那睡。

再走了一会，我们就来到了“吊谷上棚”，往上走是天门，往下走是地下花园。我们没有往下走，一直经过“吊谷上棚”，往天门方向去。

几分钟后，我们来到一个小亭子里，那里有一个阿姨在卖东西。我们在那休息了一下，喝一点水吃一点面包，又继续往“船头石”方向去，走了大约有半小时就到达了“船头石”这地方。

这是霍山的最高峰。在船头石上也有一个亭子，同样也有人在那卖水和食品。

上面的风很大，我们在那呆了一会儿就下了，下来时，看到了三只老鹰在空中盘旋。象是在玩又象是在找食物，还看到了一架飞机在我们的头顶上掠过。

大概在17点30分的时候，我们就下到了山脚下。再去看一会儿鳄鱼。

我们就骑着摩托车回老隆了，在饭店里吃了饭才回到家里。今天我玩的特别开心。

7.霍山南岳山美景作文

我的家乡在衡山的一个小山村里，它是一个美丽而又宁静的村庄。

那儿虽然没有都市的繁华；没有城市的喧闹；也没有夜幕降临时五彩霓虹灯；更没有许许多多的高楼大厦和宽阔的的柏油马路等等……但是那儿山清水秀、空气清新，四季都充满着大自然的气息.当春姑娘来临时，那弯弯曲曲的小道上、苍翠而又挺拔的青山上长满了许多不知名的小花，就像一匹布上缀满了漂亮的图案。当夏姐姐匆匆赶来时，那些野草闲花显得更美了，野草就像年轻的小伙子，闲花就如仙女。

池塘里，那亭亭玉立的荷花更加娇嫩依人，荷叶就似一个大玉盘。秋妈妈随着时间老人赶来了。

她一到这儿就忙得不可开交：让谷子满地金黄；让苹果羞答答的；让石榴笑开了怀；让桔子换上了新衣裳；让梨子树上像点缀着星星似的……冬爷爷也跚跚来临，他让积雪盖住大地，树枝、屋顶上、田野里等等都变白了，此时整个村庄银装素裹，分外妖娆。人们都穿上厚厚的棉袄，围坐在火炉边烤火边聊天。

而此时的小朋友不怕严寒，在雪地里打雪仗、堆雪人，玩得可开心了。我的家乡，山美、水美、人更美，他们以质朴、诚实、热情过着美好的生活。

8.写一篇给赵丽颖介绍霍山蒿子粑粑的作文200字

同学们，你们都吃过蒿子粑粑吧！今天，我又吃了一次蒿子粑粑，咱们一起去看看吧！

蒿子粑粑，家乡人叫它作“粑魂粑粑”。意思是说：在三月三前后这段日子里吃它，就可以把粑魂消灭、能保家人平安无病的呢！

蒿子是纯天然的绿色植物，含有很多丰富的维生素和*的微量元素，再加上杂粮做的外皮，吃了它自然是对我们的身体有很多好处的。

蒿子粑粑不仅营养丰富，它那特有的清香味道，更是我的最爱啊！当然最喜欢吃的，就是妈妈小时候亲手给我做的了！现在，妈妈不在家，再也吃不到妈妈亲手包的粑粑了！我曾经找遍了整个郎溪的大街小巷，从南买到北，从东买到西，就是吃不到那么好吃的家乡的味道！也许，那也有妈妈的味道吧！

9.家乡的佛子岭水库作文

位于皖西大别山区霍山县佛子岭打鱼冲口的佛子岭水库是新中国成立后的第一座大型水库，也是淮河流域第一座混凝土连拱坝大型水利枢纽工程。

佛子岭水库是中国淮河流域的大型山谷水库，在安徽省西部霍山县南17公里的淠河上游。淠河发源于大别山区，是淮河的主要支流之一。

山区降水丰沛，夏秋山洪不易宣拽，常常泛滥，山水涌到下游正阳关入淮，淮河干流受到极大威胁。于是，***决定，从1952年1月开始修建水库来缓解水灾情况，1954年完工。

原来上游最大洪水为每秒5000立方米，经水库调节可减至每秒600立方米，至少可使淠河两岸46000多公顷的农田免遭水患；在旱季则可以及时灌溉，灌溉面积可达33万公顷。淠河上游航运条件改善后，大别山区的茶，麻，竹，木等山货已可以源源不断的运出。

水库的构造在当时也是极为精巧的。水库的拦河坝长为510公尺，高70多公尺，是混凝土连拱坝，可防较强烈地震。

坝有拽水闸门8道，灌溉闸门两道，并设有水力发电站，装机容量达31000千瓦，年发电量达9350万度，主要输送到六安合肥等城市。作为新中国的第一座大坝，自然拥有不同凡响的历史。

比如说在1969年200年一遇的特大暴雨中，大坝安然无恙；1983年，大坝加高1.5米，最大坝高为75.9米，总库容4.96亿立方米。为配合佛子岭水梯级开发1956-1958年于其上右键磨子潭水库……佛子岭水库流域呈扇形，跨霍山县南部，岳西县北部和金寨县一角。

横亘于大别山北麓，如一条玉带，连接了四方水土。流域内多为高山峻岭，峰峦叠嶂，沟壑纵横。

地形向南向北倾斜，南高北低，中部偏南山势最高，南部最高峰为白马尖，平均海拔为一千米。作为一名土生土长的安徽人，不可否认的说，当今的佛子岭水库不仅是我们一方水土的护卫军，更是我们心中最美的霍山一景，是我们霍山人民的骄傲。

兰州牛肉拉面的历史

兰州拉面原为西北游牧民族招待高级宾客之风味食品，距今已有160余年历史，清朝初年，兰州第一家牛肉面馆「月阳楼」创立，供应官绅及富商。

正宗的兰州牛肉拉面，是回族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面，他突出一个清字。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振，马保子经营到1925年，由其子马杰三接管经营，马杰三继续在清字上下功夫，不断改进牛肉拉面，直到后来名振各方，被赠予“闻香下马，知味停车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否，要一看有没有进店免费一碗汤，正宗必有汤赠，那牛羊肝的汤是明目的，西域人多目光如炬，显然与喝此汤有关；二看牛肉拉面的汤是否清，汤浊就不是正宗了.

经清香阁在保有传统特色又符合现代人口味和大众化价格之原则下，不断创新研发后，兰州拉面的汤汁清澈浓郁、梦卜洁白、辣油红艳、点苍青翠、肉味浑厚无膻味。面条宽窄厚薄形_钣煽瓦x、配料配菜由客订等空前绝后之美食。

自此，兰州拉面开始风靡社会大众，并精心规划传承推广至全中国，如今兰州拉面不仅已成为当地人的饮食主体，更是老少咸宜、闻名中外的顶级美食。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的养牛小伙做美食和牛肉面的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！