乳业如何喂养牛羊产奶,天合人康羊奶粉来自于世界羊奶的黄金产区占地多少亩
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于乳业如何喂养牛羊产奶,天合人康羊奶粉来自于世界羊奶的黄金产区占地多少亩这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
天合人康羊奶粉来自于世界羊奶的黄金产区占地多少亩
占地1583亩,
天合人康全脂羊奶粉口感醇厚奶味浓郁并且喝了不上火,也不会引起肠胃问题,由于吸收比较好,同时不会造成便秘的情况,优能佳选用优秀奶山羊品种关中奶山羊新鲜乳汁为原料,科学配比各种营养元素,特别添加了含活性益生菌的优抗力配方,有利于身体更快吸收。
奶源的选择,直接决定了奶粉的品质。在奶粉行业发展史中,奶源争夺一直都存在。好的奶源地将成为乳企市场竞争的核心因素之一,优质奶源的争夺一直都是“破涛暗涌”。乳品行业一直都流传这样一句话“得奶源者,得天下”!在羊奶粉行业中,全球黄金羊奶奶源地都有哪些?又孕育着哪些羊奶粉品牌?今天,我将简单的为大家罗列一番。

认识黄金奶源地
大多数人认为“全球黄金奶源带”是南北纬40°-50°之间以及周边区域的奶源地,也称之为“黄金奶源地”。全球公认的黄金奶源地主要是包括了北欧、法国、荷兰、新西兰、黑龙江、陕西、澳大利亚等等,这些地区的奶源相对来说是颇具优势的。
气候舒适,环境优良;拥有广袤的牧场以及优质的牧草,更加适合牛羊的生长产奶。如果让大家排出5处黄金羊奶奶源地,这些地方你又将如何取舍?
1.陕西
“世界羊奶看中国,中国羊奶看陕西”这句话不是乱说的,陕西是国内羊奶的滥觞地,占据国内羊奶市场的半壁江山只多不少,可以说是对国产羊奶以及世界羊奶行业都起到了一定的推动作用。
陕西拥有国内最大奶山羊产业集聚群,富平、陇县、乾县等都是羊奶重镇。无论是奶山羊良种规模,还是存栏数量以及羊奶产量等等都是位居全国首位。羊乳制品产销量更是均沾国产羊奶粉市场份额的80%以上,其中婴幼儿配方羊奶粉占国产市场份额的95%以上。
和氏、红星美羚、金牛、美力源、秦乳、贝贝羊、银桥、圣唐等等品牌乳企的奶源均选择这里。
2.新西兰
位于南太平洋的南纬37°-47°之间,天然牧场几乎是占据了国土一半的面积。在这里,养殖方式比较遵循自然、天然放牧,它们可以每天都生活在草原上。
而且新西兰是拥有官方“草饲”标准认证的国家,草饲喂养、科学养殖保证了奶源的高品质。
新西兰奶源是由新西兰食品安全局直接负责,并且对于奶羊的羊场实施专业的第三方质量安全检测以及风险评估,保证其优质。
选用新西兰奶源地的品牌有蓝河、可瑞康、卡洛塔妮、完达山箐润、萌臻等等。
3.澳大利亚
这可是有着“骑在羊背上的国家”的美誉,也是全球优质羊奶奶源地之一。这里有着优质的牧场、水源、牧草以及空气等等,拥有科学的养殖方法,防疫规范等等。
像朵拉小羊、合生元可贝思就是优选了澳大利亚这里的奶源地。
4.西班牙
地处欧洲的西班牙,温带海洋性的温润气候,养羊历史较为的悠久,西班牙的奶山羊、绵羊奶资源比较丰富,国内不少较为知名的羊奶粉品牌奶源都是在这里。欧仕达、玺羊羊、百跃等等。
5.荷兰
地处北纬49°-53°之间,可以说这是黄金纬度区间,是世界上乳业最为发达的国家之一,拥有1.8万个牧场,相当于国土的三分之一。乳制品年出口额更是超过了70亿欧元,占据荷兰总出口收入的10%,可见占比是十分的庞大。
荷兰拥有较为成熟的产业链,奶农、企业、政府、市场良性和谐,其山羊畜牧业遵循着严格的科学管理体系,当然也严格的遵守欧盟统一标准,质检较为严格的,奶源品质也是位列世界前列。
佳贝艾特、多美滋、羊滋滋、美可高特、银桥等等羊奶粉优选荷兰奶源。
针对黄金奶源带来说,这里奶源品质上乘,但不代表拥有完胜的可能。除去奶源之外,在工艺、配方、产品、价格以及营销团队上等综合实力也十分的重要。当然,有优质奶源自然是赢在了“起跑线”上,拥有更多制胜的可能。
喝牛奶到底好不好
科学的东西很多都有争论,给个材料作参考:牛奶营养的真相-----日本厚生省主任医师和美国研究饮食与疾病关联的权威医师JohnMcDougall的调查报告,请耐心细细读完在临床行医生涯里,经常容易遇见幼儿过敏、气喘、过敏性鼻炎、扁桃腺肿大、皮肤发疹、成年人关节炎、腰背酸痛、免疫系统失调等病例,我通常会建议他们-「暂时停止摄取牛奶或乳类制品」,多数的人最初都是投以惊讶疑惑的眼神,或驳斥道:「牛奶乃极端完整的食物,欧美人士长得高大壮硕,就是从小摄取牛奶代替茶水饮用。你这位医师到底有没有搞错?一.牛奶及人奶成份比较蛋白质:牛奶的蛋白质,主要以酪蛋白(Casein)为主,人奶以白蛋白为主。在矿物质方面,牛奶缺乏碘、铁、磷、镁,人奶含量丰富。人奶含有二种物质成份,此乃牛奶所缺乏者,一者卵磷质(Lecithin),属於磷脂质,一者Taurine,属於一种胺基酸,这二种物质参与婴儿脑部发育,人奶中另有二种胺基酸,其含量为众奶之上,其成分为Cystine及Tryptophan,他们提供婴儿极佳的营养分。观察小牛与小婴儿成长的差异,小牛出生后饮用牛奶,促使其骨骼及身体重量的急速发育,每个月增加一倍,(出生后前三个月均如此),但脑部发育少且慢;相对地,人类小婴儿却需要六个月时间,体重才会增加为出生时的一倍大。婴儿的发育,身体成长成熟度缓慢,但脑部却以最快速发育,超越所有的动物。小牛肢体骨骼的快速成长,故需要大量蛋白质;相对地,婴儿脑部成长胜过肢干,故需要卵磷质及Taurine等特别物质的辅助。现代的小孩子发育极好,高大的躯干,呈现早熟的徵兆。常见如十二岁的外表,却仅有八岁的智能内涵,此乃牛奶等高蛋白质的赏赐,但相对地脑部发育,智力启发却大不如矣!此时应当提醒父母,停止使用乳类制品,开始餵食固体食物。如果仍旧继续使用牛奶,将会埋藏许多痛苦的病兆。牛奶所含的蛋白质中,大多数是酪蛋白(Casein),酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极困难消化分解的凝乳(curds)。牛有四个胃,『酪蛋白』适合含有四个胃结构的牛,利用不断反刍消化分解,方能完全消化。母奶蛋白质成分单位相当小,属於性质柔软的凝乳,即使消化系统尚在发育中的新生儿,均很容易就能消化。牛奶进入胃后,会自然形成凝乳,凝乳会形成一种把胃中残存食物包围起来的作用,这种隔离现象,造成孤立状态,会阻碍其他食物之消化,直到凝乳被消化为止。从牛奶与人奶成分分析中,显示新生儿至六个月间,最好以人奶哺乳,如此在脑部发育,免疫系统及营养状况才能健全。六个月以上至幼齿长成期间,可以牛奶替代。三岁以上,或幼齿长齐则应放弃牛奶的摄取,而以天然谷物及豆类、蔬果等取代之。二.摄取牛奶无法阻止骨质疏松!多喝牛奶可以预防骨质疏松症」,「每天喝三大杯牛奶,健康营餐不缺了」,这种耳熟能详的广告辞,早已奉为圭皋,并且天天力行实践。坦白说,每当我对医学研究报告读得越多越仔细越深入后,越感到夸大不实,虚伪广告对众生的残害。以讹传讹,错误观念,美国研究饮食与疾病关联方面权威之一的麦都果医师AJohnMcDougall),曾做过一个全世界各地区人民摄取钙质与骨质疏松症的大型研究计划-历经多年的研究调查,提出几个事实,以资参考。摄取蛋白质越多,骨质中流失的钙质也越多。血液中钙的浓度,不能代表骨骼钙质流失的程度。改变饮食内容,减少每天摄取蛋白质的量,却不是增加钙质之摄取。从世界各地所收集的资料显示,亚洲及非洲社会,在工业大事发展前,牛奶乃非常罕见的食品,当时他们都具有坚强的骨骼及坚固的牙齿,如非洲斑图(Bantu)的妇女,他的健康状况乃很好例证,在她们的日用饮食里,从来没有见过牛奶,他们钙质的来源取自蔬菜,每日提供二五○到四○○毫克钙质,他们钙质吸收量不及西方社会妇女的一半。对全世界做广泛研究后,显示骨质疏松症最常见之国家为美国,英国,瑞典,芬兰,他们也正是乳类制品消耗最多量的国家。相对地,骨质疏松症极少见於乳制品消耗量最低的国家,如亚洲及非洲。换言之,倘若蛋白质摄取愈多,钙质流失就愈厉害,骨质就愈脆弱疏松。4.人类应当尽早放弃乳类制品之理由商业性现代化便利又方便的牛奶及乳类制品,对我们人体有极大危害,今列举四点理由说明之。(1)目前牛奶消毒法的害处目前使用的巴斯德高温瞬间消毒法,使得一向牛奶或羊奶由生奶变成熟奶,虽然有利於保存及减少伤寒菌感染等,但是加热后的牛奶或乳酪等、改变酵素性质,酵素及蛋白质、脂肪的结构成分,加热后会形成不稳定物质,且牛奶加热至170℉(约摄氏62℃)会破坏牛奶中活性酵素系统,诸如Cystine,Tryptophan,Lactase等。其他维生素,矿物质,也大多数摧毁殆尽。即使小牛,假设餵食消毒过的牛奶后,在其成熟成壮牛前就会死亡,都算是偏酸性食物,理应避免。假使真的要摄取,则可使用少量生的,无添加盐分的乳制品。(2)均质化乳制品破坏人类的动脉管壁所谓牛奶均质化(Homogenization)是打断牛奶中的脂肪球,破坏后令其解散的一种制作法。虽然在乳制工业中,此乃一种新的制作过程,但是均质化乳会破坏人类的动脉管壁,对於发展均质化乳,实为致命一击。KurtOster医师研究最为精辟,他发现有一种酵素(XanthinOxiDase)简称XO,可存於牛奶脂肪中,正常饮用非均质化乳时,XO只会存於肠道间,不会被回吸收入血液循环中。但是牛奶若经过均质化之后,这个均质化过程会减少乳化脂肪,造成XO大量释放出来,进而造成血液再回收。因此摄取均质化牛奶,吾辈血中XO浓度平均很高。相反地,饮用非均质化牛奶或不喝牛奶者,其XO浓度均低。XO被视为血管壁瘢痕化的原因,血管壁失去原有的平滑性,会诱发脂肪物质沉淀,凝聚血小板或崩解的血球等,进一步造成瘢痕,粥状化,最后形成血管硬化,管腔狭窄。Ostcr及哈佛大医学院Esselbacher共同提出-摄取均质化牛奶是美国人罹患心脏病的最主要原因。世界上其他国家,如芬兰,他们的乳制品也是全面采用均质化过程,故心脏病发生率亦极高。又法国极少用均质化制乳,其心脏病比率较美国、芬兰明显降低。(3)奶牛饲料中添加物现代畜牧业与过去完全不同,已不采野外自由放牧而是限地集中管理。且於饲料中添加抗生素及杀虫剂,为了促进肉质肥美,乳汁增产,故自主的添加生长促进剂及贺尔蒙,如此无法确知的化学品,添加剂亦会流入牛奶中,残存的毒性物质,随著人类摄食又进入人体。畜养方式的改变,饲料取代牧草,牛群的生态环境及生理现象也会改变。在有一次参观牧场的经验中,发现牛眷里牛只所排出的粪便稀松,不成型,犹如腹泻般,缺乏小时候在乡间所见所闻,那阵阵泛著草香,晒乾后可以整团捡回家当燃料。脂肪含量增加(因为牛群饱食终日,缺乏活动),破坏性脂肪远比建设性脂肪为多,造成心脏血管疾病及生殖系统癌病变的增加。(4)合成维生素D的添加何以要添加维生素D呢?以前畜牧业以野外放牧方式为主,牛羊们一年到头在户外吃草,天然的维生素D及胡萝卜素,可以透过阳光照射在体内自然合成。现在,随著野外放牧时间减少,吃野草机会减少,曝晒日光机会缩短,维生素D合成量减低,最后制乳业者只得添加色素及放射性D以补其不足。具放射性的D是一合成维生素,与自然形成的维生素在结构上有些不同。在食物中并无法摄取完整的且天然的维生素D,因此吾人在临床上常见关节炎病患,其产生问题通常都是钙质的利用有所障碍,原因是添加的合成性维生素D。后记:「牛奶是牛吃的,不是人吃的。」,「为了远离慢性病,请尽早断奶。」我找了下,也吓了一跳,我每天可是连饭都不吃只喝奶啊....
全球最优质的四大奶源基地分别是哪里
全球最优质的四大奶源基地分别是:
1、北欧的丹麦、瑞士;
2、西欧的英国、荷兰;
3、美洲阿根廷;
4、澳洲的澳大利亚、新西兰。
判断奶源好不好,除了看地域环境,还要看原料奶验收的质量控制,包括控制牛体及牛场卫生、清洗消毒挤奶设施、规范挤奶程序、冷却原料乳等等。
牧草喂养的牛,免疫力较高,营养均衡
考虑种植牧草养牛的话,推荐可种植巨菌草高产优质
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