牛肉多少年的好吃,牛肉一般买几年生牛的肉
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一年的牛肉好吃还是五年的牛好吃
一年的牛比五年的牛肉好吃。
3年以内的牛其实是最好的,鲜嫩。5年的牛已经超龄了,肉质变得过分结实,口感略逊。
牛肉一般买几年生牛的肉
一年最好。
牛的年龄越大,饲料利用率越低,增重速度越慢,牛肉品质就越差。肉牛在第1年生长最快,肉质最好。
第2年次之。当育肥牛与生长同时进行时(持续育肥法),第2年增重只是第1年的70%,当生长与育肥分期进行时,如采用前粗后精模式阶段育肥法,则第2年催肥期的生长速度相对要快一些。
如采用断奶小公牛持续育肥,应选择6~8月龄入栏;采用架子牛育肥,应选择12~18月龄入栏。
10年的牛好吃吗
10年的牛好吃吗感觉不好吃因为他的一个时间太长,他的这个肉都很柴,不好吃。都比较的精瘦,感觉都是不是很嫩的,十年的牛不好吃
关于牛肉多少年的好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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