村集体养牛场工作总结？平房能养牛吗？

大家好，今天来为大家分享村集体养牛场工作总结的一些知识点，和平房能养牛吗？的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

我弟准备回老家去养牛养羊，现在回农村养牛养羊能赚到钱吗？

不知你弟的老家农村在什么地方，具我所知现在的农村都是普遍缺少养殖的场地和饲草的，平时都是在外地购买饲草，在说养牛羊也需要有足够大的场所，我有一亲戚在内蒙古呼伦贝尔市牙克石林区是搞养殖的，他是通过当地政府审批了一个山沟的整个大沟塘子，直径就有5公里宽度也有500米，这么大的场所只有他一户主要是养牛马和羊，但是主要是以养牛为主，此沟塘水草充足因场地足够大都是散养平时不用喂，小牛落地几天后就有买家来直接装车拉走卖了，主要是养母牛为主，另外还需懂一些眼么前的牛羊疾病及习性和预防知识等等。

2020年养牛的前景如何？

随着人们生活水平的不断提高，国内牛肉消费量呈逐年递增的态势，与此同时由于农业机械化的发展牛存栏量却在不断下降，因此养牛前景十分看好。然而养牛赚钱却不太容易，有超过一半的养牛户都难以获得理想的效益收入，这显然与养牛前景相差甚远。

养牛不赚钱的原因非常多，可有时牛养的膘肥体壮、饲料成本同样控制在合理范围内，但等牛出栏后一算账却发现没有利润可言，甚至还可能会倒贴钱，这让养牛户好不苦恼。这种情况很可能买牛与销路出现了问题，其实对于相当一部分养牛而言这两点问题一直是硬伤。

下面小编将详细分析一下这两点问题，希望对广大养牛的朋友能够有所帮助！

买牛

买牛比养牛难，相信不少养牛户都有这样的感觉，特别需要到外地买牛的情况下。

1、价格与质量

一些牛贩子、牛经济报价特别低给人一种“捡漏”的感觉，可真要买牛时价格却又高的离谱，甚至一头牛比市场价格还要高一两千元，可以说几乎每个新入行的养牛户都交过类似的学费。当前信息灵通、交通方便的情况下，各地牛的价格与质量均成正比，一分价钱一分货想要远低于市场价格买好牛的“捡漏”几乎是不可能的事情，不过花高价买差牛的“打眼”却经常发生。

买牛时要想不多花冤枉钱又能买到称心如意的牛，就必须掌握一定的选牛知识，若不然去哪里买牛都会上当受骗。首先需要能够准确认知所准备购买牛的品种特性、代别与质量，其次则需要有一定眼力能够估出牛的大致体重，自己一无所知的情况下一定要找一个可靠且懂行的人帮忙。

2、应激与发病

不少牛在引进后会大量发病甚至死亡，死一头牛需要数头牛的效益来补，一旦伤亡率较高肯定难以赚钱。养牛户多将其归结为应激或水土不服的原因，不过这却是一个错误的认知，试想一下一个人从黑龙江到海南，将近4000公里的距离可能出现不适但因此生病的可能性却非常小，牛的适应性比人强得多自然更加不会因此而生病。

牛在引进后大量发病甚至死亡，应激与水土不服仅能算作诱因，根本原因为牛本身便带病。例如对养牛业危害比较大的牛传染性胸膜肺炎（简称牛传胸、牛肺疫或烂肺病），在疫区牛感染本病后只要饲养管理得当可能没有症状表现，但经过长途运输与环境变化便会出现发病。首先大家一定要挑选健康牛，对牛赶着跑几圈便可将带病牛或亚健康牛挑出来；其次当从牛传胸或口蹄疫疫区买牛时，一定要先注射相关血清，等牛到家15~20天后无任何不良症状的情况下再注射疫苗；最后则需要加强饲养管理与过过渡，使牛尽快适应新的养殖环境。

销路

当前市场上牛一直比较缺，甚至说成供不应求也不为过，但有一些养牛户却苦于没有销路。

1、非牛主产区

在牛主产区牛贩子比较多一般不用为销路而发愁，但非牛主产区由于牛数量少牛贩子自然少，一个地区可能就几个牛贩子而且可能出现联合压价，这样养牛户便拿着好牛卖不到好价。可找外地牛贩子，不够一车或不比他们当地便宜的情况下他们肯定不会来。在非牛主产区养牛数量较少的情况下，一定要多与当地养牛户联合，这样才能避免当地牛贩子压价或才能配车卖到外地。

2、酒香巷子深

当前大环境下酒香同样怕巷子深，牛养的再多、再好若牛贩子不知道肯定不会来收购。因此养牛户一定要多与当地养牛户、牛贩子交流，让别人知道你有牛，这样牛贩子便会问着你买牛而非你求着他们卖牛，一反一正至少要相差0.5～1元/斤，一头牛则会多卖大几百甚至上千元。

美国养牛这9点经验，值得中国农民借鉴

以前美国是中国最大的牛肉供应国，但在2003年美国爆发的“疯牛病”使得美国牛肉列入中国市场的黑名单。

如今时隔14年，美国牛肉“解禁”，再次出口中国市场，即使价格每斤在58—120元，依然受到欢迎。中国农民该怎么办呢？

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提高养殖技术

提高养殖技术是关键，中国农民可以借鉴英美等农业发达国家的经验，使养殖系统化、产业化。

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培育高品种

牛肉一般分为两个不同的群体：母体品种与终端品种。一般来说，产妇品种以其生产和母乳能力而闻名，而终端品种以其生长和肉生产能力而闻名。

美国农民会将这两种肉牛杂交，将这两种牛的有点结合起来，中国农民可以通过杂交等手段培育高品种的肉牛品种，解决品种低、出栏率低、繁殖成活率低的难点，增加肉牛品种

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提高质量

要想真正实现养殖收益，最根本的还是要提高牛肉的质量，养殖农户要加强牛肉的前期、中期和后期管理。

前期应依其强大的消化能力，供给多量的营养丰富的粗饲料和适量的含蛋白质较多的精饲料，并给予充足的饮水。

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散养肉牛

对于养牛来说，散养要比圈养的牛肉质量好。美国农民不管风吹雨淋，他们都会定时散养肉牛。

而且他们喂养的不是饲料，而是稻草和碘盐、锌、纳以及钙等这些微元量。牛的身体跟人类一样都需要微量元素，这样生产出来的牛肉口感好。

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专家解决问题

美国的牧场有大量的牧场社区服务系统，无论是牛生病了，或者是其他技术设备方面的难题，只要通过这个服务系统，一个电话就可以请到专业的人员过来解决。

中国农民也有这样的农业服务系统，“云种养”作为最大的农技问答网站，里面有数万名农业专家免费解决农业方面的知识，还支持农产品售卖、观测农产品市场走向，深受农民朋友的喜爱。

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规模化养殖

美国农民采用规模化产业链的形式养牛，美国农业解析恶化程度高，他们给牛喂的饲料大多数都是自家的农作物，比如说青贮、玉米、苜蓿草和麦秆等。而在我国很多从事养牛的人员，一般家里面是很少种植大量的农作物，只能喂养饲料。

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建立科学的养殖基地

采用标准化手段，建立科学、可控的养殖基地，规范养殖肉牛。同时还可以建立预警机制，绿色养殖。

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培育品牌

美国的牛肉形成自己的品牌，中国的牛肉品牌少，因此要提高养殖规模和紧身品牌加工，形成规模化、品牌化加工需求，产生规模效应。形成肉牛产品一条线的基础上，降低成本，建立价格优势，培育起自己的品牌。

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分批管理

美国农民对于体质不同的牛会进行分批管理，区别对待，这样就可以保证每头牛可以获得足够的营养。

平房能养牛吗？

平房不能养牛？为了不污染环境，想搞养殖业，必须远离住户，到国家规定的专属养殖区喂养，离村近，环保部门是不允许的？

养牛40头，单排牛舍怎样建？

在农村养牛40头，规模已算很大了，配套的设施就要跟得上，建造牛舍就是一个重要的环节。建造牛舍之前就要规划好，给肉牛提供一个良好的生长环境，才能创造出更高的效益。

①提供良好的生长环境：规模化的养殖牛场，在建造牛舍的时候，首先要考虑成本支出，用最低的成本给肉牛创造舒适的环境，完善的配套设施，可以节省劳力，降低后续的维护费用，也便于清理牛舍的粪便。

②设计合理：在设计牛舍时，首先要考虑粪便和污水的处理方式。如果是采取种养相结合的模式，就要根据现有种植土地面积处理粪水的能力，来规划牛舍的建筑面积。粪水还可以用有机肥加工和沼气处理的方式，牛舍的面积需要大一些，成本相应就要增加。

①符合农业发展的规划：牛舍的场址要远离生活区，在水源的下游，避免因为牛舍污染环境，影响居民的生活，有利于开展防疫工作。若是有种植的草料基地，牛舍可以在基地的附近建造。

②水、电、交通要便利：牛舍要求水量和电量充足，如果没办法保证电力供应，要安装发电设备。场址要保证拉饲料的车进出方便，也要避免主干道来往车辆的噪音和粉尘，最好是与主干道保持200米左右的距离。

③气候与地势：适合肉牛生长的温度是-4~21度，湿度保持在60%~75%，最好是选择地势高一些的地方，要求地里平坦，建牛舍的时候比较方便，地形是长方形或正方形，尽量避免狭窄的坡地。

养殖40头牛，属于大规模养殖，建造牛舍就要完善一些，主要分为生产区、储存区、粪水处理区等主要的区域。

①单排牛舍生产区域的布局：生产区域主要是牛群休息和吃食的地方，在规划的时候要根据饲养的数量来决定。养殖40头牛，舍内就要有牛床、饲槽、喂养的通道、排水沟等设施。其中，单排牛舍只需要安装一排牛床，可以节约面积，牛的头部安装饲槽，排水沟就挖在后面，通道要保持1.5~2米的宽度。

②牛舍的结构类型：牛舍可以设计成敞棚式、半开放式和封闭式，养殖户可以根据当地的气候条件来选择。敞棚式牛舍的结构比较简单，四面不需要建围墙，只建端墙和柱子用来支撑棚顶，成本较低，通风和采光效果比较好，但保暖性差，只适合在气候温暖的地区。半开放式就需要建三面墙或四面墙，但不用太高，只建半墙，牛舍的棚顶没有墙体支撑，气温较低时，墙体可以用草毡或毛毡盖住保暖，这种方式比敞棚式牛舍造价稍高，具有一定的保暖效果，适合在冬天不太寒冷的地区。全封闭式牛舍就适用于北方气候较寒冷的地区，牛舍的四面都要建满墙达到封闭的效果，采光和通风主要靠窗户，这种结构保暖效果最好，但造价也最高。

③储存区：用来储存饲料或调配饲料，可以建造在牛舍的侧面，分为饲料储存区、青贮池、调配区等。调配饲料的区域可以离牛舍近一些，方便运送饲料，提高工作效率。

④粪水处理区：建造在牛舍的下风处，离牛舍和储存区域最少有100米的距离，中间砌一道隔离墙作为隔离区，门口建一个消毒池。当有牛发生疾病，可以单独放在隔离区，以免疾病传播。场区要规划好进排水系统，粪水处理区要挖排水沟，处理粪水的过程中方便用清水冲洗。

⑤绿化区：在规划牛舍时，可适当留一片地出来，作为绿化带，种一些树木，可以遮挡阳光照射，吸收空气中的二氧化碳和粉尘，改善牛舍的空气环境，高温的季节，牛群还可以在树荫下避暑。

①建造牛舍：牛舍的地基要挖一定的深度，用砖砌100~120厘米，地基上面铺上油毡防潮，若是建造半开放式和封闭式的单排牛舍，墙体的厚度保持在20厘米，高度保持100厘米作为增裙。棚顶的材质要求防水，隔热保温，重量较轻，顶棚应与地面保持300~340厘米，顶棚的屋檐与地面保持240~280厘米，顶棚和屋檐建得太高，保暖效果差，建得太低，影响通风透气。牛舍的地面要求防滑，容易清洗消毒，大多是采用水泥地面。牛舍的门可以用推拉门，节约使用面积，门的宽度在2~2.2米，高度不能低于1.8米，以方便进出。

②建造牛床：牛床的尺寸根据牛的大小来定，一般养殖肉牛，牛床的长度保持在165~185厘米，宽120~125厘米，建造时要保持1.5%的坡度，前面高后面低，可以用的材料有水泥、沥青、砖、木头等。

③建造饲槽：养殖40头牛，建造饲槽时可以顺着牛头的位置建一个通槽，中间不用做隔断，饲槽隔一段距离就要安装一个水龙头方便冲洗。饲槽上宽保持50~70厘米，底宽保持30厘米，使底部呈弧形。

小结：养殖肉牛，建造单排牛舍有一定的优势，应根据当地的气候，肉牛的品种，用最低的成本，建造出合适的牛舍。可以就地取材，避免浪费，节约建造成本。

在家乡规模化养牛，该如何设计养牛场？有具体数据吗？

导读：关于养殖场建设，不管是养牛还是养猪，现在都归属于重污染性企业。在建设规划的前期就需要考虑污染性的问题？另外关于养殖用地来讲还是需要审批手续的，随着养殖业的规范化发展，对于养殖业也出台“禁养区”，在禁养区范围内不能进行养殖场的建设。关于养殖场的设计规划来讲，远离人口密集区，保证当地的生态环境不被破坏为前提。

【上图1：山上养牛场】

【1】了解养殖场建设相关政策

?关于禁养区相关问题

现在由于环保的严格要求下，对于养殖业来讲归属于重型污染企业。现在关于建设养殖场来讲必须要遵守的2点就是禁养区和环评问题，关于禁养区的要求相当的严格。在禁养区范围内的养殖场一律属于违法建筑，在限期内拆除。禁养区大概粗略的分为5个禁养范围，①居民饮水水源保护区；②风景旅游区和自然保护区；③国家重点保护的文物文化区；④居民聚集地或者医疗教研人口集中区；⑤政府规定的其他禁养区域。

?养殖环评（养殖污染评估）

在禁养区范围内已经明确了不能养殖了，在可以进行养殖场建设的区域内进行养殖。在建设养殖和养殖过程的对环境的污染情况也是需要进行评估的，在建设施工中也要做到对当地生态环境的保护，尤其是建筑垃圾，不能随意的丢弃。在养殖过程中的污染主要就是养殖粪便处理、养殖污水处理和养殖人员的生活垃圾处理，对于养殖污染的处理设备对污染物进行处理后，达到标准才可以进行排放。相关部门也会不定期进行养殖场排污情况进行抽样检测，一旦发现就需要停产整顿，直到达标后，重新养殖。

【2】养殖场选址

?养殖环境

养牛场建设选择地势及地形宽阔,地势高燥、平坦、背风向阳、有适当坡度(1%~3%）。在图1中可以明显的看出养牛场及周围环境，是在山上，环境也非常好，可以满足一面背风，三面透气，环境干燥。此养牛场还远离人口居住区，并不会造成养殖气味污染、噪声污染。还有重要的一定养殖场一定不能选择低挂潮湿的场地，不宜作养牛场场址。在雨季的时候，会造成大面积的积水造成病菌的传染。

?基础资源

养殖场建设的最基础的条件就是通路、通电和通水。通路主要解决养殖饲料运输、牛运输、养殖资材等生活用品的输送方便，通电也是必须的，不仅保证人员生活和工作用电，还要保证养殖设备的正常运作，也是需要用电的。水源是人和牲畜必须的资源，一定不能缺乏，一般都在养殖场就近打井来满足的。

【1】牛舍尺寸设计

养殖100头，一般指的都是育肥牛舍。在养牛的行业中的要求一般一头牛占地1.2米宽基本就可以，也就是说这个是最低的要求，长度在4米左右就可以完全的足够一头成年的肉牛。根据个体牛的占据空间来讲，100头牛需要的牛舍大概在60米长、10米宽，基本就可以满足了。在养殖牛舍采用的双面养殖，中间大概在1.5米-2米的过道就可以，方便添加饲料和清理牛粪。

【2】牛舍建设材料

关于养牛的牛舍现在最常见的有两种形式，一种是独立立柱和顶部彩钢板，四周没有任何遮挡。另一种是大跨度的砖混结构建筑，屋顶也是采用彩钢板。另种不同形式的养牛舍在使用年限和造价的差别非常大，类似与遮雨棚的牛舍也可以用10年左右，砖混结构的牛舍可以用20年以上，不过价格也是简易牛棚10几倍。

【1】牛槽设计

在牛槽的设计中一般采用固定的，因为牛的力气比较大，还有另一个原因就是牛在吃草料的时候喜欢顶牛槽，所以必须要设计一个固定结实的牛槽，以免被牛弄倒。在牛槽的尺寸上一般宽度为60公分，高70公分，深度为25公分，基本可以满足牛的进食量。对于牛槽的制作材料一般为水泥浇筑或铁板焊接而成，都是需要经过固定牢固的。

【2】过道、粪尿沟及牛粪池建设

在牛舍中间的过道设计一般在1.5-1.8米之间都可以的，主要方便员工走动和饲料车的通行。关于粪尿沟设计来讲，建议有一定的角度，方便用水冲洗的时候自动流入到牛粪池中，减少工作人员清理牛粪的麻烦，牛粪池建议修建的大一下，100头牛可以修建50-100立方左右，这样清粪池定期的清理就行了，不用天天的去清场。

【1】草料发酵池

养牛的饲料一般都是经过发酵的，养牛场都有自己的发酵池。100头牛的饲料，需要建设一个在200吨的发酵池。设计方式，一般都在土地上挖坑，结构为长方形的，底部为坡形的，大概在15度左右的坡，方便运输车辆的进出。这个文字的形容起来比较麻烦，稍后你看图就能明白是怎么回事了。

【2】装卸牛场地

在养牛场还有一个比较头疼的问题，就是牛的装卸比较麻烦。牛本身体型比较大，人为不可能将牛搬到卡车上的。一般会在牛场设计一个高度与卡车高度接近的坡，在坡的两侧需要建设一个2米宽、高1.5米，长度在4米作用的金属栏过道，牛直接从这个过道上车，还是比较轻松的。

【3】消毒池的建设

一般在养殖场建设2种消毒池，一种是车辆的消毒池，另一种就是工作人员的消毒池。进出车辆的消毒池一般建设在养殖大门口，消毒池采用钢筋水泥浇筑的，可以称重50吨的级别，长5米、宽3米，深度40公分，消毒水需要在20公分左右，需要淹没轮胎就可以了。关于工作人员的消毒池就比较简单了，只是消毒鞋底就可以了，设计尺寸在长3米，宽2米，深度10公分就可以了，太深了鞋就会湿了。

【1】水冲洗清理牛粪

水冲洗牛粪主要是在牛舍中的方式，牛舍内的本身有一定的角度方便粪便和尿液流入，在清理的时候直接采用高压水枪把牛粪冲进粪池当中，这样的方式省时、省工、高效率。

【2】固液分离设备

对于蓄粪池也是需要清理的，这个时候由于蓄粪池内都是粪和水的混合物，是无法通过车辆直接运输走的，这个时候需要把固体和液体分开来，也就是我们说的固液分类设备，经过设备粪便基本是出乎干燥的状态，车辆是可以把牛粪运输走。对于分离出来的液体在经过专用设备的处理后，达到排放的标准后在进行排放或进行二次使用。

总结：这是我对建设一个养牛场的基本过程的介绍，整体的过程基本就是这样的。但在实际的建设规划中的很多细节，我这里也没有办法给你体现出来。养牛场本身属于比较大的项目，很多事情都需要现场核实后才确定，在这里我也只是给你养牛场建设的一个基本的思路。

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