安阳规模养牛场 中国什么地方引进给牛以样的羊

安阳规模养牛场 中国什么地方引进给牛以样的羊

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中国什么地方引进给牛以样的羊

中国什么地方引进给牛以样的羊

科尔沁kerchin

牛肉十大品牌,以肉食品加工为主业,集种植/养殖/生产加工/销售于一体的全产业链模式的多元化企业,内蒙古科尔沁牛业股份有限公司。

2、皓月

始建于1998年,牛肉十大品牌,以肉牛屠宰深加工为主导产业的大型肉制品加工企业,吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司。

3、伊赛

集肉牛养殖/牛羊屠宰分割/饲料加工/熟制品生产和连锁专卖于一体的全产业链清真牛羊肉加工生产的集团公司,河南伊赛牛肉股份有限公司。

4、银蕨农场

始于1948年,上海梅林旗下,新西兰大型肉类加工厂,旗下牛肉/羊肉等产品居于当地较高地位,新西兰研发并使用草饲牛肉评级系统的农场,银蕨农场有限公司。

5、大庄园

大庄园创建于1982年,一家集进出口贸易、现代生态农业、生态牧业、生态食品加工、生态农牧业旅游等于一体的大型民营企业集团。大庄园拥有牛羊牧场和肉源基地,配备19个物流分装配送中心,销售网络覆盖全球。大庄园还是世界较大羊肉出口企业新西兰阿兰茨集团的中国总代理,全球大型牛肉生产企业巴西JBS公司合作企业。

6、福成肉制品

成立于1998年,集肉牛养殖/奶牛养殖/肉牛屠宰加工/牛奶生产/餐饮连锁/饲料生产/有机肥生产于一体的企业,河北福成五丰食品股份有限公司。

7、恒都

成立于2009年,集品种繁育/肉牛养殖/饲料生产/活牛交易/屠宰及精深加工/冷链运输/科技研发及市场营销于一体的民营企业,重庆恒都农业集团有限公司。

8、东方万旗

成立于2001年,集种牛繁育/肉牛养殖/屠宰/加工/牛肉深加工/销售于一体的专业化牛肉产品供应商,内蒙古东方万旗肉牛产业有限公司。

9、秦宝牧业KINGBULL

成立于2004年,集肉牛的良种选育/标准化繁育/规模化育肥/屠宰分割/精深化加工及品牌化营销为一体的肉牛企业,陕西秦宝牧业股份有限公司。

10、元盛食品

专业生产并销售冷冻/油炸/烧烤/深加工分割牛/羊肉等肉类食品的企业,大型农业产业化企业,元盛食品制造(上海)有限公司。

2.中国大型牛羊养殖基地

1、大同市誉隆牛羊养殖屠宰有限责任公司。

所在地:山西省大同市。

经营范围:牛羊屠宰(凭屠宰证经营);种畜禽生产经营(凭有效许可证经营

2、云南养羊啦乳业有限公司。

所在地:云南省红河哈尼族彝族自治州建水县临安镇庄子河村委会样板山脚(鸿辉公司内)

经营范围:日用百货销售;农副产品种植、收购、销售;畜禽养殖、销售

3.国内牛羊养殖区域分布

人们生活水平不断提高,现在我国牛肉需求量逐年上升。而对于农村来说,天然的地理环境优势非常适合发展养牛行业,近年来也有不少农民及大学生返乡创业,部分人就选择了养牛,因为牛价相对稳定且疫病较少,养得好收益很不错。目前我国养殖最多的肉牛品种,非西门塔尔牛莫属了。西门塔尔牛也称为全能牛,原产地区是瑞士的西门塔尔河谷的中心地带,我国从20世纪50年代引进,后期不断改良,现在西门塔尔牛已经成为全国性的品种了,目前国内规模达到100多万头,是我国分布最广的品种。下面具体来了解西门塔尔牛养殖前景及养殖技术。

西门塔尔牛长得快,长则养一年短则养10个月就可以出栏,不过具体还跟引进的牛犊有关。如果是引进300~400斤的牛犊(6月龄左右),一般再育肥6~8个月可以出栏。如果是引进600~800斤的大牛,只需要再育肥3~4个月就可以快速出栏。但西门塔尔牛引进的时候越大,价格则越贵。

4.中国最大的种羊养殖场

1、山东养羊基地在山东省济宁市嘉祥县畜牧开发区。养羊事项要选好品种,因为羊的品种非常多,一定要找到适合自己养殖条件的羊。比如有些羊适合在棚内养,而有些只能在野外散养,所以要在室内养殖就必须选择适合在室内养的品种,不要选择在野外养的品种。

2、养羊时也要注意隔开养,比如种羊就是需要和其他的羊分开,羊长大以后,成年的公羊和母羊也要分开。如果不分开,可能会影响它们配种,这样有可能会使交配产生的下一代质量不是很好。如果有一些羊已经成年,但有一些羊还很小,这种羊也不能放在一起养殖。

3、饲养时可以把饲料和药品相结合,在饲料里面加一点促生长的药品,这样就可以让它们长得更快,而且也不容易生病。有些养殖者为了让羊长得更快,会喂一些比较精细的饲料,但是这样并不会让它们长得更快,反而会让它们的胃产生疾病。

二、养羊补贴每年都有吗

1、养羊补贴基本上是每年都有,但是必须每年达到一定条件才能获得,而且补贴金额每个地方可能都不一样,实际金额必须以当地政策为标准。目前养羊必须要达到一定规模才

5.全国最大的养羊基地

苏南属于哪个城市啊,长江以南吗那边养殖黑山羊,黄羊,白山羊的比较多吧你可以去你们当地的畜牧局了解一下辽宁沈阳小尾寒羊养殖户结交养殖朋友

6.中国牛羊养殖分布图

2020年中国存栏最多的20个规模牧场主要分布在西南、西北以及东北三处,总存栏46.6万头,分布在64个牧场中。其中西南地区2个牧业集团8万头,西北地区15个牧业集团15万头(包括内蒙),东北地区2个牧业集团3.5万头。

在这20个规模牧场中,主要品种为安格斯和西门塔尔,存栏量不相伯仲,褐牛和地方黄牛也有少量存栏。说明规模化饲养的肉牛品种中还是以国外大体型牛为主,地方牛种为辅。安格斯和西门塔尔这两个品种在我国不论南北,均能适应生存,产生经济价值。

其中西南地区牧场具有小牧场、大存栏的特点,建场和管理适应当地平整土地较少的特点,多以区域内集中牧场群的形势呈现。新疆内蒙等北方地区多以大型单体牧场的形式存在,地广人稀更适应大规模养殖。

2019年我国牛存栏9138万头(20年数据尚未公布),肉牛行业TOP20的集团总量才占我国牛总存栏的0.5%,说明我国肉牛行业仍然存在规模化程度低,缺少大型甚至超大型牧业集团,缺少全国性的牧业集团的现状。

7.中国最大的牛羊养殖基地在哪里

没有最大,只有专业性强,正规化的养殖场。山东这边形成了肉牛养殖市场,是全国最大肉牛集散地之一。

8.全国牛羊养殖基地

东北养牛基地在吉林长春

吉林长春养牛场大型养牛基地,是东北规模特大良种繁育场、人工受精场、胚胎移植场,承担着全市牛、驴畜牧良种的保种、引进、改良、换代、繁育、推广工作,取得了良好的经济效益和社会效益。

本基地长年供应的良种有:鲁西黄牛,西门塔尔牛,等

9.国内最大的羊养殖基地

6月23日,记者从省畜牧局获悉,郑州学志畜牧养殖科技有限公司投资3000万元建设的肉羊饲养场,在荥阳市金寨回族乡建成并投入生产,是目前我省最大的肉羊饲养场。

该肉羊饲养场于2012年4月开工建设,占地100亩,设计年出栏30000只,单批最大饲养量达10000只。今年2月第一批肉羊4000只已出栏上市,计划7月底第二批5000只出栏。据悉,该公司还计划投资5000万元,重点建设标准化肉羊饲养合作社、肉羊屠宰加工生产线和肉羊饲料加工生产线,于未来三年全部建成。

据郑州市畜牧局负责人介绍,该肉羊饲养场除供应郑州市外,还将向长葛清真牛羊肉加工厂输送部分肉羊,将对提高郑州市羊肉市场自给份额、稳定全省羊肉价格起到积极作用

10.牛羊养殖地区排行

1、三菱养牛基地:河南省郑州市天洋区隔岸路133号;

2、青鸟养牛基地:河南省开封市三木区飞霞南路948号;

3、东方养牛基地:河南省洛阳市林河区飞霞北路114号;

4、新瑞养牛基地:河南省安阳市北瑞区黎明西路110号;

5、苍南养牛基地:河南省新乡市南山县沿河北路101号;

6、丰庆养牛基地:河南省焦作市南山县乐清人民路1号;

7、吉祥养牛基地:河南省信阳市瓯海区荣新路37号;

8、合水泽养牛基地:河南省南阳市苍南县金狮路111号;

9、金色时代养牛基地:河南省周口市安阳路21号;

10、白汉养牛基地:河南省许昌市苍南县东建大道33号。

夏商周的故事

夏商周的故事

一、商汤和伊尹

黄河下游有个部落叫商。传说商的祖先契在尧舜时期,跟禹一起治过洪水,是个有功的人。后来,商部落因为畜牧业发展得快,到了夏朝末年,汤做了首领的时候,已经成为一个强大的部落了。夏王朝统治了大约四百多年,到了公元前十六世纪,夏朝最后的一个王夏桀在位。

夏桀是个出名的暴君,他和奴隶主贵族残酷压迫人民,对奴隶镇压更重。夏桀还大兴土木,建造宫殿,过着荒淫奢侈的生活。大臣关龙逄劝说夏桀,认为这样下去会丧失人心。夏桀勃然大怒,把关龙逄杀了。百姓恨透了夏桀,诅咒说:“这个太阳什么时候才会灭亡,我们宁愿跟你同归于尽。”

商汤看到夏桀十分腐败,决心消灭夏朝。他表面上对桀服从,暗地里不断扩大自己的势力。那时候,部落的贵族都是迷信鬼神的,把祭祀天地祖宗看作最要紧的事。商部落附近有一个部落叫葛,那儿的首领葛伯不按时祭祀。汤派人去责问葛伯。葛伯回答说:“我们这儿穷,没有牲口作祭品。”

汤送了一批牛羊给葛伯作祭品。葛伯把牛羊杀掉吃了,又不祭祀。汤又派人去责问,葛伯说:“我没有粮食,拿什么来祭呢?”汤又派人帮助葛伯耕田,还派一些老弱的人给耕作的人送酒送饭,不料在半路上,葛伯把那些酒饭都抢走,还杀了一个送饭的小孩。

葛伯这样做,激起了大家的公愤。汤抓住这件事,就出兵把葛先消灭了。接着,又连续攻取了附近几个部落。商汤的势力渐渐发展了,但是并没引起昏庸的夏桀注意。商汤妻子带来的陪嫁奴隶中,有一个名时伊尹。传说伊尹开始到商汤家的时候,做个厨司,服侍商汤。

后来,商汤渐渐发现伊尹跟一般奴隶不一样,商汤和他交谈以后,才知道他是有心装扮作陪嫁奴隶来找汤的。伊尹向汤谈了许多治国的道理,汤马上把伊尹提拔做他的助手。商汤和伊尹商量讨伐夏桀的事。伊尹说:“现在夏桀还有力量,我们先不去朝贡,试探一下,看他怎么样。”

商汤按照伊尹的计策,停止了对夏桀的进贡。夏桀果然大怒,命令九夷发兵攻打商汤。伊尹一看夷族还服从夏桀的指挥,赶快向夏桀请罪,恢复了进贡。过了一年,九夷中一些部落忍受不了夏朝的压榨勒索,逐渐叛离夏朝,汤和伊尹才决定大举进攻。

自从夏启以来,同姓相传已经四百多年,要把夏王朝推翻,也不是一件简单的事。汤和伊尹商量了一番,决定召集商军将士,由汤亲自向大家誓师。汤说:“我不是敢进行叛乱,实在是夏桀作恶多端,上帝的意旨要我消灭他,我不敢不听从天命啊!”他接着又宣布了赏罚的纪律。

商汤借上帝的意旨来动员将士,再加上将士恨不得夏桀早早灭亡,因此,作战非常勇敢。夏、商两军在鸣条(今山西运城安邑镇北)打了一仗,夏桀的军队被打败了。最后,夏桀逃到南巢(今安徽巢县西南),汤追到那里,把桀流放在南巢,一直到他死去。

这样,夏朝就被新建立的商朝代替了。历史上把商汤伐夏称为商汤革命,因为古代统治阶级把改朝换代说成是天命的变革,所以称为“革命”。这和现在所说的革命完全是两回事。

二、盘庚迁都

商汤建立商朝的时候,最早的国都在亳(今河南商丘)。在以后三百年当中,都城一共搬迁了五次。这是因为王族内部经常争夺王位,发生内乱;再加上黄河下游常常闹水灾。有一次发大水,把都城全淹了,就不得不搬家。

从商汤开始传了二十个王,王位传到盘庚手里。盘庚是个能干的君主。他为了改变当时社会不安定的局面,决心再一次迁都。可是,大多数贵族贪图安逸,都不愿意搬迁。一部分有势力的贵族还煽动平民起来反对,闹得很厉害。

盘庚面对强大的反对势力,并没有动摇迁都的决心。他把反对迁都的贵族找来,耐心地劝说他们:“我要你们搬迁,是为了想安定我们的国家。你们不但不谅解我的苦心,反而发生无谓的惊慌。你们想要改变我的主意,这是办不到的。”

由于盘庚坚持迁都的主张,挫败了反对势力,终于带着平民和奴隶,渡过黄河,搬迁到殷(今河南安阳小屯村)。在那里整顿商朝的政治,使衰落的商朝出现了复兴的局面,以后二百多年,一直没有迁都。所以商朝又称作殷商,或者殷朝。

从那时候起,经过三千多年的漫长日子,商朝的国都早就变为废墟了。到了近代,人们在安阳小屯村一带发掘出大量古代的遗物,证明那里曾经是商朝国都的遗址,就叫它是“殷墟”。

三、姜太公钓鱼

盘庚死后又传了十一个王,最后一个王叫做纣(音zhòu)纣原来是一个相当聪敏,又有勇力的人。他早年曾经亲自带兵和东夷进行一场长期的战争。他很有军事才能,在作战中百战百胜,最后平定了东夷,把商朝的文化传播到淮水和长江流域一带。

在这件事上,商纣是起了一定作用的。但是在长期战争中,消耗也大,加重了商朝人民的负担,人民的痛苦越来越深了。纣和夏桀一样,只知道自己享乐,根本不管人民的死活。

他没完没了地建造宫殿,他在他的别都朝歌(今河南淇县)造了一个富丽堂皇的“鹿台”,把搜刮得来的金银珍宝都贮藏在里面;他又造了一个极大的仓库,叫做“钜桥”,把剥削来的粮食堆积起来。他把酒倒在池里,把肉挂得像树林一样。他和宠姬妲己过着穷奢极欲的生活。

他还用各种残酷的刑罚来镇压人民。凡是诸侯背叛他或者百姓反对他,他就把人捉起来放在烧红的铜柱上烤死。这叫做“炮烙”的刑罚。纣的残暴行为,加速了商朝的灭亡。这时候,在西部的一个部落却正在一天天兴盛起来,这就是周。

周本是一个古老的部落。夏朝末年,这个部落在现在陕西、甘肃一带活动。后来,因为遭到戎、狄等游牧部落的侵扰,周部落的首领古公亶父(亶音dǎn)率领周人迁移到岐山(今陕西岐山县东北)下的平原定居下来。

到了古公亶父的孙子姬昌(后来称为周文王)继位的时候,周部落已经很强大了。周文王是一个能干的政治家。他的生活跟纣王正相反。纣王喜欢喝酒、打猎,对人民滥施刑罚。周文王禁止喝酒,不准贵族打猎,糟蹋庄稼。他鼓励人民多养牛羊,多种粮食。

他还虚心接待一些有才能的人,因此,一些有才能的人都来投奔他。周部落强大起来,对商朝是个很大的威胁。有个大臣崇侯虎在纣王面前说周文王的坏话,说周文王的影响太大了,这样下去,对商朝不利。纣王下了一道命令,把周文王拿住,关在羑里(在今河南汤阴县一带,)地方。

周部落的贵族把许多美女、骏马和别的珍宝,献给纣王,又送了许多礼物给纣王的亲信大臣。纣王见了美女珍宝,高兴得眉开眼笑,说:“光是一样就可以赎姬昌了。”立刻把周文王释放了。周文王见纣王昏庸残暴,丧失民心,就决定讨伐商朝。

可是他身边缺少一个有军事才能的人来帮助他指挥作战。他暗暗想办法物色这种人才。有一天,周文王坐着车,带着他儿子和兵士到渭水北岸去打猎。在渭水边,他看见一个老头儿在河岸上坐着钓鱼。大队人马过去,那个老头儿只当没看见,还是安安静静钓他的鱼。

文王看了很奇怪,就下了车,走到老头儿跟前,跟他聊起来。经过一番谈话,知道他叫姜尚(又叫吕尚,“吕”是他祖先的封地),是一个精通兵法的能人。文王非常高兴,说:“我祖父在世时曾经对我说过,将来会有个了不起的能人帮助你把周族兴盛起来。您正是这样的人。我的祖父盼望您已经很久了。”说罢,就请姜尚一起回宫。

那老人家理了理胡子,就跟着文王上了车。因为姜尚是文王的祖父所盼望的人,所以后来叫他太公望;在民间传说中,叫他姜太公。太公望是周文王的好帮手。他一面提倡生产,一面训练兵马。周族的势力越来越大。有一次,文王问太公望:“我要征伐暴君,您看咱们应当先去征伐哪一国?”

太公望说:“先去征伐密须。”有人反对他,说:“密须国君厉害得很,恐怕打不过他。”太公望说:“密须国君虐待老百姓,早已失去民心,他就是再厉害十倍,也用不到怕。”周文王发兵到了密须,还没开战,密须的老百姓先暴动了。他们绑着密须的国君归附了文王。

过了三年,文王又发兵征伐崇国(在今陕西省沣水县)。是商朝西边最大的一个属国。文王灭了崇国,就在那里筑起城墙,建立了都城,叫做丰邑。没过几年,周族逐渐占领了大部分商朝统治的地区,归附文王的部落也越来越多了。但是,周文王并没有完成灭商的事业。在他打算征伐纣王的时候,害了一场病死了。

四、奴隶倒戈

周文王死了以后,他儿子姬发即位,就是周武王。周武王拜太公望为师,并且要他的兄弟周公旦、召公奭作他的助手,继续整顿内政,扩充兵力,准备讨伐商纣。第二年,周武王把军队开到盟津(今河南孟津东北)地方,举行一次检阅,有八百多个小国诸侯,不约而同地来到盟津会师。

大家都向武王提出,要他带领大家伐商。但是武王认为时机未到,检阅结束后又回到丰京。这时候,纣的暴政越来越厉害了。商朝的贵族王子比干和箕子、微子非常担心,苦苦地劝说他别这样胡闹下去。

纣不但不听,反而发起火来,把比干杀了,还惨无人道地叫人剖开比干的胸膛,把他的心掏出来,说要看看比干长的是什么心眼儿。箕子装作发疯,总算免了一死,被罚作奴隶,囚禁起来。微子看见商朝已经没有希望,就离开别都朝歌出走了。

大约在公元前十一世纪的一年,武王听到探子的报告,知道纣已经到了众叛亲离的地步,认为时机已经成熟,就发兵五万,请精通兵法的太公望做元帅,渡过黄河东进。到了盟津,八百诸侯又重新会师在一起。周武王在盟津举行一次誓师大会,宣布了纣残害人民的罪状,鼓励大家同心伐纣。

在武王进军的路上,一天,有两个老人挡住了大军去路,要见武王。有人认出来,这两人本来是孤竹国(在今河北卢龙)国王的两个儿子,哥哥叫伯夷,弟弟叫叔齐。孤竹国王钟爱叔齐,想把王位传给他,伯夷知道父王的心意,主动离开孤竹:叔齐不愿接受哥哥让给他的王位,也躲了起来。

在周文王在世的时候,他们两人一起投奔周国,定居下来。这回听到武王伐纣,就赶来阻止。周武王接见他们时,两人拉住武王的马缰绳说:“纣王是天子,你是个臣子。臣子怎能讨伐天子,这可是大逆不道的事啊。”武王左右将士听了这些话,非常生气。有的把剑拔出来,想杀他们。

太公望知道这两人不过是两个书呆子,吩咐左右将士不要为难他们,把他们拉开。哪知道这两个人想不开,后来,竟躲到首阳山(在今山西永济西南)上,绝食自杀。周武王的讨纣大军士气旺盛,一路上势如破竹,很快就打到离开朝歌仅仅七十里的牧野(今河南淇县西南)。

纣听到这个消息,立刻拼凑了七十万人马,由他亲自率领,到牧野迎战。他想,武王的兵力不过五万人,七十万人还打不过五万吗?可是,那七十万商军有一大半是临时武装起来的奴隶和从东夷抓来的俘虏。他们平日受尽纣的压迫和虐待,早就对纣恨透了,谁也不想为纣卖命。

在牧野战场上,当周军勇猛进攻的时候,他们就掉转矛头,纷纷倒戈,大批奴隶配合周军一起攻打商军。七十万商军,一下子就土崩瓦解。太公望指挥周军,趁势追击,一直追到商都朝歌。商纣逃回朝歌,眼看大势已去,当夜,就躲进鹿台,放了一把火,跳到火堆里自杀了。

周武王灭了商朝,把国都从丰搬到镐京(今陕西西安市西),建立了周王朝。为了巩固周朝的统治,从周武王起,把自己的亲属和功臣分封各地,建立诸侯国,像太公望被封在齐国;他的弟弟周公旦被封在鲁国,召公奭被封在燕国。据说从武王到他的儿子成王,一共封了七十多个诸侯国。

商朝虽然灭亡了,但是它留下的贵族和奴隶主在社会上还有一部分势力。为了安抚这些人,武王把纣王的儿子武庚封为殷侯,留在殷都,又派自己的三个兄弟管叔、蔡叔和霍叔去帮助武庚。名义上是帮助,实际上是监视,所以叫做“三监”。

五、烽火戏诸侯

中国西周末代君主。姬姓,名宫湦(湦一作涅、湼)。在位时,各种社会矛盾急剧尖锐化,政局不稳,地震、旱灾屡次发生。周幽王变本加厉地加重剥削,任用贪财好利善于逢迎的虢石父主持朝政,引起国人怨愤。

又听信宠妃褒姒的谗言,废掉王后申后及太子宜臼(申后之子),立褒姒为后,立褒姒之子伯服为太子。申后与宜臼逃回申国。公元前772年,申侯联合缯国和犬戎举兵入攻西周,各地诸侯拒不救援,幽王惨败,带着褒姒、伯服等人和王室珍宝逃至骊山,后被杀。犬戎攻破镐京,西周遂亡。

只为了褒姒一笑,周幽王点燃了烽火台,戏弄了诸侯。公元前781年周宣王去世,他儿子即位,就是周幽王。周幽王昏庸无道,到处寻找美女。大夫越叔带劝他多理朝政。周幽王恼羞成怒,革去了越叔带的官职,把他撵出去了。这引起了大臣褒响的不满。褒响来劝周幽王,但被周幽王一怒之下关进监狱。

褒响在监狱里被关了三年。其子将美女褒姒献给周幽王,周幽王才释放褒响。周幽王一见褒姒,喜欢得不得了。褒姒却老皱着眉头,连笑都没有笑过一回。周幽王想尽法子引她发笑,她却怎么也笑不出来。礁石父对周幽王说:“从前为了防备西戎侵犯我们的京城,在翻山一带建造了二十多座烽火台。

万一敌人打进来,就一连串地放起烽火来,让邻近的诸侯瞧见,好出兵来救。这时候天下太平,烽火台早没用了。不如把烽火点着,叫诸侯们上个大当。娘娘见了这些兵马一会儿跑过来,一会儿跑过去,就会笑的。您说我这个办法好不好?”周幽王眯着眼睛,拍手称好。烽火一点起来,半夜里满天全是火光。

邻近的诸侯看见了烽火,赶紧带着兵马跑到京城。听说大王在细山,又急忙赶到细山。没想到一个敌人也没看见,也不像打仗的样子,只听见奏乐和唱歌的声音。大家我看你,你看我,都不知道是怎么回事。周幽王叫人去对他们说:“辛苦了,各位,没有敌人,你们回去吧!”

诸侯们这才知道上了大王的当,十分愤怒,各自带兵回去了。褒似瞧见这么多兵马忙来忙去,于是笑了。周幽王很高兴,赏赐了礁石父。隔了没多久,西戎真的打到京城来了。周幽王赶紧把烽火点了起来。这些诸侯上回上了当,这回又当是在开玩笑,全都不理他。

烽火点着,却没有一个救兵来,京城里的兵马本来就不多,只有一个郑伯友出去抵挡了一阵。可是他的人马太少,最后给敌人围住,被乱箭射死了。周幽王和礁石父都被西戎杀了,褒似被掳走。

诸侯及大臣共同拥立被废的太子直臼为天子,即周平王。平王将都城迁至洛阳。历史上将迁都前称为“西周”,其后称为“东周”。东周始于公元前770年。东周名存实亡,诸侯分争,先后有春秋、战国两个阶段。

华夏地区的牛耕在先秦时期,是如何起源以及发展的

华夏地区的牛耕在先秦时期,是如何起源以及发展的

中国农耕文明源远流长、博大精深,是中华优秀传统文化的根。古代中国以农为本,以农立国,农耕文明的历史犹如一部厚重又气势恢弘的长篇诗歌,从远古吟哦而来,诵出了中华民族的家国情怀,唱出了华夏大地的勇敢自信。而牛作为农耕文明的最重要的生产力,已经和农耕文明密不可分。《资治通鉴》曰:“牛乃农耕之本,百姓所仰,为用最大,国家为之强弱也。”可以说,农耕文明的牛已经不单单指一种动物,而是代表着一种吃苦耐劳、任劳任怨的民族精神。

远古先民牛壁画

那么在古代,牛耕在中国是怎么发展起来的?这需要追溯到很遥远的过去,而且在此之前,还需要先了解牛耕之前农耕的历史、农具的发展、中国对牛的驯养的情况等影响农耕的因素,因为这些都是影响农耕的重要因素。

一、牛耕以前的耕种方式——耦耕

牛耕又称犁耕,是从耦耕(用耒耜为工具的耦耕)耕作方式一步一步地发展到现在的牛耕耕作方式,所谓耦耕都是指两人并力耕作的,用的工具是耒耜,是是用木头制成的两种作用不同的农具,耒利于深耕,耜利于发土。《易·系辞》记载“揉木为耒”,《说文解字》也记载“手耕曲木也”。武梁祠石刻画神农手持耒,上端作曲柄形,下端作分歧形。耜《说文》记载应该是现在锹锸一类的农具,耜的前端或嵌有锐利的燧石或骨蚌,所以《诗经·大田》有“大田多稼,既种既戒,既备乃事。以我覃耜,俶载南亩。播厥百谷,既庭且硕,曾孙是若。”的诗句的,其中覃就是形容耜的锋利。

耒耜

这两种农具都是要利用人身体自身的重量铲入土中的。因为是木制的,就算嵌有燧石或骨蚌等物,也必须用两人的力量才可以铲之入土,这是古代耦耕最重要的原因。

耒的结构图

商周时期,是以耦耕为主流的时期。甲骨文中记载“(王)大令众人曰:劦口田,其受年。”商王下令进行耕作时都在“令”字前加一个“大”字,说明商朝也已经有了规模较大的耦耕耕作场面。

《诗经》中说到西周时期劳动场面有两千人共耕,《周颂·载芟》:“载芟载柞,其耕泽泽:千耦其耘,祖隰徂畛。”唐人孔颖达注疏曰:“千耦,谓为耦者千,是二千人为千耦。”除此之外,还有更达上万人共耕的场面,《周颂·噫嘻》曰:“噫嘻成王,既昭假尔;率时农夫,播厥百谷。骏发尔私,终三十里;亦服尔耕,十千为耦。”郑玄笺注“十千为耦”这句话认为:“万耦同时举也。”所谓“万耦”就是两万人共耕。在那个时期,人数虽然不一定是实指,但是依然显示了当时耕作规模的宏大。

二、远古时期牛的用途

牛的饲养在中国比较早。早在7000多年前的远古先民就已经成功驯化了牛类。在大汶口文化的大汶口遗址和王因遗址中,都发现有作为家畜的黄牛和水牛骨。在河姆渡文化中,就已经养畜了水牛。

这说明在商周时期牛就在社会中起着重要作用。根据考古发掘和文献记载牛最主要的几种用途是食用、祭祀、赏赐和交通工具。

最主要也是最重要的用途是食用。郑州商城二里岗遗址曾在探沟中发现各种骨料30000块以上,猪骨最多,牛羊骨次之,还有少量马骨、犬骨、鹿骨等等,安阳殷墟晚商王都一些中上层平民墓每每有随葬牛羊腿骨,这充分说明在商朝养牛已经有所规模,牛是远古先民最重要的食物来源之一。牛也是祭祀所用最平常的祭品。商代早期的偃师商城,就已经发现有水牛和黄牛祭祀。牛作为祭祀先祖和神灵的祭品,有一个特指的名称——“牢”,一“牢”是两头牛,在甲骨文中祭祀用牛处处可见,比如“其告于高祖王亥三牛”、“王亥燎十牛,卯十牢”等等。

甲骨文

牛还经常被当成拉拢诸侯国或部落首领的赏赐品。商朝的王畿区和商朝的疆域并不是一个概念。甲骨文记载,商朝把国土分为“内服”和“外服”,内服就是王畿区,即商王自己直接控制的地区,而外服则是周边臣服于商朝的一些诸侯国。如果把这些诸侯国也算人商朝的疆域里,那么商朝疆域的确十分广大。不过从甲骨文记载分析,商朝周边那些诸侯国,基本上都没拿商朝当“天朝上国”,它们屡屡与商朝兵戎相见。而牛作为食用和祭祀的上品肉类,自然而然变成拉拢各诸侯国的赏赐品。牛还是重要的交通工具。《世本》云:“胲作服牛”,王国维考证胲即亥,也就是王亥。《尚书·酒诰》云;“肇牵车牛,远服贾用。”说明牛已经作为一项交通工具在使用了。

牛角兽面纹伯矩鬲

至于牛耕耕作方式在中国历史上的出现远远晚于对于牛的食用和祭祀。

《吕氏春秋》云:“税马于华山,税牛于桃林,马弗复乘,牛弗复服,衅鼓旗甲兵,藏之府库,终身不复用,此武王之德也。”

《周礼》云:“牛人掌养国之公牛,以待国之政令。凡祭祀共其享牛求牛,以授职人而刍之;凡宾客之事,共其牢礼积膳之牛,飨食宾射,共其膳羞之牛。军事共其槁牛,丧事共其奠牛。凡会同军旅行役,共其兵车之牛,与其牵傍,以载公任器。凡祭祀共其牛牲之互,与其盆簝以待事。”

在古代农耕是大事,人们将牛马放归于华山、桃林,说明那时民间不但没有牛耕的习惯,连“服牛乘马”这种把牛马当交通乘载工具的情况也不多见。《周礼》也证实了这一点,里面说了牛的几种用途,其中唯独没有农耕之事,说明西周末年还尚无牛耕耕作方式或者说牛耕耕作方式只有极少数地区施行。

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