来扎推一起养牛，怎样氨化养牛饲料

大家好，今天来为大家分享来扎推一起养牛的一些知识点，和怎样氨化养牛饲料的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

关于牛的俗语

关于牛的俗语如下：

1、牛头不烂，多费些柴炭

释义：比喻遇到难办的事，要多下功夫。

2、牛有千斤之力，人有倒牛之方

释义：比喻对方能力再强也有办法制服。

3、牛皮灯笼肚里亮

释义：用牛皮做的灯笼，外面不亮里头亮。比喻心里明白。

4、牛皮唬不倒人，草深掩不住苗

释义：说大话吓不倒人，杂草虽多，盖不过禾苗（总要除掉）。比喻光说大话没有用，以实际行动做出来才算。

5、牛食如浇，羊食如烧

释义：牛吃过的田禾苗，如同水粪浇过一样长得更茂；羊吃过的却像火烧过一样难再生长。比喻表里不一，外面好看，里头不行。

6、牛套马，累死俩

释义：指一快一慢，互相牵掣。比喻做事难以合作。套：指套车。

7、牛栏里关猫

释义：比喻采取行动的防御措施漏洞太大，一点也不顶用。

8、牛犊子追兔子，有劲使不上

释义：指受某种条件限制，有力气也使不出来。

怎样氨化养牛饲料

近一个世纪以来,用化学処理法提高秸秕饲料的营养价值己取得了较大进展，有些化学処理方法已在生产中得到广泛应用。目前,生产中主要用氨、尿素、氢氧化钠、石灰等碱性化合物処理秸秆,使其打开纤维素、半纤维素、木质素之间对碱不稳定的酯键,使纤维素发生膨胀,改变秸秆中木质素、纤维素的膨胀力与渗透性,进而使酶与被分解的底物有更多的接触面积，从而使瘤胃液易于渗入，使底物更易被酶分解，而形成乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸，吸收后便作为能源而被利用，并可同时释放出细胞内的粗蛋白质，从而达到改善适口性，增加采食量，提高了对秸秆内营养物质的消化率和利用率。其化学処理的方法有下面几种：

（一）氨化处理法

1.氨化処理的优点：一是可提高秸秆饲料的营养价值。其中有机物消化率可提高8～12%，甚至更高；秸秆的含氮量能提高0.8～1%，可减少对粗蛋白的供给量。经处理后的秸秆，基本上相当于中等干草，可作为牛羊主要的粗饲料。二是可提高采食量20%。三是可使含水量较高的桔杆直接贮存，免除翻晒造成的营养损失。四是可杀灭夹杂在秸秆中的野草种子。五是成本低廉，方法简单，易于推广。用氨化秸秆喂家畜，可促进增重，降低饲料成本。

2.要进行好氨化処理，首先需决定使用何种氨化剂及其用量：目前,我国使用的氨化剂主要有尿素、氨水、液氨和碳氨。各种氨化剂的用量详下表

表一氨化剂的种类与用量

氨化剂尿素

CO(NH2）2氨水（NH3.H2O）液氨（NH3）碳氨（NH4HCO3）

浓度25%浓度22.5%浓度20%浓度17.5%

用量

（占稭杆风干重量%）2-5121315173-54-5

氨水用量：按17.5%的浓度氨水，即每吨用170升；20%的浓度氨水，每吨用150升；22.5%的浓度氨水，每吨用134升；25%的浓度氨水，每吨用120升。注意，氨水只能用合成氨水,含氨量不能少于17%,否则秸秆的水分含量过高，长期贮存困难。

也有人主张用50%浓度的氨水10～12公斤，来処理的。如用12kg氨水，氨的用量已超过5%。建议最高用量不可超过10%。

硝铵不能作氨化剂，因硝酸在微生物的作用下产生亚硝酸盐，会使动物中毒。

无水氨或液氨是制造尿素和碳铵的中间产物,并有毒，需要用专用设备运输、贮藏和使用。要严防漏气，注意人畜安全。液氨是适合于大规模制作氨化秸秆的一种氨源，可提高纤维消化率21%左右。

碳铵的用量如超过5%，会增加秸杆的咸苦味，影响适口性。使用碳铵的成本低于尿素，但氨化效果不如尿素。碳氨易挥发,所以操作时要迅速。加碳铵的方法：①以液体的形式加入时，先用调整桔杆含水量的水来溶解，立即均匀地洒到秸秆上，然后迅速密封（在北方冬春季节，碳酸铵在常温水中难以完全溶解）；②以固体形式加入时，碳铵不用水溶解，直接分层撒入秸秆中，层与层间距为0.5米，使碳铵逐渐挥发而发生氨化作用。

3.影响氨化效果的因素：

⑴氨化剂用量：总的来说，以不超过秸秆干物质重量的5%时，有效；超过5%氨用量的无益；一般为秸秆干物质重量的3~4%为宜。

⑵温度：氨化效果随温度提高而改进。温度愈高,氨化效果愈快愈好。夏季（380C）氨化的麦秸比冬季（70C）的粗蛋白含量高83%，日粮干物质消化率提高12%，采食量提高19.3%。一般认为只有在250C以上的环境中氨化,才能最大程度的提高氨化秸秆的含氮量。据报导，液氨注入秸秆垛后，温度上升很快，在2～6小时就达到最高峰，其最高温度在草垛顶部，1～2周后下降并接近周围的温度(温度的上升快慢决定于开始的温度、氨的剂量、水分含量和其它因素，但一般变动在40～600C之间)。周围的温度对氨化起重要作用。所以氨化应在秸秆收割后不久、气温相对高的时侯进行。但尿素処理秸秆的温度不能太高，故夏日尿素処理秸秆应在荫蔽条件下进行。

⑶氨化时间：氨化时间的长短要依据气温而定。气温越高,完成氨化的时间越短；相反，气温越低，氨化所需时间就越长。详表二

表二气温与秸秆氨化时间的关系

气温（0C）＜55～1010～2020～30＞30

氨化所需时间（天）＞5628～5614～287～145～7

另据报导，当环境温度为4—170C时，氨化时间需要8周；17~250C时需要4周。

用尿素処理时，要比氨水処理延长5～7天。因尿素需首先在脲酶作用下，经水解释放出氨后，才能真正起到氨化的作用，而水解所需的时间约5～7天。当然脲酶作用的时间也与温度的高低有关。温度高，脲酶作用的时间就越短。一般来说，所有氨化処理时间,夏季10天，春秋季半个月,冬季30～45天左右即可腐熟使用。

⑷稭杄含水量：水是氨的载体，氨与水结合生成氢氧化铵,其中NH4+和OH--分别对秸秆提高含氮量和消化率起作用。含水量是否适宜，是决定秸杆氨化饲料制作质量乃至成败的关键。据研究，氨化秸秆最佳含水量为25~35%（秸秆本身一般含水量为10%～15%,再加上氨水中的含水量，扣除上述两项，余下的即为再加水量）。含水量过低（低于10%），水都吸附在秸秆中，没有足够的水充当氨的“载体”，氨化效果差。含水量过高，不但因开窖后取饲时需延长晾晒时间，且由于氨浓度降低易引起秸秆发霉变质。虽然再增加含水量对消化率有所提高,但超过35%时,会增大发霉的危险。详表三

表三不同含水量小麦桔杆的氨化效果（3.5%的尿素,氨化21天）

氨化秸杆含水量未氨化秸杆含水10%

20%25%30%35%40%50%

粗蛋白（%）9.5010.1510.3312.1911.2911.154.27

中性洗涤纤维（%）64.3063.8762.5062.0064.2465.3566.00

开窖后期霉变情况无无无无略有发霉发霉无

氨化时计算原料含水量的方法：如氨化100kg小麦桔，需用浓度为25%的氨水12kg（氨水浓度为25%，表明含水量为75%。则其中含水分12kg×75%＝9%），小麦桔秆原始含水量13%（则其中干物质为87%,水分13%），氨化时的计划含水量为30%（指其中干物质占70%,水分占30%）。那么，要另外加多少水才正好使氨化秸杆的含水量达到30%呢？

己知标准量为干物质70%,需水分为30%，又知小麦桔秆干物质占87%时，则所需总水量为X。因成正比关系,则70%∶30%＝87%∶X。

∴X＝（30×87）÷70＝37.28%。即总水量为37%。但原料中己含水13%，氨水中已含9%,故应补加水量为37.28%－13%－9%＝16.28%。

也可直接计算出补加水量X，其计算式为：

x＝16.28kg

⑸秸秆种类秸秆的原来品质直接影响到氨化效果。影响秸秆的品质因素很多，如作物种类、品种、栽培的地区和季节、施肥量、收获时的成熟度、收获高度、贮存时间等。一般来说，原来品质差的秸秆，氨化后比品质好的有更明显的提高消化率和增加非蛋白氮的含量。目前用于氨化的原料主要有禾本科作物及牧草的秸秆，如麦秸（小麦秸、大麦秸、燕麦秸、老芒麦秸）、玉米秸、稻草秸等。此外，还有向日葵秆、油菜杆及其它作物秸秆。用作氨化的秸秆不能发霉变质。最好收获籽实后及时进行氨化処理。如能很好保存,也可根据利用时间分批进行氨化処理。

4.氨化処理方法

有堆贮和窖贮（含塑料袋氨化法、缸贮氨化法、水泥池氨化法）两种。

⑴氨水処理法堆贮时可选用一块塑料薄膜铺在地上，把铡短到2--3厘米的玉米秸秆或粉碎处理成秸秆粉（类似粗糠）堆在上面，每100公斤玉米稭秆，加注50%浓度的氨水8～10公斤，喷拌均匀。然后再盖上一层塑料薄膜，四边用土压实。也可在平坦地面上铺平厚0.15mm、长和宽各6m的聚乙悕塑料布，然后码放草捆，每边塑料布留出70cm，用于折叠边部封口。秸秆垛体积长宽均为4.6m，高2.1m，大约重量1～2吨。盖顶塑料布的长宽各10m，将秸秆垛严密地包裹起来。用一根前部代孔的管子将氨水或无水氨气导入垛中心。氨水用量如为25%浓度的氨水,则每吨秸杆用120升，22.5%浓度的每吨用134升，20%浓度的每吨用150升，17.5%浓度的每吨用170升。氨气用量每吨用30～35kg。待氨水或氨气导入完后，将管子抽出，并把塑料布上的孔洞扎紧或用胶布粘严，以防漏气，危及人畜安全。

窖贮时先挖一长形、方形或圆形的窖，在窖底层铺上塑料布，把铡短的如玉米秸杆装入后，每100公斤加注50%浓度的氨水10公斤。然后用塑料薄膜盖严封好。气温20℃贮7天、15℃时10天、5℃～10℃时20天，O0C~50C时30天，秸秆即变成棕色。此时揭去顶层薄膜，1-2天放净氨味后即可饲喂（放净氨气时注意防人畜中毒）。也可取多少,喂多少。取后立即密封窖口。

⑵.尿素氨化処理法秸秆上存在脲酶，当尿素溶液喷洒在秸秆上并将之封存一段时间，尿素被尿酶分解产生氨，对秸秆产生氨化作用。

①尿素窖贮法贮窖深度不超过2米，每立方米饲料75千克左右。尿素配置比例为：饲料：尿素：水=100：（3.5～4.5）：(20～25)。即每100kg切短的秸秆或秸秆粉，加尿素3.5～4.5%，另加水20～25%（因饲料中含水量一般在10～15%之间，另加25～10%的水，使水总量约35%左右，并将尿素溶于水中）。秸秆粉每铺30厘米厚，按比例喷洒配置好的尿素溶液。如同时加0.5%盐水（但不增加水的总量）,可提高饲料的适口性。窖贮时要边洒尿素溶液，边搅拌，使秸秆与尿素液混合均匀。尿素溶液喷洒的均匀度是保证秸秆氨化饲料质量的关键。当秸秆粉超过窖口呈抛物线时，再用塑料薄膜封顶，最后用湿土压实封严。开窖取料要喂多少，取多少，取后即封严窖口。取出的氨化饲料要晾晒1～2天后方可饲喂家畜。目前国内已研制生产出专用秸秆氨化处理机械。这种机械通过搓擦与撞击将纤维物质纵向纤解，并通过同步化学处理剂的作用，使木质素溶解，半纤维素水解和降解，提高秸秆的可消化性。经处理后的秸秆含氮量增加1.4倍，干物质和粗纤维消化率分别达到70%和64.4%，采食量可提高48%，饲喂奶畜可提高产奶量20.7%。另据试验，以尿素为氨源（3：100：）,氨化玉米秸秆，粗蛋白增加了2倍多,相当于羊草。泌乳奶牛日粮中饲喂50%氨化玉米秸秆加50%的羊草,与全喂羊草（均为8kg）,效果相同。

也可按每公斤稭秆加50g尿素（即5%尿素）,配成浓度为5%尿素溶液喷洒。封存时间随气温而定。麦秸、玉米秸必需切成2～3厘米，稻草5～7厘米。

②尿素秸杆颗粒料：a、尿素5%、秸杆粉70%、谷物粉12%、糖用甜菜干粉13%。另加矿物盐、维生素。使每kg混合料含150g可消化粗蛋白质。无颗粒机，也可将粉料与铡短的干草拌匀后饲喂。最好加入纤维素分解酶类，如“保增乐”，用量为0.2—0.5%，可进一步提高对粗纤维的消化率。b、尿素2%、小麦稭秆98%做成颗粒料喂。在压颗粒时温度上升到1500C,使尿素分解并释放出氨,与稭秆作用，从而提高了稭杆消化率和氮的含量。用绵羊饲用后,有机物质消化率从38%提高到52%。也可加入纤维素分解酶类.。如“保增乐”,用量为0.2—0.5%。

尿素与腐植酸钠一起喂肉牛，能促进牛瘤胃发酵作用，控制非蛋白氮分解成氨的速度,避免血氨过高引起危害，并能提高非蛋白氮转化为蛋白质的效率；据内蒙古哲盟农牧学院用腐植酸钠喂肉牛试验，肉牛每头每天喂100g腐植酸钠，50天内当地杂种阉牛,日增重达1.52kg，比对照组提高36.9%；喂青年阉牛日增重达1.46kg，比对照组提高64%。

5.氨化秸秆的品质检验：氨化処理的好坏，可从下面几方面来判断：①质地应柔软蓬松，用手紧握无明显的扎手感。②气味成功的氨化秸秆有糊香味和刺鼻的氨味。氨化的玉米秸气味略有不同，既具有青贮的酸香味，又有刺鼻的氨味。③颜色经氨化的麦秸颜色为杏黄色（原色为灰黄色）、玉米秸为褐色（原色为黄褐色）。如变为黑色、棕黑色，黏结成块，则为霉变。④发霉情况因加入的氨有防霉杀菌作用。主要注意水量不可过多，一般氨化秸秆不易发霉。有时氨化设备封口処的氨化秸秆有局部发霉现象，但封口処以内的秸秆仍可用于饲喂。⑤pH值氨化秸秆的pH值在8.0左右，偏碱性；未氨化的pH值约为5.7左右，偏酸性。

6.氨化秸秆的饲喂技术：取喂时，应将每天饲喂数量的氨化秸秆于饲喂前2天取出放氨，其余的再密封起来，以防放氨后含水量仍很高的氨化秸秆在短期内饲喂不完而发霉变质。放氨时应远离圈舍和住所，以免刺激人畜呼吸道和影响家畜的食欲。喂量应由少到多，少给勤添。刚开始饲喂时，可与谷草、青干草等搭配，7天后即可全部代替粗料并适当搭配些精料混合料一同饲喂。掺喂牛羊等反刍畜，最大用量可占日粮的40%。另加一些精料和青绿饲料。

希望以上能帮到你，结交养殖肉牛的朋友，交流经验

山西农业大学是一本还是二本

1、山西农业大学是一本还是二本

山西农业大学是一本大学，该校是一所以农科为优势，农、理、工、经、管、文、法、教育等多学科发展的教学型农业大学。

山西农业大学是我国著名的高等农业学府，建国前山西省两所本科高校之一，首批获得硕士学位授权、第七批获得博士学位授权的高校之一，教育部本科教学评估优秀高校，省政府与农业部共建高校，全国首批深化创新创业教育改革示范高校，国家中西部基础能力建设入选高校，全国农业农村信息化示范基地，山西省高等教育综合改革试点高校，山西省第二批省级大众创业万众创新示范基地。

百年学府，历史厚重。学校始建于1907年孔祥熙创办的私立铭贤学堂，后发展为私立铭贤农工专科学校、私立铭贤学院，与山西大学堂一起，开创了山西近代高等教育的先河；1951年改私立为公办，成立山西农学院；1979年更名为山西农业大学，成为改革开放初全国99所重点大学之一。在111年的办学实践中，学校立足山西，面向全国，服务“三农”，不断提高人才培养质量、科技创新水平和社会服务能力，推进文化传承与创新，为山西乃至全国的经济建设和社会发展作出了重要贡献，铸就了“崇学事农、艰苦兴校”的办学精神，积淀了“甘于奉献、敬业乐教”的教风，培育了“勤奋学习、注重实践”的学风,锤炼了“追梦、实干、吃苦、钻研、坚韧”的大学生创业精神。学校先后培养了13万余名各类人才，遍布大江南北，各行各业。学校培养了一大批革命家、政治家和党政干部，如太谷地区最早的共产党员张维琛，原中国革命军事博物馆副馆长赵振鑫、国务院外事办公室副主任郝德青、中央党校副校长侯维煜、外交部纪委副书记朱霖、八路军129师新编第10旅30团政委马定夫、吉林省委书记王大任、河南省委书记张树德、北京农业大学校长安民、政治局委员（天津市委书记）谭绍文、山东省委书记高克亭、交通部部长李清、国家海洋局局长罗钰如、山西省政协主席郑社奎、山西省政协主席金银焕、山西省纪委书记冯芝茂、山西省政协副主席汤祊德、山西省政协副主席聂向庭、山西省人大副主任张铭等；培养了一大批科学家，如2012年国家最高科技奖获得者郑哲敏，中科院院士王志均，中科院院士席承藩，中科院院士郭承基，工程院院士朱尊权，中科院院士庄文颖，中科院院士高福，全国著名大豆育种专家王绶，养猪专家张龙志，养羊专家吕效吾，养牛专家冀一伦，联合国粮农组织助理总干事王韧等。

农科为基，特色鲜明。在长期的历史积淀中，学校逐步形成了以农科为特色、多学科协调发展的学科专业体系。近年来，学校用现代生物技术和信息技术提升改造传统学科，初步构建了以农科为核心，向上游生物学科和下游食品学科双向延伸,其他相关学科为支撑的学科体系。现有农学院、动物科技学院、林学院、园艺学院、资源环境学院、工学院、经济管理学院、食品科学与工程学院、文理学院、生命科学学院、公共管理学院、信息科学与工程学院、软件学院、城乡建设学院、体育学院、马克思主义学院（思想政治理论教学研究部）等16个教学单位。学科专业涵盖了农学、理学、工学、经济学、管理学、文学、法学、艺术学等8个门类，本科专业63个。有博士后科研流动站8个，一级学科博士学位授权点9个，二级学科博士学位授权点34个,专业博士学位授权点1个；一级学科硕士学位授权点14个，二级学科硕士学位授权点60个，专业硕士学位授权点7个；国家重点（培育）学科1个，省级重点学科5个，省级重点建设学科5个，省级重点扶持学科3个，省级优势学科1个，省级特色学科4个，“1331”工程优势学科1个，省优势学科攀升计划学科1个，省服务产业创新学科群2个；成人函授本科专业15个，成人函授专科专业5个；主考的自学考试本科专业4个，主考的自学考试专科专业2个。

人才荟萃，育人为本。学校始终贯彻党的教育方针，坚持人才培养的中心地位，着力培养造就具有“高尚品德、自信气质、务实精神、专业本领”的农大风格、农大气派的高素质专门人才。学校现有全日制在校生24518人，教职员工1700余人，专任教师1086人，其中有国务院学位委员会学科评议组成员1人，教育部高等学校教学指导委员会委员12人，百千万人才工程国家级人选1人，国家有突出贡献专家2人，教育部“新世纪优秀人才支持计划”入选者4人，享受政府特殊津贴4人，“青年三晋学者”6人，省“*”入选者34人，省学术技术带头人15人，省“131”人才项目第一层次柔性引进院士12人，第二层次知名学者和学术带头人67人。学校大力实施本科教学质量工程，有国家级教学名师1人，全国高校黄大年式教师团队1个，全国优秀教师1人，全国师德标兵1人，国家级教学团队1个，国家级特色专业建设点5个，国家级精品课程2门，国家级精品资源共享课程1门，国家级教学实验示范中心3个，国家级大学生校外实践教育基地1个，国家农科教人才合作培养基地1个；省级教学名师29人，省级教学团队3个，省级品牌、特色专业建设点17个，省级精品课程16门，省级精品资源共享课程14门，省级实验教学示范中心11个，省级虚拟仿真实验教学中心1个，省级人才培养模式创新实验区2个；先后获省部级以上教学成果奖100余项。学校成立了山西省首家创业学院，建成了“互联网+农业”创新创业园、大学生创业园两个“省级众创空间”，打造了“双创”教育的农大品牌。有博士生导师69人，硕士生导师400余人，省级研究生教育优秀导师团队3个，省级研究生教育优秀导师8人，省级研究生培养基地1个，省级研究生教育创新中心8个。学校积极推进对外合作交流，与美国欧柏林大学有长达百余年的合作历史，与德国安哈尔特应用科技大学合作培养本科生，累计派出1100余名学生。与新西兰梅西大学、奥克兰理工大学、美国博伊西州立大学等10余所大学开展交换生项目，先后有来自伊朗、印度及巴基斯坦等国家的学生来校求学。

需求导向，创新驱动。现有国家功能杂粮技术创新中心、农业部华北黄土高原地区作物栽培与耕地保育科学观测实验站，国家中药材产业技术体系长治综合试验站、农业部现代种业提升工程“梨原种保存及扩繁基地”；省“1331工程”高校思想政治工作实践育人协同中心1个、协同创新中心4个、重点实验室1个、工程（技术）研究中心2个、产业技术创新研究院（战略联盟）2个、重点创新团队1个，普通高等学校重点实验室1个，省教育厅创新基地1个，省高等学校人文社科重点研究基地1个；省重点实验室3个，省工程技术研究中心9个，省工程研究中心1个，省产业技术创新战略联盟4个；农业部转基因生物产品成分监督检验测试中心、农业部农药登记试验资质单位、国家电子计算机质量监督检验中心山西分中心等资质6个；国家首批农科教合作人才培养基地1个，国家级科技特派员创业链1个，国家级科技特派员创业培训基地1个，山西省众创空间1个，挂靠学校省级以上学（协）会7个；国家现代农业产业技术体系岗位科学家4人，省现代农业产业体系首席专家5人、岗位专家22人，省青年拔尖人才2人，学科技术带头人4人，新兴产业领军人才3人，省高校优秀青年学术带头人18人，农村科技特派员137人，省科技创新团队8个。学校在小麦、大豆、杂粮、猪、羊、肉牛、羊驼、草地生态、环境兽医、兽药、食用菌、设施蔬菜、欧李、现代农业装备、食醋等十多个研究领域具有一定优势和特色。“十二五”以来，学校汇聚校内外创新资源，大力推进协同创新，扎实推动“政产学研用”深度融合，取得各类科技成果900余项，晋汾白猪、晋农1号达乌里胡枝子、晋岚绒山羊3个动植物新品种相继通过国家审定，连续五年获得省部级科学技术一等奖。

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