宝贝营养牛排餐做法，自制儿童牛排的做法美味又营养-菲力牛肉网

宝贝营养牛排餐做法，自制儿童牛排的做法美味又营养

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下宝贝营养牛排餐做法的问题，以及和自制儿童牛排的做法美味又营养的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

自制儿童牛排的做法美味又营养

儿童超爱牛排，作为父母可以自己在家自己做牛排，制作过程简单易懂哦，下面就让我来为大家揭晓。

食材准备做法步骤

1.准备食材

2.牛排洗干净，用刀背轻拍数下

3.加入盐、黑胡椒、料酒、姜、老抽、生抽、糖、玉米淀粉，拌均匀腌半小时

4.锅里倒入油，中小火煎15分钟。我不喜欢吃太生的牛排，如果是五成熟，煎7分钟就可以了

5.把切好的西兰花和胡萝卜放入锅中煮熟，加适量盐

6.成品，喜欢怎样摆盘随你啦

小贴士

放作料根据个人，喜欢清淡的就少加盐和酱油

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在家做牛排的简单做法牛排营养功效与作用

1、在家做牛排的简单做法：牛肉根据家人的食量进行切开，将盐撒在牛肉两面，少许的胡椒粉，腌制1小时，切一些大蒜，洋葱在一旁备用，开火放入油，使油烧热，放入牛排，开大火煎至4分钟，两面同样的时间，根据家人的口味来把握时间，完好后冷却5分钟，在锅中加入黄油，葱末，洋葱，倒入牛排，撒上黑胡椒，翻动牛排，让汤汁更好的吸收，每面煎1分钟，既可装盘，牛排就完成了。

2、牛排营养功效与作用：牛排可以增强身体的免疫力，因为现在对于目前有很多人来说的免疫力比较低下，然后身体比较虚弱儿，可以通过吃牛排呢，可以起到增强身体的免疫力，还可以很有效地帮助的身体起到补气的功效，对身体是非常好的。而且对身体可以一起到很好的帮助，可以很有效地把身体和的营养，避免身体出现了一些问题和免疫力低下的问题，这样也可以很好的帮助，而且还可以很有效地起到延缓衰老的功效，这无论对于男人女人还是老人来说，都是朋友帮助的，可以很有效地获得营养，使得身体处于一个健康的状态。

牛排怎么做最有营养

1、西冷牛排：

西冷牛排（sirloinsteak）

是指从牛的后腰部脊椎骨到腰骨末端上方的位置，取下的长条形肌肉，通常长约12-15厘米，宽5-6厘米，厚度1-2厘米。西冷牛排在所有牛排中属于瘦肉比例较高的部位，脂肪分布较少，口感略带弹性，肉质细嫩，适合喜欢清淡口味的人食用。西冷牛排通常烹调方式有烤、煎、炸等，而以煎和烤为主要烹调方法，烹饪时间以两面焦黄色为宜，大约需要2-3分钟左右。食用指数：

健康指数:3星

价格指数:3星

食用指数:4星

2、肉眼牛排：

肉眼牛排（ribeyesteak）是从牛肋骨附近的肌肉上取下的部位，呈现圆形、扁平的形状，脂肪分布较多，肉质柔嫩，口感丰富。肉眼牛排适合中式和西式烹饪方式，如慢炖、烤、煎等，烤时建议使用高温烤箱或烧烤架，烹饪时间大约需要5-6分钟左右，煎时则需要煎至表面呈现金黄色，大约需要3-4分钟左右。

食用指数:5星

健康指数:2星

价格指数:4星

3、菲力牛排（filetmignon）是指从牛的腰部脊椎骨附近取下的里脊肉，呈现圆形、扁平的形状，肉质柔嫩，口感极佳，是各种牛排中最昂贵的部位之一。菲力牛排的脂肪含量很低，因此容易过度烤制，烤制时需要掌握好时间和温度。一般来说，菲力牛排的烹调方式以煎和烤为主，烤制时烤箱温度要高达230℃以上，烤制时间为10-15分钟左右，煎制时需要煎至表面金黄色，大约需要2-3分钟左右。

食用指数:5星

健康指数:4星

价格指数:5星

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