无调料营养牛肉的做法 牛肉不放什么调料最好

无调料营养牛肉的做法 牛肉不放什么调料最好

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于都利村牛肉正宗做法

于都利村牛肉正宗做法

食材:牛肉500克,葱白2段,姜3片,大料3-4个

调味汁:红腐乳汁2勺,蒜末10克,香葱末5克,香菜碎15克,酱油2大勺,辣椒油1勺,香油1勺

做法:

1、牛肉洗净后,朝上放入锅中,放入葱段、姜片、大料,加水没过肉(水要一次加够)

2、大火煮开后,转小火煮约1小时

3、煮好的肉捞出,彻底晾凉后,切成薄片

4、将所有调料放在一起拌成调味汁,浇在肉片上,再撒少许香菜末作点缀

利村牛肉做法

利村牛肉做法

食材:牛肉500克,葱白2段,姜3片,大料3-4个

调味汁:红腐乳汁2勺,蒜末10克,香葱末5克,香菜碎15克,酱油2大勺,辣椒油1勺,香油1勺

做法:

1、牛肉洗净后,朝上放入锅中,放入葱段、姜片、大料,加水没过肉(水要一次加够)

2、大火煮开后,转小火煮约1小时

3、煮好的肉捞出,彻底晾凉后,切成薄片

4、将所有调料放在一起拌成调味汁,浇在肉片上,再撒少许香菜末作点缀

牛肉不放什么调料最好

牛肉不放什么调料最好

茴香不得不承认茴香如果是配上烤牛肉那绝对是人间美味飘香十里,然而炖牛肉就完全没必要放茴香了,因为你会发现有茴香的炖牛肉总是有一股茴香的味道缠绕舌尖不能散去,反而是显得肉和汤都很甜腻,同时也会使牛肉的颜色看起来很深,真的是影响食

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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