家里养牛肉好不好？回家养10头牛划不划算-菲力牛肉网

家里养牛肉好不好？回家养10头牛划不划算

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下家里养牛肉好不好的问题，以及和牛肉的价格比较贵,回家养10头牛划不划算的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

为什么想吃牛肉不能从养牛做起!

牛肉富含蛋白质、氨基酸，相比猪肉更加接近人体需求，且脂肪含量少更符合现代人的饮食要求，更为重要的是牛吃的主要是草不与人类争粮，是值得大力发展的畜禽养殖好项目，然而我国养牛业发展速度并不快，不是不提倡养牛而是另有原因，具体如下：

繁殖慢

牛相比于猪、鸡等畜禽而言繁殖速度较慢，而我国人口基数大对肉类消费量较高，繁殖速度慢的牛不如猪、鸡占优势，一来繁殖速度慢成本势必会有所增加，二来则难以满足人们对肉食的需求，牛肉贵且量少因此大家都以猪肉、鸡肉为生活中的主要肉食（土豪除外），牛羊肉作为改善生活时的肉食。

我国放牧草场资源相对较差，为了保护有限的草场资源不少地区已实行封山禁牧政策，舍饲同样会消耗大量的草料，而草料本身价值低且体积大，不便于长途运输只能依靠当地解决，从外地购买的情况下将会大大增加养殖成本，所以我国大型肉牛养殖企业较少，主要以中小养牛户为主。

放养的黄牛肉,真的比圈养吃饲料的黄牛肉好吃

主要原因是我们吃的最多的就是黄牛。很多人误认为黄牛是一个品种，一提起黄牛就会想到黄色短角犁地的牛。其实黄牛是一个大类，黄牛里面还会细分很多品种。黄牛百肉的肉更细嫩，颜色棕红，软组织为白色，脂肪为淡黄色或深黄色，肉味鲜美；水牛肉是暗深红色的，度肉纤维粗比较松弛，脂肪是白色的，牛肉烹调时不容易煮烂。

水牛肉性偏凉，对有湿疹，过敏的朋友适合。维粗纤，脂肪少而白色，肉色暗红，肉松弛含水多，牛肉香味淡。水牛肉呈暗深红色，肉纤维粗而松驰，切面光泽强并带紫色光辉，脂肪白色，干燥而粘性小，烹调时牛肉不易煮烂，肉质差。

黄牛肉肉质比较细嫩，肌肉是棕红色，软组织为白色，脂肪为黄色，肉味鲜美；而普通牛肉肉质纤维比较粗，脂肪是白色的，肌肉是暗深红色的，烹调时不容易煮烂。常适合我们国人喜欢，因为黄牛肉里面有大量的安基酸和各种人体所需要的营养，黄牛肉可以炖着吃，还可以红烧，卤五香牛肉等做法好多！

牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种，其中以黄牛肉为最佳。黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。犍牛肉肌肉结实柔细、油润，囱制与酱制的，如果没老汁儿也根本出不来那个味，就算勉力为之，也会失之毫厘，差之千里。最后也出不来自己满意的味儿，那咱们就来说说，咱老百姓餐桌上最常吃的红烧牛肉的黄牛肉也叫肉牛，一般都是专门养来卖肉的，养殖过程中都是圈起来，喂饲料，打激素，这样养殖的肉牛并不好吃，营养成分缺失。

西方国家牛肉饲养几年肉质最好

一年左右到肉质最好，中国人吃猪肉和欧美人吃牛肉，都是历史沿袭下来的生活习惯。主要是地理和物产条件，决定着饮食内容和习惯。中国人主食粮农作物，肉食为辅；欧美人主食牛羊肉，粮食为辅。多吃猪肉是因为猪肉油脂多，好搭配粮食蔬菜。做饭的都会遇到这情况，炒菜烩菜，参加了猪肉，蔬菜和汤就会油汪汪的香，格外美味。牛肉参加蔬菜则完全相反，干叉叉的不好吃。但是单吃牛肉就很香很美。中国人多吃猪肉、欧美人多吃牛肉的原因就在这里。

牛肉的价格比较贵,回家养10头牛划不划算

现在牛肉的价格越来越贵了，今年搞养殖的人都赚到钱了，如今牛肉价格一直都是居高不下，不少人就想着回家养牛了。以前有这种想法的人就不少，如今肉类大涨，不少人的想法就转变成为行动了。

现在辞职回家养牛，只养10头能比打工更赚钱吗？

辞掉工作回农村养牛，看起来是一个创业项目，趁着现在牛肉大涨无疑利润丰厚。不过养牛的成本是挺高的，打工几年存到10万块钱，那回来其实也就是能够买10头牛养而已，数量太多的话可能就没有那么多的资金了。

那么回老家只养10头牛，能不能过得比打工更好呢？这主要还是看好是清闲还是更赚钱。

如果说清闲的话，可能还真的回家养牛会更清闲一些。想省心一点的话，直接买草料跟精料回来，每天早上就是清理牛粪，中午跟晚上再喂精料，其实一天也没有太多的事情可以忙的，工作的时候真没几个小时的。

很多人在家养牛，照样天天可以去打牌的，因为在农村实在太无聊了。在工作还需要天天加班，一天工作至少12个小时，但是在农村只要干完了自己的活都是空闲的时候了。

所以论清闲的程度，自然是养牛更加好的。而如果是论赚钱的速度，别看今年养牛的都赚到钱的，但是现在养牛并不意味着就可以赚钱的。

因为现在的牛犊价格贵，想养出栏至少要一年的时候，等到明年的现在牛出栏，可能这波牛肉涨价的行情就是过去了，哪里还能够一头牛卖出两万块钱的。

而一旦牛肉的价格恢复了，又不是自己种草料节省成本的，一头牛的利润顶多就是3000块钱，这样一年的收入不过就是3万块钱而已。要是牛再出现一些问题，这利润就是更加少了。

所以论赚钱的话还真没有打工高的，不过要说论清闲的话，可能还是养牛比较好的。

南方农民家里养的水牛有什么用途

在农村，以前耕作农田多用耕牛，耕牛基本上有两种，一是黄牛二是水牛，在我们老家黄牛为主，水牛基本上都分布在周边的山区，两种牛力用途很广，但各有特长，黄牛适合旱地作业，水牛的毛发非常的稀疏，水牛不仅很怕热，也很怕冷，而北方的冬季最为寒冷，水牛是没有办法忍受的，水牛受凉就很容易引发疾病，不好养活；而南方气候温度适宜，很适合水牛生存。

我们这里前些年种水稻，家家户户都要养一头水牛，主要是用来耕作水稻田。因水牛的习性只适合南方，因南方沟渠溪流纵横，一到夏天水牛就要靠泡水洗澡纳凉。我记得我们小的时侯一到夏天，水牛的汗腺不发达，皮又厚，所以不能够靠出汗来降低体温，它们需要把身体浸泡在水里，散发热量保持正常体温，另外，水牛泡在水里还可以躲避蚊虫的叮咬。

水牛和黄牛一直是农村的的主要劳动力，很多人都知道水牛和黄牛都是用来耕作的，但却不知道两者的区别，水牛一般用来犁水田，而黄牛则是用来犁旱地或拉牛车，两种牛的作用不同，一、南方雨水比北方多，气候很湿润，适合水牛的生长习惯。在夏天的时候，农民经常会把水牛牵到池塘边，让牛躺在河里自己洗澡，牛也乐得在水中戏耍，躲避牛虻的叮咬。

而在中国南方地区水源，河流，湖泊等资源相当丰富，气候方面四季皆宜，为水牛的养殖生活提供了完美的条件，反观北方地区，主要是以平原，山脉为主，水资源相对南方而言很是稀缺，因为水牛在南方可以耕田，南方野草多，南方又不是很冷适合南方养水牛，以前我们家养了二十多年水牛帮忙耕种！

关于本次家里养牛肉好不好和牛肉的价格比较贵,回家养10头牛划不划算的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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