新疆哪里可以养牛羊羊肉 哪个地方羊最便宜
大家好，今天给各位分享新疆哪里可以养牛羊羊肉的一些知识，其中也会对哪个地方羊最便宜进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
开羊汤馆去哪里批发羊肉比较好？
大家好我是厨师王俊杰，我在羊汤馆里边做过厨师，对这个比较了解，我的朋友在我们这里开了六家羊汤馆，夏季每天流水一万五左右，冬天大概每天流水在两到三万，好的时候可以突破三万，确实是个好项目。
卖羊肉的很多，而且价格也是不一样，羊汤老店都有专门供货商，而且是适合炖羊汤的羊肉才可以，不懂行的认为，只要是羊肉拿来就能炖汤，那是错误的。你不但赚不到钱，还可能会赔钱。
开羊汤馆进货渠道也是不一样，肯定是屠宰场比较便宜，但是你要有量才可以，要的少了，估计人家也不愿意卖那么一点。
最好的办法，就是联系那些养殖户，或者屠宰户，他们的价格相对稳定，而且你需要啥样的，让他们给你留着，不要卖给别人，有了就送过来，你要有一个冰柜储存羊肉，必须要备货。
大家都知道，羊肉分山羊和绵羊，山羊肉肉质肥瘦相间，是首选，绵羊有点肥，是次选，但是山羊肉的价格要贵一点儿，绵羊要便宜一点。
山羊肉炖羊肉汤一点儿香料不用放，绵羊比较膻，必须要加一点儿香料才可以。
我说一下我们这儿做羊肉汤的进货渠道，他们都有自己的供货商，就是一些养殖户或者屠宰户，而且是这种羊基本上是散养的比较多，肉质比较鲜美。
内行的人都知道炖羊肉汤尽量选择老母羊，老母牛养殖的时间长肉质结实，炖制的时间长，炖羊肉汤只有长时间的滚开，才可以把羊汤炖白，炖出香味。
嫩羊是不适合做羊汤，汤还没有炖白，羊肉已经熟烂，影响汤的味道不说，出肉率也会降低。
必须选用生长周期长的羊肉才可以，而且羊汤店卖的要全一点，羊头，羊肚，羊肺，羊肠，内腰，羊奶也是不错的，这些卖的价格也不便宜，我们这羊肉一百一斤，羊杂七十一斤，利润比羊肉还要高。
所以说，进货要提前联系好货源，养殖户，屠宰户，是最可靠的，自己备个大点的冰柜就可以，羊肉不能断货，而且羊油，羊骨头也是不能少的。希望对大家有帮助，我的主页有一篇羊汤的正宗做法，可以去看一下，绝对的实战经验，来这里学习，老板收费三万元，还不让加盟。喜欢的话可以关注一下，互相学习。
新疆的羊肉有瘦肉精吗？
我是疆二代，祖籍江苏阜宁！大美新疆欢迎您！作为生长在新疆四十年的我，可以负责任的说新疆的羊不需要瘦肉精，因为在新疆，羊不是圈养，而是放养的，一个人能放四五百只羊，牧民家里上千只羊的多的很，靠圈养不现实，饲料供给也很大，放养的羊肉和圈养的两个口感，新疆的羊肥的不多，羊尾巴油是必须的，烤肉必须穿一块羊尾巴油，不然烤出来的肉太干，难吃，只有北方人才吃羊肉吧，南方的羊根本吃不成，还有进口羊也吃不成，新疆人连内蒙甘肃的羊都不吃，新疆面积大，一百六十多万平方公里，新疆十六个地州也就阿勒泰的羊最好，曾被奥委会指定羊肉供应，新疆目前羊肉每千克八十元左右，牛肉九十左右
西北适合养什么羊？
西北适合养什么羊？
不知道题主是西北哪里的？我就在大西北（准确说是河西走廊这边）农村养羊，我们这里适合养小尾寒羊、滩羊、蒙古羊、河西绒山羊、高山细毛羊等等品种。下面我们重点介绍下滩羊和甘肃高山细毛羊这两个品种。
滩羊滩羊是西北主要的放牧羊品种。因其耐粗饲、耐寒冷、适应性广、肉质鲜嫩等特点，深受西北牧民朋友们的喜爱。滩羊的主产区位于宁夏，在周围的甘肃、内蒙古、陕西等地均有分布。
滩羊体格中等、体质结实，公羊有向外延伸的螺旋形大角，母羊无角或者有小角。滩羊被毛绝大多数为白色，头部、眼睛周围和两颊有褐色、黑色、黄色的斑点，耳朵、嘴端、四蹄上也有类似的斑点和斑块。
成年公羊的体重大概为47公斤，成年母羊35公斤。滩羊的繁殖能力较低，发情旺季在每年的秋季，一年一胎，每次产羔一只，产双羔的概率非常小。滩羊肉可是远近闻名，尤其是羊羔肉，其中非常有名的品牌“靖远羊羔肉”，就是用滩羊羊羔做成的，本人亲自品尝过，那个味道就一个字“美”。
甘肃高山细毛羊甘肃高山细毛羊的育成基地离我家很近，开车不到100公里，其育成主产区在甘肃张掖的皇城镇。这个品种的羊我们本地人叫e（音）羊，是用新疆细毛羊和蒙古羊经过多级杂交培育出的新品种，非常适合在高寒地区放牧。
甘肃高山细毛羊体格中等，体型匀称，公羊有螺旋形大角，母羊无角或者有小角。这个品种的羊出毛率高，净毛率为43%～45%。母羊繁殖能力低，一年一胎，每胎产一只小羊羔。羊肉肉质鲜嫩，膻味小，用它做成的美食“羊肉垫卷子”，那滋味让人流连忘返。
最后总结：西北地区由于其特殊的地理环境和气候特征，这里所养的羊品种也不太相同。个人建议，如果是舍饲养殖，可以考虑小尾寒羊品种；如果是放牧养殖，可以考虑滩羊、蒙古羊、甘肃高山细毛羊等品种。
哪个地方羊最便宜
中国羊最便宜在山东省的曹县、汶上、梁山等县,以及苏北、皖北、河南部分地区。
这些地方的小尾寒羊比较便宜,市场价格为500-600元/只。
小尾寒羊具有成熟早,初期生长发育快,体格高大,肉质佳,四季发情,繁殖力比较强,遗传性稳定等优点，中国最便宜的羊基本上在这几个地方了。
想开一家烧烤店，哪里可以得到正规羊肉资源
具体不知道你在哪里开烧烤店，指望内蒙羊肉和新疆的羊肉，都不靠谱，毕竟远水解不了近渴，只能走访当地的肉类批发市场，每天早上去早一点，能挑到好的羊肉，这样你可以能搭配买到一些新鲜的羊宝，羊腰子，羊鞭之类的，
如果穿羊肉串的话，尽量用羊后腿肉，这个部位，肉质软嫩还比瘦，和羊尾油搭配穿，吃起来会有一种肥而不腻，瘦而不柴的口感
如果穿羊肉筋，就可以选用羊排肉和羊腩，这里的肉肥瘦相间，略微带点筋，而起来有非常有咬劲儿
不知道，我的建议对您有是否有帮助，欢迎关注??
关于新疆哪里可以养牛羊羊肉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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