做完牛肉丸怎么保存不会坏(肉丸怎么保存最新鲜)
大家好，关于做完牛肉丸怎么保存不会坏很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于肉丸怎么保存最新鲜的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
肉丸怎么保存最新鲜
1、保鲜盒保存：将肉丸包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒；将包装好的肉丸放入冰箱冷冻室，保持-18℃的条件；如果肉丸已经放了一段时间了，可以将肉丸加热后再保存。时间请尽量不超过三天为好。
2、常温保存：手工做好后，可以将牛肉丸蒸熟，夏天在常温下可以保存3天左右，冬天可以保存15天左右。
3、包装速冻：蒸熟之后放冷然后包装速冻。在零下18度以下可以保存一年左右。如果有条件可以抽真空保存。时间更长，风味保留更佳。
牛肉丸保鲜的做法和配方
做好的肉丸保存方法：将肉丸包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒；包装好的肉丸放入冰箱冷冻室时候，注意冰箱要保持-18℃的温度条件。做好的肉丸子应熟制后冷却至常温时入冰箱保存，保存时间不宜久，最好以原汤浸泡着冷藏，以不结冰为度，时间请尽量不超过三天为好。虽然结冰的话一个星期也不会变味，但是里面的营养物质可能会流失的。
牛肉丸该怎么存放
取泡沫塑胶箱一个，在里面放上冰块，牛肉丸若能用塑封袋抽真空封起来就更好了，放入箱子里面盖上盖子，这样的牛肉丸放一天都没问题！其实你在哪里购买牛肉丸就可以要求那里给你做成这样的包装，我是广东潮汕地区的，我们带到外地的牛肉丸就是这么包装的！
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