养牛什么种类 牛有哪些品种在农村养牛的主要用途是什么
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于养牛什么种类,牛有哪些品种在农村养牛的主要用途是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
牛有哪些品种在农村养牛的主要用途是什么
牛的主要用途为役用(即耕地)、肉用、作为交通工具、提供牛奶(优质的乳品),部分国家还将牛用作比赛,即将其培育成强悍善斗的斗牛。
2、牛的种类
(1)普通牛分布较广,数量较多,和人类的关系紧紧相依,非常密切。
(2)牦牛主要分布于青藏高原、喜马拉雅山脉,全身呈黑褐色,四肢短而粗健,身体两侧和胸、腹、尾毛密而长。
(3)野牛①一般在热带、亚热带的山地森林和草原中栖息,体型巨大,两角呈弧形,粗大且尖锐,头额上部有一块白色的斑,体毛多为黑色、棕褐色,四肢膝盖以下的毛为白色。②体长250-330厘米左右,尾长70-105厘米左右,肩高165-220厘米左右,体重650-1000公斤左右。
(4)水牛该品种的外皮较厚,汗腺不发达,天气炎热时要浸水散热,因此被称为水牛。该品种一般栖息在沼泽地和原始森林,常单独或成对(结小群)活动,早、晚会觅食水生植物。
(5)黄牛角短,毛短,皮毛呈黑色或黄褐色,部分个体为杂色。该品种主要用来耕地、拉车,肉质可供食用,外皮能够制革。
牛的品种有南阳牛、晋南牛、延边牛、秦川牛和鲁西黄牛等。南阳牛属大型役肉兼用品种,毛的颜色有黄、红、草白三种,以黄色为主;晋南牛属大型役肉兼用品种,它的毛色主要以枣红为主;延边牛属寒温带山区的役肉兼用品种,它毛色多数呈浓淡不同的黄色;秦川牛是著名的大型役肉兼用品种牛,毛色颜色有紫红、红、黄3种。
什么样的牛好养那
现在最好养殖的肉牛品种有:西门塔尔牛,,夏洛莱牛,鲁西黄牛,利木赞牛
鲁西黄牛是一个非常好的品种,请大家翻新养殖,肉质好,效益高
养牛、特别是肉牛是农民致富的一条好门路,但要想获得高效益,必须
科学饲养、精细管理。下面介绍科学养牛应掌握的技术。
1.保证良好的生长环境
养牛首先要搞好牛舍建设,因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍,冬季要做好
保温,使舍内保持在5℃以上。每天定时清除粪便,中午通风换气,刷拭牛
体,定时牵到舍外晒太阳,增强体质,有利于增膘。
2.务必选养良种牛
选择优良品种的牛进行养殖是获得好效益的关键,因为良种牛不仅肉质
好、生长快、饲料报酬高、卖相好,发病率也低。要改变多年一贯制搞级进
杂交的做法,积极引进利木赞、西门达尔等品种进行三元杂交,不断提高改
良效果和经济效益。千万不要以为本地牛已经很优良,而不注重进行品种改
良,要不断改良所养品种,牛价贵时要搞品种改良,牛价贱时更应搞品种改
良,有条件的要尽量推广冷冻精液配种新技术。尤其应注意,不能用杂种公
牛配种,因为杂种公牛虽然体高力大,但遗传性不稳定,极易造成近亲繁殖,
后代退化,经济效益低下。
3.科学饲喂
养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料,同时补饲其它必需的营养饲料。提
高养牛效益,要从犊牛培育抓起,特别是要搞好第一、二个冬春舍饲期补饲,
使其在18~24个月龄体重达300公斤左右出栏,也可经短期强度育肥后
体重达500公斤以上出栏。稻草和麦秸通过氨化后粗蛋白含量可提高,不仅
能降低饲养成本,也能提高养牛经济效益,因此,要大力推广普及秸杆青贮、
半干贮和氨化等秸秆处理新技术,推广秸秆养牛。
添加尿素是解决我国蛋白质饲料短缺的有效途径。磷酸脲、瘤胃素可提
高日增重和饲料转化率10%~15%,碳酸氢钠(小苏打)可提高饲料利
用率12%以上。近年来研制推广的脲酶抑制剂也有良好的增重效果。此外,
多种维生素、矿物质、微量元素等添加剂均可选择使用。
4.搞好驱虫和防病
牛在放牧时由于采食牧草和接触地面,体内外常感染多种寄生虫,如牛
消化道内极易出现捻转血矛线虫、仰口线虫和食道口线虫等;牛体外极易感
染螨、蜱、虱、蝇、蛆等体外寄生虫。这些寄生虫吸收营养、释放毒素,使
牛生长发育受阻,可使日增重下降35%,饲料转化率下降30%;牛皮蝇
蛆使皮价降低一倍多,寄生虫严重时会造成死亡。可见,驱虫是养牛不可缺
少的重要环节。农户养牛可在春季3~5月和秋季9~10月进行两次驱虫,
育肥牛在育肥开始时要进行驱虫。目前,驱虫药物种类很多,左旋咪唑、敌
百虫等均可应用,但抗虫谱狭窄,效果不尽人意。阿福丁(虫克星)为驱虫
首选药物。该药是近年来研制生产的一种广谱、高效、低毒、新型抗寄生虫
兽药,可同时驱除畜禽体内线虫和体外螨、蜱、虱、蝇蛆等寄生虫。剂型有
针剂、片剂、胶囊和粉剂四种。其中粉剂价格适中,使用方便。用法用量:
灌服或拌匀于饲料中饲喂。每10公斤体重用1克;驱虫最好安排在下午或
晚上进行,使其在第二天白天排出虫体,便于收集处理。投药前最好停食6~
12小时,只好给饮水,以提高药效。将牛体内外的各种寄生虫驱尽后,科
学饲养、增膘效果显著。
预防牛体疾病也是养牛取得较高效益的关键之一,防病没搞好,种学饲
养将前功尽弃。预防牛病,除了搞好牛舍、牛体的清洁卫生和消毒工作、保
证牛饲料及饮水卫生安全、驱虫等工作外,如果没有足够的兽医技术,还要
与当地兽医保持经常联系,搞好疫病的预防和疾病的治疗。
牛有哪些品种
牛的常见种类:
1、普通牛:分布较广,数量极多,与人类生活关系极为密切;
2、牦牛:毛长过膝,耐寒耐苦,适应高原地区氧气稀薄的生态条件,是中国青藏高原的特有畜种,所产奶、肉、皮、毛,是当地牧民的重要生活资源;
3、野牛:如美洲野牛、欧洲野牛等。可与牛属中的普通牛种杂交,产生杂交优势和为培育新品种提供有用基因;
4、水牛:水稻地区的主要役畜,在印度则兼作乳用;
5、黄牛:角短,皮毛多为黄褐色或黑色,毛短。多用来耕地或拉车,肉供食用,皮可以制革,是重要役畜之一。
另外现代牛的生产类型可分以下4种:
1、乳用品种:主要包括荷斯坦牛、爱尔夏牛、娟姗牛、更赛牛等;
2、肉用品种:主要包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、皮埃蒙特牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、格罗维牛、德房牛、墨利灰牛,以及近代用瘤牛与普通牛杂交育成的一些品种,如婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛等;
3、兼用品种:主要包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、瑞士褐牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的,以及用兼用型短角牛和瑞士褐牛分别改良蒙古牛和新疆伊犁牛而育成的草原红牛和新疆褐牛等;
4、役用品种:主要有中国的黄牛和水牛等。有的黄牛也可役肉兼用,如中国的南阳牛,秦川牛和鲁西牛等。70年代前水牛在中国一些地方也作乳役兼用;
此外,有些国家还培育成一种强悍善斗的斗牛,主要供比赛用。除西班牙广泛饲养外,其他一些国家如墨西哥、秘鲁、葡萄牙等也有饲养。关于中国的黄牛品种其中南阳牛、晋南牛、延边牛、秦川牛、鲁西黄牛是我国五大名贵牛种。
扩展资料:
我国是世界上牛品种最多的国家:
我国肉牛主要为地方良种黄牛和杂交改良牛两大类。黄牛是我国的特色资源,据品种资源调查及国家畜禽品种审定委员会审核,我国黄牛有69个品种,其中地方品种52个,培育品种5个,引入品种12个,是世界上牛品种最多的国家。
秦川牛、晋南牛、南阳牛、鲁西牛、延边牛被誉为我国五大良种黄牛,自农耕文明以来,我国的养牛业一直以役用为主,因此牛的后躯普遍不发达、产肉率较低、生长速度慢,目前正逐步向肉用方向改良。
为了改良肉牛品种,我国先后从国外引入了一大批优良肉牛品种,主要有和牛、安格斯、利木赞等国外著名肉牛品种,培育出了”秦宝牛“、”雪龙黑牛“、”长白山黑牛“、”大地黑牛“、”辽育白牛“等优良肉牛。
参考资料来源:百度百科-牛
参考资料来源:凤凰网-秦宝牧业:我国是世界上牛品种最多的国家
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