千头规模现代养牛场在哪里,日照市千头牛场有几家
其实千头规模现代养牛场在哪里的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解日照市千头牛场有几家,因此呢,今天小编就来为大家分享千头规模现代养牛场在哪里的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
养牛的成本和利润
截止2019年12月相关资料显示,养一头育肥牛共需要17090元(含基础建设成本),若把基础建设成本除去其成本为15590元,再把人工成本除去其成本为14870元。
养牛的成本与规模,基础建设,饲料来源等有较大的关系,参考如下:
1、基础建设。以育肥牛为例,一头牛需要4平方米的圈舍,一般彩钢+红砖水泥结构的牛舍按照300元/平方米进行计算,一头牛单牛舍建设成本便需要1200元左右,然后均摊牛场整体建设费用、养殖设备等,一头牛基础建设所需成本基本上要在1500元以上。
2、购买牛犊。随着牛价行情的上涨牛犊价格更是大幅上涨,当前400斤左右的良种公犊价格已经达到8500元/头以上了,若再算上运输费用、中介费用、检疫费用等开销,到家价格至少要达到9000元/头,不要感觉小编说的价格高,这是当前牲畜交易市场的真实交易价格参考。
3、草料成本。一头400斤的良种公犊育肥至1300斤以上出栏,至少需要10个月的时间,期间需要消耗5100斤草料(干物质量)和3000斤精料。
相当一部分养牛户用青贮玉米秸秆来喂牛,其含水量大约在60%左右,至少需要12750斤青贮玉米秸秆才有5100斤干物质量,自行购买新鲜玉米秸秆加工的情况下其成本价按照0.12元/斤计算,需要1530元。
精料可采用玉米、豆粕、麦麸等原料进行配制,其成本价格大约需要1.35元/斤,3000斤精料需要4050元。养一头育肥牛草料和精料成本共需要5570元。
4、人工成本。一个人至少可以养50头育肥牛,年薪按照3.6万元进行计算,平均一头牛需要720元的人工成本,当然养殖规模较小不找工人的情况下人工成本可以忽略不计。
5、其他成本。水电、防疫等成本一头牛按照300元计算。
养牛的利润
1、成品牛价格。当前成品育肥牛价格基本上在13.5元/斤以上,膘情好一些的甚至可以卖到14.5元/斤以上,按照13.5元/斤计算,一头1300斤的育肥牛便可以卖出17550元。
2、聘人养牛的效益。除去购买牛犊、草料成本、人工成本、其他成本等开支,一头牛可以赚1960元。
3、自己养牛的效益。除去购买牛犊、草料成本、其他成本等开支,一头牛可以赚2678元。
扩展资料:
春季养牛注意事项
1、春阳初升,温度由寒变暖,牛各项机能在春天复苏,春季的牛也最易感染疾病。养殖户应勤打扫牛圈,定期换垫草,做好春季疫苗防疫工作,并在牛棚内撒石灰吸潮和消毒。
2、春天牛放牧的青草也是营养最充足的时期,新鲜柔软,适口性强,牛容易暴食造成肚胀,对于放牧的牛夜里应喂养一次,添加一定量的精料,饮水要足量。放牧前还应添加些草料,防止牛吃青草后拉稀。圈养牛搭配饲料可以喂养青草,让牛吃青草6成饱后,再添加混合料。
3、春季多雨潮湿,也应防止草料变质,没青贮的草料应翻晒,见见太阳。喂养时禁止直接给牛吃,应用水淘洗下去霉。
参考资料来源:广安市人民政府——春季养牛注意事项
参考资料来源:人民网——养牛让我实现了脱贫
参考资料来源:人民网——“养牛赚钱不吹牛”
日照市千头牛场有几家
两家。日照市千头牛场有东港区加锋养牛场和金岭养牛场,是有两家,此场是指用来饲养奶牛、肉牛的房子,根据南北气候条件的不同,可建造半开放牛舍、塑料暖棚牛舍等。
表弟不想打工,想回农村养牛,最低养多少只才能保证基本收入
很多人都把回农村搞养殖,当成了最后的退路,不是不可以,但是要清楚,这样做的风险同样很大。一个就是当前的各种环保要求,一个就是养殖技术风险,还有就是市场风险。要进入这个行业,需要先对相应的风险做透彻了解,做出应对方案才好。
养牛,分为两种:一种是专业育肥,一种是自繁自育,两种方式各有优缺点。
专业育肥,周期短,可以实现快速盈利和回笼资金;可以有效的利用资金,提高资金的利用率;同时时间上相对自由,牛出栏后并不用紧接着进下一批,可以给自己留有更多的休息时间。但受限于牛犊来源,可能有疫病等风险,同时需要承担各种行情风险。
而自繁自育方式,可以有效的规避行情风险,利润相对稳定;同时能避免各种未知的疫情实现盈利。但也是有利有弊:养殖技术要求高,养殖周期长是不可避免的。
至于最低养多少头才能保证基本收入?这个就看你的预期和你的投资金额了。养一头牛,如果是育肥牛,投资在2万左右;自繁自育的在2.5万左右;另外,还有牛场的投资,粪肥的处理等。一般育肥牛,需要达到40头以上;自繁自育的需要达到15头以上才能达到和打工差不多的收益。
作为新人,建议先从做育肥开始。
大约在二十年前,养二三头产子母牛,养的好的话每头母牛所产牛犊养一年左右能卖一两千元,就此长期养下去平均每年可赚七八千元左右,可那时的生活水平基本上在农村能算得上中高收入水平,可你现在想投资养殖我看是不是晚了点,现在的市场环境哪里还有点稳定性,另外现在养殖业投资巨大,市场不稳,弄不好是要血本无归的,如果你还年轻,我劝你还是不要踏足养殖,但你要是六十多岁的年纪,还可以考虑养个几头牛或几只羊什么的,你就只能拿它当做一份消遣,多少有点事做而已,千万不能指望它赚钱养家,太没有把握了。
养牛,是农村致富门路之一!
作为一个从事农业产业10年的新农人,可以帮你分析下:
首先,不是看你养多少头能保证最低基本收入这个问题!养牛的成本有牛犊、养殖场地、饲料费、防疫等项目,根据合计,一
头肉牛养殖成本在1万元左右,一头肉牛体重可达上千斤,市场行情为
15至18元左右,一头牛可以创造15000至18000元的收入,纯利润在
5000至8000元左右。一、养殖成本1、牛犊现在市面上的优质肉牛品种
有西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛等,这些肉牛品种经过多年培育发
展,体重和肉质都是极好。一只健康的牛犊体重可达400斤左右,所以
引进价格在4000-6000元左右。2、养殖场地牛对养殖场地要求不高,所
以养殖场地建设费用很少,如果是小规模或家庭养殖,一般搭个简易小
棚即可,一头牛的场地成本不超过50元;但如果是大规模的养殖,为了
方便管理,需要建设现代化养殖场地,以100头牛计算,场地建设费达5-
8万。3、饲料费肉牛可养殖到上千斤,养殖周期在9-10月左右,它的饲
料主要分为粗饲和细饲,粗饲就是稻草和农作物茎杆类,这种饲料来源
广,价格低,而细饲一般是由玉米混合其他混料的调配,总体说来一头
牛饲养费在4000-5000元之间。4、其他养殖时还需对牛打疫苗,检疫以
及消毒,这些费用在300元左右,加上养牛的水电费,人工养殖费,一头
牛的养殖成本在1万元左右。二、养殖利润牛肉近些年价格较为稳定,
平时市场价在一斤35元左右,若在春节前后价格可达一斤50元左右,一
头肉牛出栏体重可达上千斤,按出栏价在一斤15-18元左右,一头牛可
售卖15000-1800元,除去养殖成本,可获纯利润5000-8000元左右。
第一,看你有多少本钱。
养牛的成本有牛犊、养殖场地、饲料费、防疫等项目,根据合计,一
头肉牛养殖成本在1万元左右,一头肉牛体重可达上千斤,市场行情为
15至18元左右,一头牛可以创造15000至18000元的收入,纯利润在
5000至8000元左右。一、养殖成本1、牛犊现在市面上的优质肉牛品种
有西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛等,这些肉牛品种经过多年培育发
展,体重和肉质都是极好。一只健康的牛犊体重可达400斤左右,所以
引进价格在4000-6000元左右。2、养殖场地牛对养殖场地要求不高,所
以养殖场地建设费用很少,如果是小规模或家庭养殖,一般搭个简易小
棚即可,一头牛的场地成本不超过50元;但如果是大规模的养殖,为了
方便管理,需要建设现代化养殖场地,以100头牛计算,场地建设费达5-
8万。3、饲料费肉牛可养殖到上千斤,养殖周期在9-10月左右,它的饲
料主要分为粗饲和细饲,粗饲就是稻草和农作物茎杆类,这种饲料来源
广,价格低,而细饲一般是由玉米混合其他混料的调配,总体说来一头
牛饲养费在4000-5000元之间。4、其他养殖时还需对牛打疫苗,检疫以
及消毒,这些费用在300元左右,加上养牛的水电费,人工养殖费,一头
牛的养殖成本在1万元左右。二、养殖利润牛肉近些年价格较为稳定,
平时市场价在一斤35元左右,若在春节前后价格可达一斤50元左右,一
头肉牛出栏体重可达上千斤,按出栏价在一斤15-18元左右,一头牛可
售卖15000-1800元,除去养殖成本,可获纯利润5000-8000元左右。
所以说,本钱充许,最少要养30头以上。
以上分析,不很精准,仅作参考!
最低要养10只牛才能保证每年能挣到3万元,也就是基本的收入了。
现在很多人想回到农村创业,想通过农业获得人生的财富。但是在众多的农村项目中,真正能挣到钱的并不多。除非你有一定的优势!
就说你表弟养牛吧,一头育肥牛的利润也就在3000元左右。我来给你分析一下。
牛苗:一头好点的牛苗400多斤的在12000元以上。如果你不是规模养殖,就养几头农村散养的牛苗就可以了,价格在8000元左右。
饲草:饲草是养牛的大头,正常情况下平均一头牛要吃10公斤草,10斤精料。养殖一年要吃掉将近7000多元的草料。
出栏:育肥牛一般都要养到一年,重量达到1200斤以上,按照牛价18.5元计算,就是22000元左右。除去牛苗和饲草费用,收益在3000到7000元之间。
综上你可以看出,牛的利润主要取决于牛苗的价格,而且如果你购买的牛苗是病牛,或者回家以后你养不好,出现各种死亡现象,那就要亏钱了。
养牛是一个投资大,回本周期长,风险高的养殖项目,对于新手来说,还是建议你要慎重考虑!如果有问题,可以直接留言咨询交流!
养母牛最少20,育肥牛得50头
养好了,一头能挣三四千的样了。养二十头能挣七八万吧!
在家专职养牛最少得养十只牛以上才得到基本收入,除成本利润一只牛赚5000。
一个牛挣1000块钱,每个月1万块钱的利润的话最少也要养十头牛。一年要养120头牛才可以的
中国的肉牛之都在哪里
科左中旗市中国肉牛之都!!!科左中旗是自治区33个牧业旗县之一,肉牛产业是科左中旗优势产业,在地方经济生产建设中占有重要地位,2009年我旗被农业部确定为全国207个肉牛优势区域规划旗县之一。近年来,科左中旗旗委、旗政府全面贯彻国家、自治区和通辽市加快农牧业“转方式、调结构”的决策部署,立足科左中旗肉牛产业发展资源优势和产业发展基础,以产业增效、农牧民增收为目标,以转变发展方式为主线,以提高产业效益和素质为核心,把发展肉牛产业作为调整农牧业产业结构、发展壮大农村牧区经济、精准扶贫、促进农牧民增收的重点产业来抓,优化区域布局,加大资金投入,坚持“种养结合、为养而种”,加强良种繁育体系、饲草料基地、标准化规模养殖、市场流通体系、屠宰加工基地等产业环节建设,推进肉牛全产业链发展,提升现代肉牛产业综合实力,扩大科尔沁肉牛品牌影响力。全旗现有养牛户4万户,已建成科尔沁肉牛种业股份有限公司种牛繁育基地1处,肉牛技术研发中心1处,科尔沁牛业、丰润牧业2家肉牛饲养龙头企业,万头养牛场4个、千头养牛场3个、百头养牛场及家庭牧场30个、十头养牛户1.3万户,年交易肉牛100万头以上的成峰大型肉牛交易市场1个,正在进行科尔沁牛业10万头肉牛屠宰加工项目建设,初步形成了以龙头企业为带动、以农牧部门为技术依托、集中饲养和分户散养相结合的生产格局。2017年牧业年度牛存栏68.1万头,其中基础母牛33.8万头,年繁活犊牛25.4万头,年出栏肉牛21.5万头,已成为“通辽肥牛”最集中的原产地,并域名注册“中国肉牛之都”。
面对2015年新形势的出现畜牧行业将会怎样变化
六大关键词揭秘2015年畜牧业发展大势
关键词一:奶牛小区改制
六年前的“三聚氰胺”事件后,建奶牛标准化规模养殖小区(奶牛小区)成为行业主流。发展养殖小区是新一轮畜牧业大发展的产物,是养殖业集中经营的一种形式。
不过随着奶牛行业的发展,奶牛小区也出现了弊端:分户饲养、人牛混居、单产效率低下、奶源品质参差不齐、疫病难控等问题日益凸显;而且乳业公司处于主导地位,而奶农则处于被动的地位,奶农仅能通过出售原奶获得唯一收益,而对于奶价涨跌无法把控。另一方面也带来了粪尿大量增加并任意排放,对当地环境造成了极其严重的影响,其污染问题已引起人们的重视。
1如何投资畜牧行业2畜牧业企业进入市场策略3畜牧市场竞争格局构成4畜牧业机械产品需求与市场规模5畜牧业机械发展趋势及行业潜力6畜牧产业成功模式探讨7畜牧业行业发展战略分析8畜牧业关键机遇及挑战奶牛小区只是奶牛养殖模式的一个阶段性产物,在竞争日益激烈的市场经济体制下,小区内小规模、大群体的传统养殖模式已不再适应市场的要求,改革势在必行。
奶牛小区改制的呼声越来越强烈。全国各地都在积极引导和鼓励奶牛小区采取股份制改造、托管寄养、收购流转等方式向规模养殖场转型,2014年部分省份已经迈出了第一步——奶农变股东。以规模奶牛场改造升级为重点,带动奶牛小区改制转型,主要是:分别以场地、设备和奶牛入股成立股份制公司,公司完全实行工厂化管理,生活区与养殖区严格分开,人再也不用住牛舍了。而且公司股东愿意在公司工作的除正常享受分红以外,还可以按岗领工资。
奶牛小区改制已经初见成效:农户合股以后,引入了现代企业经营模式,不仅成立了董事会,实行了经理聘用制,还引进了知识型、能力型人才,开始采用了现代企业的管理制度来进行养殖管理,实现了节本增效。小区用工大幅减少,奶牛患病率低了,产奶量高了。
合股以后,所有的牛集中到了一起,实现了规模饲养,更有利于新技术推广和新项目开发。公司实现了饲草饲料供应、疫病防治的高度统一,解决了以前单个养殖户想解决却又一直解决不了的难题。
点评:从分户饲养到合股经营,不只是养牛户由奶农变成了股东,更重要的是实现了农民养殖理念经营方式的一次重大飞跃。这些奶农已迈出了由传统养殖到现代农业的重要一步。整个产业要想均衡发展,首先要保护奶农的利益,改变奶农和企业利益不对等的现状,让奶农和企业利益都得到保障。
关键词二:猪场托管
最近的一些政策出台,让“猪场托管”这个词在行业内火了起来。
猪场托管等服务被认为是紧密型的参与猪场管理,也是行业内热门的话题。近年来,猪场的集约化发展走得迅速,但管理却仍是薄弱环节。在市场的强烈需求下,猪场托管的模式正悄然兴起,甚至,有人预言,不久后,将占领中国养猪业的主流。
有人认为,未来三年,通过内业的共同探索,中国的猪场托管业务,一定会形成一个主流模式,或者若干个主流模式。这将对猪场的运营以及饲料和动保的营销带来一定的冲击。猪场不再是眉毛胡子一把抓,专业的事交给更有把握的人去做。人海战术般的营销将日渐式微,因为现在是知识大爆炸时代,依靠业务信息传递的空间越来越少,一切将回归事物的本质,那就是产品的质量,或者说性价比。
“托管”是一种成熟技术和科学管理的输出形式,是行业发展至一定程度后的体现。随着市场竞争加剧和人们对畜产品质量要求的提高,千家万户的分散饲养已经难以适应这样的需求,而规模化养殖既可增加经济效益和抵抗市场风险的能力,又是实施标准化生产、提高畜产品质量的必要基础。因而规模化养殖需要一整套科学的技术和管理来保证,把“托管”式服务引入到养殖业中,将是一种不错的新尝试。未来,“托管”或将指引我国的养猪业走出与以往不同的创新之路。
其实猪场托管这个词本身定义很模糊,什么叫托管?什么叫联营?什么叫加盟?如果饲料企业跟某个种猪企业联合建设一个规模猪场,后者负责日常的运营管理,前者提供饲料和产品,这叫托管吗?显然不是,这叫联营。再比如当前“公司+农户”模式,能说公司把猪场托管给农户了吗?也不能,这叫加盟。“托管”这个词的定义应该是这样的:我是老板,我有钱,但是没经验,没有能力去管理好猪场,托管给企业,你派技术,供产品,最终提高了猪场的效益,我们再一起分红。猪场托管是个人与公司之间的事情,再大的猪场,决定猪场究竟是否托管还是老板说了算。
托管模式的出现是养猪产业成熟的标志,产业成熟意味着上下游之间不再是竞争关系,而是深度合作关系。就像其他行业一样,整个产业链精细化分工且保持紧密合作是大趋势。饲料企业只有通过托管才能扩大市场,延伸产业链。种猪企业也是这样,只有托管猪场,共享品牌资源,才能获取更大的利益。
点评:说白了,猪场托管是养猪技术服务的形式之一。照搬西方不行,中国式猪场托管需要多元化。在这里,首先要理清什么是猪场托管。国外基本上是技术服务联系综合生产指标考核的托管,这和国外规范的猪场运作模式和良好的社会信用体系有莫大的关系。但国内情况则有很大的不同,猪场建设水平、经营水平、生产水平千差万别。必须建设有中国特色的猪场托管模式,那就是多元化的猪场托管。一切从实际出发,推崇全方位的管理托管,这样效率最高,其托管目的是能为双方带来共赢。
关键词三:农牧电商
2014年过去了,这一年,无疑“农牧电商”是个热词,我们先不要管他们的交易量是多少,仅凭这种热度就令我们不得不关注。其实,大家对农牧电商的关注并非心血来潮:一是马云的“阿里巴巴”、陈欧的“聚美优品”上市,给了我们震惊和兴奋;二是畜牧行业竞争的加剧,逼着一些不甘寂寞的企业不断地寻求一条突围之路;三是互联网对传统行业的颠覆,给资本缺乏型创业者一个新的曙光。当然,更多的是围观者,乃至不安者。这些,都是让“农牧电商”热度不减的力量。
2014年还只是农牧电商的元年,大戏从3月份才拉开,“双11”、“双12”、这些不过是预热而已,大佬和巨头尚未真正杀入,注定在2015年,农牧电商大戏更有看头。
畜牧行业,网络营销还处于起步阶段,对于先驱者,行业中还存在很多争议。但是,我们必须要看到的是,网络营销是大势所趋,是顺势而动还是冷眼旁观取决于个人的选择。
在网络销售中,物流问题是不容忽视的,但是由于养殖场通常建在远离闹市的偏远地区,运费偏高,为了打开市场,在本身就把利润降得很低。甚至有的企业打出了:“只要你拍,我就免费送到家”的口号。电商,需要做的不仅仅是低价。低价竞争不会有未来,到头来估计留给养殖户的就剩一句临终遗言:“我是为了畜牧电商而死,死得光荣。”
如果农牧企业不能前瞻性地看到自己的商业模式可能被互联网颠覆,那么会落后于这个时代。但如果过分神化互联网,偏离农牧企业的价值创造,那么离出局就不远了。很多农牧企业的转型是单纯地将产品搬到互联网,通过电商等实现产品流通,实际上由于电商很多环节仍未打通,农牧企业的触电效应并未明显显现。对待互联网,用正确的态度、正确的形式,拥抱它,重视它,评估它,谋定而后动,知止而有得。这是每一个企业都应该有的态度,可千万不要别把它当作一个赚快钱的工具。
点评:有人认为网络除了军火和毒品不能卖,什么都可以卖,等别人都转型成功了再来做就迟了,在互联网领域只有第一没有第二,做电商就要抢占位置。谁抢占体验先机,谁将夺得养殖户的心。
关键词四:无抗养殖
2014年岁末,距离2015年新年的钟声敲响仅差5天的时候,畜牧业又出现了震荡,主流媒体频繁爆出关于抗生素与水体污染及养殖滥用抗生素的新闻:“鲁抗医药”大量偷排抗生素污水,浓度超自然水体10000倍;南京部分养殖户滥用抗生素养鸭子,动物检疫成走过场。养殖业滥用抗生素问题再被推上风口浪尖。
其实,除了这一最新问题,先前一项研究还揭示了中国养猪场里令人不安的现实——中国是全球最大的抗生素生产国和消费国,年产抗生素21万吨中的将近一半用在了养殖业方面,相伴的是耐抗生素基因的蓄积和耐药病原体的不断出现。
世界各国均意识到抗生素滥用产生的问题,在发达国家已开始流行不使用抗生素的养殖方法,即无抗养殖方法,代表了健康养殖的发展方向。
2015年“无抗养殖”必定成为畜牧行业的主旋律。即在养殖全过程或某一阶段中不使用任何抗生素、人工合成激素和其他化学药物,而采用物理、生物的措施作为动物保健与防病的手段。
针对目前动物疫情日趋严重,生态环境压力越来越大,有专家认为根据养殖对象的生物学特性,运用生态学、营养学原理来指导畜牧业生产,就可以有效地解决这些问题。也就是说,要为养殖对象营造一个良好的、有利于快速生长的生态环境,通过为其提供充足的全价营养饲料,使其在生长发育期间最大限度地减少畜禽疾病的发生,只有这样,才能使生产出来的畜禽产品健康、无污染、营养丰富与天然品相当。
点评:抗生素乱排滥用并不罕见,全国主要河流黄埔江、长江入海口、珠江都检出抗生素。面对这样严峻的水危机,需要吃“药”的不是公众,而是有关监管者和标准、政策制定者。
养殖各环节加强保健是真正减少抗生素临床使用的有效手段。未来新兽药以适应健康养殖发展要求为研发方向。通过研制绿色、高效、生态、环保型新兽药和饲料添加剂,来替代抗生素和化学药物的使用。
关键词五:福利养殖
动物福利主要指的是满足动物的生理和心理上的基本需求,为动物生存的基本环境提供保障,克服动物的心理恐惧,避免动物产生应激和毒素。
在中国畜牧产业转型期,从畜禽福利的角度让行业重新审视养殖业趋势,重新纠正“人、动物与自然”的逻辑关系。更为重要的是,借助欧洲发展的历史和经验让我们真正理解什么是福利养殖,以此纠正我们多年来狭义的认为“人都没有福利,还给畜禽福利”的错误认知。
虽然福利养殖在我国来讲还只是一个概念,他的实施需要科学指导、资金支持、技术开路,不过还是能为有心之人提供一个信息,捎去一个信号。
以生猪为例:我们一直错误的认为,生猪福利就是从“情感”上单纯的关爱猪。而真正的动物福利是在尊重动物自然习性的基础上,为动物提供设备设施以及饲养方法。比如生猪不剪尾,剪尾的出发点是便于我们猪场的管理,是从人的便捷的角度出发的,而欧洲则是在尊重生猪作为一个生命个体有感知的前提下,通过科学的研究找到一种能避免猪群之前的咬尾现象的发生,是从猪的角度出发。所以,动物福利除了从情感或者人文的角度界定人和动物的关系外,更为重要的是在尊重生猪习性的前提下,找到科学的解决的方法,比如自由分娩栏的改造等。一旦用科学的方法满足了生猪的自然习性需求,生猪也顺理成章的提供出优质的猪肉产品。
点评:在当代社会,动物的命运关乎人的道德和良知。从前人们并不认为虐待动物涉及到人的德行,但是随着道德眼光的扩大、道德关怀对象的扩展,人类的伦理内容也逐渐从人的眼前利益到对动物的生命和健康也即动物福利的考虑。在强调理性、注重人自身感受的社会里,我们必须承认善待动物有其合理性、先进性。人类已在自然界确立了自己的强势地位,也就对自然界多了一分义务,善待动物、追求人与自然的和谐,才可能完善自身的发展。即使从人类自身的福利出发,从弱者的利益出发,我们也要倡导动物福利。
关键词六:CSA(社区支持农牧业)
伴随着消费者越来越关注自身健康和食品安全,一种名为“社区支持农业(CSA)”的新型农业经营模式被引进中国并得到迅速发展。据不完全统计,目前国内的CSA项目已达200多个,分布在全国近20个省市,并呈现出从一线城市向二三线城市快速推进的势头。
社区支持农业,即指社区与农业互助,但社区支持农业还没有统一的概念。具体来讲,就是指消费者为了获得安全无害的放心农产品,与那些希望建立稳定客源的农民携手合作,建立直接的经济合作关系。而“社区”不仅指“住在相同地区的一群人”,更是指有共同利益的一群人,即希望使用安全放心食物的一群人。
举例说明:3月14日早晨6点,家住北京通州区的刘先生准备出门跑步,他打开家门,一箱有机蔬菜和肉类已经摆在家门口了。
这就是当下正流行的“社区支持农业”,也就是通常所说的CSA。
“速生鸡”、“药残鸡”等系列突发事件不仅对畜牧业业造成了巨大的经济损失,也使我国的畜产品安全问题凸显;H7N9流感疫情暴发,公众健康和公共安全也受到威胁。但因为传统消费习惯,畜产品的销售模式创新和规模屠宰问题亟待解决。社区支持农业能够规避农业中的信任问题。
以“分享收获”为例:在占地110亩的林地养殖基地里,猪场的16头黑猪不是被关在猪圈中,而是被简单圈在3亩多地的果园中,可以自由活动,而鸡场的700多只鸡则完全放养。饲养方面,养殖基地不往饲料里添加任何激素,而是完全用农园自己生产的玉米、麸子、豆腐渣以及菜叶来饲养猪和鸡。当然,采用这样的饲养方法,猪和鸡的生长周期也在无形中拉长。养殖基地的饲养员蒋科介绍说:“我们这里猪要七八个月才出栏,比市场上一般的猪要长两三个月,而我们的柴鸡要至少5个月才出栏,比45天长成的白羽鸡长多了。但这样养成的猪的脂肪能厚达三指,猪肉的口感也好,而鸡肉也比一般的鸡肉耐嚼得多。”
作为中国农业的重要组成部分,畜牧业也必将走上社区支持发展的道路。一方面,需要“CSA”模式来解决生长激素和化学药物滥用的问题,发展有机养殖,重塑消费者对畜产品的信心;另一方面,“CSA”可以让消费者参与到畜禽的生产和销售过程中,让他们了解食物来源于哪里,也对畜牧行业尤其是肉鸡行业有一个更全面、正确的认识,以科学的态度应对禽流感等突发事件。总而言之,“CSA”模式不仅有助于消费者完成畜禽产品消费习惯改变的过渡,促进公共健康和卫生,更能加速畜禽产品的有机养殖、规模化屠宰加工发展,为我国畜牧产业可持续健康发展奠定坚实基础。
好了,关于千头规模现代养牛场在哪里和日照市千头牛场有几家的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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