牛肉能不能与香蕉同吃？香蕉牛肉怎么做-菲力牛肉网

牛肉能不能与香蕉同吃？香蕉牛肉怎么做

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香蕉不能与什么同食

芋头不可和香蕉一起吃，腹涨。吃牛肉就不要吃香蕉，会胃绞痛。晚上不可吃西瓜和香蕉。会拉肚子。香蕉的糖分、蛋白质含量均高，维生素、矿物质也很丰富，热量也在水果中居高，且富含钾。有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。除开这种情况外，平时吃一个两个香蕉是很好的。

香蕉牛肉怎么做

香蕉西葫芦牛肉小炒

－准备食材－

香蕉西葫芦300g

牛肉150g

胡萝卜半根

青椒2个

蒜末适量

盐少许

黑胡椒粉少许

蛋清半个

植物油少许

－步骤－

1.西葫芦胡萝卜都切薄片、牛肉切片（切片必须要横纹）后用少许植物油、半个蛋青和黑胡椒粉、盐拌匀。青椒切丝。葱蒜少许切碎。

2.锅烧热后内放油（稍多些），冒烟后放入牛肉片马上转最小火翻炒片刻，转大火看到牛肉变色后马上关火出锅。

3.再次开火，油热葱蒜爆锅后加入胡萝卜，大火加盐翻炒片刻，加入西葫芦后继续翻炒感觉快熟时重新下入牛肉，稍微翻炒，加入青椒炒匀按自己口味适当加黑胡椒粉等调味关火出锅上桌。

重庆香蕉牛肉的做法

1、牛肉洗净，用刀背拍松，逆着纹理切成薄片，加入腌料抓匀，腌制30分钟入味。

2、将带皮的香蕉切成段，每段切为四瓣，剥去蕉皮；取一空盆，加入1杯万用香炸粉和1/2杯清水，调匀成面糊。

3、将香蕉段放在牛肉片上，卷成圆柱形，用牙签固定好。

4、用剪刀剪去牛肉卷两侧过长的牙签，使牛肉卷造型更为齐整一些。

5、给香蕉牛肉卷均匀地裹上一层面糊，置入盘中备用。

6、烧热1碗油，放入香蕉牛肉卷炸至金黄色，捞起用厨房纸吸干余油。

7、洗净生菜叶沥干水垫在盘中，将炸好的牛肉卷排放至盘中，即可上桌。

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