一份牛肉拉面成本一碗兰州拉面的成本是多少-菲力牛肉网

一份牛肉拉面成本一碗兰州拉面的成本是多少

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8元一碗的牛肉拉面,利润有多少钱

相对来说，兰州拉面的运营成本基本可以说是很少，应为毕竟己经名声在外。大众多己经接受。很少可以看到有拉面馆做推广，在我们这边。吃过兰州拉面的多知道，那牛肉可以说是薄如书页。用的牛肉基本多是冷冻肉，价格比新鲜牛肉还要便宜。一袋冷冻牛肉价值在我们这边是30-45。一袋牛肉最少可以做几百碗兰州拉面。兰州拉面的成本也就是房租水电和人工，进货成本。其他基本就没了，这样算的话比其他需要做运营的面馆可以省下推广的钱，每份只放3-5片牛肉。这样一碗利润大概能做到3-5元。

一碗兰州拉面的成本是多少

分类:地区>>甘肃>>兰州市

解析:

面：0.7元

好一点的1.1--1.2元

重量为3俩左右

牛肉汤：基本没有成本

牛肉：生的1000克16元；熟的1000克40元

白萝卜：1000克1.5--2.00元之间

辣子：1000克16元

油：1000克8元

蒜苗：1000克2元

香菜：1000克4元

健康碗：0.2元一个

员工：平均700元

煤炭：1吨600元

你自己算吧！

8元一碗的兰州拉面,利润有多少钱

牛肉面八块钱一碗的话，假设一天可能卖十袋子面。每一袋子面可以出180碗牛肉面（大概估算，很多地方出面数有差距），十个面就可以出1800碗面，营业额就是14400，每个月按平均30天算，一个月总营业额446400。假设房租一个月30000(这个应该算是合理)，十个面最少需要两个拉面师(平均一个师傅5500的工资，合理)一个月就需要11000，揉面师两个(平均一个师傅工资5000)一个月需要10000，调汤师两个（平均一个师傅5000工资）一个月需要10000。这些是最主要的人员，还有专门煮肉兑汤的师傅，专门切肉的师傅，专门做凉菜的师傅，各种勤杂工等需要二十人左右，一个月下来人工的工作基本就在100000（大致粗算）。

文章到此结束，如果本次分享的一份牛肉拉面成本和一碗兰州拉面的成本是多少的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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