养牛可以上火车吗?两个都属牛的谚语
很多朋友对于养牛可以上火车吗和两个都属牛的谚语不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牦牛肉为什么在市场上不是很流行?
市场以利益为导向。
市面上50%吃的是进口牛肉,为什么?
1、养殖成本
外国牛
圈养或者叫棚养,固定在牛棚里,脖子上套一块下坠物,只能只饲料,喝水。
国外的肉牛的养殖周期短,出栏快。
小牛在长到青年牛这一阶段吃草为主。
然后开始添加饲料、添加剂、粮食(主要是玉米与其他干草打碎后合成的饼)等。
催肥周期最快的可达半年时间,平均出栏最快就1年多。
牛肉原本是瘦多肥少,但国外牛这一波操作下来,牛肉就有更多的脂肪了。
但主流人群仍然还是喜欢吃肥牛肉的多。
比如澳洲标准就是脂肪分布和脂肪纹路来界定M1—M12等级,数字越大的等级越高,卖的也最贵。
而养的好的一头牛可达500kg
牦牛
出栏周期4岁,几乎生存在3000米高原以上,吃饲料、添加剂的时间太少,基本吃牧草、喝山泉水。
牦牛几乎处于半野生放牧状态,虽然现代有小农户在规模化养殖,但很少有像国外的一套快速出栏的技术手段。
2、运输成本
国外的牛肉运输到国内一批货就是几十吨,走海运,一次就几大集装箱,平均每斤可以做到很低的价。
低到什么程度呢?
这样说吧,批发市场里的外国货每斤价格可以做到与猪肉批发持平。
我们的牦牛运输是基本上是路运。
一种是生牛拉到市场里分割卖,一种是在高原上分割好后-18度急冻拉到各地售卖。
成本也按猪肉做参考,高于猪肉市场售卖价。
3、饮食习惯
普通家庭吃牛肉的频次按每年计算,大部分的家庭月均一次都达不到。
而即使能达到月均一次习惯的再遇到吃的是牦牛肉的可能更少。
4、消费水平
日常普通菜市场里一般的牦牛肉的价格35到45一斤。
普通牦牛肉的价格能抵两斤猪肉了,对老百姓来说还是有点小贵。
进口牛肉分流两大类。
一类进高档餐厅如肉眼、外脊、里脊、肋肉这些经过分割腌制变成了西冷牛排、菲力牛排、战斧牛排等,这类价格变高了。
另一类进入普通食材商店变成了炖牛腩、烤牛肉串、肥牛片之类,而这类价格就低了。
而我们的牦牛肉呢,除了市场上挂着卖的,几乎没听过什么牦牛西冷、牦牛菲力、牦牛烤串。
没那么多产业链利益群推动,成为市场上主流的可能性就小很多。
但有一点我不得不承认,牦牛肉是个好东西。
仅高寒补气血这一点就是其他牛肉比不上的,因为是高寒动物能抗冷零下30多度,体内必须要有大量的血红蛋白。
而血红蛋白又是抗寒的必备生命物质。
有事无事的时候,多用牦牛肉熬点汤来补补气血吧。
好啦,总结起来你提出的问题不流行的原因就是:
没有大批量养殖、没有大批量出栏、没有大批量运输、没有产业链各利益群驱动。
有关牦牛的问题请给我留言哈。
两个都属牛的谚语
一头牛,半个家
牛皮不是吹的,火车不是推的
牛不吃水强按头
牛不知角弯,马不知脸长
牛犊子追兔子,有劲使不上
牛耕田,马吃谷
牛有千斤之力,人有倒牛之方
牛套马,累死俩
横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛
老牛亦知夕阳晚,不用扬鞭自奋蹄
牛是农家宝,有勤无牛白起早
耕牛农家宝,定要照顾好
点灯省油,耕田爱牛
栏内无牛空起早
牛是种地的哑巴儿子
一口青草一口血,一口黄豆一点力
寸草切三刀,无料也上膘;牛不吃饱草,拖犁满田跑。
菜不移栽不发,牛无夜草不肥
养牛没有巧,水足草料饱(苗族)
驼腰牛,弓腰驴
放养羊什么品种最好?
放养羊什么品种最好?
可以放养的羊有很多,绝大部分山羊都能放养。但对于绵羊来说,一部分多胎绵羊并不适合长期放牧,比如小尾寒羊、湖羊等品种,这些羊爬坡能力较差,每次生的羔子又多,是不适合常年放牧的。因为我这里是大西北河西走廊农村地区,当地的养殖户大多数养殖的都是绵羊,要说放养的哪个绵羊品种最好,需要从滩羊、蒙古羊、阿勒泰羊、乌珠穆沁羊、藏羊、甘肃高山细毛羊等单胎羊品种里面选。接下来我就介绍两种我认为比较适合放牧的单胎绵羊品种。
滩羊滩羊这个品种的主产区位于宁夏回族自治区的银川市附近各县,主要分布在宁夏以及毗邻的甘肃、内蒙古、陕西等地,在我们大西北河西走廊地区也比较常见。
滩羊体格中等,体质结实。公羊有螺旋形的大角,母羊一般无角或者有小角。被毛绝大多数为白色,头部、眼周围和两颊多有褐色、黑色、黄色斑块或斑点,纯白者基本没有。
滩羊属于季节性发情,大多数集中在秋季发情,一年一胎,每胎产羔一只。滩羊的饲养方式大部分为放养,适应性强、耐粗饲、适合在盐碱地觅食。除此之外,二毛皮是滩羊的主要产品,它指的是羔羊出生后30天左右宰杀剥取的羔皮。滩羊肉鲜嫩细腻、膻味小,在国内也非常有名。
乌珠穆沁羊这个品种的羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原,属于肉脂兼用短脂尾粗毛羊,优点是适应性强、耐粗饲,适用于天然草场四季大群放牧饲养,生长发育快,性成熟早,肉质细嫩。
乌珠穆沁羊体格高大,体质结实,公羊大多有角,母羊多无角。在较好的放牧条件下,6月龄的羔羊屠宰前体重平均可达70斤,母羊的产羔性能较低,一年一胎,每胎一只。
以上介绍了两种适合放牧的单胎绵羊品种,还有很多这里就不一一介绍了。总之,我们在选择放养羊品种时一定要选择适合当地牧区的品种,这样才能提高养殖效益。
养牛可以上火车吗的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于两个都属牛的谚语、养牛可以上火车吗的信息别忘了在本站进行查找哦。
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