昆明水煮牛肉做法糊辣鱼火锅底料配方-菲力牛肉网

昆明水煮牛肉做法糊辣鱼火锅底料配方

本篇文章给大家谈谈昆明水煮牛肉做法，以及糊辣鱼火锅底料配方对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

汪曾祺轶事数则

1.汪曾祺对自己的作品极有自信。他曾描述自己创作的体会：“写成之后，觉得不错，提刀却立，四顾踌躇，对自己说：‘你小子还真有两下子！’”

2.汪曾祺一九四六年在上海，因为找不到工作，情绪低落。他的老师沈从文写信把汪曾祺大骂了一顿：“为了一时的困难，就这样哭哭啼啼的，甚至想到要自杀，真是没出息！你手中有一支笔，怕什么！”以自己靠一支笔打天下的经历鼓励他，还让师母张兆和写长信安慰他。

3.汪曾祺是沈从文在西南联大教书时的爱徒，沈从文对他极为欣赏，待他亦师亦友。沈从文常说，汪曾祺的文章比他自己的还要好，也比老舍的好。最难得的是其能“宠辱不惊”。

4.汪曾祺在反右时受到冲击，下放到农村劳动。他在沽源的马铃薯研究站画马铃薯图谱，想给自己刻一方印章：“效力军台”，自比为清朝受罚的大臣。不过因为条件有限，因此只用朱笔画了一幅印章图案。他又曾自作诗曰：“三十年前了了时，曾拟许身作画师，何期出塞修芋谱，搔发临畦和胭脂。”

5.汪曾祺画马铃薯，有了一个科学上的新发现，原来麻土豆的花是有香味的。之前人们一直认为，马铃薯的花都是没有香气的。

6.汪曾祺在沽源吃了很多的土豆，据他回忆，足有七八十种。比如“男爵”，一个可以当一顿饭；有一种味极甜脆，可以当水果生吃；他最喜欢的是“紫土豆”，薯肉黄如蒸栗，味道也像蒸栗，但入口更为细腻。他曾夸下海口，全国吃过如此多种土豆的，只有他一个人而已。他回北京探亲时，也会将张家口的土豆和口蘑带给家人吃。

7.下放张家口的经历对汪曾祺影响很大。他根据这段经历创作出了《七里茶坊》、《黄油烙饼》、《寂寞和温暖》、《羊舍一夕》、《看水》、《羊舍一夕》、《王全》等著名小说，以及《葡萄月令》等散文名作。

8.汪曾祺在家中与子女平等相处，有如朋友，除了妻子施松卿以外，他的子女甚至是孙女都叫他“老头儿”。他曾写道：“一个现代化的，充满人情味的家庭，首先必须做到‘没大没小’。父母叫人敬畏，儿女‘笔管条直’，最没有意思。”

9.汪曾祺与妻子施松卿一生恩爱。汪曾祺不善生计，晚年写了文章，发表便算，也不懂得收取稿费。还是靠施松卿当他的专职秘书才能应付。

10.沈从文有一次在路边看到一个瘫在地上的“路倒”，以为是难民。仔细一瞧，竟然是喝得烂醉的汪曾祺。沈从文叫了几个同学把汪曾祺抬到宿舍，又给他灌了好些浓茶让他醒酒。

11.汪曾祺在西南联大时，曾作枪手替同学杨毓珉写了一篇关于李贺的论文。老师闻一多看了，十分满意，称其“比汪曾祺写的还要好。”汪曾祺去世后，杨毓珉又从故纸堆中将这篇报告翻了出来，那已经是五十四年之后的事情了。

12.汪曾祺在西南联大时生活随性散漫，经常旷课。朱自清是其任课教师之一。朱为人方正古板，因此不喜汪曾祺。中文系主任曾想让朱自清收汪曾祺做助教，朱自清说：“汪曾祺连我的课都不上，我怎么能要他当我的助教呢？”

13.汪曾祺在文革时受到冲击，后来得江青赏识，将其调入《沙家浜》写作班子。汪曾祺因此颇感激江青的“知遇之恩”。文革之后，汪曾祺曾写文回忆与江青交往等事，观点仍是不偏不倚，并不以时移势易而有所歪曲。

14.汪曾祺颇喜提携后辈。曾为许多青年作家的作品写序。阅读这些作家的作品，并写成评论，占用了汪老不少时间，其对此却毫无怨言。

15.汪曾祺曾计划写一部有关汉武帝的长篇小说，可惜未能完成。他认为汉武帝的精神状态很成问题，值得用现代的心理分析方法进行研究。

16.农科所的人物，很多真有其原型。不过在不同作品中，却表现出不同的面目。例如《寂寞和温暖》中平易近人的谷子专家俊哥儿李，在《尴尬》中却与相貌丑陋的技术员偷情，并且有了私生子。

17.汪曾祺写栀子花“粗粗大大，又香得掸都掸不开，于是为文雅人不取，认为品格不高。栀子花说:‘去你妈的，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们她妈管得着吗！’”

18.汪曾祺早年间喜读西方文学，最喜欢的作家是契诃夫和阿索林。

19.汪曾祺在市场碰见一位要买牛肉却又不会烹调的女士。打听之下，知道原来她家中从不吃牛羊肉，但儿女要到外地学习工作，因此提前让他们有所适应。汪曾祺把这位母亲请到一边，讲了各种牛肉的做法，从清炖、红烧、咖喱牛肉，直到广东的蚝油炒牛肉、四川的水煮牛肉、干煸牛肉丝等等。

20.汪曾祺早就想写大淖的故事，但是一直不知道家乡人口中的“大淖”的“淖”字是什么。这个疑问，到他被下放到张家口劳动方才解开，原来“淖”字来自于蒙古话，指的是一片水。

21.《异禀》中王二其人真有原型，汪曾祺写熏烧摊子的细节也都是真的。他后来回到家乡，还曾见到王二的后人。

22.汪曾祺和施松卿回高邮探亲，在船上照过一张合影，被人称为“高邮湖上老鸳鸯。”

23.汪曾祺和施松卿是西南联大的校友。汪曾祺是中文系的“才子”，施松卿是外文系的林黛玉。二人那时都耳闻过对方，但并不认识。

24.汪曾祺在西南联大读书时，不喜欢上体育课，因此常常逃课。最后因为体育课学分不够，只能从西南联大肄业。

25.汪曾祺很爱吃。初到西南联大时，盘缠尚未用尽，有些同学还能收到家中汇款，因此大家将昆明大大小小的饭馆都吃了个遍。汪曾祺对昆明的汽锅鸡印象深刻，认为是全中国最好吃的鸡。那时只要有人说“我们去培养一下正气”，便是大家去吃汽锅鸡的暗号了。

26.汪曾祺不仅爱吃，也喜欢动手做吃的。曾自创“塞馅回锅油条”，嚼之酥脆，声动十里，“比炸春卷味道好”。他曾说：“家常酒菜，一要有点新意，二要省钱，三要省事。偶有客来，酒渴思饮。主人卷袖下厨，一面切葱姜，调佐料，一面仍可陪客人聊天，显得从容不迫；若无其事，方有意思。如果主人手忙脚乱，客人坐立不安，这酒还喝个什么劲！”

27.汪曾祺在解放后的第一篇小说是《羊舍一夕》。这篇小说以他下放劳动的经历为背景，但笔触却是田园牧歌似的。随后他又写出了《王全》和《看水》。这三篇小说被编成了一个集子：《羊舍的夜晚》。据说当时给汪曾祺的稿费是最高标准，与郭沫若、老舍平齐。这笔稿费（八百元）直至八十年代仍是汪家存下的唯一的一笔巨款。

28.汪曾祺最负盛名的小说，可能是《受戒》和《大淖记事》。但他自己最喜欢的，是《异秉》和《职业》。

29.汪曾祺的父亲名叫汪菊生，字淡如，取的是“人淡如菊”之意。汪菊生多才多艺，笙管箫笛，书画篆刻，无一不能。汪菊生还是个体育健将，撑杆跳在江苏全省运动会上拿过第一。又会武艺，懂骑术。是个极聪明且多才多艺的人。汪曾祺与父亲感情很深，写过很多回忆的文字。汪菊生通医术，为穷人看病常不收诊金，又热心公益。《钓鱼的医生》中王淡人的原型便是汪菊生。

30.汪曾祺父亲对汪曾祺的教育理念颇为现代。汪曾祺十七岁时初恋，暑假在家写情书，汪菊生则从旁参谋。汪曾祺才十多岁，汪菊生喝酒时便也给他斟满一杯，抽烟时也自己一根，儿子一根。汪曾祺也因此一辈子烟不离手，酒不辍口。

待续

糊辣鱼火锅底料配方

糊辣鱼是云贵地方菜肴，糊辣浓郁，麻辣不燥，鱼肉鲜嫩，鲜香美味。不愧为一款特色火锅。现在为爱学习的餐饮人提供学习的资料，以供参考。

糊辣鱼

底料配方

主要原料，郫县豆瓣酱100克，老酱30克。

辅助调料，A料:姜片20克，蒜米15克，泡子姜片50克，泡辣椒50克。

B料：豆蔻。

豆蔻

C：八角5克，肉桂4克，山柰2克，丁香1克，月桂叶1克，砂仁3克，草果3克，冰糖30克，豆豉10克。

香料

熟菜油200克，猪化油200克。

锅底配方

主料：鲜活草鱼1500克

草鱼片

调料：葱段200克，姜片15克，独蒜50克，干辣椒节60克，青花椒25克，胡椒粉1克，精盐10克，料酒30克，蛋清糊50克，香菜3克，鸡精3克，味精2克。

猪骨鲜汤1000克，熟菜油1000克。

火锅制作程序

准备，豆瓣剁洗，C料清水泡，冰糖敲碎。

用50克菜油把豆蔻炸黄。

底料炒作：锅置火上加猪化油，熟菜油，烧至3成放入A料，C料。B料炒至发香，冷却后用绞肉机把酱料打碎，备用。

码味，草鱼宰杀切片，加精盐，料酒，蛋清糊拌均匀码味。

炸鱼，用菜油把鱼炸至定型放入火锅盆中，配菜青笋，青菜，豆芽用油炸一下，放入火锅盆。

制作汤底，锅里放油加葱，酱，和底料稍炒，参入高汤，调入胡椒粉，精盐，然后放入炸好的鱼，配菜，加鸡精味精调好味。

炝锅，锅中加油，放入姜丝，蒜，葱，青花椒，干辣椒炒至棕红色，导入火锅盆上。

装饰，加上香菜，芝麻，番茄即可。

4785阅读

搜索

曲靖糊辣鱼做法教程

昆明东陆桥糊辣鱼做法

云南糊辣鱼做法教程

曲靖糊辣鱼做法视频

沾益胡辣鱼的做法

胡辣鱼的做法曲靖

沈阳有什么好吃的地方小吃

和平区：

1.育才中学前的那个早市街头上的小红伞,每天早上排满了从各处到这里来买咸菜的长队.这里出售据说整个沈阳地区最棒的朝鲜咸菜.据早市的管理员说这个咸菜摊每年的营业额在30万元以上.。（很多人推荐这个地方，看来值得一吃）

2.城中花园西门一家小铁皮房子,每天上午开门,过了中午就关门,出售家常炒菜.没招牌没执照,黑店一个.同样人络绎不绝，经常周围几家大饭店的老板到这里来吃午饭。

3.中山广场,快乐迪附近,“烀饼”,绝对的火!就是一大口锅,里面顿菜,上面烀张饼!然后有几个特色菜:五香扒皮鱼,孜然鸡脖子什么的,味道不错!饭口肯定没坐,象kfc似的,你在那吃,旁边有两个站着等着的。最近又开了一个分号，距原来的地方100米不到，原辽宁信托公司的楼下，就在中山路桂林街路口。

4.三好街的迟家鸡架麻辣烫，好吃，吃的那个舒服，一个星期在忙也的去吃一回，外地朋友来了，吃的第一站就是那里。值得品尝。

5.南市有一家天天肥牛，一家红池塘麻辣涮肚，物美价廉还比较干净。

6.南市跳蚤超市对面以及对面的胡同里有几家饭店不错，川菜有个秀江南，一条街上还有四川陈火锅和重庆棒棒军，其火爆程度就是天天有人排队！

7.和平区101中学门口老两口做粥,特别好吃,各种粥,熬的时间长有味道.。

8.新华广场西路口50米有个:新华园骨头馆开了5年了吧，方圆几百里都知道,60元一锅,一个半洗脸盆那么高的沙锅,骨头堆得象小山,点火现炖,然后还可以喝汤涮菜,5,6个男的吃不成问题,特别经济实惠!好吃不腻!

9.在万豪和喜来登中间的路口进来,小背篓就不用说了,在往里有家叫黄金豆的,做大排挡海鲜,好多人特意跑来吃,在往里有一家川菜馆,叫蜀香园,他们家开业的时候菜很好吃,现在差了好多,不过也还可以.淋香酥鲫鱼不错.在电台旁边有一家叫阿叉炖品,也不错,旁边有一家一脉香川菜馆水煮鱼不错,夫妻肺片,筋到~!!!在往南,有一家国华烤肉,冷面好吃。

10.方型广场的奚记麻辣涮肚和麻辣烫相信很多人吃过,虽然现在不如从前了,但仍然是沈城的一个较有名气的小吃.。

11.在三好街数码时代广场对过的小胡同里有个卖盒饭的老太太,卖的酱菜特好吃,买的人多.三好街经典美食。

12.五里河市场马家鸡架.十多年的店了,亲眼看着从街边的小摊变成现在的大排挡.想当年马家的鸡架好了之后整个市场的鸡架都卖不出去了。

13.八经街有一家店叫“甫亭阁”,王甫亭的家人开的,里面有很多老女排的合影(郎平啊什么的,很怀旧),他家的大个丸子很好吃.王府亭鲁菜一绝,在沈阳厨界备份很高,厨师长是王府亭的孙子,叫王浩,以前是百富源的厨师长.他们家旁边的碗碗香,小世界也很好吃,小世界的酒杯很爽一杯一瓶京八,就剩一口。圃亭阁的肉丸子是沙锅独丸，还有奇妙香炸鸡、干炸丸子特好吃，有机会你们也试一试！！！

14.联营公司胡同里有家叫“川味鱼馆”的小饭馆，门脸很小，老板娘是个川妹子，他家的炝锅鱼、川北凉粉、夫妻肺片、辣子鸡等都特别好吃，曾经有一段时间每星期都上她家报到3次以上。个人觉得比“沸腾鱼乡”的水煮鱼更有特色，只是环境等硬件条件差些。注：如果大家要去请不要选择饭口的时间前往，因为那样你至少要浪费20分钟去排队等桌儿。

15.在公安医院东100米御阑园，二楼是台湾铁板料理（很贵的，原来大卫营铁板厨师基本在这里），一楼简餐人均40以里搞定，酥皮浓汤很棒的，布艺沙发座和铁艺花隔断，环境一流，适合会网友、谈业务或发呆。

16.还有展览馆后面的小街上,有一家快餐也不错,叫什么来着,店不大,菜很好吃,还有套饭.环境也很好.还有些旧东西可看.很喜欢他家的那个旧卡车玩具.特别推荐炝凉白.

17.三好街音乐学院后门有一家老妈蹄花十分好吃，店面不大，也是火爆，蹄花入口即化，也是孝敬老人的美味。

18.还是中兴边上的小胡同往站北方向走,快到环路车站那有个红蕃茄快餐,麻辣烫很好吃,三元一份,别的菜色一般,服务态度也差.就这麻辣烫真的很好呢.！！！

19.领事馆东，顺着卖羊绒的那个胡同往前走，路北，挂着红灯笼的涞涞小吃坊，柯栎饼、粉饺、笨鸡、河鱼、鸡血糊糊、拌混蛋等等~~绝对特色。

20.顺通市场里的关东一绝，是决不容错过的好地方。

21.千手予。在大馆西边的胡同。环境一流、好吃第二。是个小情之地。

22..展览馆西门有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是限量发行,卖了了就关门,有个别时候12:00就关门了,饭店开成这样我以前没见过.。

23.十一纬路，电业园斜对面的胡同里“老家菜馆”的竹荚鱼也很好吃！

24.北市场里原来有一家粘食店，小时候还记得，现在有一家过桥米线。3.5元一碗\酥饼0.5元\需再加肉酱0.5元。

25.文萃路上夜猫迪吧旁有一个“小二狗肉店”，又便宜又巨好吃。可惜就是环境不太好,味道还是不错的。

26.八一剧场旁边的“中山阁炖品店”炖品不错，那的大花卷，2元一个.还因为有个女朋友多吃了几个花卷而喜得外号'大花卷'呢.

27.南湖大酒店旁边的胡同，南走200米，有个叫“知鱼湾”的酒店，菜很有特色，而且环境好价格公道，最重要的是有绿牌儿。对我们这些自费又能喝的主是一大喜讯！

28.东北大学正门100米开了一家“金汉斯巴西烧烤城”，两月前刚开业的时候去过，按位收费，当时是每人中午28元啤酒免费，他家的绿啤酒一绝。

29.西塔朝鲜族医院斜对面的百帝园.以前经营高档韩餐为主.强力推荐红烧牛尾.此外烤牛排和生鱼片也不错.生鱼片有点贵(中分鸦片鱼要480元),如果公款消费不妨一吃.生拌牛肉也不错,很嫩。（百帝园的价位可不便宜啊）

30.西塔“景福宫”的生吃八爪鱼,让人觉得好玩儿又有点残忍.盘子端上来后,八爪鱼的爪子仍然不停的动着,而且八爪鱼的吸盘经常会吸在筷子上或嘴唇上..烤野生鳗鱼,生鱼片都不错,哦,对了,还有牛肚火锅…

31.西塔的张师傅参鸡汤,专业,地道,不能不吃!往西的胡同里还有两家同样的店，一家叫长寿、一家叫万寿，口味也不错。

32.西塔舞厅对面有个叫草屋的小店挺好的。“草家”。

33.小西路小土豆店隔壁有家肉夹馍店，其实就是一个老板开的，在店里可以点小土豆的菜。正宗的陕西白积馍，现烤出来的，香香脆脆，中间夹的腊汁肉，味道特地道！强烈推荐青椒肉夹馍（全肉的太腻），才2元一份。

34.西塔“告诉妈妈”胡同里，在一家叫大嘴（这家老难吃了）的店右边，上面写的韩文，其实是一家韩国人开的骨头店，好吃极了，强力推荐，拌墨斗，拌花菜，脊骨锅，便宜好吃不腻，骨头用黍子叶煳的，吃完骨头汤炒饭，省钱啊！

35.西塔大冷面，火得不得了，狗肉几乎桌桌要，但冷面，本人吃不习惯！

36.在西塔，不去浦项吃串可太遗憾了，那么大的店晚上几乎没位置，三家分店，赶快去尝吧！

37.西塔延边街有一家麻辣烫，就叫延边街麻辣烫，店很小，破，但那麻辣烫绝了！

38.新华广场南九马路，空军旁边有一个烧烤摊，火到什么程度，人家啤酒都不卖，怕喝酒的耽误人家时间，也没桌子，就这样，还不少人开车挤在那吃呢！

沈河区：

三合盛包子（北市，人民电影院对过）

1.在市政府东大智慧园旁边的胡同里，有一个叫七星园的炒拨鱼5.00一盘。还有要提前预定的，比如“莜面靠姥姥”10.00一屉。全是西安风味，很正宗。老板不爱笑，在西安工作多年。

2.沈河区奉天街沈河八院边上的"贝贝鲜肥蚬子",味道巨爽,烤酸菜一绝,"锦上添花"牛肉特香,不过想去吃的话,得等上一会儿,到了饭口人真是太多了。

3.鹏利广场附近小什字街有一家“宝发园”，特色四绝菜，号称“倾倒东北张少帅”，溜黄菜和煎丸子我很喜欢。溜黄菜就是鸡蛋糕上面浇汁，味道很浓，地道的东北味道，煎的丸子是面的，没有那么多肉，外焦里嫩，MM吃了也不怕胖。

4.沈阳市妇婴医院旁边胡同里（往青年大街方向）有个熏肉大饼小店，以前在妇婴医院门口铁厅子里卖，现在搬到那里去的，素饼1元，肉饼2元，肉多的3元。我百吃不厌。

5.原来在沃尔玛北边有一家新疆人开的小饭店,正宗的新疆烤全羊和囊,做的汤美极了,烤羊肉一元一大串,现搬到南面的胡同里去了。

6.商业城东口,挨着地下过街通道往南边的胡同里,有好几家五元店,是同一个老板开的,特火,经济实惠,在当地挺有号的,老有人酒足饭饱后出来就说什么在沈阳我有号,其实就是一个骑倒骑驴的.那片治安不是很好。

7.大西路和奉天街交汇处开了家“papa’s文化餐厅”是从长春过来的,韩式西餐,菜很有特色,环境适合情人,富有小资情调。

8.老顺口酒家.在南塔街上距离文萃路口约30米.酒店有几分文化内涵(玻璃板的餐桌下常压有励志小品和抒情短文),菌菜不错.酒店有外卖,对南塔地区不收服务费。

9.五爱市场西区老字号的“关东长乐包”,特别软,还不干,每次路过我都想吃,从中午一直到下午都要排队买,一元一个,猪肉馅,茴香馅,牛肉芹菜,萝卜馅,好吃,一般我吃2个就走不动了,207五爱街那站一过,整个车里都是大包子香。

10.出了中街向西走600米左右到小西门,在胡同门口有一家叫“小毛头”爆米花,很值得一尝,他家的爆米花分白糖,巧克力,荔枝味,橘子味,哈密瓜味品种齐全,又香又脆.每天下班时间去买都要排队1个多小时。

11.还有一个最新的，名字叫“鱼酷”，地点在沈河八院旁边的胡同里。他们家的老板原来是一个五星级酒店的大厨兼主管，现在下海自己干，特别有特色。推荐他家的红鳟鱼，金鳟鱼生鱼片，还有鱿鱼卷等！要条金尊鱼，38一斤，一斤的鱼切了四盘！爽啊。。。还有清酒10元一壶，别的菜味道也很是不错，爱吃生鱼片的朋友，可别错过！

12.格林豪森后面的小胡同里面一家叫"友好"的店,最经典的就是<红烧肉敦鸡蛋>那叫一个绝,而且量大,价格便宜,格林豪森里面的住户都经常下楼来点餐外带的呐,他们家还有一个叫<什锦豆腐>的,也不知道豆腐怎么弄的,劲道的很~~真的很怀念啊。

13.杜大胡子酸菜坛肉。在省加油站附近（新海韵边上）。5元一位。

14.合肥土鸡店。在沈河区的八经街上（中国联通公司后身）。红烧肉、石牛尾、千岁爷豆腐、糖醋酥刀鱼、飘香牛柳^===，就是个好吃。

15.小市羊汤，在五爱街“方知九品香”的边上（热闹路和奉天街的交叉口）。你就喝去吧，那才是味，而且是24小时营业。其他的小炒也很地道。真是好吃不贵。呵呵。

16.西关回族聚居地,金色时代楼下,一个非常不显眼的小店“西关炖菜馆”纯正的回民风味,据说穆绥新,马向东生前常去!!一家小店出售的炖肉米饭,10元一份.每天来这里吃肉的人踏破了门槛。清炖牛肉一绝,牛肉炖酸菜也很好吃。

17金色时代对面回民胡同里，有一家王记饺子，三代了，门口有传人的照片，饺子馅大皮薄。

18新省博东南，老电线厂对面的“不见不散”，是孙楠在沈阳开的分店，麻辣小龙虾和水煮鱼还是比较地的中等价位，食客较少，孙楠的粉丝们可以捧捧场哦。

大东区：

1.大东副食后身是一个市场,里面有一个摊位卖这沈阳很著名的张久礼烧鸡.离摊子很远就能闻到烧鸡的浓香.那个地方又是218车站的始发站,好多人在那买了烧鸡后就上车回家,总是有香味在车里飘啊飘,我的哈喇子快流出来了。

皇姑区：

1.辽宁大厦南边的杨家盒饭,5元1份,主要给出租车司机吃.不过味道很好,是沈阳最好的出租车盒饭.有时候专门坐车去那里吃盒饭,来回的车费可比盒饭贵多了。

2.泰山路附近有一家四方园麻辣烫非常好吃.最有名的是虾丸麻辣烫,别人家没有,分3元和5元.两种。3.辽大门口的小红帽烧烤连城管的人都常去吃，你说牛x不！

4.岐山路有家紫竹子母火锅很有特色------不是中间隔开的是大圈套小圈,味道也不错,特别是大厅里的特价羊肉,2元一盘,物美价廉。（这家店我吃过，味道一般，就是价钱便宜）

5.皇姑的乐山海鲜搬家了，往北到黄河大街三台子了，在东方家园北边，海鲜便宜——前两天四个人去的，活鲈鱼28元/斤，赶上扇贝特价8元一斤，外加花蟹炖南瓜和一个女士菜（忘记名称了）六张馅饼，总共110元，消费超过100元又赠送一道菜，很有占便宜的感觉。

6.土豆泥!土豆泥!印度飞饼!印度飞饼!北行的红樱桃家的土豆泥好吃的不得了，红樱桃的蒸猪血也很好吃，和土豆泥一样是他家的特色菜，可以尝尝，不贵，我记得是8元。

7.皇姑区嫩江街上有一家“罗油条”，做油条的是一个大姐。此油条外酥里嫩，色泽金黄，个大实惠，你吃完“罗油条”就会对永和油条不屑一顾了。那是我以前上班的必经之路，每天都要吃一块钱的油条再喝一碗豆浆，真是棒！油条3元一斤，豆浆豆腐脑5毛一碗，每次我都喝不完，让他给我盛半碗他不干，非要给我一碗，每次都浪费很多。去吃要做好排队的准备啊，尤其是周末，人很多的。

8.皇姑珠江桥下金六子狗肉火锅。

9.新疆食府。皇姑崇山东路、省教委下边。有炒烤肉、大盘鸡、串、烤馕，还有自制的酸奶。

10.五一商店附近华夏家乡风味杀猪菜味道不错.估计比牛小伟的达达杀猪菜好吃多了。

11.崇山路上，长客附近有家新疆烤全羊，吃全羊要提前一天预定，那的酸奶也是一级棒哦！建议十五个人（还得是饭量大的）一起去，就点只全羊268就OK了，主食就吃全羊下垫的馕，配菜有羊脸，羊杂，羊脚，三样等．

12在三台子，黄河大街二环桥下桥后就在路东边，店名＜四季熏味＞，南胡的都开车来吃啊～

铁西区：

1.艳粉街西的一间小铁皮车，每天晚上准时出现，出手烤串。夏天城管下来查的时候可能见不到。老板叫黄毛，一脸笑容。据说原来是艳粉街的古惑仔，后来不做,化剑为梨了。铁皮车周围经常停着一些专程从别处开车到这里吃串的人的车。那里的鱿鱼串和酸甜烤鸡架味道的确独特。（在艳粉住了半年，没发现这个地方，看来不好找）

2.重工街十马路一家小店出售的顿肉米饭,10元一份.每天来这里吃肉的人踏破了门槛。

3.艳粉街五期和三期中间有一家四川人开的水煮鱼，麻辣烫，火锅店。辣的正宗，很多四川人去的，其麻辣烫类似于水煮鱼的做法，很不错的！

4.说到吃海鲜，就不能不去滑翔的西贡，夏天人满为患，老沈阳人没几个不知道的！

5.滑翔二小区那有一家晓伟串店，夫妻店，人多，价钱便宜，夏天喝啤酒的老爷们都光着膀子，爽！

6.铁西高楼那有一个叫三角地的地方,有一家烤串,好吃得不得了!