风干牛肉干太干了咬不动牛肉干太干了咬不动了怎么办-菲力牛肉网

风干牛肉干太干了咬不动牛肉干太干了咬不动了怎么办

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牛肉干咬不动怎么办啊

三种处理方法：

1、加点纯净水，放在微波炉里微波一下，然后放置一段时间，之后拿出来切开就很好食用了。

2、你把牛肉干撒开一点儿一点儿吃，不仅可以方便吃而且味道会很醇厚，嚼在嘴里的味道更好。吃完嘴里还有一股余香。

3、开袋以后用水蒸，蒸10分钟左右就可以了，水分会让牛肉变软。

扩展资料：

如何挑选牛肉干

1、新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性。

2、有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。

3、一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。

牛肉干变硬了,咬不动,有没有什么好方法能软一点

牛肉放久了可能里面的水份蒸发了,牛肉就变干硬了.这时最好的办法就是把牛肉再多蒸一下,让牛肉多吸足水份,牛肉就可以恢复成新鲜时那样松软了.也可以煮一下,不过不能有清水煮,这样牛肉就没有足够的味道了,要用配好味道的水煮才能好吃.

牛肉干太干了咬不动了怎么办

牛肉干太干了咬不动怎么办？

牛肉干太干了，可以用锅蒸一下，通过蒸汽蒸上个15分钟左右，牛肉干就会变软了，而且在变软的情况下，再把它装到容器里，格微波炉加热一下，这样加热出来的牛肉干，不仅软鲜香而且味道还能够保持不变，是非常好的加热的办法，能够保证牛肉干的软硬可口，当然，蒸软的牛肉干也可以用烤箱烤上15分钟左右，当然，温度不要太高，调到100度就可以了。

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