养牛煮食专用锅炉?酒糟如何处理
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酒糟如何处理
酒糟营养较丰富,并含有多种有机化
合物、B族维生素和纤维素等,是一种良好
的食用菌栽培原料,只要在酒糟中适量加
入辅助料,就能适合多种食用菌的生长。既
可以降低食用菌的生产成本,又可解决环
境污染问题。
一、酒糟预处理:酒糟含有对食用菌生
长不利的醇类、醛类和酸性物质,特别是有
机酸类物质较多,使用前必须进行处理。可
将鲜酒糟按鲜重加入1%~3%的石灰粉,将
pH值调整到8~11(视菌种而定)。
酒糟栽培食用菌二、辅料加入:应加入一定比例的木
屑。此外,要适当添加氮、磷、钙等辅助
料,料的含水量掌握在60%~65%。配合
比例为:鲜酒糟100千克,锯末50千克,
玉米心15千克,棉皮20千克,尿素5千克。
三、装袋、接种:调好料后,选用合
适的聚乙烯袋(视菌种而定),采用分层接
种法均匀摆开。
四、出菇期管理:由于酒糟营养丰
富,容易被微生物所污染,要时时观
察菌种袋是否有异常变化,并
定期对室内进行消毒处
理。(赵春海滨州职业学
院邮编:256624)
酒糟中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪,热能较高。粗蛋白含量比玉
米高54%,粗脂肪比玉米高38%。另外,由于酒曲发酵过程中微生
物大量繁殖和积累,蛋白质中氨墓酸的构成及种类比较平衡,基本上
是全价的。酒糟中矿物质含量也很丰富,其中钙、铁等主要微量元素
含量比小麦、玉米高10倍以上。
农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜,其中大量的蛋
白质未能转化,很难被吸收利用,造成很大浪费。利用酒糟制成配合
饲料,是增加效价、使其更好地消化吸收的经济有效方法。根据畜禽
不同的饲养标准加入微量元素等添加物,即可制成不同的配合饲料。
利用酒糟制精饲料。先将其晒干或烘干,然后粉碎,再送入滚筒
筛过筛,筛去粗质。筛子筛理过程中,连续喷水淋洗,筛下物送入离
蒸镰麟潺瀚
歉誉{{鬓麟粼狱蒸。.2一。.8之间。若将其重新用于发酵酿酒,效果很好。每吨鲜酒糟约需5元
的加工费即可。
酒糟还可以制作香醋。将密闭贮藏1一3年的酒糟10。公斤加水20。-
400公斤,任其发酵,夏季2一3天,冬季5一6天可达发酵高潮,7一10天
发酵结束,压榨取汁。再按一定比例配方,按酒糟25%、热酒糟汁(6oC)
25%、醋种液5。%混合,保持恒温30℃发酵30天。撇去菌膜再贮藏,经3
一6个月,过滤即得香醋。以年产30吨纯醋计算,可节省粮食3.8吨。
酒糟还可以制醋酸钠。将酒糟用冷水浸泡后过滤滤出浸出液,除去悬浮
物,再加碱(NaOH)调pH至7左右。进一步加热浓缩,用活性炭脱色,经
第二次过滤后放入瓷砖池中结晶24小时。再将结晶脱水烘干即得醋酸钠成
品。(杨宝爱)
利用酒糟生产高蛋白饲料
轻工业部西安轻工机械设计研究所李东山卢淑兰
一、利用酒精废糟生产
高蛋白饲料的意义
我国食品工业中酒精、淀粉糖、味精、柠檬
酸等行业主要以粮食为原料,1988年用粮约
500万吨,但原料利用率较低,至少有30一40%
的原料成为废水废渣。1988年我国生产酒精
108万吨,向外排放了150。万吨高浓度废液,
玉米在制酒精的过程中只消耗淀粉,而蛋白质
白白被浪费掉,酒糟废液中干物质含量达5一
8%,1吨酒精蒸馏废液中残留有机物总量为
500kg以上,每年的浪费实在可观。
生产酒精排放的废液生物需氧量(BOD)高
达20000一30000p.p.M(国家排放标准为
60P.P.M),化学需氧量(COD)高达40000一
s000oP.P.M(国家排放标准为10oP.P.M)因
而对环境污染非常严重。
世界上工业发达国家对此非常重视,采用
了不同途径对酒精废糟液进行处理,治理环境
污染彻底最成功的是将酒糟废液用全干燥法制
成高蛋白饲料,国外称DDGS,蛋白质含量高达
27~30%,是一项变废为宝的工程,生产1吨酒
精可联产l吨高蛋白饲料,其成本为500一600
元/吨,售价为900元/吨,一个年产1.5万吨的
洒精厂一年可获利450一600万元,排放的废液
经处理BOD为34P.P.M,可达到全部回收。
我国人口众多,要提高人民的生活,就得大
力发展养殖业,国务院规划1990年配合饲料为
5000万吨.需蛋白质600万吨,而我国现有情
况其中谷物饼粕最多提供一半,尚需300万吨
蛋白质(折饼粕700万吨),为此每年进口鱼骨
粉耗外汇约2亿美元。
由此可见利用酒精废糟液生产高蛋白饲料
不仅可使工厂变废为宝,增加经济效益,而且对
治理环境污染,缓解我国配合饲料的短缺,发展
养殖业,均有着重要意义。
二、国内外酒糟综合利用概况
随着对环境保护要求愈来愈严和玉米升价
酒精厂经济效益的下降,酒精糟液的处理愈来
愈受到重视,应用较多的主要有以下几种:
1.用废糟液培养饲料酵母。主要工艺流程
是酒糟废液通过离心或沉淀的分离分成滤渣和
滤液,滤渣直接去干燥成饲料,用滤液培养酵
母,每立方米的酒精废液可生产12~15kg酵
母,其蛋白质含量达40一45%,最适应培养温
度为35℃,生产一公斤酵母需通10m3空气,‘
BOD去除率40%,COD去除率为50%。苏联及
东欧一些国家多用此法处理酒糟废液,国内象
徐州酒精总厂以薯类原料生产酒精的工厂也在
积极地进行实验工作。技术关键在于酵母的筛
选上,此酵母即要消耗废液中的积累物质,本身
又不能代谢以免对酒精发酵各道工序产生不良
影响,国内采用的菌种为假丝酵母SH一1和2
号,加少量尿素(0.06一0.1%)和磷酸(0.
02%)。存在的问题是治理污染不彻底,耗电耗
气都比较多。
2.将废糟液发酵制取沼气
经分离后的酒糟,将废液放入大型沼气塔
经10一12天发酵,从而产生沼气。在国外日本、
印度采用此法较多,国内南阳酒精厂,山东蓬莱
酒厂和山东龙口酒厂,在利用酒精糟生产沼气
利用酒糟生产高蛋白饲料—李东山、卢淑兰
方面都做出了成果,实践证明IM3酒糟可生产
22M“沼气,B〔)D去除率达90写,COD去除率
达86%。其缺点是发酵池占地面积大,发酵周
期长,而活性污泥还得进行生物过滤处理,否则
仍然达不到排放标准。
沼气不仅是燃料和动力原料,也是很重要
的化工原料,如把甲烷进行氯化,可制得一氯化
碳,二氯化碳,三氯化碳和四氯甲烷等。
3.利用酒精废液生产高蛋白饲料
利用酒精糟废液生产高蛋白的饲料在世界
上是从六十年代中期开始的,基本上到1975年
才逐渐完善起来。它的工艺过程是将酒糟先经
过倾斜式离心机分成滤渣和滤液两部分,滤液
经沉淀,一部分返回酒精生产作为蒸煮原料的
稀释用水,大部分进入蒸发设备进行蒸发浓缩
成冷干物质,40一45%的浓浆与滤渣一起进入
干燥机进行干燥,最后成为含干物质90%以上
的产品,然后再制成颗粒饲料,其蛋白质含量高
达27%以上。目前美国西欧得到普遍应用,我
们国家国内尚无成套处理设备,北京酒精厂引
进了挪威年产4万吨DDGS的成套设备,安徽
特级酒精厂引进有年产1.5万吨DDGS法国
成套设备。
三、DDGS成套设备介绍
谷物酒糟经过简单的过筛,挤压处理后,所
得滤渣经干燥而成的干酒糟,称为DDG;将分
离后的滤液蒸发浓缩干燥后所得的干酒糟称为
DDs,将DDG和DDs二者混合干燥而成的饲
料称为DDGS。由上面的工艺过程可以看出利
用酒精糟生产DDGS高蛋白饲料全部是一个
物理处理过程。
1.分离设备
其作用是将酒糟中不溶性固形物(T.S),
其中包括悬浮物和可溶性固形物进行分离,分
离出的不溶性固形物(渣子)直接送入干燥机进
行干燥,可溶性固形物(滤液)送去蒸发浓缩。
分离质量的高低直接影响酒精蒸发与干燥
的成败,如果进入蒸发器的糟液悬浮物(5.5)
太高,蒸发器将迅速结垢,干燥器的能耗将急剧
上升。酒精糟废液是一种含有较高溶解成分且
粘度较大的悬浮液,加之我国酒精厂为使蒸煮
均透,保证较高的淀粉出酒率,普遍采用细粉
碎,高温蒸煮,液体曲糖化工艺,糖化曲本身
a一沉粉酶含量低,故醒液粘度较高,造成分离
比较困难,目前使用的分离设备主要是卧式细
螺旋卸料沉降离心机,它是五十年代发展起来
的高速高效分离机,其特点是结构紧凑,占地面
积小,不用滤布,操作方便,能连续生产。
1)、卧式螺旋卸料沉降离心机工作原理
图1是它的原理图,它主要由转鼓,螺旋推
料器,差速器和机座组成。离心机转鼓内是一个
推料器,两者都作同方向旋转,但是由于差速器
的差动运动,使螺旋推料器的转速比转鼓的转
速慢(或快)1一3%(8一10转),待分离的酒糟
废液通过中心进料管进入机内,旋转的离心力
即把它甩到转鼓的内壁,由于悬浮液中的固项
粒子比液重,它们就被沉降于转鼓的内壁,分离
后的湿渣由螺旋推料器送到转鼓小端出渣口,
由离心力卸出,留下的水形成一个内环,在转鼓
里面通过大端上的溢流孔流出。
2)、分离机主要参数的选择
a.分离因数:物料在离心力场中所受的离
心力和它承受的重力比值称为分离因数。
F,一望旦竺兰、1.12火10一3Rn,
mg
其中R为转数内最大半径,n为转鼓的转
速,说明转鼓直径大,转速高,分离效果好。但分
离因数达到一定值后,突出的矛盾是机器的振
动和设备的寿命,目前国内外比较先进的分离
机分离因数高达2500。
b.分离机转鼓的长径比
酒精糟的处理由于进机流量大,机内流体
速度高,玉米酒糟颗粒又比较细小,经强烈流速
冲刷,仍然会夹带在分离液中随分离液而一道
卸出,会降低分离机固项回收率,为此用于酒精
糟的分离机长径比都比较大,短鼓分离机显然
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包装与食品机械1993年第n卷第1期
效果很差,有的甚至分离不出来,按现有资料上
英、法、日使用的分离机长径比均在l:3.5以
进料
分离液渣子
图1卧式螺旋卸料离心机结构原理
1一差速器皮带轮2一差速器3一机壳
5一螺旋8一主皮带轮
c.差速器:转鼓与螺旋推料器转速的大小
主要取决于所排渣量的大小,对于酒精糟由于
颗粒小,浓度低,粘度大,所以应选用较低的差
转速(8一10r/min),这可以使设备得到较好的
沉清效果,充分降低分离液中的含固量和沉渣
中的含湿度,但过低的差转速推料螺旋产生扭
矩阻力很大,容易损坏差速器,甚至转鼓被堵
塞,使机器不能正常运转,所以比较理想的分离
机采用了无级调速差速器,它可以根据使用条
件将差速进行调节。图2为其中的一种结构原
理图。
实现差转速一种是采用行星齿轮传动,一
种为行星摆线针轮传动,前者加工容易,但使用
时噪声大,后者加工较困难,使用时噪声小一
些。
d.在酒精废液分离操作中,匀速稳定进料
是主要和必要的条件,为此可采用带伺服电机
的螺杆泵,通过自动控制,使之随输液管内的压
力变化,而改变进料速度。另外也可采用定量泵
供料,但供料的速度要求随压力的变化自动改
变溢流阀开启大小,来实现要求的供料。也可以
用变频器使定量泵转速发生变化,保证供料的
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7一进料管
均匀稳定。
4一转鼓
8一机座
由于酒精糟处理量相当大,每生产一吨酒
精需处理12~15吨废液,所以螺旋推料器要选
用高耐磨材料,像英、美等国家大型离心机在其
锥度部位还嵌有硬质合金。除此外若在进分离
机前先采用重力筛进行除沙预处理,分离机螺
旋推料器的寿命会大大延长。
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几几
目目目目目目此此此此此吕吕吕
图2
e.分离后稀糟液的质量直接影响蒸发器浓
缩液的质量。国外实践证明,清液中悬浮物的含
量愈低,浓浆中总固形物含量愈高,意味着蒸发
器能达到更高的传热系数,使蒸发能力大大提
高,从而可减轻干燥器的负荷,节约酒精糟干燥
利用酒糟生产高蛋白饲料—李东山、卢淑兰
时的能耗。
表1稀酒枪清液交旦S一S与蒸发器浓桨T·S关系
些些些1.6662222.5553333。36663。555444DDD.55555555555555555
TTT一SSS3777400044.66647。4445000511154.666
后迅速气化,蒸汽在管内高速上升,料液被上升
的蒸汽所带动,沿管壁成膜状迅速上升,并继续
蒸发,产生蒸汽,再去加热下道料液。如图4左
侧。图4右侧表示了蒸发传热形式和蒸发带传
其中D·S为分离后清液中含有的可溶性固
形物。
S·S为分离后清液中含有的悬浮物
T·S为蒸发后旅浆中总固形物。
显热加热带
一厂叶飞
lll一一
.....
.....
lllll
l
}}}...-TTT}}}
液流
三二七亏‘气
气泡流
面面犷可二二
又共三玉{
块状流
蒸发带
4
环状流
罗群全艺。…J‘,,‘
111山....之}廿一
图4
热分系数关系。图5是升膜蒸发器内沸腾液体
叠
1一壳体2一顶盖
3一管束4一花板5.6一接管.
2.蒸发设备
在利用酒糟生产高蛋白饲料中蒸发设备
的投资,几乎占整个设备投资的三分之一,设备
主要部分为:
1)、蒸发器
酒糟废液由于粘度大,易结垢,所以在蒸发
浓缩中普遍采用强制循环升膜蒸发器,如图3
所示。
料液由蒸发器底部进入加热管,受热沸腾
109△t
图5
传热分系数对温度差△t的变化情况,AB段以
强制对流传热为主,BC段以泡核沸腾为主。这
两个图均说明泡核沸腾和强制对流传热传热系
数最大,在此条件下能源消耗最少,所以在设计
和操作时要尽量满足此条件。一般料液理想进
管温度比沸点低2℃,以便进入加热管即达沸
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包装与食品机械1993年第n卷第l期
腾状态,同时应保持一定的上升蒸汽速度将料
液拉成膜状,如果操作不当就可能产生局部干
壁现象,会降低传热效果。
2)、汽液分离器:它是蒸发的主要辅助设
备,二次蒸汽从沸腾的液体中逸出时带有大量
不同大小的液滴,在蒸发室中由于气体通道截
面积的扩大,使蒸汽速度下降,有部分液滴借重
力而沉降,但离开蒸发室的蒸汽中仍夹带着相
当的液沫,如果不经分离回收,将会造成夹带损
失,污染冷凝液,甚至堵塞管道。
分离器的种类很多,如图6所示。对分离器
的要求主要是分离效果好、蒸汽压降小和设备
成本低。由于酒精糟液的颗粒小,蒸发中形成的
液滴也较小,用一般分离器的效果不好,采用电
捕沫器价格又太昂贵,所以用钢丝网分离器,它
是用钢丝网系水龙带一样卷成一个所需要大小
的圆盘,如图6中(c),装在分离缸的顶部。
产产闷叹叹
—————一.丈》》
1111111111111111111八八八八八八...-叫受受
(a)折流板式(b)球形捕沫器
尸尸尸咧咧
(c)丝网捕沫器(d)离心式分离器
图6
3)、冷凝器:从最终蒸发器出来的二次蒸汽
要加以冷凝。冷凝器分直接冷凝和间接冷凝,对
于DDGS的生产,由于二次蒸汽冷凝液中仍含
有较高浓度的有机物,所以多采用间接冷凝,以
便废水再单独处理,以达到排放标准。图7为最
分离器
终蒸汽冷凝工艺流程图,采用了两级冷凝。余气
被真空泵抽走,以便整个蒸发系统形成负压蒸
发,在DDGS生产中,滤液采用多效负压蒸发
对节约能耗是非常有效的,其能源消耗只相当
单效常压蒸发的六分之一。
………………………
---
.....................
产产产产产
图了最终蒸汽冷凝
4)、为了使二次蒸汽的强度增高,七十年代初发展了用离心式压缩机作为蒸汽再压缩用于
利用酒糟生产高蛋白饲料—李东山、卢淑兰
DLK玉S蒸发工艺,在国外主要有两种形式,一是
采用蒸汽透平机驱动压缩机,一是采用电动机
驱动压缩机,优点是节约蒸汽,综合分析可以节
约能源。但用蒸汽透平机驱动需专用锅炉供汽,
而用电动机驱动,由于我国电力比较紧张除靠
近水利发电站,也不尽合理,当然从长远发展的
观点是一个方向。
5)、进入蒸发设备的稀酒糟液是新的蒸发
设备的负荷和能耗的重要因素,回用率可达
40%以上,它不仅可以节约工艺用水,而且可以
有效地降低能耗,减少基建投资和生产运行费
用。为此往往在蒸发前设一大型贮缸,使用滤液
沉淀以后回用。
由于稀酒糟清液中含有。.7~l%的悬浮
物,纤维素含量低,颗粒度小,因而本身成型容
易,但制粒硬度往往偏低,故加水量一般较少,
蛋白质具有热塑性和粘结性,所以使其温度通
过蒸汽加热到一定温度,有利于制粒。
6)、操作条件对造粒的影响
①造粒机要求供料要均匀,以确保造粒机
能稳定的运转,而且压粒机刚开始运转时,进料
量要小些,否则会造成压辊打滑和堵料事故。
②造粒时添加蒸汽可以起到对物料的湿热
调质作用,它有利于提高产量,延长压模和压辊
的使用寿命,节省动力。
③通常压制粒径小的(5mm以下)产品压
模采用高速,压制大粒径产品采用较低转速。对
于新压模使用投入正常生产之前应当先用鼓皮
或米糠添油物料进行试运转,以抛光模孔的表
面,并可以消除各模孔相互间光洁度差异。
④停机运转之前,最好多加点油使物料压
入孔内,便于下次启动。
⑤制粒时的温度高达85℃以上,温度也较
高,所以造粒后要降低水份,其含量为7一
12%。蒸发器运行一段时间后会严重结垢,所以
过一段时间要停机清洗,结垢是蛋白质沉淀淤
积于加热管中,所以通常用1一3%的苛性钠溶
液加热至90~95℃进行冲洗。
如果管道内泡沫过多会影响蒸发的效率,
所以有时视其情况加消泡剂来消除泡沫。
3.千燥设备
1)、物料干燥时的物理过程
图8表示物料的湿分传导系数和其湿度u
之间的关系。AB段为单分子吸‘附作用的最强
有力结合湿分,在此段发生蒸汽扩散现象;BC
段属多分子吸附作用结合湿分区,在此段,湿分
的移动基本上也是以汽态形式进行的。CD段
是毛细管湿分,此段汽态和液态移动同时进行,
DE段为渗透结合湿分,完全以液态形式移动。
DDGS的干燥大部分为胶状物体,干燥时传导
主要表现为吸着结合湿分和以渗透方式结合的
结构湿分。其干燥的速度如图9所示,开始AB
段只是预热;BC为恒速干燥段;CD干燥的速
度慢慢趋向缓慢。
吸附结
合湿分
B
管湿分迁~一上
结分透湿渗合
细\毛洲C
K裸吸两零令麟。
物料的湿度
图8
导陵巡
A次侧明宕案葬
干燥时间
图9
2)、DDGS生产中的干燥设备
酒糟的干燥目前主要采用列管式干燥机和
61
包装与食品机械1993年第n卷第1期
圆盘式干燥机。
a.列管式干燥机
图10是列管式干燥机的原理图,蒸汽由轴
图10
端进入到各管子内,使管子加热,料由抄板翻到
上部,靠料本身的重量向下落,通过管束给予加
热,同时有一定数量的抄料板排列有一定角度,
所以可推料前进。它的优点是处理量大,造价
低。缺点是为防止产品结块,进料的水分必须控
制在25%以下,为此需将干燥好的成品大量返
回干燥器,造成输送配套设备庞大复杂,操作中
必须很好掌握,否则可造成料将管子粘着降低
热交换,甚至产品营养成分受热被破坏。当一旦
料糊住管子并结块时可以通高压蒸汽溶解。
b.圆盘式干燥机
它是七十年代才发展起来的干燥器如图
11,转盘由许多垂直装置的双层圆盘组成并像
螺旋一样有一定角度,蒸汽从轴内进入到各转
盘,使转盘加热,由于旋转的转盘浸没在被干燥
的料中,从而将料进行干燥。操作时转盘以6~
8r/min低速转动,使物均匀受热,蒸汽压力0.5
~0.6Pa,蒸发Ikg水耗汽量约为1.1一1.3kg。
缺点是造价高,抄料不均匀。
进料废气
川川川}}}!!!l)1111l)(1...111曰111日日日l))l)牡日1111门门门})l以lll刀刀刀刀刀刀献献FFF“,,)))}姗姗姗{{{)))狱狱)))lllllllllllllllllllllllllllll
图11圆盘干燥机示意图
c.旋风分离器口管沿旋风分离器圆筒部分的切线安装,因此
无论使用列管式干燥机,还是使用转盘式气体得到沿圆筒内壁旋转的运动,并沿螺旋线
干燥机,干燥室内水蒸汽必须及时地排除,但是方向流向圆锥体的顶端,当气流被分离器的顶
由于酒精糟颗粒很细,随蒸汽的排出,往往会带盖所阻碍,气流由中心上升。显然分离器横截面
走部分产品,一是造成浪费,二是污染环境,所上分布的静压力将会不同,中心小,沿器壁大。
以都设有旋风分离器如图12。随气体进入旋风分离的DDGS粉沫,力图保持
含有DDGS粉沫的气流以Vm/s的速度经最初的运动方向,因而沿辐射方向移向器壁和
过进口管进入旋风分离器的圆筒部分,由于进圆锥部分,由于这种运动,粉沫集中在旋风分离
利用酒糟生产高蛋白饲料-一李东山、卢淑兰
器内壁上,依靠重力作用而沉降。
几几几几
00000、、
UUUUUUUU
图13
〔
覃灯孚
图12旋风分离器原理
旋风分离的操作是否正常决定是否及时地
自旋风分离器卸出被捕集的粉尘,如果排尘系
统中某一点漏气,气体净制程度会骤然变坏,当
系统中吸入空气将使空气运动与粉尘沉降方向
相反,因此一部分已被捕集的粉尘会被中央涡
流带入排气管,造成损失和污染。
4.造粒设备:经干燥后的DDGS呈粉沫
状,可以直接装袋销售,但是为了消除粉尘,减
少损失,增加单位体积的重量,减少运输及贮存
费用,提高消化性往往经过造粒机压成柱形或
球形颗粒。
(1)在DDGS生产中主要使用的造粒机是
环模制粒机和平模制粒机。
图13是环模制粒机,它的工作过程是将粉
状饲料经无级变速喂料器①送入到混料机构②
内与蒸汽(或水、添加剂、油脂等)混合并进行搅
拌,混合好的物料经分配器分配到转动的环形
压模和压辊的工作面③上,如图14①的位置,
借助重力,离心力和机械导向器把粉料分散开
来,由于压模和压辊的转动而产生的压力迫使
粉沫饲料通过压模的孔口,并把饲料压成圆条
状挤出,最后被装在环模外的切刀③切成长度
适宜的颗粒。
图14
图15为平模压粒机,它主要适应压制容重
小或者含纤维高的物料。
络络络络络络lllllllll尸尸.......}}}劝厂厂厂厂厂厂厂
旨旨旨旨旨旨旨匕‘‘
图15
平模压粒机供料、混合与环模制粒机相同,
其成型原理也类似环模制粒机,因为平模可看
成是直径为无限大的环模。作为平模压粒机的
优点是结构简单,模具加工便利,调整方便,对
热敏感饲料生产较为有利,但是物料在压模上
均匀分布较为困难,从而往往会产生压模磨损
63
包装与食品机械1993年第11卷第l期
不匀,产品质量不一和机体振动等弊病,因此对
于匀料装置的要求较高。为了减少振动,平模的
模孔一般都按如图16如示螺旋形式布置。
的颗粒靠自重下降,通过颗粒饲料的空气被一
台离心式风扇抽走,以达到冷却的目的。为解决
排出的积尘,均设有积尘器。
5、包装设备:它是DDGS生产的最后工
序,使用的包装材料,一是麻袋,二是尼龙编织
袋每袋重为50kg。
包装的计量多为扛杆秤,装袋为了减少粉
尘和颗粒的粉碎,往往采用如图17所示螺旋装
袋器,料被螺旋压入袋内,袋子随装料而下降。
皮带轮
二二二日日目留吕:::
......~~~
物料
图16
(2)造粒机工作时模具所承受压力为1200
一15ookg/em,,线速度6一sm/s,所以模具材料
的选择直接关系到其使用寿命,国外压模多采
用不锈钢,英国主要是Z拍6A,日本主要是
SuS41o(相当我国ICr13),美国主要是Er56A,
其硬度为Ro4o一50。我国有的用35CrM。有的
用锡锰钢浇铸,沈阳机r电学院研制了硼贝氏体
球墨铸铁。
(3)造粒机使用中值得注意的问题
影响造粒机产量、功率消耗及产品质量的
因素众多,除造粒机结构参数外,操作条件也相
当重要。
a.DIX三S饲料由于蛋白质含量超过27%,
脂肪而温度不高于室温5一8℃,因而通常造粒
后先由冷却器冷却,实际应用中是利用气流通
过颗粒饲料箱,气流把多余的水份蒸发掉,饲料
下料螺旋
图17
值得注意的间题:
(1)要设有抽尘设备,以便减少污染,提高
计量精度。
(2)使用中计量要每天进行校正。
高级技工和技师!
什么样的学校毕业也不算是高级技工,要参加职业技能鉴定考试后取得证书才可以.
对经认定的国家级重点职业学校以及少数教学质量高、社会声誉好的省级重点中等职业学校和高等职业学校,应建立申报备案制,学校组织考试时提前通知劳动保障部门,劳动保障部门组织校外考评员和质量督导员对学校组织的技能操作考核情况进行指导和督查。必要时,可按职业技能鉴定的要求对部分学生的实际操作水平进行抽查。
附件:职业学校专业与职业技能鉴定职业对应目录(试行)
专业编码现有职业学校专业名称对应鉴定职业(工种)及代码
01农林类
0101种植1.农作物
2.果蔬
3.观赏植物
4.植物保护
5.种子
6.烟草
7.茶叶
8.原料及饲料作物
9.草坪生产与养护农艺工5-01-01-01
啤酒花生产5-01-01-02
作物种子繁育工5-01-01-03
农作物植保工5-01-01-04
蔬菜园艺工5-01-03-01
花卉园艺工5-01-03-02
果、茶、桑园艺工5-01-03-03
菌类园艺工5-01-03-04
草地监护工5-03-06-01
牧草工5-03-06-02
草坪建植工5-03-06-03
0102农艺1.经济作物
2.热带作物
3.药用作物
4.农产品质量监督与检验蔬菜园艺工5-01-03-01
花卉园艺工5-01-03-02
果、茶、桑园艺工5-01-03-03
菌类园艺工5-01-03-04
天然橡胶生产工5-01-04-01
剑麻生产工5-01-04-02
中药种植员5-01-05-01
0103园艺1.果树
2.蔬菜
3.观赏植物
4.生物技术应用
5.草坪生产与养护
6.食用菌蔬菜园艺工5-01-03-01
花卉园艺工5-01-03-02
果、茶、桑园艺工5-01-03-03
菌类园艺工5-01-03-04
草坪建植工5-03-06-03
0104蚕桑果、茶、桑园艺工5-01-03-03
0105养殖1.畜禽养殖
2.养禽
3.养牛
4.经济作物养殖
5.动物营养与饲料家畜饲养工5-03-01-01
家畜繁殖工5-03-03-02
家禽饲养工5-03-02-01
家禽繁殖工5-03-02-02
蜜蜂饲养工5-03-03-01
0106畜牧兽医1.畜禽养殖
2.兽医
3.动物防疫检查
4.兽医卫生检验家畜饲养工5-03-01-01
家畜繁殖工5-03-03-02
家禽饲养工5-03-02-01
家禽繁殖工5-03-02-02
蜜蜂饲养工5-03-03-01
动物疫病防治员5-03-05-01
兽医化验员5-03-05-02
动物检疫检验员5-03-05-03
中兽医员5-03-05-04
0107水产养殖1.淡水养殖
2.海水养殖水生动物苗种繁育工5-04-01-01
水生植物苗种培育工5-04-01-02
水生动物饲养工5-04-01-03
水生植物栽培工5-04-01-04
珍珠养殖工5-04-01-05
生物饵料培养工5-04-01-06
0108野生动物保护1.自然保护区管理
2.野生动植物养殖
3.野生动植物产品开发与利用森林病虫害防治员5-02-02-02
野生动物保护员5-02-03-01
野生植物保护员5-02-03-02
0109农副产品加工棉花加工工5-01-06-01
果类产品加工工5-01-06-02
茶叶加工工5-01-06-03
蔬菜加工工5-0106-04
竹藤麻棕草制品加工工5-01-06-05
0110棉花检验加工
与经营1.棉花检验
2.棉花加工
3.棉花经营棉花加工工5-01-06-01
0111林业1.森林保护
2.经济林
3.社会林业林木种苗工5-02-01-01
造林更新工5-02-01-02
抚育采伐工5-02-01-03
护林员5-02-02-01
森林病虫害防治员5-02-02-02
0112园林1.园林
2.园林花卉
3.植物选景设计与盆景制作
4.草坪生产与经营花卉园艺工5-01-03-02
插花员4-04-02-04
盆景工4-04-02-05
假山工4-04-02-05
园林植物保护工4-04-02-07
草坪建植工5-03-06-03
0113木材加工家具设计与制造手工木工6-15-03-01
0114林特产品加工1.药用植物
2.食用菌
3.绿色食品开发菌类园艺工5-01-03-04
中药材种植员5-01-05-01
0115森林资源与
林政管理1.森林调查
2.林政管理
3.森林防火火灾了望观察员3-02-03-05
护林员5-02-02-01
0116森林采运工程木材采伐工5-02-04-01
集材作业工5-02-04-02
0117农村经济管理
0118农业机械化1.农机技术推广
2.牧业机械化
3.渔业机械化
4.农业现代化设施机修钳工6-06-01-01
0119航海捕捞水产捕捞工5-04-02-01
渔业生产船员5-04-02-02
02资源与环境类
0201国土资源调查1.土地规划
2.矿产资源调查地籍测绘工6-01-02-05
0202地质调查
与找矿1.地质调查
2.矿山地质勘察
3.石油地质勘察
4.煤田地址勘查
5.非金属地质勘察钻探工6-01-01-01
坑探工6-01-01-02
物探工6-01-01-03
采样工6-01-01-04
水文地质工6-01-01-05
0203放射性物产
普查与勘探物探工6-01-01-03
0204水文地质与
工程地质勘探1.水文地质调查
2.工程地质调查水文地质工6-01-01-05
采样工6-01-01-04
0205地球物理与
地球化学探矿1.地球物理探矿
2.地球化学探矿物探工6-01-01-03
采样工6-01-01-04
0206地震监测技术物探工6-01-01-03
0207宝玉石鉴定与
加工1.宝玉石鉴定
2.宝玉石加工制作宝石琢磨工6-21-01-01
贵金属首饰、钻石、宝玉石检验员
6-26-01-35
0208岩土工程技术1.岩土工程施工
2.岩土工程勘测凿岩工6-23-01-01
爆破工6-23-01-02
土石方机械操作工6-23-02-03
0209勘探与掘进1.钻探工程技术
2.掘进工程技术
3.爆破工程技术钻探工6-01-01-01
矿井开掘工6-01-03-04
爆破工6-23-01-02
0210采矿技术1.金属矿开采
2.非金属矿开采
3.综合机械化采煤
4.露天采煤矿井开掘工6-01-03-04
井下采矿工6-01-03-05
支护工6-01-03-06
矿井通风工6-01-03-09
矿山安全监测工6-01-03-10
0211矿山机械运行
与维修矿井机车运输工6-01-03-08
机修钳工6-06-01-01
维修电工6-07-06-05
0212矿井通风与
安全矿井通风工6-01-03-09
矿山安全监测工6-01-03-10
火工品管理工6-01-03-13
矿山救护工6-01-03-14
0213测量工程技术1.工程测量
2.控制测量
3.地籍测量
4.海洋测量
5.矿山测量大地测量工6-01-02-01
摄影测量工6-01-02-02
工程测量工6-01-02-04
地籍测量工6-01-02-05
0214地图制图与
地理信息测绘信息数字化地图制图工6-01-02-03
0215航空摄影测量摄影测量工6-01-02-02
0216环境保护与
监测环境管理大气环境监测工6-25-01-01
水环境监测工6-25-01-02
土壤环境监测工6-25-01-03
环境生物监测工6-25-01-04
环境噪声及震动监测工6-25-01-05
固体废物监测工6-25-01-06
环境辐射监测工6-25-01-07
0217环境监理
0218生态环境保护自然保护区巡护监测员5-02-03-03
0219环境治理技术1.城市废弃物处理
2.环境治理设施运行与管理固体废物处理工6-25-03-01
废水处理工6-25-03-02
废气处理工6-25-03-03
除尘设备运行工6-25-03-04
0220辐射测量与防护环境辐射监测工6-25-01-07
0221水文与水资源1.地下水开发
2.水政管理水文勘测工5-05-04-01
水环境监测工6-25-01-02
0222水土保持生态
环境荒漠化防治水土保持防治工5-05-03-01
水土保持测试工5-05-03-01
水土保持勘测工5-05-03-03
0223气象1.水文气象
2.农牧业气象
3.海洋气象观测海洋水文气象观测员6-25-02-03
0224高空气象探测
0225海洋观测1.海洋观测
2.海洋管理海洋调查与监测工6-25-02-01
03能源类
0301选煤重力选矿工6-01-04-02
浮选工6-01-04-03
选矿脱水6-01-04-05
水煤浆制备工6-01-04-08
0302石油开采1.石油钻井
2.采油
3.石油井下作业技术钻井工6-01-05-02
固井工6-01-05-03
油、气井测试工6-01-06-01
采油工6-01-06-02
采气工6-01-06-03
井下作业工6-01-06-04
0303铀井开采
0304电厂热力设备
运行燃料值班员6-07-02-02
锅炉运行值班员6-07-02-03
锅炉辅机值班员6-07-02-04
汽轮机运行值班员6-07-02-05
热力网值班员6-07-02-06
电气值班员6-07-02-07
集控值班员6-07-02-08
0305反应堆及
核电厂运行
0306水电厂机电
设备运行水轮发电机值班员6-07-02-01
电气值班员6-07-02-07
集控值班员6-07-02-08
0307电厂热工仪表
及自动装置
维护与调试热工仪表及控制装置安装试验工
6-07-01-05
0308电厂水处理及
化学监督发电机氢冷值班员6-07-02-09
电厂水处理值班员6-07-02-10
0309电厂热力设备
安装与检修1.电厂汽轮机发电机安装与检修
2.电厂锅炉设备安装与检修
3.燃料储运设备安装与检修锅炉设备安装工6-07-01-02
汽轮机设备安装工6-07-01-03
发电机设备安装工6-07-01-04
热工仪表及控制装置安装试验工
6-07-01-05
汽轮机本体设备检修工6-07-04-03
发电机设备检修工6-07-04-05
锅炉本体设备检修工6-07-04-01
锅炉附属设备检修工6-07-04-02
发电厂电动机检修工6-07-04-05
0310水电厂动力设
备安装与检修水轮机设备安装工6-07-01-01
发电机设备安装工6-07-01-04
发电厂电气设备安装工6-07-01-06
发电厂电动机检修工6-07-04-05
水轮机检修工6-07-04-06
水电站水力机械试验工6-07-04-07
水电自动装置检修工6-07-04-08
0311电厂及变电站
电气运行水轮发电机值班员6-07-02-01
燃料值班员6-07-02-02
锅炉运行值班员6-07-02-03
锅炉辅机值班员6-07-02-04
汽轮机运行值班员6-07-02-05
热力网值班员6-07-02-06
电气值班员6-07-02-07
集控值班员6-07-02-08
发电机氢冷值班员6-07-02-09
变电站值班员6-07-03-02
调相机值班员6-07-03-03
换流站值班员6-07-03-04
0312继电保护及自
动装置维护与
调试继电器保护员6-07-04-13
0313电厂及变电站
电气设备安装
与维修锅炉设备安装工6-07-01-02
汽轮机设备安装工6-07-01-03
发电机设备安装工6-07-01-04
热工仪表及控制装置安装试验工
6-07-01-05
锅炉本体设备检修工6-07-04-01
锅炉附属设备检修工6-07-04-02
汽轮机本体设备维修工6-07-04-03
发电厂电动机检修工6-07-04-05
0314水电站与水泵
站电力设备1.水泵站电路设备
2.水电站电力设备水轮机设备安装工6-07-01-01
水轮发电机值班员6-07-02-01
水轮机检修工6-07-04-06
水电自动装置检修工6-07-04-08
0315输配电线路施
工、检修与
运行送电、配电线路工6-07-03-01
变电站值班员6-07-03-02
高压线路带电检修工6-07-04-09
变配电室值班电工6-07-06-02
0316电力电缆运行
与施工电力电缆安装工6-07-01-07
高压线路安装工6-07-01-08
电力工程内线安装工6-07-01-09
送电、配电线路工6-07-03-01
牵引电力线路安装维护工
6-07-06-04
0317供电技术1.工矿企业供用电
2.城镇供用电
3.农村供用电电力负荷控制员6-07-05-01
抄表核算收费员6-07-05-02
装表接电工6-07-05-04
电能计量装置检修工6-07-05-05
0318电气化铁道
供电铁路电源工6-24-02-14
0319农村能源开发
与利用沼气生产工5-99-02-01
农村节能员5-99-02-02
农用太阳能设施工5-99-02-03
生物质能设备工5-99-02-04
0320电力营销抄表核算收费员6-07-05-02
04土木水利工程类
0401工业与民用
建筑1.建筑施工技术
2.建筑工程估价
3.建筑施工操作混凝土搅拌机操作工3-01-03-03
筑路机操作工6-23-09-01
筑路、养护工6-23-09-02
0402建筑装饰1.建筑装饰设计技术
2.家庭居室装修装饰装修工6-23-07-01
室内成套设施装饰工6-23-07-02
0403城镇建设
0404建筑经济管理
0405古建筑营造与
修缮1.古建筑修缮设计技术
2.古建筑保护与维修
3.古建筑木制作工艺技术
4.古建筑油漆彩画工艺技术古建筑结构施工6-23-08-01
古建筑装饰工6-23-08-02
0406土建筑工程与
材料质量检测1.建筑工程质量控制
2.建筑工程材料检测化学检验工6-26-01-01
材料成分检验工6-26-01-02
材料物理性能检验工6-26-01-03
0407建筑设备安装1.建筑水电安装
2.安装工程估价机械设备安装工6-23-10-01
电气设备安装工6-23-10-02
0408电气设备安装1.电梯安装与维修
2.电气设备运行与管理
3.楼宇智能化技术
4.水厂机电设备运行与管理常用电机检修工6-07-06-02
维修电工6-07-06-05
机械设备安装工6-23-10-01
电气设备安装工6-23-10-02
0409供热通风与
空调1.通风与空调设备运行与维护
2.制冷与空调安装技术
3.城市燃气输配与设备检修生活燃料供应工4-07-03-03
机械设备安装工6-23-10-01
0410给水排水1.给水排水工程施工
2.城市供水
3.水处理技术
4.水处理厂机电设备安装与维护供水生产工4-07-03-01
供水供应工4-07-03-02
废水处理工6-25-03-02
0411市政工程施工1.桥涵施工与养护
2.市政管沟施工与维护
3.市政工程估价
4.市政工程质量控制土石方机械操作工6-23-01-03
混凝土搅拌机操作工3-01-03-03
筑路机操作工6-23-09-01
筑路、养护工6-23-09-02
0412公路与桥梁1.公里养护
2.公路路政管理筑路、养护工6-23-09-02
0413铁道施工与
养护1.铁道桥梁
2.铁道隧道
3.铁道线路铁道线路工6-23-09-04
桥梁工6-23-09-05
隧道工6-23-09-06
铁道舟桥工6-23-09-07
0414水利水电工程
技术1.水利水电工程施工
2.水利工程管理与经济管理
3.治河与防洪河道防护工5-05-01-01
混凝土维修工5-05-01-02
土石维修工5-05-01-03
水工检测工5-05-01-04
0415农业水利技术1.农田灌排工程
2.节水灌溉技术
3.乡镇供水工程灌排工程工5-05-02-01
渠道维护工5-05-02-02
灌区供水工5-05-02-03
灌溉试验工5-05-02-04
水土保持防治工5-05-03-01
0416水电工程建筑
施工1.工程基础处理工艺
2.工程爆破工业爆破工6-23-01-02
混凝土工6-23-03-01
钢筋工6-23-04-01
0417港口与航道工
程技术航道航务施工工6-24-04-07
0418矿井建设矿井开掘工6-01-03-04
支护工6-01-03-06
矿井通风工6-01-03-09
井架安装工6-01-05-01
0419工程施工机械
运用与维修1.施工机械管理与维修
2.水电工程施工进行与维修
3.机械化施工机修钳工6-01-01-01
05加工制作类
0501钢铁冶炼1.烧结与球团
2.炼铁
3.炼钢
4.铁合金烧结工6-02-01-02
球团焙烧工6-02-01-03
烧结成品工6-02-01-04
高炉炉前工6-02-01-06
高炉运转工6-02-01-07
平炉炼钢工6-02-02-02
转炉炼钢工6-02-02-03
电炉炼钢工6-02-02-04
炼钢浇铸工6-02-02-05
铁合金电炉冶炼工6-02-03-02
铁合金焙烧工6-02-03-03
铁合金湿法冶炼工6-02-03-04
铁合金炉外法冶炼工6-02-03-05
0502金属压力加工
技术1.黑色金属压力加工
2.有色金属压力加工
3.金属制品生产金属轧制工6-02-08-02
金属挤压工6-02-08-09
铸轧工6-02-08-10
锻造工6-04-02-02
冲压工6-04-02-03
0503冶金热能技术1.冶金炉
2.锅炉
3.能源管理或热能综合利用及节能技术锅炉操作工4-07-03-04
0504碳素材料技术碳素煅烧工6-02-10-01
碳素成型工6-02-10-02
碳素焙烧工6-02-10-03
碳素石磨化工6-02-10-05
碳素石磨加工工6-02-10-06
碳素纤维工6-02-10-07
0505粉末冶金粉末冶金制造工6-04-02-07
0506有色金属冶炼1.有色重金属
2.有色轻金属
3.稀有金属火法冶炼工6-02-04-03
湿法冶炼工6-02-04-04
电解精炼工6-02-04-05
铝电解工6-02-05-02
镁冶炼工6-02-05-03
硅冶炼工6-02-05-04
钨钼冶炼工6-02-06-01
钽铌冶炼工6-02-06-02
钛冶炼工6-02-06-03
稀土冶炼工6-02-06-04
贵金属冶炼工6-02-06-05
锂冶炼工6-02-06-06
0507机械制造与
控制1.医疗机械
2.制药机械
3.矿山机械
4.起重运输与工程机械车工6-04-01-01
铣工6-04-01-02
医疗器械装配工6-05-09-01
装配钳工6-05-02-01
0508汽车制造与
维修1.内燃机制造与维修
2.拖拉机制造与维修内燃机装配工6-05-03-02
汽车(拖拉机)装配工6-05-07-01
汽车修理工6-06-01-02
0509机械加工技术1.金属冷加工
2.钳工车工6-04-01-01
铣工6-04-01-02
刨插工6-04-01-03
磨工6-04-01-04
镗工6-04-01-05
钻床工6-04-01-06
组合机床操作工6-04-01-07
加工中心操作工6-04-01-08
装配钳工6-05-02-01
0510机电设备安装
与维修1.机电设备维修与管理
2.工业设备安装机械设备安装工6-23-10-01
电气设备安装工6-23-10-02
0511数控技术应用1.数控加工与CAD/CAM
2.数控设备使用与管理车工6-04-01-01
铣工6-04-01-02
加工中心操作工6-04-01-08
0512模具设计与
制造工具钳工6-05-02-02
0513机电技术应用机械设备安装工6-23-10-01
电气设备安装工6-23-10-02
0514制冷和空调设
备运用与维修冷藏工4-02-01-05
家用电器产品维修工4-07-10-02
0515电气运行与控制1.工业电气技术
2.建筑电气技术
3.设施农业电气技术变电设备安装工6-07-06-01
变配电室值班电工6-07-06-02
维修电工6-07-06-05
电气设备安装工6-23-10-02
0516电气技术应用变电设备安装工6-07-06-01
变配电室值班电工6-07-06-02
维修电工6-07-06-05
电气设备安装工6-23-10-02
0517电机与电器1.电机制造
2.电器制造
3.电线电缆电机装配工6-05-03-04
电线电缆制造工6-05-04-09
高低压电器装配工6-05-04-06
0518船体建造与
修理船体制造工6-05-18-01
船舶修理工6-06-01-03
0519船舶机械装置船舶轮机装配工6-05-18-02
0520船舶电气技术船舶电气装配工6-05-18-03
0521金属热加工1.铸造
2.锻压
3.热处理铸造工6-04-02-01
锻造工6-04-02-02
金属热处理工6-04-02-06
0522焊接焊工6-04-02-05
0523金属表面处理镀层工6-04-05-01
涂装工6-04-05-02
0524水工金属结构
制作与安装1.水工金属结构制作
2.水工金属结构安装与调试
3.建筑金属结构制作与安装冷作钣金工6-04-04-01
焊工6-04-02-05
0525仪器仪表1.仪器仪表制造
2.仪器仪表使用与维修
3.医用电子仪器电子仪器仪表装配工6-05-06-03
电工仪器仪表装配工6-05-06-08
精密仪器仪表修理工6-06-02-03
0526光电仪器制造
与维修光电仪器仪表装调工6-05-06-04
仪器仪表检验工6-26-01-34
0527飞行器制造
工艺飞机螺旋桨装配工6-05-19-05
飞机发动机附件装配工6-05-19-08
航空装配平衡工6-05-19-11
飞机螺旋桨试验工6-05-20-04
飞机、发动机附件试验工6-05-20-05
0528飞行器控制设
备与仪表航空仪表装配工6-05-19-09
飞机仪表安装试验工6-05-19-10
航空仪表检验工6-26-02-07
0529飞行器非金属
材料成型工艺
0530电子电器应用
与维修1.日用电器设备应用与维修
2.音频视频设备应用与维修
3.办公自动化设备应用与维修电子计算机(微机)维修工
6-08-05-01
家用电器产品维修工4-07-10-02
家用电子产品维修工4-07-10-01
办公设备维修工4-07-11-01
0531电子材料与
元器件液晶显示器件制造工6-08-01-07
电阻器制造工6-08-02-01
电容器制造工6-08-02-02
石英晶体生长设备操作工
6-08-02-04
压电石英晶片加工工6-08-02-05
石英晶体元器件制造工6-08-02-06
电声器件制造工6-08-02-07
水声换能器制造工6-08-02-08
专用继电器制造工6-08-02-09
高频电感器械制造工6-08-02-10
接插件制造工6-08-02-11
磁头制造工6-08-02-12
电子产品制版工6-08-02-13
印制电路制作工6-08-02-14
0532微电子技术与
器件真空电子器件化学零件制造工
6-08-01-01
真空电子器件金属零件制造工
6-08-01-03
电子真空镀膜工6-08-01-04
真空电子器件装配工6-08-01-05
真空弟子器件装调工6-08-01-06
单晶片加工工6-08-01-08
半导体芯片制造工6-08-01-09
半导体分立器件、集成电路装调工
6-08-01-10
0533化学工艺1.煤化工
2.天然气化工
3.无机化工工艺
4.有机化工工艺
5.高分子化学工艺焦炉调温工6-03-03-02
煤制气工6-03-03-04
硫酸生产工6-03-05-01
硝酸生产工6-03-05-02
盐酸生产工6-03-05-03
磷酸生产工6-03-05-04
纯碱生产工6-03-05-05
烧碱生产工6-03-05-06
氟化物生产工6-03-05-07
缩聚磷酸盐生产工6-03-05-08
无机化学反应工6-03-05-09
高频离子工6-03-05-10
气体深冷分离工6-03-05-11
工业气体液化工6-03-05-12
二氧化碳制造工6-03-05-14
脂肪烃生产工6-03-06-01
环烃生产工6-03-06-02
烃类衍生物生产工6-03-06-03
0534工业分析与
检验化学检验工6-26-01-01
材料成分检验工6-26-01-02
0535石油炼制燃料油生产工6-03-02-01
润滑油、脂生产工6-03-02-02
石油产品精制工6-03-02-03
油制气工6-03-02-04
0536石油与天然气
贮运1.石油贮运
2.天然气贮运
3.油气管道保护油气输送工6-01-06-06
油气管道保护工6-01-06-07
0537化学过程装备
技术1.化工机械使用与维护
2.化工设备腐蚀与防护
3.化工机械检测与故障诊断
4.化工设备制造防腐蚀工6-03-01-15
0538化工过程监测
与控制化学总控工6-03-01-07
0539精细化工工艺1.化学制药
2.日用化学制皂工6-03-17-01
洗衣粉成型工6-03-17-04
合成洗涤剂制造工6-03-17-05
化妆品配制工6-03-17-08
牙膏制造工6-03-17-09
化学合成制药6-04-01-01
0540生物化工生物技术制药生化药品制造工6-14-02-01
发酵工程制药工6-14-02-02
疫苗制品工6-14-02-03
血液制品工6-14-02-04
基因工程产品工6-14-02-05
0541林产化工松香工6-03-15-01
松节油制品工6-03-15-02
栲胶生产工6-03-15-04
紫胶生产工6-03-15-05
0542高分子材料加
工工艺复合材料树脂基复合材料工6-03-16-01
橡胶基复合材料工6-03-16-02
0543核技术应用
0544核化学化工
0545火炸药技术雷管制造工6-05-16-01
索状爆破器材制造工6-05-16-02
火工品装配工6-05-16-03
0546食品生物工艺1.糕点面包烘焙
2.肉制品工艺
3.饮料工艺
4.乳制品工艺
5.酿造(发酵)工艺乳品预处理工6-12-03-01
乳品加工工6-12-03-02
饮料制作工6-12-03-06
白酒酿造工6-12-04-01
啤酒酿造工6-12-04-02
黄酒酿造工6-12-04-03
果露酒酿造工6-12-04-04
糕点面包烘焙工6-12-06-01
糕点装饰工6-12-06-02
熟肉制品加工工6-12-08-01
0547粮油饲料加工
与储检1.粮食
2.饲料加工
3.油脂制取与加工
4.粮油储运与检查制米工6-12-01-01
制粉工6-12-01-02
制油工6-12-01-03
米面主食制作工6-12-06-03
油脂制品工6-12-06-04
豆制品制作工6-12-06-06
饲料厂中央控制室操作工
6-12-09-06
食品检验工6-26-01-08
饲料检验工6-26-01-09
0548皮革工艺及
制品1.毛皮及皮革工艺
2.皮革制品及裘皮制品设计与制造
3.皮鞋设计与制造
4.皮服设计与制造
5.皮件设计与制造制鞋工6-11-02-01
制帽工6-11-02-02
皮革加工工6-11-03-01
毛皮加工工6-11-03-02
0549印刷技术平板制版工6-20-01-01
凸版制版工6-20-01-02
凹版制版工6-20-01-03
孔版制版工6-20-01-04
平板印刷工6-20-02-01
凸版印刷工6-20-02-02
凹版印刷工6-20-02-03
孔版印刷工6-20-02-04
装订工6-20-03-01
印品整饰工6-20-03-02
0550制浆造纸工艺制浆设备操作工6-16-01-02
制浆废液回收利用工6-16-01-03
造纸工6-16-02-01
纸张整饰工6-16-02-02
0551塑料成型塑料制品配料工6-09-02-01
塑料制品成型制作工6-09-02-02
0552橡胶工艺橡胶炼胶工6-09-01-02
橡胶成形工6-09-01-04
橡胶硫化工6-09-01-05
0553假肢与矫形
制造1.假肢设计与制造
2.矫形器设计与制造假肢制作装配工6-05-09-02
矫形器制作装配工6-05-09-03
0554染整技术1.染整工艺
2.纺织品监测煮炼漂工6-10-05-03
印染洗涤工6-10-05-04
印染烘干工6-10-05-05
印染定型工6-10-05-07
纺织针织染色工6-10-05-08
印花工6-10-05-09
印染后整理工6-10-05-11
印染染化料配制工6-10-05-13
0555纺织技术1.纺纱工艺
2.机织工艺
3.棉纺织
4.毛纺织
5.纺织品设计
6.纺织机械与器材细纱工6-10-02-01
制线工6-10-03-04
织布工6-10-03-04
0556化学纤维工艺化纤聚合工6-03-09-01
0557丝绸工艺1.制丝工艺
2.丝织工艺缫丝工6-10-02-05
0558针织工艺纬编工6-10-04-01
经编工6-10-04-02
横机工6-10-04-03
0559纺织复合材料
工艺无纺布制造工6-03-09-06
0560服装制作与
营销剪裁工6-11-01-01
缝纫工6-11-01-01
缝纫制品整型工6-11-01-03
0561建筑与工程
材料1.新型建筑材料
2.粉体工程材料
3.墙体及保温材料加气混凝土制品工6-17-02-02
高分子卷材生产工6-17-03-02
保温材料制造工6-17-04-01
吸音材料生产工6-17-04-02
0562硅酸盐工艺及
工业控制1.水泥工艺
2.耐火材料
3.建材工业控制技术
4.陶瓷工艺
5.玻璃工艺水泥生产制造工6-17-01-01
耐火材料烧成工6-17-07-03
耐火纤维制品工6-17-07-05
玻璃熔化工6-18-01-02
玻璃制板及玻璃成型工6-18-01-03
陶瓷成型工6-18-04-02
陶瓷烧成工6-18-04-03
06交通运输类
0601铁道运输管理1.铁道运输行车调度
2.铁道运输营销车站货运作业组织员4-05-02-04
车站货运员4-05-02-05
车站行车作业员6-24-02-01
车站转运作业计划员6-24-02-02
车号员6-24-02-03
车站调车作业员6-24-02-05
机车调度员6-24-02-08
0602电力机车运用
与检修1.电力机车检修
2.电力机车驾驶机车乘务员6-2
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