欧洲靠养牛为生的国家?冷冻牛排骨都是哪里来的

欧洲靠养牛为生的国家?冷冻牛排骨都是哪里来的

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世界顶级牛肉干

世界顶级牛肉干

阿根廷牛肉干。

阿根廷牛肉也与别处不同,它采取露天围栏放养,这种自然方式产生的牛肉,肉质鲜嫩,与大多数国家工业化牛棚予肥的牛不可同日而语,象巴西式烤肉,在巴西也只有用阿根廷牛肉才算上品。一位欧洲的养牛专家曾做过调查,阿根廷生产的牛肉营养成分比较高,且肉质细嫩,丰富的营养价格造就了阿根廷的“肉中骄子”

冷冻牛排骨都是哪里来的

冷冻牛排骨都是哪里来的

主要来自以下几处:

一、国外进口:因为中国人口众多,对于肉食的需求量大,所以都会从美国、西班牙、德国等国家进口。很多人疑惑,进口的食物不是应该更贵吗?其实并不一定是这样,就拿猪肉来说:

一方面,因为欧洲国家畜牧业产业较完善,饲养猪肉成本很低,而且外国人对于内脏、骨头等都不吃,所以国家就进行大宗采购,冷冻处理,就算加上运输费等等,成本算下来也会比国内的猪肉价格便宜。

二、国内市场:猪肉价格低的时候,市场会进行大量的收购,采购完的猪肉要进行冷冻处理,然后再根据市场趋势,给冷冻猪肉进行定价。一般定价会比市场上卖新鲜猪肉会低一些,但是会比收购价高。

潘帕斯草原养牛的优势

潘帕斯草原养牛的优势

其区位优势有三点:一是有大面积优良的天然草场;二是地广人稀,土地租金低;三是距海港近,有利于出口国外。

因而阿根廷的畜牧业久负盛名,目前养牛6000多万头,居世界前列,牛肉出口量常居世界首位。16世纪时,潘帕斯草原人烟稀少,只有以渔猎为生的印第安人游牧部落,欧洲人到来之后,潘帕斯草原由一片荒野变成了有铁丝网分割的牧场,粗放自给的放牧业被密集的商品牧牛业所取代。大牧场归牧场主所有,原先自由自在的放牧者,成为被雇用的放牧人,由此不难看出,殖民主义对当地土著居民的深刻影响。潘帕斯草原的商品牧牛业,需世界牛肉的销售市场,这个市场当时主要在欧洲西部。要大量出口牛肉,首先把潘帕斯草原各地的肉牛通过十几条铁路运输到布宜诺斯艾利斯、布兰卡等港口,然后加工包装后,运销欧洲市场。

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