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小型搅拌机养牛用的养牛一般用什么电

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牛用脱霉剂的正确使用方法

使用脱霉剂的时候先将容易发霉的饲料放在搅拌机中,然后添加脱霉剂一起进行搅拌,大概搅拌5到8分钟,等拌均匀后再加豆粕以及预混料,这样脱霉剂就会迅速吸附霉菌度霉素,且不会吸附到其他的养分。使用的时候要控制好用量,一般一吨饲料脱霉剂的用量为500-1000g。

养牛脱霉剂的正确使用方法和用量

脱霉剂的正确使用方法和用量

1、使用方法

将饲料中最容易发酵的玉米和麸皮等先行放入搅拌机中，然后加入脱霉剂一起搅拌大约5-8分钟左右，等到搅拌均匀后，再加入豆粕和预混料。这样不仅能够保证脱霉剂充分吸附霉菌毒素，同时可以保证脱霉剂不会吸附掉饲料中的营养物质（比如大分子蛋白质，维生素）。

2、使用量

一般情况下，每1000kg的饲料中添加1kg的脱霉剂，进行脱霉；如果是梅雨天气，或者饲料霉变比较严重，则每500kg的饲料中添加1kg的脱霉剂。需注意对于肉眼可见的发霉饲料不能使用脱霉剂，因为脱霉剂吸附霉菌毒素不是无限的，再加上脱霉剂的最大使用量一般为预防剂量的6倍量，二者最终导致对于霉变严重的饲料，脱霉剂无法吸附干净。

20多一斤的牛肉丸怎么做的？

我来回答你这个问题

牛肉丸，一种非常常见的潮汕特色小食。大家在街头的粉面档、潮牛火锅店肯定没少吃。

在某宝上有超过5000种牛肉丸。主流价格从不到20块钱一斤，到80多块钱一斤都有。甚至有些小作坊出品能卖到200元一斤。看起来没什么区别的牛肉丸，为什么价格差别这么大

一粒好的牛肉丸是什么样的？-

潮汕牛肉丸，其实并不发源自潮汕，而是源于梅州客家地区。因为客家山地居民大多养牛，他们又习惯将新鲜宰杀的牛肉加上盐制成肉丸，之后在往来潮汕地区经商的过程中，客家人将这种小吃带到了当地，而潮汕人很快学会了制作方法，就有了如今我们熟悉的潮汕牛肉丸。

因为擅长制作鱼丸，所以潮汕人民在客家人制作牛肉丸工艺的基础上，运用“捶、搅、拍、挤”等传统潮汕手法进行改良，然后加入调料，手捻成丸，制作成劲、弹、脆、香的潮汕牛肉丸。

一粒好的牛肉丸，它应该：

首先，它得是颗“肉”丸

不要以为我在开玩笑，市面上常见的牛肉丸，很多其实根本不能算是一颗“肉”丸。许多商家都会在自己生产的牛肉丸里增加大量淀粉，或者鸡肉、鸭肉等其他肉类，为的是减少成本。所以潮汕本地人会开玩笑说：出了潮汕，能吃到含牛肉量超过30%的牛肉丸就不错了。

一般来说，一斤黄牛后腿肉的市场价大约是40元一斤，剔除掉筋膜、油脂等部分，成本不会低于45元。再算上人工、冷藏、物流等各种成本，牛肉含量超过50%的丸子，售价基本不可能低于50块一斤；牛肉含量超过80%的丸子，基本不可能低于80块一斤。

其次，它应该汁水充沛并且Q弹十足

如果要做出这样一款牛肉丸，必须要选择山地黄牛的整块新鲜后腿肉，从宰杀到上桌不超过六小时，保证新鲜。之所以选择山地黄牛，是因为它们每天的觅食活动基本都处在上坡、下坡的状态，头部和四肢的运动充分，肉的口感格外好，所以山地黄牛是制作潮汕牛肉丸的首选。

制作过程中，最重要的工艺就是手工打浆。先把新鲜的牛腿包肉剔除筋膜后切成块，再用两根七公斤重的特质铁锤反复捶打至少半小时，费时费力，让牛肉细胞的肌肉纤维里释放出足够的蛋白胶质，蛋白胶质预热凝固后富有弹性，所以正宗工艺制成的潮汕牛肉丸格外弹牙。

简单的给大家例个数据分析

19元每斤的价位档中，销量最高的（注意是牛肉丸不是牛筋丸）。产地来自广东汕头。配料表上标注的原料为：牛肉、猪肉、淀粉、大蒜、白砂糖等。

吃起来没什么牛肉味，淀粉不算多，没有Q弹度却有一种蜜汁脆感，味精味很重。

牛肉量评估：不超过10%

30元的价格的产品配料表上，标注的原料为：猪肉、鸡肉、牛脂肪、饮用水、淀粉、蒜头、食品添加剂、白砂糖、芝麻、冰鸡蛋白、食用香精香料。产品配料表上，标注的原料为：牛肉、水、食用盐、牛油、白砂糖、马铃薯淀粉、味精、玉米淀粉、胡椒粉。

这两款牛肉丸，吃起来有一点点Q度，但是多嚼几口就觉得味同嚼蜡。基本没有汁水，30元的吃到一点胡椒味，20元的调味就没什么特别口感了。

牛肉量评估：不超过30%。

48.5元/斤价位的牛肉丸算是相对价格偏高的。这款喜得佳牛肉丸的成分表中标明，原料有：牛肉、猪肉、玉米淀粉、木薯淀粉、食用盐、白砂糖。

喜得佳的这款丸子吃起来，牛肉味就足了很多，Q弹度和汁水也都尚可，吃起来比较有滋味。

牛肉量评估：50%左右。

希望我的回答能帮到你，让你吃到美味的牛肉丸，

养牛一般用什么电

养牛的话一般需要两相电电就可以了。

养牛场的话用电主要是用来照明和粉碎牛饲料用的，用电量并不大，只需要家庭普通用电就可以了。当然你的规模大的话也没有用三相电，三相电要比两相电效率高得多，看规模来决定用什么电，规模小的话就没必要用三相电了。

肉牛精饲料干喂好，还是用水湿喂好

至于喂干料好还是湿料好，行业内一直没有一个统一的答案。

我也是根据多年来养牛经验给大家说此事，所以大家只当作参考就可以，不要盲目的更改饲喂方式，以免对牛造成应激。喂干料的优点，省事、剩料不易变质。养牛数量较多，而又没有全混日粮（TMR)搅拌机的牛友，大多数都会选择干喂。不然养牛数量太多，加水拌料太费工。不过这样喂的缺点是，饲料适口性差，灰尘较大，不利于牛的消化吸收等问题。喂湿料的优点，适口性提高，饲料转化率提高。现在不少牛友都采用湿料喂牛的方法，不过至于湿到什么程度，这就很多牛友没有把握好的问题了。喂湿料的缺点，费时费力，剩料容易变质，冬天容易冻料造成牛的拉稀。我个人观点是喂湿料好一些

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