一家牛肉面馆看上去很正常，在杭州开牛肉面馆怎么样-菲力牛肉网

一家牛肉面馆看上去很正常，在杭州开牛肉面馆怎么样

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为什么好多地方的牛肉面见不到牛肉？

牛肉多贵啊，看不到牛肉，只有面条，说明钱花的不到位。

这就像方便面外包装的红烧牛肉面图片一样，这算涉嫌虚假广告吗？

也不算，苍蝇也是肉，泡面里脱水牛肉也是肉，而好多地方的牛肉面，多多少少还是有点肉的，就是量不行。

量不行，吃了就不过瘾，况且啊，你要了一份汤面，上面蝉翼一样薄的牛肉，在滚热的汤里浸一浸，泡一泡，筷子搅拌两下，甚至都化了，飞入乱花看不见了。

要吃，可以，加一份浇头，店家会重新会给你上一碟牛肉，吃吧。钱花到位了，牛肉自然就来了。

那为什么好多店家，端出来的面条，就给几片牛肉，是吊人胃口，还是意思意思一下？明显是意思意思一下。

面条因为有了几片牛肉，而不是羊肉，从定语上解释，也是牛肉面，只不过，这牛肉太不“奥利给”了。

牛肉那么贵，常规上，你要的面，就是这个量，给多了，那是他手欠，也是你走运。原来吃面才是第一位的，牛肉只是辅料。

面条才是红花，牛肉就是绿叶，只不过这个绿叶真的是太少了。不过话说回来，面条才是主食。

据说啊，在外蒙古，吃饭是这个架势，一碗面，是面少肉多，毕竟人家牛羊多，又喜欢吃肉。

看到这里，大家羡慕吧?人家的商业餐饮，才是“多肉”。我们的商业饮食，尤其是牛肉面，肉给的真是太含蓄了，一旦吃一个多肉的牛肉面，就像中了奖一样，一阵窃喜。

下面再说说，牛肉面VS清真饮食。

提到牛肉面，大家势必想到的是兰州拉面，其实大家多数吃的就是青海拉面，很多人其实都不知道，自己人生第一次吃的拉面牛肉面，可能并不是来自兰州系。

清真回民商业餐饮，有一个习惯，就是分量不行，一般人觉得不够实惠，这也是的的确确存在的事实。

很多年前，老王在新疆上学时，一个维族同学就这样说过，现在想来也确实是这样。但是有一点，如果你额外加一个浇头，上来的分量还是满足心理想象的。

很多做饭店的，几乎都有一个习惯，宁愿让你感觉不实惠，也不会一次性给你一个足够的分量。

这其实是一种基于消费心理的考虑，如果给的分量相当富足，客官吃了也很爽，那么这个食客可能会很久不来了。

当不满足时，人就会继续想着下一次消费，欲擒故纵，让人心痒痒，惦念着，也有着潜在的回头率。

所以牛肉面给的少，除了成本的考虑之外，还有一种就是让人念想，让人觉得这是好东西，好东西都稀缺。想吃，原价吃不到，再吃，就得掏钱包。

（完）

在杭州开牛肉面馆怎么样

杭州的面店多如牛毛。，你想开一家具有你自己特色的味道也能吸引人，很好的，我支持你。等你开了，我光临。

吉林市面馆排名前十

吉林省吉林市开了很多家面馆，那么哪家的面好吃呢？

①鲜牛肉面馆，②李记牛肉面馆，③吃面吧面馆，④金汤面馆，⑤老号川菜面馆，⑥老字号燃面馆，⑦四川担担面馆，⑧安徽面馆，⑨麻辣牛肉面馆，⑩黄姐打卤面馆。

文章到此结束，如果本次分享的一家牛肉面馆看上去很正常和在杭州开牛肉面馆怎么样的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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