每周营养牛肉(多吃牛肉对身体有什么好处？)-菲力牛肉网

每周营养牛肉(多吃牛肉对身体有什么好处？)

大家好，今天小编来为大家解答每周营养牛肉这个问题，多吃牛肉对身体有什么好处？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

多吃牛肉对身体有什么好处？

牛肉和猪肉一样，都属于畜肉，但因为价格贵，多数家庭还是吃猪肉更多，吃牛肉更少。那么，相比我们常吃的猪肉，牛肉有什么优势呢？经常吃牛肉，对健康又有哪些健康益处？

总体上看，畜肉主要就是为我们提供丰富的优质蛋白和铁，当然也是B族维生素和锌等多种营养素的重要来源。同时因为畜肉往往含脂肪（以饱和脂肪酸为主）和胆固醇较高，一般也建议食用要限量。膳食指南就指出，水产品和禽肉多数脂肪含量较低，而且脂肪酸组成也优于畜类脂肪，应作为首选。

但相比猪肉，牛肉的脂肪含量明显要低，肥瘦适中的猪肉，脂肪含量高达37%。而肥瘦适中的牛肉，脂肪含量只有4.2%。相差近十倍。因此，如果用等量的牛肉来替代猪肉，就可以减少热量和脂肪摄入，有利于预防肥胖和三高。

同时牛肉富含优质蛋白和铁，在常见的食物中，无论是含量和吸收率，都是很突出的。包括与猪肉相比，优质蛋白和铁的含量也更高。经常适量吃一些牛肉，对于预防蛋白质营养不良和贫血，都是有益的。当然考虑到价格，瘦的猪肉，虽然脂肪含量高于牛肉，铁的含量也略低于牛肉，但性价比也是不错的，具体可以根据经济条件，和个人偏好选择。

天天只吃牛肉和米饭好不好？

不好，还需要吃菜。

吃牛肉和米饭只满足了蛋白质和碳水的需求。人体还需要各种微量元素，许多都在菜里含有。

在冰箱里放了半年的牛肉能吃吗

不能吃了。在冰箱里放了半年过期的食品，是不能吃的。特别是牛肉这种属于高蛋白的营养物质。如果吃了之后，有可能导致生病，引起肠胃的不舒服。轻者肠胃痛。重者可能导致拉肚子，脱水要到医院去。因为牛肉属于高蛋白大分子食品不太好消化。吃了不容易消化的食品，增加了人体的负担。

吃牛肉容易发胖吗？减肥期间可以吃吗？

确定地说，牛肉吃多也容易发胖，比如欧美，主要吃牛肉，大胖子很多。但事物有多面性，如果适当吃牛肉，确实可以减肥。

牛肉比羊肉猪肉含脂肪少，蛋白质多、血红素铁丰富，可以与鱼肉类相媲美。为啥减肥期间可也适当吃牛肉呢？原因是牛肉高蛋白低脂肪含有丰富血红素铁，最主要的是纤维粗，停留在胃里时间长，也就是可以相对时间内胃不觉饿，间接延长吃饭时间。

但吃牛肉特别是减肥期间要中午吃，不能晚上吃，晚上吃饭后活动少，吃牛肉后因运动少都转化成脂肪，得不偿失！

老鼠肉比牛羊肉更有营养，为什么大多数人不吃老鼠肉？

这是因为人的认知。在有山的农村大部分人都吃过老鼠肉，而居住在平原地区的农村人相对较少，至于城市里长大的人，他们印象中的老鼠都是肮脏的钻下水道，吃垃圾，所以城里大部分人都是不吃老鼠的。我也很久没吃老鼠肉了，城里烧烤店的烤老鼠不敢吃，谁知道这老鼠从哪里抓来的。我只吃从山上抓的老鼠。常见的“老鼠”分有几种，一种是竹鼠，主要生活在山林丘陵地带，主要吃竹根和芒杆，偶尔下山吃作物头比较圆。

一种是田鼠，生活在田地，也是城里常见的那种老鼠。

一种家鼠，这种老鼠，这种老鼠讨厌，脚趾头大小就能生小老鼠了。一种潜鼠。这种老鼠经常潜到鱼塘里游水。以上只是我家乡的常见老鼠种类，名称也是家乡话译过来，学名不知道。

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