小黄牛养牛全过程教程下载养殖场养的黄牛肉牛的出肉率是多少-菲力牛肉网

小黄牛养牛全过程教程下载养殖场养的黄牛肉牛的出肉率是多少

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从零开始学养牛

学习养牛从零开始，其实还是有一定难度的。

1.了解牛的生活习性，喜欢的温度和环境，每一种牛养殖的方式都不一样，比如说牦牛，水牛或者黄牛

2.对于牛的清洁卫生饲料配制以及管理，要有一定学习的理论知识

3.常见牛容易生的病以及预防措施要了解一下

4.养牛的成本管理以及牛肉销售的市场价格要有一定的了解

5.牛的安全防护防盗也要有一定的知识

养肉牛技术和饲养方法

1、选肉牛品种

我国的肉牛品种一般生长速度慢，产肉率低，所以在选肉牛品种的时候，应该选择生长速度快，品质好的肉牛，在实际情况下，杂交的品种都比较优质，比如荷斯坦牛、西门塔尔牛以及乳品种的杂交后代都是非常适合养殖的，如果当地有合适的肉牛品种，也可以选择。

2、养殖场建设

肉牛养殖场要建立在地势高、水源充足的地方，良好的环境，是养殖肉牛成败的关键，而且可以让肉牛快速育肥。为了避免养牛影响到周边居民的生活，远离居民区比较合适。

3、科学的饲养

肉牛养殖一般要精饲料和粗饲料合理搭配才好，粗饲料以青草、秸秆、红薯藤等为主，每日还需要添加精饲料来增加肉牛的营养，这样能提高肉牛的品质，一般肉牛的精料有豆饼、稻谷粉、豆粕等，而且饲喂的时候，有严格的比例，对于快速育肥肉牛很有帮助。

4、定时消毒

养殖舍出现疫病的原因只要是因为滋生了细菌等微生物，因此很有必要进行消毒工作，切断传染源，并及时清扫养殖过程中产生的垃圾，避免粪便、剩余饲料滋生病菌，影响到肉牛生长，养殖朋友们可以定期使用生石灰将墙壁刷白。

5、做好检疫工作

在养殖肉牛的过程中，如果有携带病毒的肉牛，就很容易导致疫病的传播，因此在引种肉牛、采购饲料的时候要注意检验。避免疾病的带入，最好的方法是，在疫病高发期要对肉牛做好疫苗接种工作，防止流行病的传播。

养牛的利润怎么样？怎样养殖利润更大？

养牛是一项长期辛苦的行业。是能挣到钱。若放养，有场地只要有本钱多养牛。挣钱！一头牛的利润在四千元以上，七千元以下。如今小牛价格高放养繁殖母牛下小牛卖是非常不错。消路不愁。但要有母牛过冬食物。

圈养牛，投资大，一头牛的利润三千左右。现今犊牛价贵，精料，粗料价格不便宜！人工费加在一起是一项很大开支，三十头牛以下建议不找人自己干，能捡拾麦草的一定多捡！在卖牛时也是一种难！牛贩子会杀价买，下套让你不得不便宜处理。很难多挣钱！建议在可以屠宰的情况下，宰杀买牛肉，一头牛多卖二

从我养二十多年牛的经验上看养牛的利润不高，只是挣些辛苦钱，但市场平稳，不像猪羊等大起大落，如果长期坚持，总效益也还好。

具体来说拿养一百头繁育母牛举个例，一百头怀孕母牛大概一百六十万左右；一年草料防疫，水电折旧人工费五干元每头，共计五十万：牛犊补饲大约一干八百元每头，共十八万元。总成本到二百二十八万。下面算收益，产犊率成活率按百分之九十五计（非常高的了），牛犊九十五头。饲养十二个月卖，公母平均一万二元，共计一百一十四万减去母牛犊牛饲养成本六十八万元，剩余四十六万。也就是说总成本二百多万元，每年你的收益四五十万，还要防范各种风险。大家来说这个收益算不算大？

要说政府补贴政策，挺难达到标准，各种审批手续也很复杂，需要很多人力物力资源来平衡，花很多时间，现在我基本放弃，如果有条件的话另当别论。

育肥牛牛肉黄牛肉区别

育肥牛牛肉和黄牛肉，分别让你吃他们的味道，你还真品尝不出来，黄牛肉牛由于大量的运动，或许肉质会好一点，但是育肥牛也不差，现在很多的育肥场也都有牛的运动场，因此，它们的区别不是特别大。下面我们来说一说它们的各自特点。

黄牛肉投入周期比较长，生产效率低，当然经济效益比较低，在一定程度上，肉的肉质确实比育肥牛好，但从根本上来说差别并不大（其中雪花牛肉这种肉牛的养殖也离不开育肥，普通的散养模式根本达不到要求）散养牛无法做到集约化养殖，但是相对来说生产成本比较低，再一个方面出现疾病不易控制，容易进行大面积传播。如果说要总结他们的特点，以下几个方面就可以概括了。①经济效益比较低②生产成本低③无法做到集约化养殖④疾病难以预防与控制⑤肉质相对来说较好。

育肥牛并不是说不可取，国际上很多著名的牛肉基本上都是育肥出来的，都是育肥加适当的散养生产出来的肉牛，大家可以看一看雪花牛肉的养殖工艺，仅仅单纯的散养无法达标。下面我们来说一下育肥牛的几个特点，①生产效益高②可以做到集约化养殖③投资周期短④疾病容易预防与控制。

养殖场养的黄牛肉牛的出肉率是多少

黄牛肉牛的出肉率大约是50%-55%。这是因为黄牛肉牛的饲养方式较为特殊，它们一般是在养殖场里进行人工喂养的，日常饮食主要以粗饲料为主，比如青贮饲料和秸秆等。因为没有草的磨牙作用，肉牛的消化系统相比奶牛更发达，能更有效地吸收营养，所以出肉率更高。此外，黄牛肉牛的饲养时间较长，也会影响出肉率。还有一些其他因素，比如品种、体重、治疗药物等，也可能对出肉率造成影响。需要注意的是，出肉率并不等于肉的质量，消费者在购买时仍需注意肉的来源和品质。

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