属猪的人养牛犯冲吗,家庭农场养羊补贴标准

属猪的人养牛犯冲吗,家庭农场养羊补贴标准

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现在养牛前景怎么样?

现在养牛前景怎么样?

随着人民生活水平的不断提高,牛肉越来越多的被端上了百姓的餐桌,牛肉消费的日益增长,牛的存栏数量却长期保持在较低的水平。

就目前情况来说,可供育肥的牛不多,许多地方的肉牛屠宰加工企业都反映收不到牛,况且牛育肥,买牛的投入比较高,农户散养数量少,较少规模发展。

现在尽管问题重重,但今后一段时间,我国肉牛业仍会呈快速发展的势头,牛肉的价格仍将在较长一段时间内保持稳定。分析其原因有以下几点:国人人均牛肉消费量仅为世界平均水平的一半。随着城乡居民收入的增加和消费观念的转变,一是国内市场需求空间大。今后国内牛肉市场会有较大的需求空间。二是国的牛肉有利息及价格优势,三随着肉品质量的提高和市场营销网络的不时健全,中国的牛肉出口潜力大。由此看来,肉牛产业将向着健康稳定的方向发展。根据市场变化的需求,今后肉牛产业的发展应树立优质优价的经营理念,靠高档的产品赢取高额的回报。一是选择适当的饲养品种。二是充分利用本地资源,节约饲养成本。当地的农作物秸秆,如麦秸、大豆秸、花生藤等,通过青贮、微贮、氨化处理后,都是牛的优质饲草。另外,还可适当种植一些优质牧草。三是注意疫病防治。四是学会研究市场,适时出栏,最好能与加工企业挂钩,这样就免除了不少后顾之忧。选用好的品种如鲁西黄牛,渤海黑牛等名贵牛种,其体躯高大,结构匀称,健壮威武,肉用价值高,闻名海内外.以其优良的品质深得全国各界朋友的喜爱,以其丰厚的经济效益,成为人们发家致富的一条新路。

家庭农场养羊补贴标准

家庭农场养羊补贴标准

不同地区的补贴是有所差别的,比如,有些地区的补贴标准是这样的:养羊规模在100只以上,200只以下的,每只肉羊可以领到50元的补贴;养羊规模在200只以上的,每只肉羊可以领到100元的补贴;养羊规模在200只-3000只的,补贴则会高达25万到100万元。同时,绵羊、山羊种公羊的补贴也会高达800元。

农村俗语“富不离书,穷不离猪”真的是这个样子吗?

农村俗语“富不离书,穷不离猪”真的是这个样子吗?

那是老话,现在我的见解不同,是知识能陶也惰操,但现在社会能让人感性趣的事很多,作有意义的事,什么爰好都可以,再说穷不离猪,原家家养猪卖钱,现专业养猪,干别的也一样。三百六十行。那行都有拨尖人。

中国猪肉还能回到十三十四元一斤水平吗?

中国猪肉还能回到十三十四元一斤水平吗?

中国猪肉还能回到十三十四元一斤水平吗?

猪肉作为我国居民最喜欢的肉类之一,虽然最近几年占肉类消费比例有所下降,但是也一直稳居肉类消费量的榜首。不过从去年下半年开始,猪肉从几块钱一斤短时间内暴涨到了30块钱一斤,让很多居民有点接受不了,到现在我们已经吃了一年多的高价猪肉了,那我国的猪肉还能不能回归到此前的十三四块钱一斤的水平了呢?

按照市场规律来说,任何一种东西都不可能持续高价,因为高价意味着高利润,肯定有很多资本的介入,最终都会把价格拉下来,自然猪肉也不例外,最终的猪肉价格不仅会回到十三四元的水平,甚至还会低于这个水平,只是这个需要时间,笔者看来短时间内是难以实现的:

1、生猪产能虽在恢复,但供需依旧紧张

首先,影响生猪价格和猪肉价格的自然是产能,从去年9月份开始,我国的生猪产能就已经开始恢复了,但是因为基础受损太严重,母猪极度紧缺,产能恢复的速度并不快。按照往年的猪周期,猪价持续一年的高价就要走下坡路了,可现在并没有下跌的迹象,就足以说明现在的产能依然供不应求。

按照,笔者从市场了解到的情况,近期各地的疾病再次发生,刚刚恢复的生猪存栏量再次受到了打击,严重地区产能又折损了三分之一,原本预计年底产能能恢复到此前的80%,目前来看困难不小,预计未来2-3年时间猪肉价格都不会回归到十三四元的水平。

2、粮食价格上涨,饲料价格水涨船高,养殖成本增加

受全球新冠肺炎疫情的影响,一些此前大量出口粮食的国家停止了出口,使得国际粮食供应紧张,粮食价格上涨。而我国的玉米、小麦、大豆等粮食的价格也是水涨船高,玉米价格更是从9毛钱上涨到了现在的1.3元,随之带来大的就是饲料价格的上涨,现阶段育肥一头猪所需要的饲料成本比此前要增加300元,这折合到一斤猪上成本就增加了1元多。正常情况下的猪肉价格就是十三四块钱,如果说粮食价格不下降,即使产能恢复了,猪肉价格依然难以达到十三四元的水平。

3、疾病防控成本增加

为了防控各种传染病,猪场加强了消毒等生物安全措施,也加强了病原的检测,这些都在很大程度上增加了猪场的养殖成本,也会导致猪肉价格的上涨。

综合来说,猪肉价格最终会回归到十三四元的水平,但是短时间内又难以回归到这个水平。对此,你有什么看法呢,欢迎在留言区留言讨论。

为什么水浒传中的人都吃牛肉,而没有现在的猪肉?

为什么水浒传中的人都吃牛肉,而没有现在的猪肉?

牛肉是梁山好汉的必备食材,好汉们不管在哪里吃饭,二斤牛肉是标配。吃不吃牛肉,似乎成了好汉的判定标准。

“小二,来二斤好酒,再切二斤熟牛肉,快点,洒家饿了!”

牛肉,林冲在草料场吃,武松在景阳冈吃,鲁智深在五台山吃……

似乎只有吃牛肉才展现英雄气概,要是换成“小二,来两块猪肘子!”,总感觉哪里不太对劲。

石秀劫法场之时,来到了一家酒楼,坐在临街的座上,店小二来问:“客官,你是一个人吃,还是请客吃饭的?”

石秀圆眼怒睁,拍了一下桌子:“大碗酒,大块肉,只顾端来,问什么鸟啊?”

小二吃了一惊,这人脾气够暴的,他撇撇嘴,走了,不一会儿,端来大块牛肉和三角酒。

和石秀一样,武松也是走哪吃哪,走哪喝哪,无酒不欢,无肉不下饭,他把牛肉当成了主食,牛肉和酒是他日常的配餐。

还有,《水浒传》十四回,吴用前往石碣村,邀请阮氏三雄入伙,一起参与抢劫生辰纲的犯罪活动。

四人来到了乡村酒店,阮小二问店家有什么吃的,店家说:“新宰了一头黄牛,很肥,肉很嫩!”,阮小二接口道:“再好不过了,切十斤来!”

牛肉上来了,吴用吃了几块就饱了,毕竟吴用是读书人,吃的少,但阮氏三兄弟不一样了,他们是粗人,也不顾吃相,狼吞虎咽的,一多会儿,就吃了个精光。

阮氏三兄弟以打渔为生,按照常理,似乎应该以几尾鲜鱼款待客人,但阮氏三雄偏不,这是为何呢?

这说明牛肉贵啊!就像咱们请客吃饭一样,贵客来了,一定会上最好的菜,平常舍不得吃的菜。

对于阮氏三兄弟来说同样如此,而从他们狼吞虎咽,把牛肉一扫而光的吃相来看,他们平时应该不怎么吃牛肉,因为牛肉太贵了,他们吃不起。

在古代,牛肉是上品,只有贵族才吃得起;其次是羊肉,富裕人家吃得起;最后是猪肉,一般百姓吃得起。

梁山好汉顿顿吃牛肉,的确挺壕的了!那么,梁山好汉哪来这么多钱吃牛肉啊?

抢来的呗!梁山好汉都是单身狗,没有老婆,没有孩子,一人吃饱全家不饿,他们留着钱又没什么用,全买牛肉吃了!

有人说,梁山好汉经常吃牛肉,却极少吃猪肉,这是为何呢?

有人解释说,是因为施耐庵是明朝人,而明朝皇帝姓朱,所以不允许吃猪肉,真的是这样吗?

并非如此!

纵观《水浒传》,吃猪肉的场景很多,不亚于吃牛肉,比如鲁智深拳打镇关西,镇关西就是卖猪肉的,不卖牛肉。

还有:

次日,众泼皮商量,凑些钱物,买了十瓶酒,牵了一个猪,来请智深。

等等,类似的场景很多,不下于十几处,可见,梁山好汉不仅吃牛肉、羊肉,也吃猪肉、狗肉,甚至有些丧心病狂的好汉还吃人肉,比如李逵煮了冒充他的李鬼,当猪肉排骨吃了;还有王矮虎挖人心肝吃了;就连大善人宋江也亲自操刀,活剐了黄文炳,挖出心肝来,做了一锅醒酒汤……

对于好汉来说,只要是肉,都能吃!

不过,在宋朝,猪肉似乎不怎么受待见,这从宫廷御厨各种肉类食用量可以窥测一二。比如:北宋年间,宫廷一年食用猪肉4131斤、羊肉43万多斤,猪肉食用量还不到羊肉的零头。

对于二师兄肉的廉价,苏东坡曾经写了一首诗,唤作《猪肉颂》。

黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮。

二师兄的肉很贱,有钱人不吃它,而穷人呢?因为煮猪肉需要消耗许多柴火,而且古代又没什么好配料,煮出来的味道又不好,所以穷人也不爱吃猪肉,一时间,猪肉成了无人问津的肉了。

直到,苏东坡发明了东坡肉,后来酱油也发明出来了,有了酱油,就有了红烧肉,猪肉渐渐地重新上了餐桌。

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