水牛农村养牛方法，养水牛怎么养-菲力牛肉网

水牛农村养牛方法，养水牛怎么养

各位老铁们好，相信很多人对水牛农村养牛方法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于水牛农村养牛方法以及养水牛怎么养的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

农村养殖水牛和黄牛,养殖哪一种比较有市场

当时农村粮食紧缺，牛圈经不起碾压，放牛就成了很重要的事情。用我爸的话说就是“万事皆有，放牛是大事”。所以那时候放牛就跟占领一座山一样。有人在一个山坡放牛，就去另一个山坡放牛，为了避免牛打架。这个村子养牛有两种趋势。有的人喜欢养牛，有的人喜欢养水牛，两个极端。养牛的基本不养水牛。比如我家常年养牛，但从来不养水牛，水牛饲养者也不喜欢养牛。那么在农村养牛水牛什么比较划算呢？先说水牛和牛的生活习性和饲养方法。欢迎观看和补充！在我的家乡，大多数人喜欢养黄牛。一方面，以前的黄牛大多是教牛，在耕地上拉车方便，关键时候也可以拉到市场上卖。

大多数牛是用水和草料饲养的。比如以前我们家养牛，大部分时间都是早上拉出来的。如果它们吃饱了，中午就不需要喂它们了。给他们点水。然后下午拉出去放牧，晚上回来的时候家里人会提前准备好水食。一般水食是将麦麸和适量玉米粉搅拌制成，冬天会加入嫩绿色的小麦。这样，基本上牛的营养每天都能互相跟上。放牧+食物喂养的方式，不仅能让牛的肠胃变好，长胖，还能让它们的皮毛看起来更光滑有光泽。在老家买牛，除了看牛的年龄、食欲、胖瘦大小，还有毛色。明亮的毛色是牛健康的标志。这样的牛基本身体健康，食欲也很好。买回来或者当肉牛宰了比较安全。

水牛和牛最大的区别是毛色和牛角。大多数牛是黄、棕、黑、白，有的是杂色。大多数水牛只有一种深灰色。我看到的大部分水牛只有这种颜色，杂色的很少。自古以来就有北方牛南方水牛的说法。长江以南是水乡，北方多为平原。牛在北方可以大发展。在南方，牛因为受不了潮湿的气候，很容易生病，而水牛没有水就不开心，所以更适合在南方养殖。水牛在湖南早就当牛用了，且不说比牛壮，特别适合耕田。水牛为湖南农业发展做出了非常重要的贡献，也成为湖南肉牛的一个品种。

鲁西黄牛和秦川黄牛很有名，吸引了很多人去逛街。但是这些黄牛虽然有名，但是距离湖南还有很长的路要走，成本和风险都相当高。所以在湖南买水牛比较方便，下一个省有大量的水牛卖，所以养水牛比较合适。在湖南养牛却去北方买黄牛，挺不靠谱的。现在好牛都在北方，想养牛就得从北方买。然而，从其他地方购买小牛是非常危险的。容易被骗，牛被换成伪劣商品，买的牛价格也很高。如果在运输途中出现应激反应，甚至会导致牛的死亡，造成很大的损失。所以建议以养殖本地水牛为主，比较安全。

想去农村养牛,水牛和黄牛哪个更有市场

在农村，养水牛与养黄牛，哪一种经济价值高？

要知道水牛与黄牛哪种牛的经济价值高，我们分析一下两种牛的各种特性。

水牛与黄牛都是草食反刍家畜，水牛主要分布在南方，水牛汗腺不发达，因而热的调节机能差。喜欢水，常在池塘中浸泡、打滚，借以散热。黄牛全国各地都有分布。

繁殖能力比较，水牛孕期比黄牛长，水牛繁殖率比黄牛高。

水母牛2-2.5岁性成熟，孕期300-330天，母牛初配年龄4-5岁，母牛繁殖年限18岁，春秋两季为发情旺季。本地牛繁殖率为67.33%，成活率72.28%。发情具有明显的季节性。春未夏初劳役重，冬季缺乏青饲料，营养状况下降，母牛发情的比例很低，约20%～30%，秋季膘情良好，气温也较适宜，母牛发情比例达70%～80%，为母牛发情旺季。

黄母牛性成熟1.5-2岁，初配年龄18个月，母牛的最佳繁殖年限有的高达20岁，黄牛的妊娠期平均为280天左右。繁殖率为59.62%，成活率91.40%。

体重比较，水牛体重比黄牛重。

水牛成年公牛体重450～500公斤，母牛500～600公斤。黄牛成年公牛体重458公斤，母牛达330公斤。

肉质比较，牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种，其中以黄牛肉为最佳。水牛肉市场销售少，不怎么受消费者的青睐。

黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。犍牛肉肌肉结实柔细、油润，呈红色，皮下有少量黄色脂肪，肌肉间也夹杂少量脂肪，质量最好。

水牛肉，水牛一般是用老残牛屠宰作肉食，水牛肉色比黄牛肉暗，肌肉纤维粗而松弛，有紫色光泽。脂肪呈黄色，干燥而少黏性，肉不易煮烂，肉质差，不如黄牛肉。因此，市场水牛肉价格低于黄牛肉。

饲养管理特点，黄牛春、夏、秋三季以放牧为主，收牧后适当补饲部分农作物秸秆，劳役季节补饲精料和盐。冬季以圈饲为主，结合放牧，母牛产犊后，哺乳期间也拌喂适当精料。

饲养管理方面水牛比黄牛精细，黄牛比较好养殖。水牛体躯笨重，役力大，性温驯，举动迟缓，抗病力强，耐热不耐寒。水牛放牧与圈养结合，怀孕、哺乳及冬季补充适当的精料、食盐。

综上所述，由于现在利用水牛犁田的时间短，有的地区已经没有用牛犁田，水牛很少屠宰销售，而且价格低，肉质没有黄牛的好。因此在农村养黄牛的经济价值比水牛的高。

养水牛怎么养

大规模养殖农村用于耕田的水牛或黄牛，就是没有那么多青草喂养水牛，知道有什么方法可以代替或减少投喂青草的量吗？以便能几十头上百头养殖,那只有多种高产优质牧草,如皇竹草,长比人还高,

足够牛儿吃了,再做发酵饲料,变酒和糖份,牛更爱吃营养高长的快!

青草困难可多收购稻草麦草和玉米杆,加工发酵饲料可较长保存，

再麦草养牛户长期以来，均把麦草铡碎直接喂牛，其实这种做法极不科学，又浪费了饲草资源。因为麦草含木质纤维较多，牛吃后只能消化40%～50%，而且是适口性差。据我们数十年采用石灰水处理(即碱化)碎麦草喂牛，均取得了较好的效果。经测定其粗纤维消化率提高45%～52%，增加采食量19%～46%，饲喂牛只日增重可提高20%～25%，饲养成本降低7%左右。

一、沥水台的建造：选择离圈舍较近向阳靠墙地形，根据养牛数量用砖铺设内高外略带斜坡2.0×1.5米大小的沥水台(台面以平砖，四周以横立砖铺设，四周砖高于台面6～7厘米)。

二、碱化方法：称取100千克清水倒入水缸或石槽中，加1～2千克左右生石灰或3～4千克熟石灰，充分搅拌溶解后静置，捞取石灰渣和沉淀物，放入适量碎麦草(以麦草不露出水面为好)，浸泡20～30分钟后，捞出堆放于沥水台。以上述方法连续操作，直至做够一次喂量，堆放成堆，然后盖上草袋，置放10～12小时后饲喂。

望采纳哦。

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