汕头养牛场转让出租信息最新？汕头牛从哪里来
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首届汕头市牛肉节几天
7天，在远近闻名的福合埕（属于小公园一带）牛肉丸举办，汕头没有养牛，但“牛”的做法堪称一绝，有人调侃“没有一头牛能走出汕头”，附近还有老妈宫粽球等等美食。
潮汕地区为什么这么喜欢吃牛？
潮汕地区为什么这么喜欢吃牛肉？
谢谢邀请！
潮汕地区尤其是汕头市，人们喜欢吃牛肉，主要是因为牛肉蛋白质含量高。传统上，最有名的是新兴街牛肉丸，手打制作，精细，口感好，且富有营养。现代，又盛行牛肉火锅，一家聚餐，倍增亲情；朋友会餐，增加快乐的气氛。
潮汕养牛不多，牛主要从福建一带运来，都是飼养后宰屠，因此味道鲜美。
但在过去，潮汕地区耕牛都是耕田用，是农村的主要劳力之一。因此，老一辈很敬重耕牛，很少吃牛肉的。在礐石风景区的《桃园三苑》，还有一景，纪念老牛（传说是把被打死的人设法运回苏埃还给农民――故事很曲折，目睹便明白），受到人们的敬重。
可见，潮汕地区也不是都喜欢吃牛肉，只是年轻一代的汕头人比较喜欢吃而已！
谢谢阅读。（下面图片来自网络）。
汕头牛从哪里来
汕头人养牛其实不多，大都是一些散户，有规模的还是比较少的。
汕头的牛大都是从外省来的，比如云南，贵州，四川等，还一部从广西运过来，其中云南跟贵州是最多的，肉质也较好，汕头很多知名的牛肉店都跟那边的经销商比较熟，可以更快的拿到优质牛肉，把新鲜的牛肉送到食客眼前。
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