牛肉罐头怎样才好吃呢窍门 牛肉罐头怎么做好吃
各位老铁们好,相信很多人对牛肉罐头怎样才好吃呢窍门都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉罐头怎样才好吃呢窍门以及牛肉罐头怎么做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
牛肉罐头怎么做好吃
主料:牛肉1000克
调料:生抽60克、黄酒30克、食盐6克、白糖10克、黑胡椒粉6克、黑芝麻30克
做法步骤:
1.牛肉选瘦肉部分,将筋膜剔除
2.洗净,按着牛肉纹理逆纹切成1厘米厚左后的片,再将片切成1*1厘米左右的牛肉粒
3.依次往牛肉粒中添加生抽、黄酒、食盐、白糖与黑胡椒粉
4.带上一次性手套,将用手揉搓,让牛肉粒充分吸收酱汁与调料
5.加上黑芝麻
6.再一次抓匀牛肉粒,将其放进冰箱冷藏保存8个小时以上
7.取出腌好的牛肉粒,将其平铺在已经铺好锡纸的烤盘上
8.烤箱预热150°,放入烤箱中层,上下火烤40分钟;中间取出翻面,若牛肉出水厉害,则将汤汁倒掉,换过锡纸,再继续烤
9.烤好的牛肉粒充分凉却
10.再放入密封罐密封保存,牛肉罐头就做好了
美味的牛肉罐头的做法怎么做好吃又简单
酱牛肉:
1、将牛肉洗净。
2、从中间切开。
3、放水中浸泡2小时。
4、然后洗净,放锅里卯一下。
5、卯好的牛肉放温水中洗3次。
6、葱切段,姜蒜切片。
7、电高压锅里倒进开水,然后放上香料包和葱姜蒜,老抽少许,食盐少许。
8、放入洗好的牛肉,盖盖子,打到最高档(30分钟)。
9、切块,牛肉切的时候和猪肉是反的,这个应该竖切。
牛肉罐头怎么做好吃,牛肉罐头的吃法
食材主料:鸡蛋5个牛肉罐头1罐
辅料:胡麻油适量盐适量葱少许
步骤
1.首先准备好原料
2.葱切末
3.鸡蛋打散,加少许盐(这样炒的时候就不用加盐了,牛肉罐头本身就是咸的,应少加盐)
4.牛肉罐头用筷子夹散,备用
5.锅中倒油
6.倒入鸡蛋液炒到八成熟,盛出备用
7.锅里再加少许油,下葱花爆香
8.下炒好的鸡蛋翻炒几下
9.加入牛肉罐头,继续翻炒几下就可以出锅了(等牛肉罐头热了就行了)
OK,关于牛肉罐头怎样才好吃呢窍门和牛肉罐头怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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