养牛有啥意义 这么做的意义是什么

养牛有啥意义 这么做的意义是什么

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在风水学上门前放一个青石牛曹有啥说法

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在风水学上门前放一个青石牛曹有啥说法————过去是有用的物件,放在那里,养牛必须要。现在不同了,养牛对一些人兴趣不高,牛槽也失去了它应有的意义,但作为石制的牛槽,由于笨重,又由于不在人活动的主要位置,于是就懒得去管理它,放在那里任其日晒雨淋。最好加以保护性管理收藏,毕竟它是人类进步阶梯中的重要见证物件。下一代人,如果不是专门传授牛槽的用途知识,牛槽是什样的物品就没有印象了!

有的人养牛会选择在它鼻子上弄个环,这么做的意义是什么

有的人养牛会选择在它鼻子上弄个环,这么做的意义是什么

鼻祖牛的软肋,牛本身就不是什么温顺的动物,它特别难驯服,尤其是习惯圈养的牛,那一天突然挣脱,就会到处自由奔跑,践踏农作物。在中国已经发生了多起因牛挣脱缰绳,到处乱跑伤人的事件。牛的力气比较大,人一般都是被踢伤的。后果一般都很严重,特别是牛的两只角,非常坚硬,只要轻轻一挑角,基本上就会死或残。因此,在人类进步的过程中,要想制服牛,就必须找到牛的软肋。

渐渐地,人类发现,牛的鼻子其实是牛最脆弱的地方。大量的毛细血管分布在牛的鼻子附近,一些感觉神经也聚集在毛细血管附近。养过牛的人都知道,当牛不吃东西时,它经常用舌头来清理鼻腔。不管牛的嘴有多脏,牛的鼻子总是很干净。当牛的鼻子里有异物时,牛会很快把它清理干净。除了保证自己呼吸顺畅之外,还有一个更重要的原因,那就是感官上的精神经典分布比较多,不能让自己的鼻子因为一个小小的异物,感到不舒服。人类往往抓住牛的这一弱点,圈住牛的鼻子,当牛不听话时,主人往往会拉住套在牛鼻子上的圈,让牛产生疼痛,牛就听话了。

其实,给牛套圈并不是一件简单的事,其中有很大的学问,必须通过牛鼻子最薄弱的部位。给牛戴环和给人扎耳朵基本一样,都是从薄弱环节入手。对牛一定要找一些专业的人士,一次性把位置马上弄过去,这样也能让牛少受一些痛苦,而且千为位置,不能一次性弄完的话,牛会想办法挣脱,那时候如果牛挣脱了,会不顾一切的跟你反击,所以一定要快准狠,快上圈。

随着机械化程度的提高,过去养牛就是让牛拉犁,帮助机械不是特别发达的农业,协助人类完成耕地,现在随着人均耕地的减少,以及机械化程度的提高,牛从以前的耕地中解救出来,成为苦海。牛的用途越来越少,所以时至今日,散户养牛的人越来越少。更加集中的科学养牛,为全国的牛肉市场贡献自己的力量。

为什么用牛来表示“牛”

为什么用牛来表示“牛”

羞的意思是羊很丑美的意思是羊很大

一、牛在景颇族传统生活中的重要地位

中国景颇先民大批进入德宏境内大约是在明末清初,距现在已有300多年的历史。景颇族南迁的过程也是其经济生活方式从狩猎、采集到以刀耕火种农耕为主的过程。大约在元代以后,景颇族才出现刀耕火种农业。“实行定居生活的景颇族开始了黄牛、水牛的大量饲养,当是几百年前与水田耕作同时代的事”。牛正是随着刀耕火种农业经济的进入,逐渐走入景颇社会。物质文化简单的景颇族一直以来都高度依赖于环境,他们曾一度对牛倾注了大量心血,曾从内心深处将牛奉为神灵,并把牛与社会地位、家族地位、婚姻交换等紧密联系在一起。景颇传统社会的牛主要有以下文化功能:

第一,聘礼及加固姻亲关系

牛作为聘礼实际上是景颇族实行交换婚的工具。“婚姻关系的缔结是通过对牛的支付来完成的,婚礼仪式的每个阶段也以牛的交换或杀戮为标志”。在景颇社会中,实行的是等级内婚制,但富有的百姓家庭就可以娶山官的女儿。当然这就需比正常嫁娶要出更多的牛。百姓娶了山官的女儿后其地位当然也就随之提高了,牛在其中起到了权力交换的作用。在婚姻的缔结中,牛是主要的聘礼。“仪式和礼品交换中水牛也成了最高贵的牺牲或礼品,家有大水牛也就是家境殷实的表现。一桩婚姻的结合,男方家至少需要送给女方家两头牛。如果男家富有,为了显赫家族实力,也可以多送。山官娶媳妇甚至有送10多头牛的。

第二,葬礼祀品及宗教献祭

在老人“回”(去世)后的葬礼期间,儿子们会出至少1头牛来祭祀,嫁出去的姑娘家(即姑爷种)也要宰杀1头牛,表示送给老人带到另一个世界享用。这说明在景颇人的思想意识中,牛非常重要,阴阳两界都离不开它。景颇族的宗教属于较为原始的万物有灵信仰。在家中或寨中有不顺的事情出现、或农事活动开始、或庆祝丰收、或建房盖屋时,都要举行祭祀活动,其目的就是以娱鬼祈求福祉。在宗教祭祀中,祭祀不同的“鬼灵”需要不同的祭品。鸡、猪、鱼等都可以作为祭品,但一些重要的祭祀活动则需要用牛来献祭。比较出名的是山官家祭祀最大的天鬼———“木代”。“木代”是只有官种家才能供奉的鬼灵,它的祭祀是最为隆重的宗教活动。平常百姓家也时常对所供奉的鬼灵进行大的祭祀,这种祭祀用的牛头都挂在房子正门旁的墙上,表示家族的体面和气势。景颇人用牛来与鬼魂或神灵建立联系。寨子中发生了流血死人事件时,责任人一方需要杀牛“洗寨子”。在各种祭祀中所宰杀的牛按惯例都应该送一只牛后腿给山官家,而“董萨”可以得到牛脖子和牛后脊靠近牛尾的部分。景颇族的献祭“往往在

很长时间以来,便已为人们所期盼着了,因为,当人们想要美餐一顿时,他们总会有足够的借口来找出一个献祭的节日”。“在献祭时,大多数人所感兴趣的并不是仪式的宗教特征,而是献祭典礼的节庆本身。

第三,化解矛盾

在景颇社会中,人与人之间、寨与寨之间发生矛盾(拉事)及处理矛盾(讲事)时,通常用牛作为赔偿、惩罚物。“拉事”和“讲事”实际上是指一个事件所发生的过程和结果。“拉事”,景颇话叫“鄂吉”,载瓦话叫“纳吉”,字义是“牛兵”,意为武装拉(抢)牛的人或事件。“劫牛”在景颇社会中属于“正当抢劫”。他们最大的“拉事”活动就是寨与寨之间为争地界、水源等引发的纠纷。不过这种“拉事”很少发生,而家庭与家庭之间或家族与家族之间的“拉事”则较为频繁。“在这种争端中,常常会有人丧生或伤残,于是便可用牛来对此进行补偿”。如青年男女在恋爱时男方使女方未婚先孕或男子和已婚妇女发生恋情等都是引起“拉事”的原因。这种“拉事”也需先请“董萨”主持杀牛祭祀,也要把一条后腿送给山官。所有的亲属家都可分得一块牛肉,所有分到牛肉的人家都有义务参加“拉事”。“拉事”后大家

再坐下来“讲事”。在景颇族历史上,有世仇的家族之间时常发生“拉事”。所以,“牛是他们最心爱的财产,他们情愿冒生命危险来保护自己的或窃夺邻人的牛群。他们的大部分社会活动是与牛有关的”。

第四,确定身份和地位

牛在景颇社会中有炫耀和展示的功能,拥有较多的牛者,意味着拥有较高的声望。在景颇社会中,有大、小山官之分,一般大山官都是很富有的山官。景颇族传统盛行的是舅表单向循环婚,这种婚姻方式使得牛在许多闭合环内流动。一旦某一姓氏的山官家族结了亲,牛就会流向处于社会高层的官种家族,因为山官家族的儿子不会娶百姓的女儿,只能到另一姓氏的山官家族中去娶妻。这种特殊的婚姻制度,通过牛的移动,使财富在不知不觉中从社会下层向社会上层积聚,而牛却润滑和维护了整个社会秩序。“他们极为鄙视那些很少有牛或根本没有牛的人群”。

第五,生产工具

在过去的景颇社会中,人们重视养牛的另一个原因是牛在生产中的功用,即主要用作劳役。人们在对旱地进行松土和对水田进行犁田、耙田时,都是以水牛为主要生产工

具。另外,牛车也是景颇族主要的交通工具。由此可见,牛曾是景颇社会运转必不可少的中间物。在景颇人的观念中,牛比土地更珍贵。牛是个人的私有财富,甚至可以作为商品交换中的货币等价物来使用。

二、生境变化与牛的消减

景颇族主要采取刀耕火种的生产方式。耕种后丢荒闲置的山地其植被恢复期间形成的草甸和灌木丛、茅草地便是放牧牛群的天然牧场。过去,景颇人养牛不需要专人看管,只是在脖子上挂上牛铃,任其自行觅食。这种养殖方式经济省力,是当时家家户户养牛的重要原因。而当时的景颇社会尚处于相对封闭、自给自足的自然经济状态,商品经济十分薄弱,使得以物物交换为主的社会中牛的功能超出了其实用价值。因此,人们逐渐赋予牛更多的意义,牛也因此进入景颇人的生活层面和精神层面,形成了景颇族历史上“牛的时代”。随着生境的改变,景颇人的耕种方式也随之而变。这种改变主要表现为两方面。一是耕作方式以牛为劳役变为以拖拉机耕作为主。二是从生态农业转变为化学农业,土地的肥力全靠化学肥料的供给。经过这些变化,景颇人的生境已不再适合牛的饲养。一是天然的牧场已少得无法放牧。二是土地的相对私有化使得养牛所需的空间大为减少,稍不注意牛就会毁坏别人的庄稼。“没有放牛的地方”这一客观原因使得牛在景颇社会、文化中失去了它原来的地位。生境的改变限制了景颇人对牛的饲养,牛也因此在景颇人的生产生活中失去了昔日的辉煌,景颇人在财富观念、祭祀观念和精神观念中都认同了牛的退出。现在人们在谈婚论嫁时,按惯例必须送给岳家作聘礼的牛多数已以钱来计;按习俗在老人“回”时必须宰杀的牛,现因牛的稀少难买和价高而用猪来替代。

三、文化适应与牛文化消亡

牛在景颇文化中的进入和消失,是景颇人对生存环境做出的文化调适,牛在生活生产的需要中走进了景颇文化,又在社会变迁和生态变迁中悄悄退去。景颇人已在新的生境中逐渐形成了新的适应。牛作为景颇历史上重要的一页已经很难重现。如今的景颇人正处在一个激剧变迁的大环境中,不断拥入的商品经济使得景颇人的生活在物质上和精神上都发生着巨大的变化,景颇社会正史无前例地和外面的世界全方位地接触、融合。原来的牧童现在进了学校,原来的剽牛者大多数已进城打工。在景颇族的历史上,景颇人与牛曾通过彼此间的互惠和供给,形成了一种亲密的共生关系,然而,随着生态环境的改变,牛文化不得不悄然告终。牛文化的出现和消失是文化和生境互动的结果。这一互动关系的后面掩藏的最为本质的东西是景颇族生产方式从粗放型刀耕火种到精耕农业的转变。牛的养殖虽然在景颇历史上曾有过高潮,但景颇族仍是属于农耕民族而非牧民,他们的生活来源主要还是刀耕火种产出,而非放牧所得。景颇族人的历史、神话传说、万物有灵的信仰和仪式、传统的政治制度乃至于生活方式,无一不是与“刀耕火种”农业紧紧相连。牛文化实际上是作为刀耕火种生态人类系统的一个子文化而存在的。这一性质使得牛文化较多地只是体现在景颇族的社会层面,意识层面根基不够深,这也注定牛文化必将随刀耕火种生产方式的退出而消退。

在农村准备养牛和养羊,各投入10万元,哪个收益更好

在农村准备养牛和养羊,各投入10万元,哪个收益更好

牛和羊这两种家畜我都养过,现在主要在大西北河西走廊农村养殖多胎绵羊小尾寒羊。就单单从目前的形式来看,咱实话实说,投入10万元想养牛远远不够,倒是把这10万元钱投入到养羊行业,如果养好了还可能赚取一定的利润。

10万元养牛

今年的牛价,就算我不说,懂行的朋友肯定也知道。1头断奶牛犊售价过万,1头优秀的繁殖母牛售价在2万元左右。要计划养牛,你总得修建牛舍、储备草料吧?

咱们以圈养秦川肉牛为例,如果想依靠自繁自养赚钱,最多也就只能引入3~4头母牛。数量如此之少,投入的这10万块钱在养牛行业里面就犹如“泥牛入海”,你根本看不到钱花在哪里了,到最后也养不了几头牛。

就算你能修建免费圈舍,还能收集免费草料,辛苦引入的3~4头秦川牛繁殖母牛要想见到纯利润起码还得花费3~5年时间,漫漫养牛路,何时是尽头,试问你能等住吗?反正换做我,我是不会把大好时光白白浪费到这种不划算的买卖上。

10万元养羊

在我看来,用有限的10万元养羊倒还是个行得通的选择,咱先不说能赚多少钱,起码这件事情可以做,而且做了之后不出意外有很大的成功概率。

就拿我自己养殖的小尾寒羊来说,1只繁殖母羊的价格在1500~2000元,10万元起码能养30~40只羊。我这里建议新手刚开始不要养太多,就以30只繁殖母羊,1只种公羊作基础,以后再慢慢扩大养殖规模。

养羊的回本期比养牛要快很多,我自己采取的是半圈养半放养养殖模式,大概2年左右时间就能回本,回本之后不光有利润赚,而且还有鲜嫩可口的羊肉吃,美哉美哉。

结语

现在的牛价,在农村拿出10万块钱养牛没啥意义,在我看来就是熬时间,白白损失青春年华。如果把这10万元投入到养羊业,那情况就截然不同了。这也是现在农村养羊的越来越多,养牛的却越来越少的主要原因了,一句话,养牛不划算,形不成规模就是浪费生命。

既然人们想吃狗肉,为什么不选择养殖

既然人们想吃狗肉,为什么不选择养殖

既然人们想吃狗肉,为什么不选择养殖?

想必狗肉是大家都吃过的一种肉,狗肉相对猪肉来说没有那么油腻,相对牛肉来说价钱没有那么贵,而且狗肉有一种它自己特殊的味道。那么问题就来了,人们喜欢吃蔬菜的时候,自己园子里会种些蔬菜。那为什么人们想吃狗肉自己不吃养殖呢?

01,成本贵

如果你家里养了一条狗,它每天都要吃饭,你一天三顿要喂它饭吃。像住在城市里的人可能还会买专门的狗粮给狗狗吃。然后你还要把它安置好,不能让它乱跑乱三急等等这些都是问题。光一条大狗吃的就和一个中年人差不多了,更不用说其他的,特别是优良品种的狗,你可能要喂它比自己吃的饭价钱还要高的食物,而且你还要定期给狗狗洗澡、消毒、打疫苗,所以养一条狗的成本是很贵的。

02,容易影响他人

如果你家里养了一条狗,它肯定会叫的,就像和人说话一样,狗也有自己的沟通方式,就是叫,它开心的时候会叫,它饥渴的时候会叫,它寂寞的时候也会叫。如果你住在农村里,相对来说和邻居家挨得没有那么近,而且邻里之间关系比较好,别人不会说什么坏话,但是如果你住在城市里,小区里的环境相对来说比较安静,一条狗的叫声是影响非常大的,如果你的邻居脾气比比较好,他可能只会告诉你让你注意一下,如果你的邻居脾气不好,他可能就会投诉你。这会跟别人造成很大的影响。

03,日久生情

人和人之间感情都是日积月累的,人是一种高级的动物,但也是动物,狗也是动物,当他们相处的时间久了,慢慢就会有感情,而且狗对人类是很忠诚的,你对它好,它也会无条件的对人类好。当你们相处的时间久了之后,你就不单单觉得它只是一条狗了。你可能刚开始养它的目的是为了吃狗肉或者卖钱,但是当你们相处二三年后,你就不舍的它离开你了,更不会去吃它的肉。像现在人狗关系日益变化,越来越多的人也不提倡吃狗肉了,因为人养的狗是人的伴侣,人和狗的关系不像以前那样是主人和仆人的关系,现在更像是朋友关系。

04,防止意外伤到他人

虽然人和狗的关系现在变动的越来越好,有些品类的狗对人帮助很大,比如导盲犬,它可以帮助眼睛看不到的人看路;还有警犬,它有敏锐的嗅觉和听觉,它可以通过血液的气味,去带领警察更快的找到嫌疑犯罪人。但是还有一些种类的狗是很容易伤人的。比如主人出去遛狗的时候,狗看到很多的人会惊慌,这个时候很可能伤到人。笔者认为人和狗要和谐相处,不提倡去吃狗肉。

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